[축산신문서동휘기자] 양계 농장에서 보다 정확한 질병 예방 및 구제방법이 요구되고 있다. 무더위가 쉽게 가시지 않아 닭 진드기 등 질병으로 고생하는 농가들이 늘고 있는 가운데 올겨울 AI 등 악성 가축질병 발생의 위험도 배제할 수 없기 때문이다.이에 농림축산식품부가 주최하고 대한양계협회 주관, 가축위생방역지원본부가 후원하는 ‘2018 양계질병 방역교육’이 내달 12일 산란·종계 농가, 이튿날인 13일에는 육계농가 대상으로 각각 오후 1시부터 정부세종컨벤션센터 강당에서 진행된다.이번에 예정된 교육내용은 산란·종계 농가대상으로 ▲닭 진드기 피해사례 및 관리대책 ▲산란·종계질병 및 예방대책, 육계농가 대상으로는 ▲장염 발생 현황 및 효과적인 예방법 ▲최근 다발하는 육계질병 및 예방대책, 전 축종 공통 항목으로는 ▲정부의 방역시책 및 AI 대책 ▲동물용의약품의 올바른 사용방법 등이며 이를 통해 농가들의 차단방역 및 예찰활동을 강화시켜 AI 재발 방지 등 초동 방역조치 능력을 배양시켜 안전하고 위생적인 양계산물을 생산, 국민 건강 증진에 기여한다는 것이 목적이다.…
[축산신문서동휘기자] 난각(계란 껍데기)에 표기되는 정보가 추가·확대되고 있다.이에 대해 관련인들은 계란의 현재 유통실정을 고려할 때 예정대로 법을 시행하는 것은 무리라며 유통기반 구축을 위해서라도 유예기간 및 정부지원이 절실하다고 입을 모으고 있다.식품의약품안전처(처장 류영진)의 축산물위생관리법에 따라 지난 4월 25일부터 난각에 ‘생산자명’대신 ‘생산자 고유번호’를 표기<사진>하기 시작했다. 이어 오는 23일 부터는 난각에 ‘사육환경’ 표기가 의무화된다. 또한 내년 2월부터는 산란일자 표기까지도 의무화 된다.23일부터 생산자고유번호 외 추가로 계란을 생산한 닭이 사육되는 환경까지 표기해야 하는 ‘계란 사육환경 표시제’가 의무화 된 것.방사일 경우 ‘1’ 번(‘동물보호법’ 시행규칙 중 산란계 자유방목 기준 충족시), 축사 내 평사기준 면적을 충족(9마리/㎡)하는 시설과 개방형 케이지에서 사육하는 경우 ‘2’ 번, 개선된 케이지(0.075㎡/마리)일 경우 ‘3’ 번, 기존케이지(0.05㎡/마리)일 경우 ‘4’ 번을 표기해야 된다. 위반 시에는 1년 이하의 징역 또는 1천만원 이하의 벌금에 처해지며, 위·변조시는 영업소(농장 포함) 폐쇄 및 해당제품
[축산신문최종인기자] 주원산오리 농가협의회(회장 박순만)는 지난 10일 진천 한올컨벤션에서 이우진 주원산오리 사장, 최병은 진천축협장, 박종규 농협사료 충청지사장, 홍경표 오리협회 충북도지회장, 민대기 오리협회 청주지부장, 이영우 오리협회 진천지부장 및 오리사육농가 등 200여명이 참석한 가운데 정기총회 및 단합대회<사진>를 열고 화합을 다졌다.이날 박순만 회장은 “무허가축사 적법화 문제, 가축질병, 지자체·AI방역 규제 강화 등의 당면현안으로 오리산업은 풍전등화 위기에 직면해 있다”며 “이럴 때 일수록 서로 협력하고 이해하며 단합의 힘으로 문제들을 하나하나 풀어나가야 할 것”이라고 강조했다.이우진 사장은 “주원산오리는 철저한 품질관리 및 소비자 중심의 제품 생산을 통해 탄탄한 입지를 다져나가고 있다”며 “무엇보다 농가와의 상생발전으로 경영안정을 도모하고 고품질 안전 축산물 생산에만 전념할 수 있는 환경 조성에 노력을 기울일 것”이라고 피력했다.이날 총회에서는 회사 발전을 위한 유공자 및 우수농가·직원 시상식도 열렸다.시상식에서는 박순만 회장과 연선모 총무가 공로패를 받았으며, 변해경, 안길용 농가가 우수 농가상을 수상했다. 또한 김준량 과장, 김
[축산신문서동휘기자] 앞으로는 육계농장에서 정상적으로 출하된 이후 발생한 죽은닭 공제를 전량 해당 계열사가 부담하게 된다.한국육계협회(회장 정병학)는 폭염으로 인한 죽은닭 공제의 합리적 부담방안 모색을 위해 지난 14일 대전 월드컵 경기장 내 한 식당에서 ‘육계사육농가협의회장과 계열업체 사육본부장간 간담회’를 열고, 정상 계군의 경우 출하 이후 죽은닭 공제를 전량 회사 부담으로 처리하기로 합의했다고 밝혔다.육계협회에 따르면 올여름 기록적인 폭염으로 발생한 사육단계 닭 폐사축은 지난달 중순부터 현재까지 약 285만수, 죽은닭(도계장 기준) 발생수수는 같은 기간 70만1천수(13개 회원 계열사 중 상위 7곳 기준)로 전년 동기대비 62.3%가 증가하는 등 사상 유례없는 피해가 발생, 특단의 대책이 필요한 상황이었다.이에 사육농가와 계열사가 머리를 맞대고 의견을 개진하게 된 것.이날 간담회서 사안별 추진대안을 논의한 결과 ▲육계 출하를 적기 출하 및 가급적 낮 시간을 피해 실시하되 회사의 사정으로 인해 불가피하게 낮 시간에 출하를 한 경우 발생한 죽은닭 ▲회사의 사정으로 인해 계류시간(도계 전 절식시간 감안)을 초과해 발생하는 죽은닭 ▲계류장 환경 불량으로 발생하
[축산신문서동휘기자] 오리업계가 겨울철 오리휴지기제의 대상과 범위 등 사육제한 관련 정부지침에 강력하게 반발하고 있다. 정부가 지침대로 법을 시행할 경우 오리업계에 막대한 피해가 예상됨이 불을 보듯 뻔하기 때문이다.지난 8일 한국오리협회(회장 김만섭)는 KTX 천안아산역 회의실에서 ‘겨울철 오리농가 사육제한 관련 회의’를 개최, 농가·계열업체 대표들의 의견을 모았다.지난 겨울 정부의 ‘오리 사육 휴지기제’ 도입으로 AI 발생이 현저히 줄어들었다. 하지만 수급불안정으로 인한 오리 산지시세 상승 등 이에 대한 부작용도 적지 않다.2012년 9천만수였던 오리 도압물량은 휴지기제가 도입된 2017년 4천618만수로 반토막이 났다. 이로 인한 물량부족으로 오리시장 전체적인 수급에 문제가 생긴 상황. 더욱이 올해 부터는 지난해 개정된 가축전염병예방법에 따라 기초지방자치단체장이 직접 사육제한 명령을 내릴 수 있어 농가의 근심은 커져만 가고 있다. 이에 오리협회가 대책마련에 나선 것.오리협회에 따르면 휴지기제 대상을 ‘5년 이내 2회 이상 AI 발생농가’로 규정할 경우 약 250개의 농가가 해당된다. 이는 전체농가의 30%이상이 해당되는 것. 농장밀도, 해발고도, 인근 주
[축산신문 서동휘 기자] 난각(계란 껍데기)에 표기되는 정보가 추가·확대되고 있다. 이에 대해 관련인들은 계란의 현재 유통실정을 고려할 때 예정대로 법을 시행하는 것은 무리라며 유통기반 구축을 위해서라도 유예기간 및 정부지원이 절실하다고 입을 모으고 있다. 식품의약품안전처(처장 류영진)의 축산물위생관리법에 따라 지난 4월 25일부터 난각에 ‘생산자명’대신 ‘생산자 고유번호’를 표기<사진>하기 시작했다. 이어 오는 23일 부터는 난각에 ‘사육환경’ 표기가 의무화된다. 또한 내년 2월부터는 산란일자 표기까지도 의무화 된다. 23일부터 생산자고유번호 외 추가로 계란을 생산한 닭이 사육되는 환경까지 표기해야 하는 ‘계란 사육환경 표시제’가 의무화 된 것. 방사일 경우 ‘1’ 번(‘동물보호법’ 시행규칙 중 산란계 자유방목 기준 충족시), 축사 내 평사기준 면적을 충족(9마리/㎡)하는 시설과 개방형 케이지에서 사육하는 경우 ‘2’ 번, 개선된 케이지(0.075㎡/마리)일 경우 ‘3’ 번, 기존케이지(0.05㎡/마리)일 경우 ‘4’ 번을 표기해야 된다. 위반 시에는 1년 이하의 징역 또는 1천만원 이하의 벌금에 처해지며, 위·변조시는 영업소(농장 포함) 폐쇄…
[축산신문서동휘기자] 식품의약품안전처는 이달 중순부터 현재 유통되고 있는 계란을 대상으로 집중검사를 실시할 예정이라고 밝혔다. 산란계농가들은 이에 따른 피해가 없도록 대비가 필요한 상황이다.농림축산식품부와 식품의약품안전처는 ‘관계부처 합동 식품안전 종합대책(’17.12.27)’의 일환으로 연 1회 이상 산란계 농장의 계란에서 살충제 등 농약 잔류검사를 실시할 것이라고 밝힌바 있다.이에 농식품부는 지난 5월 중순부터 전국 산란계 농가를 대상으로 계란 생산단계 검사를 실시하고 있으며, 이어 이달 중순부터는 식약처가 유통 중인 계란에 대해 검사에 나설 예정임에 따라 산란계농가들은 이로 인한 피해가 없도록 농장관리에 만전을 기할 필요성이 요구되고 있다.검사결과 잔류허용기준을 초과한 계란을 출하한 농가에게는 규제가 강화됨은 물론 과태료 부과, 해당 계란 폐기 등으로 경제적으로 큰 피해를 피할 수 없기 때문이다.이에 대한양계협회 이홍재 회장은 “최근 고온 다습한 날씨가 지속되면서 닭진드기 번식이 증가하고 있다”며 “닭 진드기 방제를 위한 구제제 오남용 시 농장 내 살충제 잔류와 계란에서 살충제 성분 검출이 우려된다. 방제를 위한 약품 사용 시 반드시 전문가와 상의한 후
[축산신문서동휘기자] 111년 만의 폭염으로 어려움을 겪고 있는 쪽방촌 주민을 위해 계란자조금이 나섰다.계란자조금관리위원회(위원장 남기훈)는 지난 8일 서울 남대문 쪽방촌 주민들을 찾아 ‘쪽방촌 주민과 함께하는 건강 계란 나누기’ 행사를 가졌다.계란자조금에 따르면 이번 행사는 올 여름 재난적 폭염 속 복지 사각지대에 놓여 건강이 우려되는 쪽방촌 주민이 더위를 이길 수 있도록 완전식품인 계란 지원을 통해 영양공급을 시키기 위해서다.행사에는 계란자조금 남기훈 위원장과 계란인식개선위원회 안영기 위원장, 남대문 쪽방상담소 정수현 소장 및 관계자, 쪽방촌 주민 등 200여명이 참석한 가운데 진행됐다.이날 계란자조금은 쪽방촌 주민들을 위해 계란 1만여 개를 전달하고, 거동이 불편한 주민들을 위해 각 가정을 직접 방문해 폭염으로 지친 주민들을 위로하는 뜻 깊은 시간을 보냈다.아울러 영양가 있고 간편하게 즐길 수 있는 계란밥, 우보라떼, 마약계란 등 200인분의 계란 요리를 쪽방촌 주민과 함께 시식하는 자리도 가졌다.계란자조금 남기훈 위원장은 “재난 수준의 폭염에 지친 쪽방촌 주민들에 조금이나마 보탬을 주고자 이번 행사를 마련했다”며 “무더위로 자칫 나빠질 수 있는 체력을
[축산신문서동휘기자] 참프레(대표 고흥열)가 지역 어르신들이 이번 폭염을 무사히 이겨내길 바라는 마음에 도우미로 나섰다.참프레는 지난 8일 부안지역 사회에 이웃사랑을 실천 하고자 닭고기 기부 행사<사진>를 열어 주위를 훈훈하게 했다.참프레에 따르면 이번 행사는 대한적십자부안지구와 함께 진행했으며, 연일 기록적인 폭염으로 심신이 지쳐 있는 부안지역 14개 면 어르신 300여명에게 닭고기를 지원, 무더운 여름을 건강하게 보낼 수 있게 도와 드린다는 취지하에 진행하게 됐다.이날 행사에 동참한 대한적십자부안지구 곽지은 회장은 “무더운 여름 지역사회를 위해 함께 동참 해 주신 참프레에 감사하다”며 “어르신들이 참프레 닭고기를 드시고 너무 좋아 하시는 모습을 보니 부안군민으로서 너무 기분이 좋았다”라고 소감을 전했다.참프레 관계자는 “연일 기록적인 폭염으로 지치신 우리지역 어르신들이 참프레 닭고기를 드시고 원기회복 하셨으면 좋겠다는 생각으로 오늘 시식 행사를 준비 하게됐다”면서 “참프레 임직원 모두의 마음이 잘 전달되었으면 한다. 참프레는 앞으로도 지역사회를 위해 노력해 나갈 것”이라고 밝혔다.
[축산신문서동휘기자] 불볕더위가 계속되면서 건강에 각별한 주의가 요구되고 있다.질병관리본부에 따르면 지난달 22일 이후 온열환자가 급격한 증가추세를 보이며, 22~30일 사이에만 1천229명의 환자가 발생했다. 온열질환을 예방하려면 물을 자주마시고, 시원한 곳에서 휴식을 취해야 한다. 하지만 무엇보다 영양이 골고루 포함된 음식을 섭취하는 것이 급선무다.몸에 활력을 만들기 위해서 보양식이 필요한 것. 하지만 특별한 보양식을 먹으러갈 기력조차 없다면 계란에 주목해보자.계란자조금관리위원회(위원장 남기훈)는 값싸고 집에서 간편하게 먹을 수 있는 ‘완전식품’ 계란으로 여름철 건강을 유지할 수 있다고 전했다.체력소모가 심한 폭염 기간에는 단백질 섭취가 중요한데, 계란은 타 식품과 비교해 단백질 함량이 뛰어나다는 것. 식품의약안전처에서 제공하는 식품영양성분에 따르면 날계란 기준 100g당 칼로리는 130kcal, 단백질 함량은 12.4g에 해당한다. 평균 성인의 단백질 권장량은 체중 1kg당 약 0.8~1g 정도로 체중 50kg 여성의 경우 1일 약 40g. 끼니마다 계란 한 알을 먹으면 적절한 단백질 섭취가 가능하다고 설명했다.계란자조금에 따르면 계란은 아침, 점심,…
[축산신문서동휘기자] 최근 국내 연구팀이 한국형 오리 기호에 맞는 사료내 단백질 함량을 찾는데 성공했다.그간 국내 육용오리 사료는 외국 기호에 맞는 사양표준을 따라왔다. 하지만 업계에서는 외국의 사양표준은 국내 실정과 맞지 않는다고 문제를 계속 제기했었다.이에 충남대학교 허정민 교수팀은 국내 환경에 적합한 육용오리의 사양 표준이 절실히 요구됨에 따라 올해 1월부터 연구에 착수, 최근 국내 기호에 맞는 육용오리 사료 내 최적의 단백질을 구명하는데 성공했다.허 교수팀은 “그 동안 국내에서는 육용오리 사료의 원료평가에 대해 연구된 바가 없었다. 미국NRC 사양표준을 제외한 육용오리 사료 사양관리 연구가 부족했던 것”이라며 “이에 국내 기호에 맞는 육용오리 사료의 최적 단백질 함량을 찾아내는 데는 한계가 있어 국내 환경에 적합한 사양표준의 필요성을 통감, 연구를 진행했다”고 연구의 배경 및 필요성을 밝혔다.이어 “이번 연구를 통해 육용오리 사료내 수준별 단백질 사양실험에 성공하면서 한국 기호에 맞는 단백질 함량이 명확히 구명된 ‘한국형 맞춤 사양표준’을 완성해 가는데 첫 발을 내딛는 계기를 마련했다”고 말했다,허정민 교수팀는 현재까지 오리가 부화한 후 3주간 일당증
[축산신문서동휘기자] 지원은 없이 규제만 강화된 정부의 방역정책에 오리산업 종사자들의 반발이 거세다. 이들은 “정부가 이대로 법을 시행할 경우 오리업계에 막대한 피해가 예상됨은 물론 존폐까지도 걱정해야 한다”고 토로하고 있다.실제 지난 겨울 도입된 ‘오리휴지기제’ 여파로 오리생산량은 40%이상 감소했다. 이로 인한 물량부족으로 오리시장 전체적인 수급에 문제가 생긴 상황이다.한해 오리생산량을 가늠 할 수 있는 오리 도압실적을 살펴보면 지난 2012년 9천만수였던 것이 오리휴지기제가 도입된 2017년에는 4천618만수로 반토막이 난 상황. 하지만 문제는 올 겨울 부터 규제가 더 강해진다는 것에 있다.정부는 지난 5월 1일부터 시행된 가축전염병예방법(이하 가전법)으로 AI특별방역대책기간 동안 출하후 휴지기간을 14일로 못 박았다. 업계 전문가들은 법대로라면 농가의 소득 감소는 물론 계열업체 등 산업 전반에 막대한 타격이 예상된다고 우려하고 있다.정부가 제시한 AI특별방역대책기간(10.1~익년 5.30)이 너무 길다는 것. 더욱이 가전법이 시장 군수가 사육제한을 명할 수 있도록 개정됨에 따라 올겨울부터는 지역별로 대대적인 휴지기제 도입이 예상되고 있어 출하후 휴지기
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UPDATE: 2018년 10월 15일 16시 24분
