[축산신문 이일호 기자] 야생멧돼지 폐사체 발견지역 인근 토양과 물에서도 ASF 바이러스가 검출됐다. 환경부에 따르면 야생멧돼지 폐사체 발견지점 인근에서 채취한 환경시료 24건 가운데 2건에서 ASF 바이러스가 확인됐다. 지난달 29일 파주 군내면 야생멧돼지 폐사체 발견지점 30m 거리의 웅덩이와 이달 3일 파주 장단면 발견지점 1m거리의 토양이 각각 그것이다. 환경부의 한 관계자는 이와 관련 “폐사체 발견지점 환경시료에 바이러스가 확인된 것은 이번이 처음”이라며 “주변지역에 동물과 사람을 접근하지 못하도록 통제하고 울타리를 강화해 나가고 있다”고 밝혔다. 수의전문가들은 이와 관련 야생멧돼지 외에 서식지나 폐사체 발견지역 주변환경에서도 바이러스가 나온다는 것은 그만큼 ASF의 전파가능성이 더 높다는 것을 의미하는 것이라며 우려를 감추지 못하고 있다. 일각에선 야생멧돼지의 ASF확인이 30번째를 넘은 지점의 환경시료에서 처음 양성이 나왔다는 자체에 의문도 제기되고 있다. 그 동안 환경부의 검사가 제대로 이뤄지지 않은 결과라는 것이다. 한 수의전문가는 “이번에 확인된 사례 외에는 서식지나 폐사체 발견지점 주변환경이 오염되지 않았다는 건데 쉽게 이해하기 어렵다”는
[축산신문 이일호 기자] 예전같으면 뚝 끊겼을 동절기에도 일선 양돈장들의 후보돈 입식이 한창이다. ASF에 따른 이동제한으로 일시 중단돼 왔던 양돈장의 후보돈 입식이 재개되면서 일부 종돈장들의 경우 공급부족 현상도 나타나고 있다. 종돈업계의 한 관계자는 “ASF 발생을 계기로 후보돈 입식이 몰리는 시기(9~11월)와 맞물려 이동제한이 걸리다보니 일선 양돈장들이 적지 않은 차질을 빚어왔다”며 “조건부이긴 하나 지난달 중순 정부의 이동제한 해제에 이어 각 지자체도 자체적으로 실시해 왔던 이동제한을 풀면서 후보돈 분양이 부쩍 늘고 있다”고 밝혔다. 거래 종돈장과 양돈장의 행정구역이 다른 경우 이동제한 기간 중 후보돈 분양과 입식이 사실상 불가능했기 때문이다. 이동제한 기간 정상적으로 후보돈입식이 이뤄진 양돈장은 40% 수준에 불과할 것이라는 추정도 나오고 있다. 이에 따라 예년과 달리 내년 1월까지도 후보돈 분양과 입식수요가 이어질 것이라는 종돈업계의 전망이다. 후보돈사의 여유가 있는 농가들은 일시에 입식을 하는 경우가 많고, 그렇지 않은 농가들도 입식 간격을 줄이고 있지만 아무래도 한계가 있을 것이란 분석에 따른 것이다. 다만 이번 ASF를 계기로 관측돼 왔던…
[축산신문 이일호 기자] (주)금돈 돼지문화원(대표 장성훈)이 전국 한돈인증점 가운데 최우수 업소로 선정됐다. 한돈자조금관리위원회는 올해 전국의 인증점 1천개소를 대상으로 맛과 서비스, 위생관리 수준을 엄격히 평가했다. 그 결과 돼지문화원이 가장 높은 점수를 받은 것이다. 돼지문화원은 직영농장에서 키운 한돈을 판매하는 식당과 직매장, 가공 및 발골체험·관광까지 갖춘 복합문화공간이다. 양돈 6차산업의 선두주자로서 연간 5만여 명의 관광객이 방문하는 돼지 테마파크로 자리매김하고 있다. 장성훈 대표는 “한돈인증점에 대한 자부심을 고취할 수 있는 계기가 됐다”며 “소비자가 안심하고 맛있게 먹을 수 있도록 노력, 한돈산업의 브랜드 가치를 높이는데 일조해 나갈 것”이라고 소감을 밝혔다.
[축산신문 이일호 기자] 출하작업자 더욱 강화된 방역을 농장내 차량기사 하차 못하게 해야 울타리 2m 고려…퇴비장 방충망도 소독전 유기물 제거·접촉시간 준수 ASF가 국내에서도 발생하면서 온 나라가 충격에 빠져있는 형국이다. 양돈현장의 피해와 충격은 이루 말로 다할 수 없는 실정이다. 지난 10월 9일 이후 사육돼지의 추가 발생이 없는 반면 야생멧돼지의 ASF는 끊이지 않으며 양돈현장에는 동요와 공포가 팽배한 게 현실이다. 수의전문가들은 이럴 때 일수록 막연한 두려움 보다는 농가 개개인의 철저한 방역수칙 준수 의지가 필요한 시점이라고 입을 모으고 있다. 그러면서 바이러스와 직접 접촉이 있어야만 ASF의 전파가 이뤄지는 만큼 공기전파까지 가능한 구제역과 비교하더라도 예방약의 힘을 빌리지 않은 순수 농장 방역효과는 더 크게 기대할 수 있다는 점을 강조하고 있다. 다만 환경저항성이 큰 ASF 바이러스가 야외 환경에서 상대적으로 오랜기간 생존이 가능한 특징을 감안, ‘돈사 밖은 모두 오염됐다’는 가정 아래 방역수칙을 이행해 나감으로써 ASF의 발생 가능성을 최소화 할 수 있을 것이라는 분석이다. 전문가들이 말하는 농장방역 수칙 가운데 핵심만을 요약 정리해 보았다.…
[축산신문 민병진 기자] 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)가 내년도 사업계획을 수립하고 보다 강화된 우유소비홍보를 이어나간다. 우유자조금은 지난 6일 대전 선샤인호텔 루비홀에서 제2차 대의원회<사진>를 개최하고 내년도 사업계획안을 의결했다. 우유자조금은 사업계획안을 발표하면서 기존에 실시해오던 자조금사업의 내용을 보강하고 군·학교 우유급식 확대를 위한 사업을 새롭게 추진하는 등 내실을 다져 우유소비홍보 활동을 펼칠 것이라고 밝혔다. 이에 따라 남은 우유와 충성마트(PX)에서 판매하는 즉석 간편식을 활용한 레시피 영상 제작 및 홍보, 군·학교 우유급식 이미지 제고를 위한 언론 및 온라인 매체 활용 등의 방안을 기존의 사업계획에 포함해 진행키로 했다. 또한 우유급식 알리미 사업을 신설하고 영양교사들을 대상으로 우유급식에 대한 올바른 정보전달을 위한 정기교육과 학교우유급식 우수사례, 우유급식식단 등 유익한 정보를 담은 온라인 정보지를 배포, 학교 영양교사들에게 우유급식 필요성을 재인식시켜 학교 우유급식 확대를 도모키로 했다. 뿐만 아니라 외산 유제품의 국내 유제품 시장 잠식에 대응하기 위해 내년부터는 국산우유의 소비홍보와 함께 국산우유로 만든 유제품…
[축산신문 민병진 기자] 유명인들이 다이어트 음식으로 우유를 선택해 주목을 받고 있다. 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 최근 밀크어트의 효과를 입증하는 사례를 소개했다. 요요 없는 체중 감량에 성공한 유명인들에게는 공통점이 있는데 이들에게는 항상 운동과 규칙적인 생활습관이 따라붙었으며, 우유를 함께 섭취하는 습관이 있었다는 것이다. 그룹 워너원 출신 옹성우, 배우 한채아, 배우 양미라, 방송인 양정원은 붓기를 빼고 몸매를 관리할 때 우유를 선택한다고 전한 바 있으며, 특히 솔비는 일상 속 우유 마시는 습관을 알려 화제를 모은 바 있다. 그는 “매일 잠들기 전 항상 스트레칭을 하고, 우유를 마신다”며, “우유를 마시면 잠이 잘 올 뿐만 아니라 근육량이 늘어나고 피로를 푸는 데도 좋다”고 소개했다. 또한 밀크어트 홍보대사로 활동 중인 오영주씨는 “운동을 하면서 식단을 꼼꼼히 챙기는데, 운동 효과를 높일 때 우유의 도움을 받는 편이다. 운동 전에 우유를 마시면 배고픔을 완화시키고, 운동 직후에 마실 경우 단백질을 보충하고 근육을 만드는 데 도움을 받아 특별히 챙겨 마시는 편”이라고 말했다. 이와 관련해 원광대학교 식품영양학과 이영은 교수는 “우유는 100㎖당
[축산신문 조용환 기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 지난 9일 상봉동 소재 본 조합 대강당에서 임직원 200여명이 참석한 가운데 제7대 노민호 상임이사 취임식을 가졌다. 이날 노민호 상임이사<얼굴사진>는 인사말을 통해 “서울우유에 지난 35년 동안 근무하면서 인적 물적 자원에서 많은 강점을 지닌 조직이 서울우유라는 사실을 깨달았고 그 과정에서 꿈을 가지게 됐으며, 이는 개인의 꿈 이전에 우리직원 모두의 꿈이라고 생각한다”고 말하고 “서울우유를 세계 초일류 유제품 전문기업으로 키워서 직원 여러분에게 남겨주는 것이 본인의 꿈”이라고 밝혔다. 노민호 상임이사는 꿈 실현을 위한 네 가지 전략으로 ▲목장에서부터 공장, 판매에 이르는 전체 구성원의 인식을 시장과 고객을 위한 영업지향 마인드로 정렬시키겠다. ▲경쟁력이 떨어지는 오래된 관행과 작동되지 않는 녹슨 시스템 및 제도 등은 과감히 들어내고 새 옷으로 갈아입도록 하겠다. ▲구성원 스스로 같은 방향과 목표를 향해 흔들림 없이 갈 수 있도록 명확한 비전을 제시하겠다. ▲타의 추종을 불허하는 확실한 1등이 되려면 우리가 잘하는 곳에 집중하고 혁신제품과 혁신서비스가 지속적으로 시장에 공급되도록 중앙연구소
[축산신문 이일호 기자] 강원도 철원군 야산에서 ASF 감염 야생멧돼지가 추가로 확인됐다.환경부 소속 국립환경과학원(원장 장윤석)은 지난 7일 강원도 철원군 갈말읍에서 발견된 폐사체와 서면에서 포획된 멧돼지에서 ASF 바이러스가 검출됐다고 7일 밝혔다.폐사체는 환경부 수색팀에 의해 지난 5일 오전 11시쯤 철원군 갈말읍 신철원리 야산에서, 포획개체는 철원군 포획단에 의해 지난 4일 오후 10시 30분쯤 철원군 서면 와수리 야산에서 총기로 포획됐다.이에 따라 철원은 모두 15건의 야생멧돼지 ASF가 확인됐으며 전국적으로는 41건으로 늘게됐다.박찬용 환경부 ASF 종합상황실 총괄대응팀장은 “이번에 검출된 2개 지점 모두 2차 울타리의 밖이나, 광역울타리 내에 위치한다”며 “신속히 울타리를 추가 설치하고, 울타리가 완료될 때까지 발생지점 인근은 총기포획을 유보할 계획” 이라고 밝혔다.하지만 마지막 야생멧돼지 폐사체 발견지역에 주목하고 있는 전문가들의 시각은 다르다.민통선 밖이라고 해도 바로 인근인데다 그나마 군사지역에 포함돼 왔던 이전과 달리 이번엔 민통선 남방한계선에서 무려 13km 떨어진 민간지역(명성산)에서 발견된만큼 야생멧돼지 ASF의 남하가 이뤄지고 있음
[축산신문 민병진 기자] 낙농체험목장이 지속가능한 6차산업으로 나아가기 위한 방안을 모색하는 자리가 마련됐다. 한국낙농체험목장협회(회장 황병익·농도원목장 대표)는 지난 4일부터 5일까지 양일간 한화리조트 대천파로스에서 ‘2019년 한국낙농체험목장협회 송년워크숍’<사진>을 개최했다. 행사 첫날에는 강원대학교 성경일 교수가 ‘지속가능한 낙농체험 목장을 위한 제언’이라는 주제발표를 통해 “지속가능한 낙농체험목장이 되기 위해선 규모화의 체험에서 세심함의 체험으로 경영방식의 전환이 필요하다”고 강조하며 “전체 낙농체험목장의 수준은 어디까지 올라왔는지 그리고 낙농체험목장별 각각의 수준은 어떠한지 파악하는 것이 중요하고, 그 후에 목장 수준에 맞는 개선이 이뤄져야 한다”고 설명했다. 이어 양의주 대표(또나따 목장)는 ‘지속가능한 낙농체험 목장의 운영을 위한 조언’이란 주제로 낙농체험목장을 운영하면서 겪은 고충을 풀어내 참석자들로부터 많은 공감을 얻었다. 이후 ‘소비자 니즈에 부합하는 지속가능한 낙농체험목장’을 주제로 패널토론이 진행됐다. 이 자리에서 패널들은 “행동하는 소비자들은 가치 중심의 소비를 하기 때문에 목장만의 핵심가치를 결정해야 한다.” “낙농체험목
[축산신문 조용환 기자] 서울우유는 올해 각종사업을 적극 추진하여 11월말 현재 흑자가 139억원으로 알려졌다. 최근 서울우유협동조합(조합장 문진섭)에 의하면 올해 마케팅사업과 신용업무, 낙농지원사업 등을 활발하게 펼쳐 11월 한 달 동안 21억원이 발생한 흑자는 11월말 누계로는 139억원으로 나타났다. 특히 낙농조합원들의 최대 관심사인 우유판매량은 11월 한 달 동안 200㎖를 기준할 때 하루 평균 828만5천개에 달하여 올해 계획목표 대비 100.8%, 전년대비 100.2%를 각각 달성했다. 11월 말 누계 하루 평균 우유판매량도 98.7%, 전년대비 99.6%를 각각 달성함으로써 이는 마케팅사업을 적극적으로 펼친 것으로 분석된다. 또 11월 당월 하루 평균 1천860톤으로 올 계획목표 대비 99.4%, 전년대비 101.5%를 각각 달성한 집유량은 11월 말 누계로는 1천871톤으로 계획대비 99.6%, 전년대비 100.9%를 각각 달성하여 조합원이 생산한 원유는 거의 적체 없이 거둬들이고 판매했다는 분석이다. 또한 낙농지원사업은 지난 10월말 현재 배합사료 744억원을 비롯해 조사료와 단미사료 635억원, 기타 95억원 등 모두 1천474억원에 달하는
[축산신문 김수형 기자] 농림축산식품부가 아프리카돼지열병(ASF) 방역 과정에서 살처분·이동 제한 등으로 인해 양돈 농가가 입은 피해와 지자체의 재정부담을 최소화 하기 위한 국가의 지원 확대를 주내용으로 하는 ‘가축전염병예방법시행령’을 정비, 어느정도의 지원이 이뤄질 지 관심이 모아지고 있다.아프리카돼지열병(ASF)의 농장 발생이 소강상태에 접어들었다. 전국 확산을 막으며 방역에 성공적이었다고 평가하는 시선이 있는 반면, 북한 접경지역인 경기 북부, 강원도 지역의 과도한 살처분 논란을 낳기도 했다.농식품부가 이번에 마련한 농가와 지자체에 대한 지원 방안을 살펴보면 살처분 이후 입식이 제한된 농가에게는 다시 소득이 생길 때까지 생계 안정을 위해 축산농가 평균 가계비 기준으로 최대 337만원(월)을 지원한다.다만 입식이 지연되는 농가에 대해 현행 6개월의 지원기간 연장을 위해 가축전염병예방법시행령 제12조를 개정했다.이로써 이번 ASF 발생으로 살처분을 이행한 농가는 생계안정비용을 소급적용해 그 상한액을 ‘6개월분 이상’까지 상향해 받을 수 있게 된다.살처분 처리 인건비, 매몰용 FRP통 구입비 등에 소요되는 예산을 지자체가 전액 부담했으나 해당 시·군의 전체…
[축산신문 이동일 기자] 한우농가와 바이어가 서로를 이해하고 격려하는 ‘2019 한우유통바이어 대회’<사진>가 열렸다.전국한우협회(회장 김홍길)와 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 지난 10일 서울 한강 세빛섬에서 한우유통바이어대회를 개최했다. 특히 이번 행사는 한우고기를 더 맛있게, 더 멋지게 즐기는 다양한 방법이 소개돼 시선을 끌었다. 강연자들은 지금까지 축적한 한우를 더 품격 있고 맛있게 즐기는 노하우를 여과 없이 공개했다.정통 바비큐 기술로 구워낸 한우고기를 시식하는 시간을 시작으로 숙성육의 대가로 알려진 서동한우 유인신 대표의 한우고기 드라이에이징(건조숙성) 즉석 손질 및 시식시간, 신세계 L&B 김설아 파트장의 사회로 한우고기와 와인의 조화를 음미 시간들이 이어졌다.한우유통바이어대회는 올해로 4회째를 맞은 행사로 2016년 한우농가와 바이어간 소통의 자리를 마련해 화합과 상생을 도모하자는 취지에서 시작됐다. 행사가 거듭될수록 내용과 구성이 알차지고 있다는 평가를 받고 있다.김홍길 회장은 “한우농가들이 정성으로 길러낸 한우는 바이어들의 지식과 경험이 더해져 더 큰 가치로 창조된다. 이번 한우유통바이어 대회는 소비자들이 추구하는…
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