축산인 체육대회 개최 ▲임한호 조합장(김포축협)=지난 18일 걸포공원에서 축종별 축산인 체육대회를 개최했다. 이사회서 현안 논의 ▲손연식 조합장(안양축협)=지난 15일 조합회의실에서 이사회를 갖고 신규조합원 가입건 등 현안을 논의했다. 축협산악회 정기 산행 실시 ▲장주익 조합장(수원화성오산축협)=지난 15일 강화도 마니산에서 축협산악회 정기산행을 실시했다. 한우풍경 단합대회 참석 ▲이후광 조합장(양주축협)=지난 14일 속초에서 열린 한우풍경농가 단합대회에 참석했다. 조합사업 전이용대회 개최 ▲조규용 조합장(가평축협)=지난 15일 가평군실내체육관에서 2018년도 조합사업 전이용대회를 개최했다. 주부대학 개강식 개최 ▲고승민 조합장(인천강화옹진축협)=지난 14일 조합회의실에서 주부대학 개강식을 가졌다. 한우사랑회 교육 참석 ▲주영노 조합장(춘천철원축협)=지난 11일 조합대회의실에서 열린 춘천한우사랑회 교육에 참석했다. HACCP 교육 참석 ▲엄경익 조합장(횡성축협)=지난 12일 조합대회의실에서 열린 가축사육단계 HACCP 농업인과정 교육에 참석했다. 새농민회 참석 ▲윤영길 조합장(고성축협)=지난 11일 무궁화식당에서 열린 고성군 새농민회에 참석했다. 작목회장 협
[축산신문 기자] 농업인단체장 간담회 개최 ▲김병원 회장(농협중앙회)=지난 15일 농협본관 중회의실에서 농업인단체장 초청 간담회를 개최했다.
[축산신문 기자] 축산현장 종합컨설팅 실시 ▲양창범 원장(국립축산과학원)=지난 15일 원주시 농업기술센터에서 축산 현장 맞춤형 종합컨설팅을 실시했다.
[축산신문 기자] 관계부처 무허가축사 회의 참석 ▲문정진 회장(축산관련단체협의회·한국토종닭협회장)=지난 11일 세종시 환경부 회의실에서 열린 무허가축사 제도개선과 관련해 농림축산식품부, 환경부 합동 회의에 참석, 의견을 개진했다.
[축산신문 기자] 월간 닭고기 편집위원회 개최 ▲정병학 회장(한국육계협회)=지난 11일 전북 익산 소재 토종삼계탕에서 ‘월간 닭고기 7월호 편집위원회’를 개최, 창간 23주년 기념호 편집계획을 논의했다.
[축산신문 기자] 3차 이사회 개최 ▲김명규 회장(한국축산물처리협회)=지난 15일 성남시 분당 협회 회의실에서 2018년 3차 이사회를 열고, 이력제 대책 등 현안에 대해 논의했다.
[축산신문 기자] 미래전략위 1차 회의가져 ▲손종서 위원장(대한한돈협회 미래전략위원회)=지난 14일 서울 서초동 소재 제2축산회관에서 올해 1차 미래전략회의를 가졌다.
[축산신문 기자] 윤성식 교수(연세대 생명과학기술학부) 영양학을 전공한 학자들 중에서 “아침은 왕같이, 점심은 왕자같이, 저녁은 거지같이 먹자”는 주장을 외치는 사람들이 있다. 하루 세끼의 식사를 인체의 활동량에 맞추어 에너지를 섭취하자는 것. 아침식사는 밤새 굶었으니 노동을 위하여 왕처럼 성대하게 먹어야 하고, 저녁에는 일을 하지 않으니 가벼운 식사를 해야 한다고 조언한다. 작물을 강하고 튼튼하게 재배하려면 적당한 거름을 주어야 하듯, 인체도 필요한 영양소를 최적 음식을 통하여 공급 받아야 평생 동안 생명과 건강을 유지할 수 있을 것이다. 인간이 태어나면서 먹는 최초의 음식인 모유(human milk)부터 생을 마감할 때까지 먹는 다양한 음식에는 영양소 함유량이 각각 다르니, 성장 단계별로 인체가 필요로 하는 영양소 함량을 정확히 파악하고 거기에 맞추어 합리적으로 식탁을 차리는 이른바 생애주기별영양학이 주목되는 이유다. 따라서 식품을 섭취하는 행태도 생애주기 단계별로 바꾸는 것이 현명한 태도라고 판단된다. 우리 사회는 소득증가에 따라 영양결핍이 사라지고 있고 의학, 영양학 등 생명과학이 빠르게 발전하고 있어 평균수명이 늘어나는 속도가 놀라울 정도다. 장수는
[축산신문 기자] (전 농협대학교 총장) ▶ 육식, 알고 먹으면 건강이 보인다. 몇 년 전 어느 TV방송에서 ‘육식의 반란’이란 프로가 방영된 적이 있다. 현대인에게 많이 생기는 질병인 고혈압, 고지혈증, 심장병, 당뇨병, 암 등 질병의 주범이 육류 등 축산물이라는 주장을 펼쳤다. 영양학자, 의사 등 출연자들의 일방적인 설명과 주장을 근거로 하여 만들어진 기획프로였다. 축산물이 건강에 해롭다는 납득하기 어려운 주장만 있고, 반론은 없는 반쪽짜리 프로였다. 건강을 유지하려면 곡물과 채소, 과일, 해조류 등 식물성식품 위주로 먹고, 가급적 육류, 계란, 햄, 소시지 등 축산식품과 가공품은 적게 먹어야 한다는 주장이었다. 전반적으로 채식은 선(善)이고 육식은 악(惡)이라고 단정하듯 몰아가는 분위기였고, 반론을 제기하는 사람이 없었다. 어찌 보면 이미 결론을 내놓고 프로를 만든 것 같은 인상을 받았다. 공영방송으로서 보도의 균형성이나 공정성을 유지하려면 찬반양론이 있는 경우 양쪽의 주장을 함께 보도해주는 것이 당연한 일인데 일방적인 주장만 방영됐다. 축산업계가 항의방문을 하는 등 강력한 이의를 제기하고 시정을 요구했지만 이미 엎질러진 물, 아무 소용이 없었다. 억울
북방연구회 연구위원 일반적으로 돼지의 육종은 우수한 돼지의 경제형질이 다음세대에 전달되고 유지되는 과정을 통해 축산물생산증가와 주민들의 식생활 개선의 방향에 따라 개량의 속도와 목표설정에 매우 중요한 역할을 하게 된다. 돼지의 번식관련 형질은 유전력이 낮은 반면 산육 및 도체형질 간 체형은 높은 것으로 조사되어 있으며 특히 어떤 형질 간에는 개량 시에 부(-)의 상관을 유지하게 되므로 개량 시에 충분히 고려되어야 한다. 돼지는 다산이면서 세대 간격이 짧은 장점 때문에 상당히 짧은 기간에 빠른 속도로 이루어 질 수 있다. 돼지는 첨단개량 수단인 수정란 이식, 혈액형 분석, 정액 분자유전학 등의 취급이 소나 타 가축에 비해 어려운 단점이 있으나 우리나라 같은 축산 선진국에서는 이미 상당한 수준까지 진보되어 있다. 북한 축산업에서도 육종은 대단히 중요시 되고 있다. 북한의 가축육종의 원칙은 적게 먹고 많이 내는 품종을 만드는 것이다. 많이 먹고 많이 내는(잘 먹고 잘 크는) 가축육종의 일반적 원칙을 무시하고 시장경제의 순리에는 맞지 않지만 ‘종자혁명’이라는 슬로건을 내세우고 과학연구를 진행해 ‘풍토순환(風土順換)’된 새로운 돼지품종들을 육종하고 있다고 한다. ◆
선진(총괄사장 이범권)은 취업을 준비하는 대학생들을 위한 진로 탐색 캠프를 마련, 주목받고 있다. 선진은 지난 2, 3일 이틀동안 ‘2018 선진 리더십 프로그램’<사진>을 열고, 취업난을 겪고 있는 대학생들에게 공익적 차원에서 이런 과정을 진행하고 있다. 선진 리더십 프로그램은 선진에서 운영하고 있는 대학생 대상 리더십 함양 교육 과정으로 매 반기 1회, 연간 총 2회 개최되고 있다. 선진은 축산업계을 대표하는 리딩 기업으로서 취업에 어려움을 겪고 있는 대학생에게 교육을 제공하는 공익적 차원에서 과정을 진행하고 있으며, 취지에 맞게 전 교육과정은 무상으로 제공된다. 또한 참가자에게는 선진에 입사 지원 시 서류전형 면제의 특혜가 부여된다. 서울 강동구 둔촌동에 위치한 선진 서울사무소에서 열린 이번 교육 과정은 적성 탐색 및 리더십 함양, 취업 전략 등 다양한 주제의 강좌와 교육으로 구성됐다. 국내 대학생 30여명이 참가했으며, 특히 축산계열 학과뿐 아니라 인문, 공학계열 등 다양한 전공의 학생들이 참가해 그 의미가 더욱 빛났다. 과정 첫날, 참가자들은 자신의 강점 찾기, 자아발견 등의 프로그램을 통해 스스로를 정확히 파악하고 숨겨진 자신을 알아보는
스마트 축산식품 전문기업 선진(총괄사장 이범권)은 최근 열린 대학생활박람회 ‘2018 유니브 엑스포 서울’의 공식 후원사로 참여하고 광화문 행사 현장에서 홍보 부스<사진>를 운영했다. ‘2018 유니브 엑스포 서울’은 대학생활과 관련된 다양한 콘텐츠, 강연, 문화 공연을 선보이는 대학생활박람회다. 2010년을 시작으로 올해 9회 째를 맞았으며, 자신들의 손으로 직접 꾸미고 기획하는 대학생들의 대표 축제로 점차 그 인지도를 높여가고 있다. 선진은 취업난, 스펙 경쟁 등으로 삶의 어려움을 겪고 있는 대학생들을 응원하는 취지에 동감, 이번 행사의 공식 후원사로 참여를 결정했다. 홍보 부스에서는 실제 취업 선배들의 취업 상담, 조언과 함께 축산업계로의 진로를 희망하는 학생들을 위한 가이드라인을 제공하는 활동을 전개했다. 또한, 선진이 진행하는 국내 유일의 농·축산업 분야와 첨단 ICT 공모전에 관한 소개가 진행되며 많은 관심을 얻었다. 선진 이범권 총괄사장은 “쉽게 풀리지 않는 취업 걱정 속에도 즐거운 하루의 봄날을 대학생들에게 선사하는 행사의 뜻에 함께 하고자 이번 후원을 결정하게 되었다”면서, “축산, 식품산업의 미래를 꿈꾸는 인재들에게 이번 행사에서
농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수, 이하 농정원) 국제통상협력처 직원 13명은 지난 7일 세종시 연동면 내판5리 마을에서 업무협약(MOU) 체결 후 사회공헌활동을 실시<사진>했다. 농정원은 기관이 위치한 세종시를 위해 지역사회공헌 활성화 방안이 무엇인지를 고민한 결과, 연동면 마을과 업무협약을 맺어 지역사회와의 상호교류를 확대하고 유대관계를 형성했다. 협약 내용에 따라 농정원은 앞으로도 농촌마을의 일손 돕기, 농촌마을 체험활동 참여 및 홍보, 애로사항 청취 및 정책 반영에 지속적으로 협조할 계획이다. 특히 이번 사회공헌활동은 농번기철을 맞아 일손부족으로 어려움을 겪는 농가가 일손 돕기를 요청해 농정원이 응한 것으로 세종시 연동면 특산물인 복숭아의 병해충와 열, 먼지를 방지하기 위해 복숭아 봉지 씌우기 작업을 진행했으며, 이후 현장에서 농민들의 애로사항을 들으며 대응책 마련을 논의했다. 농정원 정윤용 국제협력처장은 “내판5리 마을과 맺은 업무협약을 계기로 농촌 일손돕기 활동이 일회성이 아닌 지속적으로 이어갈 수 있을 것”이라며 “다양한 사회공헌 활동을 통해 농촌마을 일손 돕기와 농촌 활력 도모에 앞장서겠다”고 밝혔다.
이 상 호 본지 발행인 한우농가 급감추세 이대로 방치하면 축협·축산경제 터전 잃는 결과 초래 영세농가, 장인정신 무장 프로 육성 사활 걸어야만 조직미래 담보 가능 본격적인 여름날씨를 선보였던 지난 일요일. 모처럼 집에서 쉬는 참인데 30년 지기 K씨에게서 전화가 왔다. 친척혼사 참석차 서울에 왔으니 오후에 얼굴이나 보자고 해서 용산에 있는 아귀찜 식당에서 만났다. 예식장 뷔페음식이 영 개운치가 않다며 매운 아귀찜을 안주로 소주를 털어 넣던 K씨가 평소와 달리 한숨까지 내쉬며 하소연을 했다. 얘긴즉슨 축협(그는 규모가 큰 축협의 상임이사로 일한다) 덕분에 두 남매 대학공부에 결혼까지 시키고 나름 노후준비까지 했지만 막상 은퇴를 하려니 후배들에게 미안한 생각이 앞선다는 것이다. 축산이나 축협을 보면 가뭄에 수량이 줄어드는 저수지가 연상되는데 중앙회나 일선축협이 이를 심각한 위기로 받아들이지 않는 것 같다고도 했다. 우리는 그런 대화로 두 시간을 넘게 보낸 후 헤어졌다. 시간을 내줘서 고맙다는 말을 남기고 KTX 플랫폼으로 사라지는 K씨의 뒷모습에 30여 년 전 소 값 파동 때 밤새 통음하며 눈물까지 보이던 그의 얼굴이 겹쳐졌다. 이날 그의 말은 지난날에 대한 축
전자경매시스템 구축 기념식 ▲윤철수 조합장(양평축협)=지난 8일 가축시장에서 전자경매시스템 구축 기념식을 개최했다. 화현축산계 선진지 견학 실시 ▲양기원 조합장(포천축협)=지난 7일 서울지역에서 화현축산계 선진지 견학을 실시했다. 축분뇨자원화 TF팀 견학 실시 ▲이후광 조합장(양주축협)=지난 8일 가축분뇨 자원화 TF팀은 남제주축협으로 현장 견학을 실시했다. 미한우 작목반 운영협의회 개최 ▲이재형 조합장(평택축협)=지난 8일 조합회의실에서 미한우 작목반 운영협의회를 개최했다. 선거관리위원회 개최 ▲조규용 조합장(가평축협)=지난 8일 조합회의실에서 선거관리위원회를 개최했다. 주부대학 교육 실시 ▲고승민 조합장(인천강화옹진축협)=지난 8일 조합회의실에서 주부대학 동창회 심폐소생술에 대해 교육을 실시했다. 이사회서 현안 논의 ▲주영건 조합장(강릉축협)=지난 8일 조합소회의실에서 정기이사회를 갖고 당면 현안을 논의했다. 농생명기술실용화대전 참석 ▲김진만 조합장(동해삼척태백축협)=지난 8일 서울코엑스에서 열린 제1회 농생명 기술실용화대전에 참석했다. 핵심조합원 선진지 견학 ▲이석재 조합장(충주축협)=지난 8일 동양, 금가, 산척면 지역 핵심조합원을 대상으로 서울, 경
주소 : 서울특별시 관악구 남부순환로 1965 (우편번호:08802)
대표전화 : 02)871-9561 / 팩스 : 02)6209-7654 02)871-9411/E-mail : jhleeadt@hanmail.net
Copyright ⓒ 2007 축산신문 All rights reserved.
UPDATE: 2018년 06월 18일 21시 58분
