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포토뉴스


인터뷰

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“농식품산업 발전 위한 실질적 성과 창출 총력”
[축산신문 김수형 기자] 조재호 농촌진흥청장<사진>이 농식품 산업 정책을 기술적으로 뒷받침하고 조직 혁신으로 농업‧농촌 및 농식품 산업발전을 위해 실질적인 성과를 끌어낼 수 있도록 적극 노력하겠다는 뜻을 밝혔다. 조재호 청장은 지난 7월 21일 열린 전문지 기자간담회에서 취임 포부를 밝혔다. 조재호 청장은 “기후변화, 식량안보, 인구감소 등 농업‧농촌을 둘러싼 대내외 여건이 어려운 가운데 윤석열 정부의 초대 농촌진흥청장으로 임명되어 막중한 책임감을 느낀다”며 “취임 이후 농업‧농촌 현장의 현안과 문제점을 파악하는 동시에 해결을 위해 최선을 다하고 있다”고 밝혔다. 특히 “저출산, 고령화로 지방소멸론이 대두되고 기후변화로 인한 이상기상 등 풀어가야 할 난제들이 산적해 있어 이러한 문제점을 극복하면서 ‘성장산업으로 국가 발전을 선도하는 농업, 국민의 행복 지수를 높이는 공간으로서의 농촌’을 위한 기술개발에 전념하겠다”고 밝혔다. 최근 국립축산과학원에서 전량 수입에 의존하고 있는 조사료 ‘알팔파’의 시험 재배에 성공한 것과 관련해서는 “시험 재배 결과 밭 ha당 생산량은 연간 17톤으로 미국의 평균 생산량과 거의 비슷한 수준”이라며 “국내 논 면적의 1

축산업 이미지 개선 시급…긴밀 소통하며 대처
축산인 일방적 피해 없도록 부담 줄이는 대책 마련 역점 [축산신문 김수형 기자] 농림축산식품부 정재환 신임 축산경영과장이 축산업의 이미지 개선의 중요성을 설명하며 업계와의 긴밀한 소통을 강조했다. 정재환 과장은 “축산업은 우리 국민들의 먹거리를 생산하는 매우 중요한 산업으로서 지금까지 성장 중심의 발전을 이어왔지만 이 과정에서 발생한 환경·질병·냄새 문제로 오히려 이미지가 나빠지고 있다”며 이미지 개선이 시급하다고 지적했다. 그는 “축산업이 매우 중요한 시점에서 축산경영과장 직을 맡게 되어 강한 책임감을 느낀다”며 “축산업이 외부에서 바라보았을 때도 사랑 받을 수 있는 산업으로 나아가기 위한 고민을 이어갈 것”이라고 밝혔다. 축종별 이슈로 한우는 사육두수 증가, 양돈은 사육환경 개선, 낙농은 지속가능성 회복 등을 꼽았다. 이와 함께 정부가 강력히 추진하고 있는 물가정책과 관련해서도 “할당관세 등 대책이 불가피하게 추진되었지만 축산농가들이 일방적으로 피해를 입는 일이 없도록 부담을 줄여주는 대책을 마련할 것”이라고 약속했다. 정재환 과장은 “축산업이 대내외적으로 도전을 받고 있는 만큼 변화가 필요한 시점”이라며 “변화하는 주변 환경에 적응할 수 있도록 업계와

한우

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소비자 80% “한우 온실가스 배출 문제없다”
강원대 박규현 교수, 한우 환경·산업적 특징 연구 최종 보고 [축산신문 이동일 기자]한우자조금이 한우산업의 전과정 평가를 통해 환경에 대한 영향을 분석한 연구를 완료했다. 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 지난 11일 한우자조금 회의실에서 강원대학교(연구책임자 박규현 교수)가 진행한 ‘전과정 측면에서 한우의 환경적‧산업적 특징 연구’ 최종 보고회<사진>를 가졌다.한우자조금의 이번 연구는 산업에 대한 부정적 인식을 개선하기 위한 이례적 연구로 향후 이를 활용한 한우자조금의 적극적 홍보활동이 기대되고 있다.이날 박규현 교수는 “한우산업에 대한 소비자들의 부정적 인식은 산업을 전체적으로 바라보지 못하고 부정적 단면만을 부각해 인식했기 때문으로 파악됐다. 연구 과정에서 소비자에게 좀 더 정확한 정보를 전달하는 것 만으로도 한우산업에 대한 부정적 이미지를 상당 부분 개선할수 있다는 것이 확인됐다”고 말했다.연구에 따르면 한우를 포함한 축산의 온실가스 배출량은 전체 배출량의 1.4%에 불과한 것으로 나타났으며, 주요 품목인 고기 이외에 생산되는 가죽, 털, 지방 등도 각종 공산품의 원료로 활용되고 있는 것으로 나타났다.박 교수는 “소가 사료로 활용하는 농

낙농

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유대 협상 촉구 낙농가 집회…갈등 골 커질 듯
[축산신문 민병진 기자] 사료값 폭등에 도산위기 농가들 “상생 정신 저버렸다” 대표단, 유가공협 찾아 입장차 확인…갈등 장기화 전망 원유기본가격조정 기한이 지나도록 협상에 나서지 않고 있는 유업계를 규탄하기 위해 낙농가들이 아스팔트 투쟁을 전개했다. 낙농진흥회 규정에 따라 올해는 낙농가와 유업체가 원유기본가격조정 협상위원회를 구성해 협상범위 내에서 가격을 결정, 8월부터 적용해야 한다. 하지만 유업계는 생산비연동제 폐지 및 용도별차등가격제 도입이 시행되어야만 협상에 참여하겠다며 협상위 구성을 거부하고 있는 상태다. 낙농가들은 유업체에 협상에 임해줄 것을 거듭 요청했으나, 남양유업을 제외한 매일유업과 빙그레는 협상위원 추천기관인 한국유가공협회의 뜻에 따르겠다며 사실상 거부의사를 드러냈다. 이러한 가운데 일부 유업체들이 유제품 가격인상까지 단행하면서 낙농가들의 인내심은 한계치를 넘어섰고, 이는 결국 한국유가공협회, 매일유업, 빙그레를 대상으로 한 규탄집회가 열리는 도화선이 됐다. 첫 규탄집회가 열린 매일유업 평택공장 앞에는 폭우에도 불구하고 전국에서 1천여명의 낙농가가 집결해 원유기본가격 협상을 촉구하는 목소리를 높였다. 낙농가들은 규탄발언을 통해 사료가격 폭등

양돈

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액비, 시비처방서로 살포총량 제한 ‘후폭풍’
[축산신문 이일호 기자]업계 개선 노력 걸림돌로…살포지 확보난 예고 가축분뇨 액비를 포함한 비료의 연간 최대 사용량을 제한하는 비료관리법 및 시행규칙 개정에 따른 후폭풍이 심상치 않다. 농림축산식품부는 모법 개정에 따른 후속조치로 지난 7월 20일 비료관리법 시행규칙을 개정했다. 비료관리법 시행규칙 개정안 입법예고 당시 비료 종류의 구분없이 농경지 1ha당 연간 37.5톤을 최대 살포 허용량으로 하는 조항이 신설됐지만 축산업계의 반발에 따라 가축분뇨 액비의 경우 시비처방서에 따른 처방량을 총량으로 규정, 최종 개정이 이뤄진 상태. 이에 따라 가축분뇨 처리와 관련한 타 법률 및 관리체계 역시 시비처방량을 액비의 최대 살포량으로 제한하려는 움직임이 본격화 되고 있다. 당장 환경부가 가축분뇨 전자인계관리시스템에 적용을 예고하고 나섰다. 환경부는 지난 12일 열린 ‘2022년 가축분뇨 전자인계관리시스템 기능개선 연구용역 사업’ 착수 보고회를 통해 시비처방서를 기준으로 살포인계서의 액비 살포량을 작성토록 함으로써, 액비의 살포관리를 강화해 나갈 계획이라고 밝혔다. 이 뿐 만 아니다. 지난해 감사원이 실시한 가축분뇨 처리 관련 감사의 후속 조치로 개정이 예상되고 있는

가금

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대한산란계협회 출범…“전문화된 독립단체 역할”
[축산신문 서동휘 기자] 산란계산업만을 위한 독립단체인 ‘(가칭)대한산란계협회(이하 산란계협회)’가 공식 출범을 알렸다. 산란계협회는 지난 12일 오송컨벤션선터에서 협회의 사단법인 인가의 수순으로 창립총회<사진>를 개최했다. 계란을 생산하는 산란계농가들만을 대표하는 독자적입 법인을 설립하겠다는 취지서 추진된 이날 총회에는 현재 산란계농장을 운영하는 농가 대표들은 물론, 산란계 관련산업 원로 및 자문위원 등도 대거 참석했다. 총회에서는 정관제정, 임원 선출, 사업계획서, 수입·지출예산서, 법인설립 취지 등이 의결사항으로 올라 원안대로 의결됐으며 초대 회장에는 안두영 전 대한양계협회 채란위원장이 만장일치로 추대, 취임했다. 안두영 초대 회장은 이날 취임사에서 “닭고기를 생산하는 육계와 계란을 생산하는 산란계는 한우와 젖소처럼 전혀다른 품목으로 상호 대체나 보완이 되지 못함은 물론, 수급조절 및 정책의 접근 방향도 전혀다른 산업임에도 ‘닭’이라는 공통점 하나로 그간 대한양계협회에서 한 지붕 두 가족으로 생활을 했었다”며 “하지만 더 이상 전문성을 갖추지 않고서는 현실적으로 살아남지 못할 것이라는 판단에 독자적 단체를 설립하게 됐다. 육계분야는 이미 본인





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양기원 포천축협 조합장 대통령 표창 ‘영예’
[축산신문 신정훈 기자] 화순축협·경산축협·대전우유 '총화상' 수상 농협중앙회 종합평가 최고 권위 '시상제도' 축협 조합장 '공로상' '공적상' 다수 수상해 양기원 포천축협 조합장(경인축협조합장협의회장)이 대통령 표창을 받았다. 정부는 지난 11일 농협본관 대강당에서 열린 농협중앙회 창립 61주년 기념식에서 협동조합 발전 유공자에게 훈·포장과 표창을 수여했다. 이날 농협중앙회는 총화상을 비롯해 공적상과 공로상 등을 표창했다. 축산분야에서는 양기원 조합장이 대통령 표창을 받았다. 양 조합장은 아프리카돼지열병(ASF) 확산 저지를 위한 가축방역 지원과 축산환경 개선과 퇴비 유통 개선에 헌신한 공로를 인정받았다. 양 조합장은 ASF 확산 저지를 위해 방역 약품, 차단 울타리 등 1억5천800만원 상당을 조합원에게 지원하고, 가축질병이 발생하면 다른 지역의 축산물 가공시설과 연계해 감염되지 않은 가축의 이동·판매가 원활하도록 하는 등 축산물 판매 활성화를 통해 농가소득 증대에 기여했다. 또 연간 1천500톤의 왕겨 구입을 보조하고 가축분뇨를 자원화해 경종농가에 공급했다. 지난해만 7만톤의 분뇨를 수거해 6만톤을 농경지에 살포했다. 농협중앙회는 이날 총화상도 시상했다



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한돈 생족으로 족발시장 도전...부가가치 제고·농가소득 기여
[축산신문] 최치영 농협목우촌 외식사업단장 돼지족발은 우리나라는 물론 세계적으로 사랑받는 음식이다. 중국에서는 생일날 국수와 함께 먹으며 장수를 빌었고, 당나라 때는 과거 시험을 앞둔 선비들이 합격을 기원하며 먹었다. 서양 사람들도 족발을 좋아한다. 독일에는 껍질을 바삭하게 구운 학세와 맥주에 푹 삶아 부드러운 아이스바인이 있다. 프랑스에선 달콤한 조림 형태의 피에 드 코숑을 즐겨 먹으며, 이탈리아에서는 새해 첫날 참포테를 먹는다. 세계인이 즐겨 먹는 족발 시장에 농협목우촌이 한돈 생족으로 도전 중이다. #매일#국내산#생족을 컨셉으로 지난 7월 오금동 농협사옥 1층에 개장한 ‘목우촌 족발’은 농협목우촌 김제공장에서 생산된 족발의 부가가치 제고를 위해 2년여의 준비기간을 거쳐 탄생했다. 도축부터 유통까지 농협목우촌이 전 단계를 직접 운영해 단 3일 이내로 단축했다. 농협목우촌은 오금동 테스트매장을 내년 상반기까지 운영하면서 프랜차이즈 창업에 시동을 걸어 2026년까지 가맹점 200개, 매출액 192억5천600만원을 달성해 한돈 족발의 가치를 올려 농가소득에 기여할 계획이다. 어느 나라의 족발 요리에 뒤지지 않을 한돈 족발의 시장확장에 축산인의 관심을 기대한다.