[축산신문 김수형 기자] 농림축산식품부는 미허가축사 적법화, 퇴비부숙도 검사 의무화 등 강도 높은 축산 환경 관련 정책들을 추진하며 환경친화적 축산으로 전환하고 있다. 지난해에는 민원 다발 농가들을 선정해 맞춤형 종합 상담과 컨설팅을 실시하며 냄새 관리에 어려움을 겪는 농가들에게 큰 도움을 주기도 했다. 그 결과 올해는 축산 냄새 관련 민원이 대폭 감소하는 성과를 거두기도 했다. 축산업은 우리의 건강을 지켜주는 반드시 필요한 산업임에도 불구하고 냄새를 발생시키고 환경파괴의 주범으로 낙인찍혀 전국민적인 사랑을 받지 못해왔던 것도 사실이다. 이에 농식품부는 축산환경개선을 통해 축산업이 지속가능하고 국민들에게 친근하게 다가갈 수 있도록 체질을 바꾼다는 계획이다. 농식품부 박범수 축산정책국장으로부터 정부의 축산 환경 관련 정책을 들어보았다. 다음은 박범수 국장과의 일문일답. 냄새 민원 다발 농가 핀셋관리…갈등 해소·상생 토대 마련 저메탄 사료 개발 연구 추진…가축분뇨 정화방류도 고려 축산환경 개선, ‘선택 아닌 필수’…농가 고충 해결에 총력 - 환경친화적 축산으로의 전환이 본격적으로 시작되었다고 볼 수 있다. 농림축산식품부도 그동안 많은 노력을 기울여 나름 성과도
[축산신문 박윤만 기자] 물 소비량 적고 2차 오염수 처리 필요없어 축산원 추천, 실용화재단 우수 제품 선정 지속가능한 축산을 위해서는 냄새 없는 축산을 해야 한다. 사실 이는 실현하기 어려운 문제다. 그러나 주위사람들에게 눈살을 찌뿌리게 해서는 안된다는 것은 두 말할 나위조차 없다. 이를 위해 축산환기 종합업체인 ㈜근옥(대표 고명근)이 팔을 걷어 부치고 나서 주목을 끈다. 근옥은 연암대학교 송준익 교수팀과 축사에서 발생하는 냄새와 분뇨 부숙 과정에서 발생하는 냄새를 저감하기 위한 친환경 축산용 분진·악취 저감장치인 수중용해 마스킹법(Water Fusion Masking System, WFMS))을 개발했다. WFMS은 축사에서 배출되는 복합악취는 물에 잘 용해된다는 근거를 둔 방법으로 중·소 농장에서도 저렴하고 손쉽게 냄새를 제거할 것으로 기대되고 있다. 연암대학 송준익 교수는 “돈사로부터 발생하는 냄새는 여러 가지 냄새 원인 물질의 혼합이 되어 나타내며 각 냄새 물질마다 냄새 발현 강도, 거부감 등에 차이가 있으나 현재까지 약 80~200여종의 냄새 물질이 양돈장에서 발생하고 있다”며 “주요 냄새의 성분 중 휘발성 지방산 중 주된 냄새 물질로는 초산, 프
조진현 상무(대한한돈협회) (농학박사, 건국대 겸임교수) 축사(양돈장)에 대한 냄새민원이 늘어남에 따라 환경부의 냄새규제가 계속 강화되고 있다. 과도한 규제에 대해서는 대응해야 하나 우리 한돈농가 스스로도 냄새를 저감할 수 있는 노력이 필요하다. 한돈협회가 약 150여 민원 발생농가를 방문한 결과 냄새가 심한 농가의 공통점들이 있는 것으로 나타났고 농가 스스로 지켜야 할 최소한의 기준들을 정리했다. 정기적 돈사 세척…내부 조명은 가급적 밝게 냄새 심한 슬러리피트, 바닥까지 비우고 청소 저장조는 밀폐형으로…퇴비사 발효 활발하게 양돈장들의 냄새는 발생 위치별로 대부분 6개 포인트(돈사 내, 돈사 슬러리피트, 돈사 외부, 퇴비화 시설, 액비화 시설, 고액분리할 경우)로 나뉘어진다. 내 농장에서 어디가 냄새가 가장 심한지는 대부분 농장주가 더 잘 알고 있다. ◆ 돈사 내부에서 냄새 심한 경우 냄새가 매우 심한 농가는 농장 내에 몇 cm의 똥딱지가 붙어 있고 연중 한번도 세척을 하지 않는 농가가 많다. 따라서 첫째, 가축분뇨 처리비가 증가되더라도 고압세척기로 정기적인 돈사세척을 실시하자. 좋은 고압분무기를 이용할 경우 돈사 1동에 말통 1~2개의 물이면 충분하다. 둘
[축산신문 김영길 기자] 날로 올라가는 인건비에, 냄새·분뇨·환경 규제에, 그리고 점점 까다로워지는 소비자 위생·안전성 눈높이에… 축산농가들은 고민이다. 새벽부터 부지런을 떨어보지만, 이것만으로는 부족하다. 한계에 부딪힌다. 거기에다 밀고 들어오는 수입 축산물을 생각하면, 생산비를 줄여야 하고, 생산성을 끌어올려야 한다는 부담감이 엄습한다. 서둘러 경쟁력을 키워야 한다는 조바심이 생긴다. 그러면서 규제를 넘어서고, 수입 축산물도 이겨낼 수 있는 신제품이 ‘딱’하고 나왔으면 좋겠다고 주절거린다.시중에는 하루가 멀다하고 신제품이 쏟아져 나온다.모두들 ‘첨단’으로 무장했다며, ‘최고’라고 엄지손가락을 치켜세운다. 물론, 그 중에는 정말 우수한 제품이 있다.하지만 대다수는 그냥 그런 평범한 제품들이다. 그렇다보니, 빛을 보는 신제품은 몇되지 않는다. 잠깐 반짝이다가 조용히 사라진다.농가들은 참 혼란스럽다. 과대포장에 실망하기도, 쓸데 없는 기능에 낭비를 지적하기도, 가격 대비 성능에 불만족을 드러내기도 한다.성공한 신제품은 무언가 다른 특별함이 있다.출발부터 차이가 난다. 고객과 함께 숨 쉬며 개발한 현장형 제품이다. 그렇다보니, 고객 즉 축산현장 어려움을 잘 알고
[축산신문 신정훈 기자] 프리미엄 신제품 자돈사료 ‘베이브(BaBe)’ 아연저감·증체율 향상 신기술 퇴비부숙도 검사 대응 새 대안 농협사료(사장 안병우)는 퇴비 부숙도 검사 의무화 시행으로 인한 양돈농가의 부담을 해결하기 위해 체계적인 사양시험과 유럽의 신기술을 접목시켜 기존사료 아연함량을 30% 수준으로 줄인 아연저감 자돈사료 ‘베이브(BaBe)’를 출시했다. 산화아연은 돼지의 설사를 치료하고 생산성을 높이는 강력한 효과가 있지만, 분뇨 내 토양오염 문제로 유럽에서는 허용기준치를 낮춰가고 있으며 2022년 6월부터는 사용이 전면 금지될 예정이다. 우리나라도 퇴비 부숙도 검사를 의무화함에 따라 분뇨 내 아연문제가 점점 수면 위에 오르고 있다. 이에 따라 농협사료는 설사를 억제하면서 산화아연을 대체할 수 있는 기술을 개발하기 위해 많은 연구를 진행했고, 2020년 11월 신제품을 개발함과 동시에 철저한 품질 검증을 위해 2021년 3월까지 약 5개월간 추가 사양시험으로 제품의 품질과 안전성에 대한 재검증을 실시했다. 검증결과 신제품은 이유자돈의 설사억제에 큰 효과를 보였으며, 폐사율을 크게 낮추고 30kg 도달일령 또한 단축시켜 품질면에서도 기대 이상의 성과를
고능력 송아지 안정적 조기성장 유도 농장 수익 ‘쑥’…일과 삶 워라벨 실현 선진(총괄사장 이범권)의 사료영업본부(본부장 김승규)에서 고성장, 고생존율, 고편의성 3고(高)를 만족하는 고품격 송아지 전용 사료 ‘원포유 킹메이커’(이하 킹메이커)를 출시했다. 비육우의 사양관리 트렌드가 비싸도 고능력의 송아지를 구매하는 방향으로 변경되며 고스펙 송아지에 대한 사양관리의 중요성이 커지고 있다. 아울러, 지속적인 비육우 개량으로 비육 시작인 송아지 구간부터 세밀한 영양소 상향 조정이 필요하다. 또한, 현재 송아지 폐사율이 높은 추세로 특히 장염과 식체 등 소화기 질환으로 인한 폐사 비율이 높다. 즉, 고능력 송아지의 안정적인 조기성장 극대화는 농장 수익에 향상에 중요한 조건으로 자리 잡고 있다. 선진은 이러한 변화 속 농장 수익의 근간이 되는 송아지 생존율을 높이고 안정적인 증체를 위한 고품격 송아지 전용 사료 ‘킹메이커’를 출시했다. 선진의 ‘킹메이커’는 송아지가 지닌 능력을 극대화하여 진정한 왕의 자질을 발현할 수 있는 사료라는 뜻을 담았다. 후레이크와 펠렛 2가지의 형태로 출시하는 고품격 송아지 전용 사료 ‘킹메이커’는 ▲고성장 ▲고생존율 ▲고편의성 등 3가지
[축산신문 기자] 환경변화 대응 축종별 맞춤 설계 생산성 극대·수익 증대 가치 초점 대한사료(대표이사 정근상)가 내놓은 신제품은 생산성 향상에 초점을 맞췄다는 것이 큰 특징으로 꼽힌다. 정근상 대표이사는 “전 세계적인 코로나19 사태, 소비감소, 이상기후 등 축산을 위협하는 여러 요인이 있다”면서 이를 극복하기 위해서는 대한사료의 핵심가치를 통해 위기를 극복하고 고객의 생산성을 높이는 가치 활동이 중요하다“고 말했다. 이를 위해 대한사료가 내놓은 축종별 신제품의 특장점을 소개한다. 육성우 때 최고 효율 자랑 ‘카프 프리미엄F’ ‘리더 번식우’에 맡겨 강건한 송아지 만들자 ■ 비육우 높아진 송아지 값, 사육두수 340만두 육박, 소규모 한우농가 폐업증가, 도체 등급판정 기준 개정 등 한우 산업을 둘러싼 환경이 변화하면서 위협요인들도 또한 적지 않게 발생하고 있다. 이럴 때일수록 최고급 제품으로 강건한 송아지를 만들어 내는 ‘리더 번식우’가 제 몫을 톡톡히 해 낼 것으로 기대를 한 몸에 받고 있다. 육성우 시기에 최고의 효율을 자랑하는 ‘카프 프리미엄F’와 ‘NEW뉴텍프리미엄’ 프로그램도 지금 국내 한우사육 환경에 처한 문제점을 해결하는데 더 할 수 없는 큰 역
[축산신문 박윤만 기자] 동일제품 대비 풍량 15% 많아 전력 소모량 12~17% 절감 공인 내구성 높고 모터 수명 오래가 네덜란드 Vostermans사 제품으로 유럽은 물론 미국, 아시아 등 전 세계 시장에서 품질과 성능에서 정평이 있는 멀티휀을 공급하고 있는 ㈜과학시스템(대표 박만후)은 녹슬지 않고 풍량이 15% 많으며 가격이 경제적인 차세대 환풍기로 FRP 콘-휀(Cone-Fan) 공급에 박차를 가하고 있다. ㈜과학시스템이 38년 전에 국내 여러 농장에 멀티휀을 공급 설치한 중형 휀들이 지금까지도 대부분 잘 가동되고 있는 내구성이 높고 경제성이 높아 농업용 환풍기 대명사로 알려져 있다. 양계장이나 비육돈사 또는 우사 등 많은 양의 환기가 요구되는 축사나 원예 하우스에 사용하는 휀으로 일반적으로 셔터 일체형을 설치하는데 콘-휀은 공기역학적으로 설계된 플라스틱 날개와 벤추리 디자인, 고효율 모터 사용으로 유사한 크기의 여타 환풍기에 비해 환풍량이 15%이상 많고 동일 풍량에서 전기가 12∼17% 절전된다는 분석이 세계적인 베스(Bess) 풍동 연구소에서 검증된 환풍기이다. 산란계사에 환산하면 연간 1만3천500kw 절감되어 휀으로 인한 절전이 50만원/연간
자돈 섭취량 향상 통한 초기성장 극대화 유전능력 최대 발현…최고의 생산성 구현 천하제일사료(사장 권천년)가 자돈의 높은 섭취량과 초기 성장을 극대화할 신제품 ‘마이티 위너’를 출시했다. 다산성 모돈이 보급되면서 산자수와 이유두수가 개선되는 양상이 나타나고 있으나, 이유 후 높은 폐사 문제로 인해 여전히 MSY(모돈당 연간 출하두수)는 크게 개선되지 못하고 있다. 이를 해결하기 위해 가장 중요한 것은 자돈의 사료 섭취량을 높이고 초기 성장을 최대화하여 자돈 본연의 유전력을 극대화하는 것이다. 천하제일사료가 이번에 출시한 자돈 신제품 ‘마이티 위너’ 제품과 프로그램은 이 같은 맥락에서 탄생한 제품으로 우리 양돈 농가의 사양관리 및 환경과 위생 관리 수준을 고려하여 설계된 만큼 자돈의 높은 사료섭취량을 통해 유전능력 최대 발휘를 기대할 수 있다. 또한 유럽 최고의 기술력을 가진 NEOVIA(네오비아)사와의 기술제휴를 통해 최신의 자돈 전용 영양평가시스템과 자돈 전용 기호성 지수를 적용하여 자돈이 보다 더 쉽고 편하게 고형사료에 적응하도록 했다. 특히 천하제일사료는 ‘천하제일 MVPig 자돈 패키지’를 도입하여 ‘Gut-Cared System’ 적용을 통해 미성숙
[축산신문 박윤만 기자] 국내 최대 적재량…개별급이 용이·허실 방지 속도 제어·배출량 조절 등 조작 쉽고 안전해 젖소와 한우, 염소 등 TMR사료 급여 사양에서 적절하고 충분한 영양공급을 해주는 것은 성공의 지름길이 된다. 젖소의 경우 비유 초기나 비유 중기(초)에는 영양소 공급이 부족하여 젖소의 체중과 유량이 감소하기 쉽고 한우는 출생 10개월령 미만에서 체중이 저하되어 체형변화로 성장에서 등심 단면적이 적게 생산되어 수익이 줄어들 수 있다. 그러나 젖소는 비유 중기(말)나 비유 말기 그리고 건유기에는 영양소의 공급량이 과다할 가능성이 있으며 특히 에너지나 단백질의 과다급여로 비만의 원인이 되어 다음 착유기에 대사성 질병이 유발되고 유량을 비롯한 생산성이 떨어지는 요인이 된다. 한우는 지방축적으로 건강한 송아지를 얻지 못하는 예도 있다. 그러므로 영양소 공급이 부족한 기간에는 보충이 필요하고 비교적 영양소 요구량이 적고 사료섭취량이 충분한 기간에는 영양소 공급이 과잉되지 않도록 사양 관리를 빈틈없이 해야 한다. 배합기에서 배합이 잘 이루어져도 먹이를 주는 방법과 관리에 따라 농가의 보이지 않는 손실을 볼 수 있다. 이에 남도(대표 하명신)는 가축 성장에 따
[축산신문 박윤만 기자] 낙하 중력으로 빠른 배합…안전성 뛰어나 짓이기는 방식으로 부드럽게…기호성 ‘업’ 조사료 장비를 수입 공급하고 있는 ㈜원인터내셔널(대표 원유중)이 프랑스 KUHN사에서 개발한 CENTRAMIX 20VL배합기를 공급하면서 주목받고 있다. 원인터내셔널에 따르면 이 배합기는 기존의 PTO 방식의 트랙터 부착형이 아닌 일체형 전기모터 타입의 콤팩트한 설계로 배합기, 모듈, 컨트롤박스, 전자저울, 감속기, 전기모터를 포함한 간결한 구조를 자랑한다. 바퀴식, 레일식, 고정식이 모두 가능하며 어떠한 조건에도 설치할 수 있다. 농가와 공장 모두 사용 가능한 20㎥의 배합기며, 넉넉한 배합량과 1㎥당 약 380kg의 건초와 사료를 배합할 수 있는 최적의 조건을 가지고 있다. 오거를 작동시켜주는 기어박스는 KUHN사의 전기모터 전용 기어박스를 사용하며 기어박스 기름의 오염과 문제에 대해 완벽하게 대처할 수 있는 장점이 있다. KUHN사의 배합기는 100년이 넘는 기술력으로 유럽 및 세계 각 국가의 많은 농가가 사용하고 있으며 농가에서 인정받은 완벽한 배합 성능을 보여준다. 배합기는 새로운 시스템으로 설계 제작됐으며, 버티칼 타입으로 낙하 중력에 의한 배
[축산신문 전우중 기자] 부숙도 검사 시행 보조 현장서 큰 호응 양축현장 냄새 저감·환경 개선용으로도 지난 3월 25일 퇴비 부숙도(발효) 검사 의무화 제도가 본격적으로 시행됨에 따라 퇴비 부숙도 검사 대비를 위한 축산농가들의 손발이 분주해지고 있다. 퇴비 부숙도 의무화 제도는 부숙되지 않은 가축분뇨 퇴비로 발생하는 환경오염과 냄새 저감을 위해 추진되는 제도이다. 가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률에 따라 가축분뇨 배출시설 신고 대상 농가는 연 1회 허가대상 농가(축우 900㎡ 이상, 돼지 1천000㎡ 이상, 닭·오리 3천㎡ 이상)는 6개월에 1회 의무적으로 퇴비 부숙도 기준을 검사해야 한다. 이를 위반할 경우 최대 200만원 이하의 과태료가 부과된다. 지난 계도기간 동안 부숙도 제도를 위한 방안으로 (주)대유(대표이사 김우동)의 속성발효제 ‘대유부숙탄’과 ‘대유속성발효애’ 두 제품이 축산농가의 입소문에 오르내리며 많은 관심과 주목을 받아왔다. 대유부숙탄 입제는 특수 입상제조공법을 이용해 부숙 촉진 유용 미생물을 흡착시켜 개발한 미생물 제제로 호기성미생물의 부숙을 촉진해, 더욱 빠르고 효과적으로 퇴비 발효가 가능한 것이 큰 특징 중 하나다. 같은 토양미생물