[축산신문서동휘기자] (주)이지바이오의 가족사인 자연일가가 할랄인증 삼계탕을 앞세워 중동의 문을 두드린다.국내에서 유일하게 아랍에미리트의 국제 할랄인증 도축장을 보유한 닭고기 전문업체 자연일가가 신선 닭고기에 이어 할랄 삼계탕<사진>의 본격 시판에 나섰다.자연일가는 자사의 할랄 브랜드 ‘마할로 삼계탕’을 G마켓, 옥션 등 온라인 쇼핑몰을 통해 판매를 시작했다고 최근 밝혔다.자연일가측에 따르면 ‘마할로 삼계탕’은 자연일가가 할랄 닭고기의 국제 인증을 추진한 이후 1년여간 준비한 제품으로, 한국 시장에서 블루오션으로 떠오르고 있는 할랄식품의 대명사가 될 것으로 기대가 크다.최근 무슬림 장기 체류자와 중동지역 출신의 관광객이 급증하면서 다양한 할랄식품들이 나오고 있지만 믿을 수 있는 국제 할랄인증을 획득한 축산물 제품은 사실상 없는 것이나 마찬가지였다.할랄은 국내 소비자들에게 ‘무슬림들이 믿고 구입하는 상품의 기준’ 정도로 알려져 있지만 사실 해외에서는 고급, 신선 등과 동일한 의미로 해석될 정도로 품질 보증의 대명사라는 것이 할랄 예찬론자들의 설명이다. 미국과 유럽에서 할랄은 친환경이나 유기농보다도 상위의 개념으로 평가를 받고 있어 비무슬림 소비층에도
[축산신문서동휘기자] 불과 1년여 전 MRL초과 계란 파동이 불거지며 계란을 비롯한 양계산물의 소비가 급감했다. 이후 생산자들의 지속적인 노력과 홍보로 상황이 다소 진정되기는 했지만 양계 산업은 깊은 수렁에 빠져있다. 친환경인증(무항생제) 농가의 가금산물 농약잔류가 논란이 된 이후 친환경 인증농가의 신규·갱신 심사기준이 강화됐기 때문이다.이에 일각에서는 ‘친환경인증제 폐지론’까지 거론되고 있는 상황.대한양계협회(회장 이홍재)는 닭 진드기 제거를 위해 살충제를 사용치 않더라도 사료의 원료, 혹은 주변농경지의 농약 살포 등을 통해 양계산물에 농약 성분이 검출될 수 있는 상황이라 산란계 농가들의 친환경인증 반납을 독려할 정도다.양계협회 관계자는 “친환경인증을 위해서는 사육단계에서부터 친환경적이어야 하는데 수입되는 사료의 원료에도 미량이긴 하지만 농약성분 잔류가 기준별로 인정되고 있어 국내에는 맞지 않는 제도”라며 “현재 정부의 검사기준 대로라면 친환경 농가 모두가 범법자가 될 수 밖에 없다. 농가들의 친환경 인증반납을 독려하는 이유”라고 설명했다.농식품부도 이러한 문제를 공감하고 양계관련 친환경인증제를 폐지할 계획을 가지고 있는 것으로 알려지고 있다.반면 친환경인
[축산신문서동휘기자] 하림이 국내 가금산업의 발전을 위해 네덜란드와 손을 잡았다.글로벌 기업으로 성장해나가고 있는 ㈜하림(대표 박길연)이 유럽 최고의 가금산업을 이끌어가고 있는 네덜란드와 함께 국내 양계 산업 발전에 힘을 모으기로 했다.지난 5일 하림 대회의실에서 박길연 대표이사를 비롯, 정문성 부사장 등 하림 임직원과 네덜란드 농업자연식품품질부 Sonnema 차관, 주한네덜란드 Embrechts 대사, Aeres 그룹 컨설턴트 Bronkhorst 등 일행이 양국의 가금사 교류 방안을 협의했다.네덜란드 농업자연식품품질부 Sonnema 차관 일행은 국내 최대 닭고기 전문기업인 하림을 방문해 현재 리모델링 공사 현장에 설치하고 있는 세계 1위의 닭고기 생산시설인 스톡사 설비 점검과 엔지니어링 관계자를 격려하는 행사를 가졌다.이어 양국은 국내 가금 산업 발전을 위한 새로운 양계 기술 개발과 세계 최고수준의 양계전문인 양성 교육프로그램을 공유해 가금 산업의 지속적이고 안정적인 발전에 협력해 가기로 했다.현재 네덜란드의 양계 전문인 교육 프로그램은 정부를 비롯해 학교, 산업계가 투자하여 설립한 육계산업 협력센터로 상호교류 및 지식 노하우 공유를 통해 전문 지식을 도출
[축산신문서동휘기자] “국민 식재료 계란으로 특별한 요리를!”계란자조금관리위원회(위원장 남기훈)는 오는 18일까지 ‘제8회 계란요리 경연대회’ 온라인 예선을 진행한다고 밝혔다.계란요리 경연대회는 국산 계란의 우수성을 알리고 소비 활성화를 목적으로 매년 열리는 행사다. 예선 참여를 원하는 사람은 창의성과 실용성을 갖추고 단체급식이 가능한 계란 요리를 만든 후, 레시피와 사진을 첨부해 온라인 접수하면 된다. 요리에 관심있는 누구나 신청 가능하며 팀 참가시 팀당 2인으로 제한한다.온라인 예선 후 이어지는 오프라인 본선을 통해서는 총 15팀을 선발해 시상하며, 대상 1팀에게는 상금 200만원과 농림축산식품부 장관상이 주어진다. 예선 접수자 가운데 본선 참가자는 온라인예선이 종료된 뒤 오는 20일 개별 연락하며, 본선 일시와 장소는 추후 공지한다. 자세한 지원 요강은 계란포털사이트 ‘에그로(eggro)’를 참조하면 된다.계란자조금 남기훈 위원장은 “완전식품 계란으로 만든 맛있고 영양가 높은 다양한 요리가 나올 것으로 기대된다”며 “국내 축산물 중 유일하게 자급률 100%에 육박하는 식재료를 활용한 요리 대회에 전 국민적인 관심을 부탁한다”고 말했다.
[축산신문서동휘기자] 이재명 경기도지사가 지난 1일 오후 양주 은현면의 한 산란계농장을 찾아 “AI는 발생 전 예방이 그 무엇보다 중요하다”며 “경기도와 시군, 농가가 협력해 적극 방역활동에 나서야 한다”고 강조했다.이날 방문은 AI 특별방역대책 추진상황을 점검하기 위한 것으로 이성호 양주시장, 서상교 도 축산산림국장, 송복근 대한양계협회 경기도지회장 등 도 및 양주시, 양계단체 관계자들이 함께했다.이재명 지사는 관계자들에게 “AI는 사전 예방이 최우선이다. 특히 농가에서도 방역수칙 준수를 보험이라고 생각하고 불편하더라도 적극 협조해 달라”고 주문하고 농가들의 애로사항을 청취했다.경기도지회 송복근 지회장은 이 지사에게 ▲AI 방역기간 중 ‘계란 난좌 비축 지원사업’ 계획 마련 ▲ 계속되는 불황으로 어려운 산란계농장에 대해 ‘계란관련 시설지원’ 시군 자체사업 신규 수립 등을 요청했다.
[축산신문 김수형 기자] 소비자들이 동물복지 계란에 알맞은 사육 방식으로 방목 사육(방사 계사)을 꼽았다. 농촌진흥청(청장 라승용)은 지난 5일 동물복지와 계란의 안전성에 대한 국민의 높아진 관심을 정책에 반영하고자 소비자 1천530명을 대상으로 실시한 ‘동물복지 인증 계란에 대한 인식도’를 조사해 발표했다. 이 설문조사에서 85.8%의 소비자들은 동물복지에 알맞은 사육 방식으로 방목 사육을 꼽았다. 또한 사료와 물 섭취, 질병 예방과 치료, 계란 가격 등을 고려했을 때 유럽식 복지사육 시스템도 동물복지로 이해되고 관심이 있다는 응답도 26.9%로 나타났다. 동물복지 인증 계란의 인지도도 본적이 있다고 답한 응답자가 74.1%로 나타나며 지난해 7월 조사 때보다 20.6%P 오른 것으로 조사됐다. 응답자의 20.8%는 동물복지 계란을 먹어본 적이 있다고 답했으며, 구입 경험이 있는 소비자도 지난해 대비 12%P 늘었다. 국립축산과학원 가금연구소 천동원 소장은 “현재 동물복지 인증을 받은 산란계 농장은 116곳이며 계속 증가하는 추세”라며 “동물복지 계란 품질을 높이고 소비 활성화를 위해 이번 조사 결과를 활용할 계획”이라고 말했다.
[축산신문서동휘기자] 올 겨울에는 지난해보다 오리사육제한 대상이 확대 시행된다. 정부는 최근 육용오리농가 203개소를 대상으로 11월부터 내년 2월까지 4개월간 오리 사육제한을 추진한다”고 밝혔다.이와 관련 업계에서는 지난달 오리농가들이 단식농성을 벌였던 것이 무색하다는 불만의 목소리가 크다.농식품부는 지난달 24일 최근 철새가 국내에 본격 도래함에 따라 ‘AI·구제역 특별방역대책 추진현황’을 밝히고 오리 사육제한을 203호 대상, 300만수 규모로 시행준비 중이라고 밝혔다. 적용 시기는 이달부터 내년 2월까지다. 지난겨울 5개월이었던 휴지기간을 1개월 줄인 것.반면, 사육제한 대상은 오히려 늘어났다.전년(180호, 261만수)과 비교해 농가수는 13%, 사육규모는 15% 정도 규모가 확대됐다.사육제한 선정 기준은 ▲최근 5년 내 3년 동안 2회 이상 발생농가 ▲최근 3년 내 발생농가 중 철새도래지 500m 이내 농가 ▲밀집사육지역 내 위치한 농가 등이다.농식품부 관계자는 “금년에도 성공적인 AI 방역을 위해 반복 발생농가와 철새도래지 인근, 그리고밀집사육지역 등 발생 위험이 높다고 판단되는 지역의 농가 등 사육제한이 필요한 대상을 면밀히 선정했다”고 밝혔다
[축산신문서동휘기자] 하림이 전북대학교 전라제주권 교육기부 지역센터와 함께 인재육성을 위해 함께 노력해 나가기로 했다.㈜하림(대표이사 박길연)은 지난달 25일 전북대학교 진수당에서 하림 기획조정실 정호석 상무와 전북대학교 전라제주권 교육기부 지역센터 박병기 센터장이 참석한 가운데 교육기부 프로그램 제공을 위한 협약식을 가졌다.이번 협약식은 전라도 내 유·초·중·고등학교 재학생 및 소외지역 학생에게 교육기부 프로그램을 제공해 공교육을 활성화하고 글로벌다문화리더십 인재육성을 위해 마련됐다.하림측에 따르면 하림은 앞으로 교육기부 활성화를 위한 교육 인프라 조성과 국내·외 교육 네트워크를 활용한 교육기부 확산에 힘써 나갈 계획이다. 아울러 유·초·중·고교의 교육 활성화를 위해 교육 교재, 강사 및 프로그램 등 다양한 지원을 약속했다.하림 박길연 대표는 “사회적 책임 경영을 실천해나가고 있는 기업으로서 교육 사업에도 많은 지원을 해나가고 있다”며 “이번 교육기부 협약을 통해 학교 교육만으로도 학생들의 꿈과 희망을 실천하는데 큰 도움이 될 수 있도록 노력해 나가겠다”고 밝혔다.
[축산신문서동휘기자] 닭고기자조금관리위원회(위원장 오세진, 이하 닭고기자조금)은 지난달 31일 대전 소재 호텔선샤인 루비홀에서 ‘2018년 제5차 닭고기자조금관리위원회’를 개최하고 주요의결 사항해 대해서 심도 있게 의견을 나눴다.이날 가장 화두가 되었던 부분은 ‘2018년 닭고기자조금사업 예산(안)’ 의결 건 이었다. 안건은 원안대로 의결이 됐지만 대의원들 간 논란이 있었다.닭고기자조금이 대의원회에 참고자료로 제출한 ‘2019년 닭고기자조금 세부사업 예산안’은 자조금사업 주관 기관 4단체(대한양계협회, 한국육계협회, 한국토종닭협회, 농협경제지주 축산경제) 중 한국육계협회를 제외한 예산안이었기 때문이다.닭고기자조금 측은 “육계협회가 사업계획서를 정해진 기한에 제출치 않았기 때문에 이를 제외한 예산안을 먼저 심의·의결하려 한다”고 설명하고 추후 누락된 부분을 추가해 재승인을 받을 계획임을 밝혔다.이와 관련 전북의 한 대의원은 “육계협회가 사업계획서를 제출하지 않은 것에 의구심이 든다”며 “또한 그간 자조금을 성실히 납부해 오던 육계협 소속 계열사들의 자조금 납부 실적이 최근 저조한 것으로 알고 있다. 상관계가 있는 것이 아니냐. 이와 관련 해명을 요청한다”고 말
[축산신문서동휘기자] 다향M&B(엠앤비)가 롯데홈쇼핑을 통해 신제품 ‘미트&밸런스 로스트덕 세트’<사진>를 선보여 소비자들의 큰 호응을 이끌어냈다.다향은 지난달 31일 17시 40분부터 60분간 롯데홈쇼핑을 통해 ‘미트&밸런스 로스트덕’ 150g 20개, ‘다향 바베큐 소스’ 12g 20개로 구성된 세트를 5만9천900원에 방영, 많은 소비자들의 주문신청을 이끌어냈다고 밝혔다.다향M&B(엠앤비)의 신제품 ‘미트&밸런스 로스트덕’은 엄선된 국내산 100% 오리를 고온의 오븐에 구워내 담백함과 동시에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 제품으로 기존 훈제오리와는 또 다른 식감으로 간편하게 즐길 수 있는 제품이다.
[축산신문서동휘기자] 전국 계란생산의 약 30%를 책임지고 있는 경기도의 채란인들이 한자리에 모였다.올해로 창립 10주년을 맞은 양계협회 경기도지회 채란위원회(위원장 박상도)가 개최한 ‘경기도지회 채란인대회’<사진>가 지난달 29일 경기도 양주소재 경기섬유종합지원센터 컨벤션홀에서 산란계농가와 관련업계 종사자 등 약 200여명이 참석한 가운데 성대한 막을 올렸다.이번 행사는 경기도내 채란인이 한자리에 모여 대화와 소통으로 어려움에 놓여있는 채란산업의 해결방안을 모색하고 상생을 통해 산업의 안정화를 도모키 위한 취지서 마련됐다.행사에서는 산란계농가에게 정보제공을 통한 역량강화를 위해 경기도 동물방역위생과 축산물안전팀 신병호 팀장의 ‘식용란선별포장업에 대한 정책 설명회’ 강연을 듣는 시간이 마련됐으며, 경기도의 양계산업 발전과 산란계농가의 권익 향상에 이바지한 공로를 치하하기 위해 감사패와 공로패 시상도 진행됐다. 이어 참가자 전원이 ▲경기도지회를 중심으로 대동단결 ▲합리적이고 공정한 거래 관행 구축 ▲소비자에게 위생적이고 안전한 계란공급 등을 다짐하는 결의문도 낭독했다.이날 박상도 채란위원장은 “오늘의 채란인의 현시황은 풍전등화에 비유될 정도로 절박한
[축산신문서동휘기자] 최근 양계업계가 가격하락과 소비부진 등으로 최악의 불황을 겪고 있는 가운데 전국의 양계인들이 단합·소통을 통해 산업을 지키고 발전을 모색코자 한자리에 모였다.지난달 25일 강원도 원주 소재 오크밸리리조트에서 ‘소통으로 하나되는 양계인! 미래를 꿈꾸다’를 주제아래 농림축산식품부와 축산 관계자 등을 비롯 전국 양계인 1천500여명이 모인 가운데 ‘2018 전국양계인대회’<사진>가 성황리에 개최됐다.대한양계협회 주관, 계란자조금관리위원회·닭고기자조금관리위원회 주최로 개최된 이번 양계인 대회에서는 전국 양계인의 대화와 소통을 위한 다채로운 행사와 함께 양계산업의 발전을 위해 공로를 쌓은 양계인 총 27명에 대한 포상이 있었다. 이어 참가자 전원이 ▲상생 유통체계 구축을 통한 양계산업 선진화 ▲철저한 차단방역 통한 AI 청정국 유지 ▲안정적 수급조절 적극 동참 ▲의무자조금 거출 적극 참여 등을 다짐하는 결의문도 낭독했다.양계협회 이홍재 회장은 개회사를 통해 “오늘 행사는 양계인 및 관련업계가 충분한 소통을 통해 하나가 될 수 있도록 하기 위해 마련한 자리”라며 “이 자리를 계기로 미래 양계산업에 오늘보다 밝은 산업의 기틀을 마련코자 한
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UPDATE: 2018년 11월 12일 17시 49분
