[축산신문 민병진 기자] 윤성식 연세대학교 명예교수가 ‘생명을 키우는 우유, 건강을 지키는 유산균’<사진>을 발간했다. 젖소는 1kg의 우유를 생산하기 위해 50배에 달하는 혈액을 유방 내 유선조직으로 보낸다. 즉, 우유는 혈액보다 영양소 밀도가 50배가 높은 하얀 보약으로 생명을 건강하게 키우는데 필수적인 식품이다. 또한 유산균은 우유를 영양분 삼아, 병원성 미생물이 살 수 없는 환경을 조성해 질병으로부터 인체를 보호한다.이 서적의 이름이 ‘생명을 키우는 우유, 건강을 지키는 유산균’인 이유다.윤 교수는 “이제는 우리나라 낙농산업이 한계라고 주장하는 사람들이 있지만, 낙농업을 포기할 수는 없다. 우유를 생산하는 산업은 모든 포유동물을 키우는 생명산업이고, 국민의 건강을 지키는 식품산업이기 때문이다”라며 “우유의 진정한 가치를 알리는데 일조해 이 땅에서 낙농업이 영위될 수 있길 기대한다”고 밝혔다.편찬취지에 맞게 책의 구성은 인류와 오랜 역사를 함께 해온 우유의 영양학적 가치와 생애주기별 인체에 미치는 유익한 효능부터 최근 조명받고 있는 프로바이오틱스와 마이크로바이옴 소개 등 8챕터로 나뉘어 우유에 대한 모든 정보를 총망라하고 있다. 윤 교수는 “
[축산신문 전우중 기자] 한성티앤아이(대표 황인성)는 지난 11일 본사 대강당에서 임직원들이 참석한 가운데 회사창립 19주년을 자축하는 기념행사<사진>를 했다. 올해로 창립 19주년을 맞이한 한성티앤아이는 농기계, 특장차, 건설기계를 생산해 관련 업계를 선도하는 괄목할만한 성장세를 이어가고 있으며, 특히 주력제품인 과수원 방제기를 비롯해 스피드 스프레이어, 광역방제·방역기, 드론을 활용한 방제기와 건설·농업 장비인 스키드로더를 자체 생산해 공급하고 있다.이날 행사에는 장기근속자 및 우수사원에 대한 포상과 함께 이들의 노고를 위로하고 격려하는 자리도 마련됐다. 축산신문, CHUKSANNEWS
추석 농축산물 수급 상황 점검 ▲박영범 차관(농림축산식품부)=지난 10일 이억원 기획재정부 1차관과 함께 강원LPC와 강원도 소재 고랭지 배추밭을 방문해 추석 대비 농축산물 수급 상황을 점검했다.
나주병원과 ESG 확산 업무협약 ▲김춘진 사장(한국농수산식품유통공사, aT)=지난 13일 나주 본사에서 국립나주병원(원장 윤보현)과 ESG 실천문화 확산과 지역상생형 협업을 위한 업무협약을 체결했다.
농어민단체장 간담회 개최 ▲김인식 사장(한국농어촌공사)=지난 9일 오송첨단의료산업진흥재단 회의실에서 농어민단체장을 초청, 통합물관리 주요 현안과 농업용수 정책 및 사업방향에 대한 의견을 나눴다.
한국수의학교육인증원 워크숍 참석 ▲허주형 회장(대한수의사회)=지난 16일 서머셋센트럴분당에서 열린 2021년 한국수의학교육인증원 평가·인증 전문인력 양성 워크숍에 참석했다.
TMR 공장 격려 방문 ▲이재형 조합장(평택축협·농협중앙회 이사)=지난 1일 TMR 공장을 방문해 생산현황을 점검하고 관계자들을 격려했다. 본점 신축현장 안전 당부 ▲진경만 조합장(서울축협)=지난 1일 본점 신축현장을 방문하고 현장 상황 점검 및 건축 관계자들에게 안전을 당부했다. 경제사업장 찾아 현황 점검 ▲임한호 조합장(김포축협)=지난 3일 경제사업장을 방문해 추석 대비 현황을 점검했다. 총화상 상패 전수 받아 ▲손연식 조합장(안양축협)=지난 3일 조합장실에서 농협 정용왕 경기지역본부장으로부터 총화상 상패를 전수 받았다. 조합원 건강검진 점검 ▲양기원 조합장(포천축협)=지난 3일 다온 헬스케어를 방문해 조합원 건강검진 상황을 점검했다. 실국장회의 개최 ▲장주익 조합장(수원화성오산축협)=지난 8월 31일 조합장실에서 실·국장회의를 갖고 사업 조기 달성에 대해 논의했다. 이사회 서면 결의 ▲유완식 조합장(고양축협)=지난 8월 30일 수도권 코로나19 확산에 따라 이사회를 서면으로 결의했다. 축산물가공사업장 관계자 격려 ▲이덕우 조합장(남양주축협)=지난 1일 축산물가공사업장을 방문해 추석맞이 선물세트 제작상황을 점검하고 관계자들을 격려했다. 축산물 군납문제 개
[축산신문 김영길 기자] 이달 한달간 1차 투표…과반수 없을 경우 내달 2차 투표 현재 1차 투표를 치르고 있는 제10대 한국과학기술한림원장 선거에 수의계의 관심이 모아지고 있다. 박용호 서울대 수의과대학 명예교수(전 농림축산검역본부장)가 수의사 처음으로 한림원장 도전에 나섰기 때문이다. 한국과학기술한림원 선거관리위원회에 따르면 박영우 서울대 명예교수(이학부), 박용호 서울대 명예교수(농수산학부), 성창모 고려대 특임교수(정책학부), 유욱준 KAIST 명예교수(이학부) 등 총 4명(성명 가나다순)이 제10대 한림원장에 입후보했다. 선거일정을 보면 1차 투표는 이달 1~30일 실시된다. 이어 오는 10월 1일 1차 투표 개표결과를 확인해 투표인원 중 과반수 이상 득표자가 없을 경우, 10월 15~29일 2차 투표에 들어간다. 11월 1일 그 결과를 확인해 11월 중 열리는 2021년도 제2회 정기총회에서 제10대 한림원장을 인준한다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 조용환 기자] ‘제29회 사슴선발대회’에서 영예의 대상은 경남 진주시 대곡면 와룡리 1022번지에서 40년 동안 사슴을 기르는 대봉사슴농장 정재식(67세), 정봉문(38세) 부자가 거머쥐었다.한국사슴협회(회장 정환대)는 지난 8월 31일 충남 예산군 효자사슴농원웨딩홀에서 33농가가 출품한 45마리의 녹용을 사전심사를 한 결과 녹용 27.6kg을 생산한 대봉사슴농장의 만10세 엘크사슴이 선정돼 농림축산식품부장관상과 함께 시상금 300만원을 받았다.정봉문 양록2세는 “40년 전부터 사슴을 길러오고 있는 부친의 가업을 물려받기 위해 진주산업대학교에서 동물소재공학을 전공하고 경남낙농영농조합에서 생산하는 TMR사료와 옥수수 사일리지, 티모시, 사과박 등을 약 80여 마리의 사슴에게 급여하는데 이중 한 마리가 국내 최고의 사슴으로 탄생되어 매우 기쁘다”고 말하고 “앞으로 사슴두수를 100두로 늘리고 두당 평균 녹용생산량을 18kg으로 끌어 올리는 것이 1차 목표”라고 밝혔다.또 2위인 특별대상에는 영좌사슴목장 고철환 대표가 차지하여 국회농림축산식품위원장상과 상금 300만원을 받았다. 이밖에 ◇최우수=▲녹원사슴농장(대표 김창섭) ▲충현사슴목장(대표 백충현)은…
[축산신문 박윤만 기자] 대동(대표이사 김준식·원유현)은 미래농업 사업을 본격 추진하며 21년 하반기 신입/경력 사원 채용에 들어갔다.직무에 따라 서울사무소, 대구공장, 창녕개발본부에서 근무한다.오는 12일까지 대동 홈페이지에서 입사지원서를 접수 받으며 서류전형 합격자는 16일에 발표한다. 서류심사·인적성검사·실무면접·임원면접 절차로 채용이 진행된다. 각 분야별 보다 자세한 자격요건과 직무 등은 대동 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. 축산신문, CHUKSANNEWS
도축장 코로나19 방역 점검 ▲김현수 장관(농림축산식품부)=지난 2일 추석 성수기 대비 축산물 수급 및 코로나19 방역 현장점검을 위해 도드람 김제 FMC를 방문했다.
여성농업인 지위 향상 현장간담회 개최 ▲정현찬 위원장(대통령 직속 농어업‧농어촌특별위원회)=지난 3일 S타워 22층 버텍스 중회의장에서 여성농어업인 지위 및 삶의 질 향상을 위한 법‧제도 개선 간담회를 개최했다.
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