[축산신문서동휘기자] 계란자조금관리위원회(위원장 남기훈)의 계란나눔 행사가 계속 되고 있다.계란자조금은 지난달 30일에 이어 지난 25일 오후 1시 서울 구로구청에서 계란산업의 사회공헌활동으로 에그투게더(Egg Together) 캠페인을 실시했다.이날 행사에는 계란자조금관리위원회 남기훈 위원장, 서울 구로구 엄연숙 부구청장, 따뜻한마음 김동옥 이사장, 다한영농조합법인 이만형 조합장, 무지개농장 한만혁 공동대표 등이 참석해 3만개의 계란을 서울시 사회복지단체 소속 이웃에게 전달했다.지난달에 이어 이달 에그투게더 캠페인은 계란자조금이 다한영농조합법인(조합장 이만형)에서 계란을 후원받아 사회복지단체인 따뜻한마음과 구로구청의 배분지원을 받아 실시하게 됐다.계란자조금 남기훈 위원장은 “몸에 좋은 계란을 이웃과 함께 나누는 에그투게더 캠페인을 연중 이어갈 계획”이라고 밝혔다.
[축산신문서동휘기자] 계란 값 하락이 장기화되고 있다. 가정의 달인 5월을 맞아 수요증가 기대심리에 의해 계란가격이 소폭 반등했었지만 이내 하락세로 돌아 섰다.평년 같았으면 5월은 따뜻한 날씨로 각종 행사·소풍이 많아, 계란 소비가 증가 하는 달이다. 또한 스승의 날 등 각종행사로 케익류의 소비가 증가 할 것으로 예상했었지만, 기대와는 달리 소비가 원활치 않은 상황에서 전체적인 물량이 많아 계란 가격은 하락세를 면치 못하고 있다. 대한양계협회(회장 이홍재)의 계란 산지시세정보에 따르면 지난 15일 전국평균 계란 산지가격은 특란 10개당 981원으로 지난달 말 1천52원 보다 떨어지며 하락세를 보이고 있다. 살충제 계란 파동 직전인 지난 8월 11일 1천840원 보다는 무려 절반가량이 하락한 가격이다.소매가격 또한 마찬가지로 하락세다. aT에 따르면 지난 17일 기준 계란 소매가격(특란/30구)은 4천344원으로 조사되며 한 달 전 가격(4천209원)보다는 소폭 올랐지만 지난 9일 4천380원을 기록한 이후 꾸준히 하락하고 있다. 이는 지난해 가격인 7천993원 보다는 무려 3천649원이 떨어진 가격이며 평년 가격(6천78원) 에도 한참 못 미치는 수준이다.
[축산신문서동휘기자] 한국토종닭협회 농가분과위원회(위원장 조명옥)가 토종닭산업 발전방향에 대한 의견을 나눴다. 농가분과위원회는 최근 회의를 갖고 ▲축산계열화사업 ▲토종닭산업 발전방안 ▲산 가금 유통 방역관리 프로그램 등의 안건에 대해 심도 있게 논의<사진>했다. 위원회는 제2차 축산계열화사업 발전 기본계획의 수립 필요에 따라 발전 방안을 마련하고자 계열화사업자 자본금 기준, 표준계약서 등 계열화사업 전반에 걸쳐 논의했다. 특히 표준계약과 관련, 상호 소통과 조율을 통해 농가와 계열화사업자 간 접점을 찾고, 덤핑 등 유통체계 개선이 필요한 부분을 공감, 농가와 계열화사업자 모두 발전 할 수 있는 방향으로 추진돼야 한다는데 공감대를 형성했다. 아울러 토종닭산업 발전방안으로는 일반 사육농가의 경쟁력 제고를 위해 이를 위한 방안마련이 반드시 필요하다는데도 의견을 함께했다. 또한 정부에서 산 가금 유통 방역관리 프로그램을 도입, 올해 시범사업을 추진함에 따라 관련 정책의 산닭을 공급하는 농가의 기준에 대해 암·수 감별사육, 상머리 치기 등 현재 산업특성상 추진되고 있는 부분에 대해 개선돼야 할 사항을 논의했다. 농가분과위원회 조명옥 위원장은 “계속적인 논의
[축산신문서동휘기자] 닭고기자조금관리위원회가 선관위를 구성하고 본격적인 선거 체제 돌입을 알렸다.닭고기자조금관리위원회(위원장 심순택)는 지난 15일 대전 소재 선샤인호텔 2층 테라홀에서 ‘2018년 제2차 닭고기자조금관리위원회’<사진>를 개최하고 대의원 선거일 지정안과 대의원회 의장·감사, 관리위원장, 관리위원의 선거관리위원회 구성안 등을 의결했다.닭고기자조금은 대의원의 임기가 지난 2017년 12월 21일자로 만료됐음에도 AI 상황으로 자동유임 됐던 대의원들에 대한 선거를 오는 6월 중 실시하기로 했다. 선거일은 추후 중앙선거관리위원회에서 결정할 계획이다.아울러 마찬가지로 임기가 만료된 대의원회 의장·감사, 관리위원장, 관리위원의 선출을 위해 선거관리위원회 구성이 필요, 이를 구성했다.논의 결과 선거관리위원장으로는 건대 김정주 명예교수가, 선거관리위원은 닭고기자조금관리위원회 장관수 차장, 대한양계협회 황일수 전무, 한국육계협회 정지상 부회장, 한국토종닭협회 지진희 실장, 농협경제지주 축산경제 정상태 부장으로 구성됐다.신임 대의원회 의장·감사, 관리위원장, 관리위원의 선거는 오는 6월에 있을 대의원선거 이후 별도로 날짜를 잡아 치러질 예정이며, 이
[축산신문서동휘기자] (주)참프레의 수장이 바뀌었다.참프레는 지난 15일 고흥열 신임 대표이사 취임식<사진>을 개최했다.고흥열 신임 대표이사는 취임사에서 “오늘 이렇게 대표이사 취임을 축하해 주신 참프레 임직원 여러분께 진심으로 감사하다”며 “참프레 대표이사라는 중책을 맡게 되어 설레임이 있는 반면 무한한 책임감을 느낀다”고 소감을 밝혔다.이어 고 대표는 “그동안 참프레는 훌륭한 하드웨어와 새로운 도전으로 괄목할 만한 성장을 이뤄 왔다. 참프레가 더욱 도약하기 위해서는 임직원간에 믿고 일할 수 있는 신뢰를 바탕으로 구성원들 간의 소통과 상대방을 이해하는 배려가 중요하다고 생각한다”며 “신뢰, 소통, 배려의 마음으로 임직원 모두가 같은 높이를 향해 간다면 우리 참프레는 틀림없이 모두가 놀랄만한 결과를 보일 것이라 믿는다. 임직원들의 가정에 건강이 깃들기를 바란다”고 말했다.한편, 고흥열 대표는 1955년 생으로 전북상호저축은행 상임감사, (주)동우 상임감사, 군산세무서 세정자문위원 등을 두루 역임 했다.
[축산신문서동휘기자] (주)하림(대표 이문용)이 동물복지·무항생제 인증을 받은 동물복지 브랜드 ‘그리너스’<사진>를 지난 17일부터 본격 출시한다고 밝혔다.최근 가심비(價心比, 가격 대비 마음의 만족)가 새로운 트렌드로 떠오르면서 ‘윤리적 소비’의 일환으로 동물복지 인증 제품을 찾는 소비자들이 많아지자 대대적인 전국 출시에 나선 것.하림측에 따르면 ‘그리너스’는 사료부터 관리되며 사육단계에는 동물의 습성을 존중해 스트레스를 최소화한 농장에서 키운다. 그리너스 생산농장에서는 높은 곳을 좋아하는 닭의 습성을 고려해 계사 내에 횃대를 설치하는 등 닭의 본능을 최대한 표출할 수 있는 자연스러운 환경을 조성한다. 또한 자연광이 부족할 때도 활동할 수 있도록 매일 8시간 이상의 조명을 제공하며 최소 6시간 이상의 안정된 수면도 보장한다. 뿐만 아니라, 사료에는 동물성 단백질 성분은 물론, 항생제도 전혀 사용하지 않는다. 사료부터 유통에 이르는 전 공정이 식품안전관리인증(HACCP)을 받았으며 이력관리제도를 적용해 소비자가 더욱 안심하고 먹을 수 있다.이번 전국 출시에 맞춰 선진화된 포장기법도 도입한다. 외부 공기를 차단한 스킨팩 포장기법으로 닭고기의 신선함을
[축산신문서동휘기자] 소비자들과 치킨 프랜차이즈업체에 판매되는 닭고기에도 ‘호’ 수가 아닌 ‘중량’을 표시하는 것을 도입해야한다는 목소리가 커지고 있다.닭의 마리당 중량이 제각각이라는 점에서 소비자들의 혼선을 방지하고 신뢰를 높이기 위해서다.쇠고기나 돼지고기의 경우 1g까지도 의무적으로 중량을 표시하지만 닭고기의 경우 중량단위로 결정되는 산지시세와는 별개로 그간 소비자들과 치킨 프랜차이즈업체에 판매되는 제품에는 호 수만 기재해왔다.한국육계협회(회장 정병학)에 따르면 현재 육계는 무게에 따라 100g 단위로 5~16호까지 세분화 돼 있다. 예를 들어 중간 크기인 9호는 무게가 851~950g, 10호는 951~1050g인 것으로 16호가 가장 크다.현재 치킨 프랜차이즈에서 많이 사용하고 있는 10호 닭의 경우 실제 중량은 950g만 넘으면 현행기준으로는 전혀 문제가 없다. 그러나 실제로는 100g 가량 차이가 날 수 있는 상황에서 소비자들은 이를 알 수가 없었던 것.이에 그간 닭고기 업계서는 호수가 아닌 중량을 표시해야 혼선을 방지 할 수 있다는 의견이 꾸준히 제기되 오고 있었다.한국토종닭협회 문정진 회장은 “선진국은 물론 동남아시아 국가를 가더라도 닭고기를…
[축산신문서동휘기자] 한국토종닭협회(회장 문정진)가 토종닭종계(PS) 생산주령을 68주로 의결했다. 이는 토종닭 농가들에게 우량병아리 공급과 토종닭 산업의 수급안정을 위해 내린 결단이다.토종닭협회 종계부화분과위원회(위원장 배연금)는 AI상황으로 개최하지 못했던 월례회의<사진>를 최근 갖고 토종닭종계 생산주령을 68주령으로 의결했다고 밝혔다.그간 토종닭 업계에선 질병에 강하고 생산성이 높은 우량병아리 생산을 위해서는 생산주령을 68주령으로 정해야 한다는 의견이 꾸준히 제기돼 왔다.또한 지나친 생산주령 연장은 공급과잉의 원인으로도 작용해 향후 토종닭산업 발전에 악영향을 끼칠 수 있다는 지적도 적지 않았다.이에 종계부화분과위원들은 ‘우리 산업은 우리 스스로가 지켜야한다’는 의지아래 어렵지만 토종닭 종계 생산주령을 68주령으로 의결하기에 이른 것. 다만 지난해 분양된 종계는 의결 전 분양됐기 때문에 이에 한해서는 80주령에 도태시키는 것으로 정했다.종계부화분과위원회 배연금 위원장은 “토종닭 산업의 발전을 위해 우리는 우량병아리를 생산해야 한다”면서 “이를 통해 소비자들에게 건강한 먹거리를 공급할 의무가 있다. 종계부화분과위원회는 이를 위해 노력에 박차를…
[축산신문 최종인 기자] 대한양계협회 충주지부(지부장 안영석)가 지난해 사업을 결산하고 올 한해 사업 계획에 대한 의견을 개진했다.양계협회 충주지부는 지난 11일 충주축협 회의실에서 충주축협 이석재 조합장, 충주시청농정국 김익준 국장, 양계협회 충주충북도지회 박재철 지회장 등을 비롯해 도지회 회원들이 참석한 가운데 정기총회<사진>를 개최했다.이날 인사말에서 안영석 지부장은 “전국적인 AI 발생으로 정기총회를 늦게 개최하게 됐다”며 “회원들의 철저한 차단방역에 대한 노력으로 충주지역에는 AI 피해없이 지나갈 수 있었다. 앞으로도 더욱 방역에 노력해 나가자”고 말했다.이어 안 지부장은 “회원들의 권익보호를 위해 노력하고 지자체의 협력을 이끌어내 회원들이 많은 혜택을 받을 수 있도록 최선을 다하겠다. 회원들은 지부를 중심으로 단합하여 주기를 바란다”고 당부했다.한편 이날 총회에 참석한 충주축협 이석재 조합장은 “지역내 축산 농가들이 지난 겨울 악성 질병 때문에 정신적 고생이 많았다”면서 “우리 축산농가들은 지역사회에서 환영받지 못하고 있다. 지역주민과 상생할 수 있도록 축사관리를 철저히 해주기를 바란다. 축협에서는 농가들이 깨끗하고 냄새 없는 축산업을…
[축산신문서동휘기자] 다향오리가 새로운 토종닭 브랜드 ‘우리땅토종닭’<사진>을 론칭했다.‘우리땅토종닭’은 토종닭이 가지고 있는 본연의 맛을 누구나 간편하게 즐길 수 있도록 다향이 엄격하게 고르고 가공한 토종닭 브랜드다.다향 측에 따르면 ‘우리땅토종닭’은 약 90일에 이르는 장기 사육기간 동안 무항생제 사료를 먹여 키우고, 주기적으로 차단 방역 및 출하 당일 철저한 검사를 통해 생산한 건강한 토종닭이다.‘우리땅토종닭’은 통구이용(350g), 한입구이용(350g), 백숙용(1050g), 볶음탕용(1000g) 등 4종으로 출시한다. 이 중 구이용 제품 2종은 고객들이 가정에서도 편하게 조리할 수 있도록 뼈를 제거한 순살 제품으로 제작됐다. 다향 측은 오리와 취식이 비슷한 백숙을 비롯해 토종닭 본연의 육향과 육질을 즐기기에 가장 좋은 조리법인 구이를 개발하게 됐다고 전했다.박은희 다향오리 상무는 “우리땅토종닭은 토종닭이 가진 쫄깃하면서 담백한 육질을 누구나 편하게 즐길 수 있도록 다향이 가진 가금육류 가공 노하우를 총동원해 만든 브랜드”라며 “우리땅토종닭 제품을 계기로 토종닭이 다양한 취식으로 이어져 육류의 한 카테고리로 자리잡고 식문화가 조성될 수 있도
[축산신문서동휘기자] (주)하림(대표이사 이문용)이 익산전국(장애인)체전의 성공개최를 위한 홍보준비를 마치고 본격적인 활동에 들어갈 계획이다.오는 10월, 익산시를 비롯한 전라북도 일원서 개최되는 전국체전에 하림이 제품홍보에 나서 이목을 끌고 있다. 특히 이와 관련, 북한선수단 초청을 촉구하는 결의안이 국회에 제출되는 등 이번 체전은 뜨거운 이슈로 떠오르고 있다.하림측에 따르면 이번 익산전국(장애인)체전 홍보지원 사업은 지난달 익산시(시장 정헌률)와 하림의 홍보 지원 MOU 체결을 통해 추진됐다.하림은 한 마리씩 개별 포장을 통해 판매되고 있는 육계 신선 제품 등 10개 품목 총 1천300만개 제품 포장지에 익산전국(장애인)체전 엠블럼과 함께 삼국유사에 나온 서동왕자와 선화공주를 그려 제작된 마스코트를 삽입, 전국체전 성공개최를 위한 홍보를 진행할 계획이다.앰블럼·마스코트가 삽입된 제품은 오는 6월부터 전국 유통매장에서 판매될 예정이며 전국체전이 열리는 10월까지 행사를 진행키로 했다.아울러 하림은 이밖에도 지난 4월부터 인기리에 운영하고 있는 푸드트럭을 이용, 각 지역 행사장을 찾아다니며 전국체전 참여를 유도하고 있고 홈페이지와 SNS인 페이스북, 카카오스
[축산신문서동휘기자] 최근 친환경인증 농가에 정부의 불합리한 기준 적용으로 산란계농가들의 피해가 속출하자 농가들의 친환경인증 반납 움직임이 속도를 내고 있다.지난해 ‘살충제 계란 파동’ 이후 산란계 농가들 사이에서 계란의 친환경인증제 개선이 필요하다는 목소리가 높아지고 있는 상황에서 이런 움직임이 일고 있는 것.친환경인증제는 소비자에게 보다 안전한 축산물을 제공키 위해 전문기관이 엄격한 기준으로 선별·검사해 정부가 안전성을 인증해주는 제도로, 계란생산 농가가 대형마트, 식자재업체 등과의 거래에서 중요한 척도로 사용되고, 학교급식에도 인증이 있어야 납품이 가능하는 등 판로확보 차원에서도 그 비중이 적지 않다. 이에 많은 산란계농가들이 친환경인증을 받아왔다. 인증제는 유기축산물과 무항생제축산물 두 가지가 있는데 산란계 농가들은 주로 무항생제축산물 인증을 획득하고 있고 그 수는 720여 농가에 이른다.하지만 최근 들어 무차별적으로 농장 검사가 이뤄지고 있는 상황 속에서 친환경인증 때문에 오히려 농가들의 피해가 우려되는 상황이다.정부는 친환경인증을 강화하는 목적으로 올해 초부터 친환경 계란 인증 농가들에 대해 검사를 실시하고 있다. 친환경 인증농가에서는 항생제는 물
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UPDATE: 2018년 06월 19일 18시 54분
