[축산신문 서동휘 기자] 오리협회와 오리자조금이 오리고기로 건강한 여름나기를 지원하고 나섰다. 지난 22일 한국오리협회(회장 김만섭)와 오리자조금관리위원회(위원장 대행 이창호)는 중복을 맞이해 대표적 여름 보양식인 오리고기로 건강한 여름나기를 기원하는 ‘2019년 중복맞이 원기회福 오리고기 소비촉진 행사’<사진>를 개최했다. 이날 행사는 세종시 소재 ‘은용골 농장가든’에서 진행됐으며, 농림축산식품부 임직원 등 관계자 50여명이 함께했다. 한국오리협회 김만섭 회장은 인사말에서 “무더위로 지쳐가는 요즘, 우리나라 보양식 중 으뜸인 오리고기를 드시고 기력을 회복하길 바란다”며 “오리고기 소비가 여름철뿐 만 아닌 지속적인 소비로 이어져 침체되어 있는 오리소비 시장이 활성화되기를 기대한다”고 말했다.
[축산신문 서동휘 기자] 하림 임직원들이 중복을 맞아 농촌사랑을 실천키 위해 지역 주민을 찾았다. 중복이었던 지난 22일 (주)하림(대표 박길연)은 인근지역인 진안군 정천면 마조마을을 찾아 주민들에게 삼계탕을 대접하고, 부족한 농촌의 일손을 도왔다. 행사에는 하림 임직원 20여명이 참여해 마을 어르신들을 위한 삼계탕을 대접하고 밭농사 일손을 돕는 것을 물론, 어르신들과 윷놀이, 투호, 보물찾기, 송어잡기, 장기자랑 등을 함께하며 즐거운 시간도 가졌다. 이날 고추밭 일을 도운 하림 사육팀 박진언 과장은 “서투른 일손 이지만 시골 부모님을 생각하며 열심히 일을 도왔다”며 “앞으로도 농촌사랑 실천에 적극 나서겠다”고 말했다. 하림 정문성 부사장은 “닭고기 전문기업 하림과 진안 마조마을의 지속적인 교류를 통해 기업과 마을이 상생하는 공감대를 형성해 나갈 수 있도록 노력해 나갈 것”이라고 밝혔다. 한편, 지난 2016년 하림은 농촌사랑을 실천하기 위해 30여 가구가 모여 사는 마조마을과 1사 1촌 협약식을 갖고 지속적인 교류를 이어오고 있다
[축산신문 서동휘 기자] 산란계의 사육면적 확대 조기시행을 둘러싸고 찬반양론이 일고 있다. 저난가(낮은 계란 값) 현상이 장기화 되는 가운데 이 같은 상황의 원인으로 산란계의 공급과잉이 지목되며 일각에서는 사육면적 확대 조기시행을 통한 사육수수 감축을 해결책으로 주장하고 있다. 하지만 이 같은 주장을 단기적인 안목 이라고 지적하는 시각도 적지 않다. 지난해 7월 정부는 ‘축산법 시행령·시행규칙’ 개정을 통해 산란계 케이지 적정사육면적을 상향했다. 이에 따라 산란계의 사육면적은 수당 0.05㎡에서 0.075㎡로 조정됐다. 다만 이에 따른 사육수수 감소로 오는 농가들의 피해를 최소화 하기 위해 신규농장부터 적용(’18.09.01)시켰으며 기존의 농장은 7년의 유예기간을 둬 오는 2025년 8월 31일까지 기존 기준이 적용되고 있다. 이 같은 정부의 정책에 대한양계협회(회장 이홍재)를 필두로 한 산란계 농가들은 “산란계의 사육면적 확대에 따른 생산성 향상 효과 보다 추가비용 발생이 더 클 수밖에 없다”고 주장하는 등 조정된 기준이 적용될 경우 계란 생산비 상승이 불가피해 농가의 피해가 막심하다며 반대하는 입장이었다. 하지만 공급과잉과 소비부진으로 장기간 계란 값이
[축산신문 서동휘 기자] 한국육계협회(회장 김상근)는 지난 16일 세종시 소재 축산물품질평가원 회의실에서 ‘2019년 제2차 육계사육농가 분과위원회’<사진>를 개최했다. 이번 분과위에서는 추후 예정인 농림축산식품부 축산경영과장 면담 시에 건의할 현안들에 대한 의견 개진과 하반기 개최될 ‘전국 육계인 상생 전진대회’ 추진 등에 관한 논의가 있었다. 김상근 육계협회장은 “정부의 농가 및 계열사들에 대한 규제가 강화되는 등 어려움이 가중되고 있다”면서 “사육농가 그리고 관련업계의 중지를 모아 실효성 있는 대책들을 수렴, 정부에 건의토록 할 것”이라고 말했다. 이어 김 회장은 “사육농가와 계열화사업자의 상생을 도모하는 자리인 ‘전국 육계인 상생대회’ 개최에도 만전을 기할 것”이라고 덧붙였다.
[축산신문 서동휘 기자] 여름철 기온이 높게 올라가고 폭염이 지속되면 특히 고온에 약한 닭들은 식욕과 성장이 떨어지며, 질병이 발생하기 쉽다. 때문에 양계농가의 철저한 대비가 요구된다. 1970년 기상 관측 시작 이래 111년 만에 폭염일수가 최고치(전국 평균 31.5일, 평년 10.1일)를 기록했던 지난해 폭염으로 인해 폐사한 총 가축은 908만 마리다. 이 중 닭, 오리 등 가금류는 902만 마리로 전체 90% 이상을 차지하고 있다. 때문에 올해부터 양계농가의 가축재해보험 가입한도가 축소되는 등 양계농가에 어려움이 가중되고 있다. 사람보다 체온이 높은(40.6 ~ 41.7℃) 닭은 특히 더위에 취약 할 수 밖에 없다. 닭 사육에 적합한 온도는 15∼25℃이며 기온이 30℃ 이상 올라갈 경우 닭이 사료를 덜 먹고 물을 많이 마시게 되는 등 고온 피해가 시작된다. 30∼35℃의 고온이 12일간 지속될 시, 산란률은 약 16% 감소하게 되는 등 생산성에 악영향을 미치며 심할 경우 폐사까지 발생, 농가에 막대한 피해를 끼치게 된다. 한 가금전문 수의사는 “여름철에 닭이 폐사하는 이유를 정확히 표현하자면 ‘체열을 발산하지 못해서’다”라며 “닭의 체열을 발산시키는…
[축산신문 서동휘 기자] 하림이 소외된 이웃들에게 건강한 여름나기를 위한 토종닭 기탁 행사를 이어가고 있다. ㈜하림(대표 박길연)은 지난 16일 전주 종합복지센터를 방문해 냉장 토종닭 7.5톤(3천100만원 상당)을 지역 이웃들을 위해 사용해 달라며 기탁했다. 하림에 따르면 이번 행사는 여름철 건강에 취약한 어르신들과 어려운 이웃들이 보양식 한 그릇으로 무더위를 이겨내는데 도움을 주기위한 취지서 마련된 자리다. 전주종합복지센터는 이날 기탁받은 토종닭을 지역사회에 도움이 필요한 사회복지시설 및 노인시설, 기초생활수급자들에게 전달할 계획이다. 하림은 이에 앞선 지난 9일과 12일에도 냉동 토종닭 14.4톤(4천800만원 상당)과 냉장 토종닭 23.8톤(7천100만원 상당)을 익산행복나눔마켓에 기탁, 초복을 맞아 지역의 어려운 이웃들에게 후원하기도 했다. 하림 박길연 대표이사는 “무더위로 힘들어하는 지역 어르신들과 어려운 이웃들에게 작은 보탬이 되고자 물품을 후원하게 됐다”며 “앞으로도 지역과 이웃을 생각하며 사랑과 나눔을 베푸는 사회 공헌 활동을 지속적으로 펼쳐나갈 것”이라고 밝혔다. 한편, 하림은 지역소외 계층을 위한 물품 후원을 비롯해 초등학생 장학도서 지원
[축산신문 서동휘 기자] 양계협회 영동군지부가 초복을 맞아 지난 12일 영동군노인복지관에 삼계닭 500인분을 후원했다. 이날 후원된 삼계닭은 더운 여름 지역 노인들의 건강과 웃음을 뒷받침하는 초복 맞이 삼계탕 무료급식 행사에 쓰여 지역사회발전 참여분위기 조성에 좋은 본보기가 됐다. 임흥순 지부장은 “영동군민에게 고맙고 죄송한 마음을 항상 가지고 있다”며 “이번 자율기부를 통해 영암군의 많은 관심과 지원에 보답하고 온정을 나눌 수 있어 기쁘다”고 말했다. 영동군노인복지관 서정길 관장은 “무더위에 어르신들이 건강하고 활기차게 생활할 수 있어야, 우리사회도 건강하다”며 “영동군내 어르신들 모두 건강하시길 바란다”고 소감을 전했다.
[축산신문 서동휘 기자] 본격적인 무더위가 시작되며 삼계탕집들은 보양식을 찾는 손님들로 문전성시를 이루고 있다. 사진은 초복이었던 지난 12일 서울 종로구의 한 삼계탕 전문점 앞에 손님들이 길게 줄지어 서 있는 모습. 점심시간 전인데도 불구하고 삼계탕을 먹기 위해 최소 15분에서 1시간가량 까지 기다려야 하는 경우도 있었다. 장시간 기다리는 손님들은 땡볕을 피하기 위해 삼계탕 전문점이 마련해 놓은 우산을 꺼내 펼쳐들어 따가운 햇빛을 가리기도 했다. 이같은 삼계탕의 인기로 현재 산지 닭고기 시세는 소폭이나마 강세를 띠고 있지만, 공급과잉 탓에 아직도 생산비 수준에 머무르고 있는 등 가격 상승폭이 크지 않을 것으로 예상돼 닭고기 업계의 우려가 적지 않다.
[축산신문 서동휘기자] 최근 통계청에서 지난해 가축생산비 등의 통계를 발표한데 대해 양계농가들이 통계청 조사 결과에 의구심을 제기하고 있다. 가축생산비 발표 전에 현장의견을 수렴하는 과정도 없이 일방적으로 조사가 진행돼 조사 결과가 현실과는 괴리가 크다는 주장이다. 지난 5월 통계청이 발표한 지난해 계란 생산비는 10구당 910원, 육계의 생산비는 kg당 1천262원으로 나타났다. 이는 계란의 경우 전년보다 208원(18.6%)이 감소된 수치로, 병아리 값 하락(45.2%), 사료 값 하락(10.9%)이 주 요인이다. 반면 육계의 경우에는 사료 값이 산란계보다 상대적으로 높게 나타나면서 생산비가 전년보다 25원이 증가한 것으로 조사 됐다. 순수익의 경우는 산란계는 계란 값의 하락을 원인으로 전년보다 수당 1만3천482원 감소한 -1천668원으로 발표됐으며, 육계는 수당 121원으로 전년보다 28원 감소된 것으로 나타났다. 이와 관련, 정부통계에 대해 농가들의 불만이 싹트고 있는 것. 산란계의 경우 순수익이 -1천668원 임에도 불구, 2만수~3만9천999수 미만을 사육하고 있는 농가의 경우 수익이 516원으로 조사돼 다른 규모의 농가에 상반되는 결과가 나타나
[축산신문 서동휘 기자] 토종닭산업의 숙원이었던 ‘소규모(간이) 도계장’이 첫 허가를 받은 것으로 전해지며 토종닭 관련업계의 기대를 모으고 있다. 한국토종닭협회(회장 문정진)는 지난 16일 경기도 안성시 소재 농업회사법인 조아라한방토종닭(대표 조이형, 이하 조아라농장·사진)에서 제1호 소규모 도계장 허가를 지난 12일 득했다고 밝혔다. 이 시설은 2.3kg 이상의 닭을 연간 30만수 이하로 도축·처리하는 자에 대해 도축시설을 조정하거나 일부 시설의 설치를 생략할 수 있도록 한 축산물위생법에 근거해 허가를 받았다. 이미 경기도 성남시에서 운영하고 있는 이동식 도계장과 형태는 유사하지만 법적 근거가 달라 실질적으로는 첫 소규모 도계장이다. 조아라농장은 넓은 운동장에 토종닭을 방사하고 여러 한약재를 발효시켜 사료로 급여하는 등 차별화된 시스템으로 토종닭을 사육하는 농장이다. 조아라농장에서는 주기적으로 병아리를 입추하는 계단식 사육 방법을 도입, 연중 고른 품질의 토종닭을 생산하고 있다. 고품질 토종닭 생산과 자연 순환 농법의 기치를 내걸고 사육에서부터 유통까지 친환경적으로 생산하며 자부심을 갖고 토종닭을 생산하고 있었지만 항상 도계 문제가 발목을 잡았었다. 농장…
[축산신문 서동휘 기자] 토종닭협회가 철저한 종계 생산주령관리를 통한 토종닭 수급안정화를 꾀하고 있다. 한국토종닭협회 종계부화분과위원회(위원장 배연금)는 최근 분과위를 개최하고 종계 생산주령 68주의 원활한 이행을 위한 방안을 모색했다. 이날 위원회서는 종계도태 68주를 철저히 지키기로 다짐하는 가운데 이를 위해 ‘68주 신고센터’를 운영키로 하고 토종닭협회 내에 신고센터를 두기로 의결했다. 아울러 원활한 도태를 위해 지정도계장을 선정, 그 결과 오는 2020년 12월 31일까지 농업회사법인 (주)신우에프에스가 지정도계장의 역할을 수행하게 된다. 또한 살충제검사 등의 원인으로 도계가 원활치 못할 경우에도 도태추진에 차질이 없도록 지정 렌더링 업체로 아라유통을 선정했다. 배연금 위원장은 “앞으로 분기에 1회 종계실태조사를 실시, 종계현황도 정확히 파악할 것”이라며 “각 종계장들은 병아리를 주문생산만 받도록 하는 등 수급안정화를 위해 노력을 기울여 주길 바란다”고 당부했다.
[축산신문 서동휘 기자] 더운 여름 보양식 중 하나로 꼽히는 오리백숙과 오리고기로 다문화가족에게 한국의 복날을 체험 할 수 있는 행사가 개최돼 화제다. 초복인 지난 12일 한국오리협회(회장 김만섭)와 오리자조금관리위원회(위원장 대행 이창호)가 공동으로 수원시 다문화가족지원센터에서 ‘초복 맞이 다문화가족 오리고기 후원행사’를 개최했다. 이번 행사는 한국의 복날 문화가 생소한 다문화가족에게 복날 먹거리 문화 체험기회를 제공, 오리고기에 대한 친숙도를 높이고, 오리고기의 영양적 가치를 알려 향후 오리고기의 소비를 확대한다는 취지서 추진, 수원시에 거주하고 있는 다문화 가족 50여명을 현장으로 초청해 오리백숙을 대접하고 수원시 다문화가족지원센터에 훈제오리 900인분(200kg)을 기탁했다. 이날 전달된 훈제오리는 수원시내 다문화가족 150가구에 전달될 예정이다. 신용남 수원시 다문화정책과 다문화지원팀장은 “다문화가족이 언어와 문화의 다름으로 인해 어려움을 겪고 있다”며 “한국의 복날 먹거리 문화를 알리고 함께 사는 삶의 의미를 전한 이러한 뜻 깊은 행사는 매년 개최되었으면 한다”고 소감을 전했다. 한국오리협회 김만섭 회장은 “오리고기는 불포화지방산과 비타민A 함량이
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