[축산신문] 김영호 수의사(농협 방역대응팀장) 지난 1월 28일 안성에서 구제역이 발생한 이후로 3주가 지났다. 2월 13일 기준으로 2개도 2개 시·군 2천272두의 소들이 살처분 되었고, 피해액을 정확하게 산출하기에는 아직 이르지만, 지금까지의 살처분 두수를 감안하면 94억여원 정도의 피해가 예상된다. 다행히 현재까지 구제역 추가 발생은 없다. 그러나 아직 안심할 상황은 절대 아니다. 더 이상의 추가 발생을 막아 내기 위해서는 우리 모두가 책임감 있는 자세로 방역의식을 다잡을 때다. 축산관계 시설에서는 철저하게 일제소독을 실시하고 축산관계자들은 구제역 발생국 해외여행을 자제해야 한다. 바이러스가 농가로 침투할 수 있는 경로를 원천적으로 차단하는 것만이 유일한 방법이다. 우리 모두가 이를 깨닫고 실천해 이 땅 위에서 악성가축질병이 발을 붙이지 못하게 하자.
[축산신문] 박기웅 사업처장(가축위생방역지원본부) 지난달 28일 경기도 안성에서 처음 발생한 구제역이 일단은 소강상태다. 구제역 발생 직후 설 명절이 이어지면서 축산업계를 공포에 떨게 만들었지만 명절도 잊은 채 진행된 강력한 차단방역으로 전국적인 확산을 일단 막은 상태다. 긴급백신이 실시된 이후 최대 잠복기인 14일이 지난 현재 다행히 추가 발생이 없는 상황이다. 하지만 방심하기는 이르다. 여전히 방역당국은 구제역 확산을 막기 위한 철통방역을 유지하고 있다. 농장에서의 관리도 매우 중요하다. 축산농가들도 축사 내·외부 소독 등 방역관리를 철저히 해야 하며 사육 중인 가축에 구제역 의심증상이 있는지 꼼꼼히 살펴야 한다.
[축산신문] (주)다운 최영경 대표 국내 농·축산업 관련 정보통신기술(ICT)은 아직은 걸음마 단계 수준에 불과하다. 이에 반면 농업 선진국들은 해마다 최첨단 융복합 사업 지원에 막대한 예산을 들여 사업 영역을 키워나가고 있다. 세계 스마트팜 관련 시장은 매년 10%씩 급성장하고 있으며, 해외 첨단농업 관련 벤처기업 투자도 최근 5년 사이 10배로 급증하고 있는 추세다. 그러나 우리나라의 경우 스마트팜 농업 기술은 다른 선진국에 비해 75% 수준에 머물러 있다. 따라서 좀 더 정부차원의 과감한 지원정책을 통해 R&D 분야에 역량을 강화시켜 국내 스마트팜 시장이 활성화될 수 있도록 다양한 방안들을 적극 모색해야 할 것이다.
[축산신문] 정지상 부회장(한국육계협회) 지난해 12월 기준으로 한반도로 날아온 겨울 불청객, ‘철새’들이 130만수를 넘어섰다. 환경부 국립생물자원관에 따르면 이는 한달 전인 11월 75만여수에 비해 45%나 급증한 수치다. 그만큼 AI 발생의 위험도 커지고 있는 것이다. 만일 현 상태로 AI가 발생, 육계농가에서 살처분이 이뤄진다면 살처분 보상금이 현저히 낮게 책정될 우려가 크다. 현재 농림축산식품부가 육계 살처분보상금 지급기준으로 실제로는 거래량이 많지 않은 유통상인의 실거래가격을 적용시키고 있기 때문이다. 실제 90% 이상의 거래비중을 차지하고 있는 위탁생계가격이 배제된 아이러니한 상황이다. 위탁생계가격은 축산물품질평가원에서도 고시하고 있는 병아리, 사료 등 원자재 가격과 사육농가들의 사육수수료가 합산된 실제 사육원가다. 업계가 보상금 지급기준으로 가장 합리적이라고 주장하는 이유다.
[축산신문] 박정후 과장((주)허니테크) 천연식품에 있어서 일정한 품질을 유지한다는 것은 말처럼 쉬운 일이 아니다. 갓 채밀한 벌꿀은 수분함량이 일정하지 않아 때로는 맛의 변화 때문에 소비자들에게 가끔은 오해받기가 십상이다. 특히 영세한 양봉농가들은 우수한 천연벌꿀을 생산하고도 일정한 품질을 확보하지 못해 낭패를 보는 경우가 있다. 이는 결국 소비자의 불신으로 이어져 그 피해가 양봉산업 전체로 귀결될 수밖에 없다. 양봉사육 농가의 소득을 높이기 위한 기술지도도 필요하지만 그보다 먼저 소비자가 믿고 신뢰할 수 있는 안정적인 품질관리 체계가 이루어져야 한다. 이를 위해 정부는 실질적인 영세한 양봉 농가를 위해 저렴한 가격으로 품질을 일정하게 유지할 수 있는 농가형 소형농축기 지원사업 확대가 필요하다.
[축산신문] 박종명 원장 (한국동물약품기술연구원) 전세계적으로 항생제 내성 문제를 심각하게 받아들이고 있다. 우리나라 역시 항생제 올바른 사용과 사용감축에 다각적으로 노력하고 있다. 처방제 실시와 배합사료용 항생제 사용 금지가 대표적 예다. 하지만 내성균 문제를 체계적으로 조사하고, 정보를 공유할 제도는 여전히 미비하다. 이에 대응해 우리 실정에 맞는 인체용·동물용 중요 항생제를 지정하고 질병별 선발 약제를 선정해 진료·처방에서 가이드라인으로 될 수 있도록 하는 것이 매우 긴요하다. 특히 책임있게 항생제 내성균 대책·축산식품 안전 업무를 수행할 정부 전담 조직·인력(가칭 동물약품안전성센터)도 서둘러 확보해야 한다. 항생제는 죄가 없다. 다만, 사람들이 잘못 사용했을 뿐이다.
[축산신문] 안승일 사무총장(나눔축산운동본부) 나눔축산운동본부는 최근 뜻 깊은 기부를 받았다. 운동본부는 축산농가에서 한우 한 마리를 기부 받아 수도권의 5개 복지센터와 소외계층에게 온정을 전달했다. 기부의 주인공은 경북 영주에서 30년 가까이 한우를 키워온 축산경영 지식인인 까치농장 송무찬 대표이다. 나눔축산운동본부에 한우 한 마리 기부는 축산농가 최초의 일이다. 누구나 기부와 나눔을 생각을 하지만 실천은 어렵다. 나부터, 지금부터, 쉬운 것부터 실천할 때 나눔축산운동이 확산되고 그것이 홀씨가 되어 불타오를 것을 확신한다. 나눔축산운동에 대한 현장농가들의 관심과 기부문화가 확산될 때 이웃들이 축산업계를 바라보는 시선도 보다 따뜻해질 것이다. 이번 한우 한 마리 기부가 나비효과를 발휘하면 나눔축산운동의 기폭제가 될 수 있을 것이다. 기해년 새해, 더욱 많은 축산농가의 기부참여를 기대한다.
[축산신문] 김준연 대표(삼원기업) 본격적인 한파가 연일 지속되면서 혹시나 질병이 발생하지 않을까 축산농가는 살얼음판을 걷는 기분이다. 구제역, 고병원성 AI 등으로 인한 피해는 지역경제는 물론 축산업 생산기반이 송두리째 뽑힐 수 있다는 교훈을 지난 수차례 같은 경험을 통해 실감할 수 있었다. 이는 결국 소비자에게 축산업의 부정적인 이미지를 심어주는 계기가 되었으며, 한번 잃은 신뢰를 되찾기란 결코 쉽지 않다는 것을 통렬히 깨닫게 했다. 이에 모든 유관기관을 비롯해 양축농가들은 기존 방역시설 수시 점검은 물론 질병 유입 및 확산방지를 위해 철저한 차단방역과 예찰활동을 강화해 올해는 반드시 가축 악성질병 발생이라는 악순환의 고리를 끊어내어야만 할 것이다.…
[축산신문] 우영묵 전 위원장(한우능력평가대회추진위원회) 18회부터 21회까지 4년간 한우능력평가대회 추진위원장으로서 역할을 무사히 마쳤다. 그간 한우능력평가대회를 통해 한우의 눈부신 개량 성과를 확인할 수 있었다는 건 특별한 경험이었다. 특히 올해 대회는 출품우 모두가 어디에 내놓아도 손색이 없을 정도로 능력이 좋았다. 이제 임관빈 신임회장이 바통을 이어받았고, 더욱 발전하는 대회가 될 것을 믿어 의심치 않는다. 한우농가를 넘어 소비자들에게도 한우의 뛰어난 유전적 가치를 알리는 대회로 발전될 수 있기를 바란다.
[축산신문] 왕영일 감사(대한한돈협회) 스페인산 돼지고기 ‘이베리코’의 기세가 좀처럼 꺾이지 않고 있다. 도토리를 급여한 흑돼지라는 스토리를 앞세워 고급 외식시장 뿐 만 아니라 그동안 수입돼지고기의 불모지로 여겨져 왔던 신선육 시장에서도 그 세를 넓혀가는 양상이다. 이는 곧 수입육 시장 전체에 영향을 미치며 ‘제2의 이베리코’ 가 되기 위한 스토리 마케팅이 마치 대세처럼 확산되고 있다. 문제는 시중에 유통되고 있는 이베리코 돼지고기의 실체다. 도토리를 급여한 흑돼지고기의 경우 그 수출량이 극히 미미할 뿐 만 아니라 하몽과 달리 스페인 현지에서도 별도의 관리체계가 없다는 사실이 확인되고 있다. 그럼에도 불구하고 최고등급의 제품을 취급하고 있다는 이베리코 취급 외식업소가 어떻게 난립양상까지 보일수 있는지 의문이 아닐수 없다. 소비자들의 피해가 없도록 정확한 정보가 제공돼야 할 것이다.
[축산신문] 손종서 위원장(한돈협회 미래전략위원회) 양돈전산 프로그램인 한돈팜스를 통해 국내 양돈현장의 이유후 육성률이 선진국 수준에 크게 미치지 못하고 있는 현실이 다시한번 확인됐다. 지난해 국내 양돈농가들의 이유후육성률은 평균 85.5%. 이유 후 구간에서 100두 가운데 15두 가까운 돼지가 폐사함을 의미한다. 평균 6두 정도만이 폐사하고 있는 덴마크와 경쟁을 논하는 것 자체가 힘들 수 밖에 없다. 주요 수출국 가운데 생산성이 다소 떨어지는 미국도 9두를 넘지 않는 것으로 알려졌다. 경쟁력을 논하기 이전에 농가 수익향상을 위해서라도 이유후 육성률 향상은 필수조건이다. 번식성적도 중요하지만 생산된 자돈을 최대한 많이 살려 출하할수 있는 대책마련에 보다 관심을 가져야 할 시점이다.
[축산신문] 배연금 위원장(한국토종닭협회 종계부화위) 토종닭 산업은 연간 4천500만여수의 병아리가 분양돼 차별화 된 닭고기 시장을 개척해 나가고 있다. 하지만 토종닭 산업의 고질적인 문제인 성수기와 비수기 간의 소비 격차가 벌어지고 도계 중량 또한 증가하고 있다. 이에 올해 보다 양질의 토종닭을 생산하기 위해 종계 생산 주령을 80주에서 68주령으로 조정하기로 했다. 비싼 가격의 종계를 구매해 생산주령을 줄인다는 것은 종계장에게 큰 모험이고 도전이지만 우량 병아리의 생산, 안정적인 공급기반 마련을 위해 서는 반드시 시행돼야 한다. 소비자 신뢰도 제고를 위해 토종닭 업계의 적극적인 참여를 당부한다.
주소 : 서울특별시 관악구 남부순환로 1965 (우편번호:08802)
대표전화 : 02)871-9561 / 팩스 : 02)6209-7654 02)871-9411/E-mail : jhleeadt@hanmail.net
Copyright ⓒ 2007 축산신문 All rights reserved.
UPDATE: 2019년 02월 22일 00시 13분
