[축산신문] 정현규 원장(도드람양돈조합 동물병원) 최근 아프리카돼지열병(ASF)이 동유럽과 아프리카 국가는 물론 우리 주변국까지 확산됐다. 이에 따라 ASF의 국내 유입차단을 위한 정부 차원의 실효적인 방역대책과 함께 양돈현장의 관심과 노력이 그 어느 때보다 절실한 시점이다. 특히 농장 근무 외국인 직원들의 방역관리를 다시한번 점검해 봐야 한다. 우선 외국에서 올 때는 최소 5일간 농장 및 관계자의 접촉은 절대 금물이다. ASF 발생 또는 의심국에서 수입된 육류, 소시지, 만두 등의 구입과 섭취는 금지하고 가능한 국내산으로 식재료를 공급토록 하자. 휴일, 저녁시간 외국인들간 모임도 자제해 줄 것을 요청해야 한다. ASF 발생이나 의심국에서 온 소포 등은 농장밖에서 개봉, 반드시 소독한 후 반입토록 조치도 필요하다.…
[축산신문] 김명국 팀장(농협친환경축산팀) 우리 축산업은 구성원들의 피눈물 나는 노력으로 FTA, 질병 등 어려움을 극복하면서 농촌경제를 이끌어가는 선도 산업으로 눈부시게 성장했다. 반면 가축분뇨 처리문제와 축산냄새 등 환경 문제로 인해 지역사회의 영향을 고려해야 하는 시대가 됐다. 축산농가의 자발적인 축산환경 개선 실천은 결코 외면할 수 없는 필수 과제이다. 깨끗하고 냄새 없는 우수농장의 공통 비결은 원칙을 준수하고 기본에 충실함에 있다고 생각한다. 우수농장은 입구에서부터 방역관리가 철저하고, 사양관리에서 가축분뇨 처리까지 원칙에 충실하려 노력한다. 특별한 기술 보다 기본에 충실한 사양관리가 건강한 가축을 생산하고 냄새를 줄일 수 있는 비결이라고 한다. 정부와 농협은 농가의 자발적 실천의식을 고취하기 위해 매월 두 번째 수요일 ‘축산환경개선의 날’ 캠페인을 실시하고 있다. 농가의 적극적인 관심과 동참으로 환경과 공존하는 축산, 주민·사회와 더불어 사는 축산으로 변화를 기대해 본다.
[축산신문] 한경섭 대표(조선밀봉기료원) 정부가 수입산 유기농 벌꿀 및 양봉산물의 관리 강화와 국내 친환경 양봉농가 육성을 위해 올해 1월부터 ‘유기양봉 인증제’를 도입했다. 안전 먹거리에 대한 소비자의 인식이 높아지면서 수입 벌꿀과의 차별화를 꾀하고자 시행하는 것으로 이해한다. 그러나 인증기준에 필요한 7가지 내용 중, 유기양봉장 위치와 관련해 ‘오염 및 오염우려가 있는 지역 반경 3km내에는 벌통을 놓을 수 없다’고 기준을 명시했다. 취지는 이해하지만 이는 우리의 현실과 너무 동떨어진 기준이라 생각된다. 과연 이 기준에 부합한 장소가 전국에 몇 곳이나 존재할까? 라는 의구심이 든다. 가령 벌들이 물어오는 물 때문에 이렇게 기준을 강화했다면 자체 양봉장에 별도의 깨끗한 급수시설을 준비해주면 될 일이다. 좀 더 현실성 있는 접근이 필요하다.
[축산신문] 류중원 관리위원(한우자조금관리위원회) 한우를 비롯한 축산업은 농촌경제를 이끌어가는 근간이 되고 있다. 하지만 축산업은 국민적으로 협오 산업으로 지목되고 있어 어려움이 큰 상황이다. 각종 규제와 강화되는 지자체 조례 등으로 우리 축산농가들은 삶의 터전에서 강제로 쫓겨나가고 있다. 우리 한우고기는 전 세계 유일의 품종인데다고급육으로 전 국민의 사랑을 받고 있으며, 전 세계에서 주목받고 있다. 한우가 가진 우수한 유전적 능력에 농가들의 노력이 더해졌기에 지금의 명성을 쌓을 수 있었다. 앞으로의 그 발전 가능성은 훨씬 기대가 된다. 환경적인 문제에 있어 축산농가의 책임감도 분명 높아져야 한다. 아울러 축산농가들이 산업을 이어나갈 수 있도록 길을 열어주는 것 또한 국가적 차원에서 반드시 검토돼야 할 것이다.
[축산신문] 김준영 이사(농업정책포럼) 민간 차원에서 북한으로 동물약품 지원을 추진하고 있다. 백신, 소독제, 구충제 등이다. 이들 품목은 대북제재 품목이 아니어서 충분히 실현될 수 있다. 하지만 정치적 변수 등에 따라 여전히 불발될 가능성도 남아 있다. 이렇게 시도되는 동물약품 지원 규모는 비록 크다고 할 수 없다. 하지만 상징적 의미는 상당하다. 처음 동물약품에서 앞으로 축산분야 전반으로 남북 협력을 이끌어낼 단초가 충분히 될 수 있다. 게다가 방역제품이라는 점에서 국내 가축질병 방역에도 큰 도움을 준다. 공동방역 개념이다. 예를 들어 구제역백신, 아프리카돼지열병(ASF) 소독제의 경우 이들 질병 유입 위험을 조금이나마 덜어낼 수 있다. 동물약품 지원은 북한 뿐 아니라 우리나라에도 윈윈이 된다.
[축산신문] 김창섭 부회장(체리부로) 최근 소비자들 사이에서 동물복지 축산물에 대한 관심이 높아지고 있지만, 이에 대한 소비자의 이해도는 낮은 상태다. 소비자들 대다수가 사육 방식에 있어 하나의 예인 ‘방목사육’이 곧 동물복지 사육이라는 인식을 가지고 있는 것이 문제다. 육계의 경우 온·습도, 환기관리 통제가 가능한 현대화된 계사에서 잘 짜여진 식단(사료)과 활동 면적을 확보한 상태에서 사육하는 것이 진정한 의미의 동물복지 사육일 것이다. 그렇지만 밀폐된 계사에서 사육된다는 이유로 소비자들은 이같은 사육 방식이 동물복지 사육이 아닌 것으로 알고있다. 반대로 척박한 환경이지만 방목(방사)해서 키우고 있는 사육방식이 동물복지형 사육이라는 잘못된 인식을 가지고 있다. 동물복지 사육에 대한 정확한 이해로 이러한 모순이 초래되지 않아야 하겠다.
[축산신문] 김동진 국장(대한양계협회 홍보국) 양계농가들이 지난해 12월 13일 정부의 ‘계란 안전 대책’에 문제를 제기하며 식약처 앞에서 장장 70일간 이어진 천막농성이 지난달 21일 정부의 ‘산란일자 표시 및 선별장 의무화 대책’ 발표와 동시에 막을 내렸다. 천막농성은 끝이 났지만 이제부터가 시작이다. 산란일자 표기 시행이후 부작용들이 발생하고 있는 상황에서 모든 농가들은 정부 정책을 지키면서 관심을 갖고 추이를 지켜봐야 한다. 만약 우려했던 상황들이 계도기간 안에 발생된다면, 제도를 바로 잡아야 하기 때문이다. 광역 GP와 관련해서도 필요한 각 지역에 선별장이 지어질 수 있도록 주도면밀한 계획이 세워져야 한다.
[축산신문] 박인선 과장(축산물품질평가원 평가관리처) 양봉산업은 기온변화에 따른 개화기 변화, 질병발생 등의 변수로 수급을 예측하기 힘들다. 국내산 벌꿀은 채밀기 이상기온 영향으로 생산량이 대폭 줄었다. 게다가 FTA 체결 등으로 국외 천연꿀 수입량도 증가하고 있는 추세다. 특히 세계 최대 벌꿀 수출국인 베트남의 무역관세가 2030년 철폐됨에 따라 국내산 벌꿀의 경쟁력 확보가 중요시 되고 있다. 국내산 꿀의 품질을 가늠할 수 있는 것이 벌꿀 등급판정사업이다. 2014년 시행된 벌꿀 등급판정사업은 시행 초기 1.4%에 불과하던 등급판정 비율이 지난해 17.9%로 증가했지만 아직도 터무니없이 참여율이 저조한 실정이다. 정부가 공인하는 벌꿀 등급판정제도의 시행은 선택이 아닌 필수다. 국내산 꿀의 경쟁력 확보를 위해 양봉농가들의 등급제 참여가 필요한 때다.
[축산신문] 토끼고기는 전 세계에서 주목받는 매우 건강한 식재료다. 담백한 맛과 쫄깃한 식감은 그 어느 육류에서도 경험하기 어려울 만큼 탁월하다. 때문에 북유럽 등에서는 토끼고기가 많은 사랑을 받고 있다. 하지만 유독 우리나라에서는 토끼고기에 대한 인식이 매우 저조하다. 사료효율성도 높고, 분뇨배출이 적어 친환경적 가축으로 한때 국가에서는 토끼사육을 장려하기도 했지만 지금은 사육농가도 줄고, 그 규모도 영세해져 그 명맥만을 힘겹게 이어가고 있는 상황이다. 최근 들어 식생활이 다양해지면서 외국여행 등을 통해 토끼고기를 접해본 사람들이 국내에서도 종종 찾는 경우가 있지만 판매하는 곳 또한 한정적이다보니 어려움이 매우 크다. 한국특수가축협회에서는 토끼고기 소비촉진을 위해 다양한 활동을 전개하고 있지만 한계가 있다. 정부의 적극적인 지원과 관심이 필요하다.
[축산신문] 김영호 수의사(농협 방역대응팀장) 지난 1월 28일 안성에서 구제역이 발생한 이후로 3주가 지났다. 2월 13일 기준으로 2개도 2개 시·군 2천272두의 소들이 살처분 되었고, 피해액을 정확하게 산출하기에는 아직 이르지만, 지금까지의 살처분 두수를 감안하면 94억여원 정도의 피해가 예상된다. 다행히 현재까지 구제역 추가 발생은 없다. 그러나 아직 안심할 상황은 절대 아니다. 더 이상의 추가 발생을 막아 내기 위해서는 우리 모두가 책임감 있는 자세로 방역의식을 다잡을 때다. 축산관계 시설에서는 철저하게 일제소독을 실시하고 축산관계자들은 구제역 발생국 해외여행을 자제해야 한다. 바이러스가 농가로 침투할 수 있는 경로를 원천적으로 차단하는 것만이 유일한 방법이다. 우리 모두가 이를 깨닫고 실천해 이 땅 위에서 악성가축질병이 발을 붙이지 못하게 하자.
[축산신문] 박기웅 사업처장(가축위생방역지원본부) 지난달 28일 경기도 안성에서 처음 발생한 구제역이 일단은 소강상태다. 구제역 발생 직후 설 명절이 이어지면서 축산업계를 공포에 떨게 만들었지만 명절도 잊은 채 진행된 강력한 차단방역으로 전국적인 확산을 일단 막은 상태다. 긴급백신이 실시된 이후 최대 잠복기인 14일이 지난 현재 다행히 추가 발생이 없는 상황이다. 하지만 방심하기는 이르다. 여전히 방역당국은 구제역 확산을 막기 위한 철통방역을 유지하고 있다. 농장에서의 관리도 매우 중요하다. 축산농가들도 축사 내·외부 소독 등 방역관리를 철저히 해야 하며 사육 중인 가축에 구제역 의심증상이 있는지 꼼꼼히 살펴야 한다.
[축산신문] (주)다운 최영경 대표 국내 농·축산업 관련 정보통신기술(ICT)은 아직은 걸음마 단계 수준에 불과하다. 이에 반면 농업 선진국들은 해마다 최첨단 융복합 사업 지원에 막대한 예산을 들여 사업 영역을 키워나가고 있다. 세계 스마트팜 관련 시장은 매년 10%씩 급성장하고 있으며, 해외 첨단농업 관련 벤처기업 투자도 최근 5년 사이 10배로 급증하고 있는 추세다. 그러나 우리나라의 경우 스마트팜 농업 기술은 다른 선진국에 비해 75% 수준에 머물러 있다. 따라서 좀 더 정부차원의 과감한 지원정책을 통해 R&D 분야에 역량을 강화시켜 국내 스마트팜 시장이 활성화될 수 있도록 다양한 방안들을 적극 모색해야 할 것이다.
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