[축산신문 서동휘 기자] 외풍에 흔들리지 않는 산업으로 성과 지향적 연구 추진에 총력 우리나라 축산업의 발전을 위해 애쓰시는 축산신문의 창간 39주년을 진심으로 축하드립니다. 축산업계의 대표적인 언론매체인 축산신문은 그동안 날카롭고 미래지향적인 문제 제기와 내실 있는 대안을 제시해 왔듯이 앞으로도 우리 축산업 발전에 훌륭한 조력자가 되어 주실 것이라 믿습니다. 축산업을 둘러싼 환경은 개방 가속화에 따른 지속적인 자급률 하락, 신기후체제 출범에 따른 탄소배출 감축 및 기후변화 적응과제, 가축질병, 냄새민원 등 사회적 비용에 대한 부담감 상승 등으로 미래 지속성을 위협받고 있습니다. 나아가서 농가에서는 고령화, 후계인력 확보 부진, 축산현대화 인허가 문제, 경축순환농업 확대 애로 등 다양한 현안 문제에 발목이 잡혀 있습니다. 문제 해결을 위해 일차적으로는 스마트축산 적용농가 확대, 혁신적인 생산성 향상, 탄소저감 기술 보편화, 청년 축산농가 육성, 축산물품질 차별화 시스템 구축 등 축산업의 효율성과 환경성, 차별성, 지속성을 고려한 다양한 분야에서 구체적인 현장기반의 혁신사례를 꾸준히 발굴해 나갑니다. 이차적으로는 이러한 혁신 성공사례를 속도감 있게 저변 확대해
[축산신문 이일호 기자] 질적 성장 시대로…환경개선·동물복지·품질 경쟁력 필수 산업 미래 대비 기초과학 연구 주도할 차세대 인재 양성 학회 중심 산·학·연 연계 강화…실질적 연구 성과 도출 한국 축산업의 눈부신 성장은 축산학계의 역할이 뒷침돼 왔음을 모르는 이는 없다. 최신 기술개발과 정보에 대한 검증 및 전파는 물론 객관적인 시각으로 한국 축산업의 발전 방향과 그 필요성에 대한 논리적 근거를 제시해 왔다. 지속가능한 축산업을 위한 축산학계의 역할이 또 다시 강조되고, 어쩌면 가장 중요한 핵심동력으로 지목되고 있는 것도 이 때문이다. 한국축산학계의 맏형인 한국축산학회의 김인호 회장(단국대학교 석학교수)로 부터 한국축산업의 현실을 냉정히 짚어보고, 건강한 발전을 도모할 수 있는 해법을 모색해 보았다. -한국축산업의 양적 성장은 한계에 도달, 질적 성장으로 전환을 서둘러야 한다는 분석이 잇따르고 있다. “매우 중요한 의견이다. 다음 몇 가지 주요 이유로 질적성장은 우리 축산업의 매우 중요한 도전이다. 첫째, 환경 보호와 지속 가능한 생산을 위해 양적 성장보다는 효율성을 높이는 질적 성장으로의 전환이 필요하다. 둘째, 현대 소비자들은 단순히 값싼 고기보다는 건강하
[축산신문 민병진 기자] 세종지역 농림축산식품해양수산 분야 11개 주요 기관이 ‘개인정보보호의 날’을 기념해 개인정보보호의 중요성을 일깨우기 위한 합동캠페인<사진>을 전개했다. 지난 9월 23일 진행된 이번 캠페인은 개인정보 보호의 중요성을 널리 알리고, 지역사회에 개인정보 보호 인식을 제고하기 위해 마련된 것으로, 가축위생방역지원본부, 낙농진흥회, 농림수산식품교육문화정보원, 수협은행 세종금융본부, 축산물품질평가원, 축산환경관리원, 한국수목원정원관리원, 한국식품안전관리인증원, 한국항로표지기술원, 한국해양교통안전공단, NH농협은행세종본부 등 총 11개 기관이 참여했다. 각 기관의 기관장들은 자사 개인정보보호 표어를 발표하며 개인정보보호의 중요성에 대한 메시지를 공유하고, 실질적인 보호 방안에 대해 논의했다. 이번 합동 캠페인은 각 기관 누리소통망을 통해 국민에게 적극적으로 확산될 예정이다. 이어 기관별 개인정보 취급자와 세종시민을 대상으로 ‘꼭 알아야하는 개인정보 보호법’이라는 주제로 전문가의 교육도 진행했다. 세종지역 농림축수산 분야 11개 기관은 “이번 캠페인은 개인정보보호에 대한 인식 확산과 더불어, 지역사회 신뢰를 강화하는 중요한 발걸음이다”
[축산신문 민병진 기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 ‘우유로 세상을 건강하게’라는 경영이념에 따라 ESG 경영을 적극 실천하고 있다. 서울우유는 최근 장애인의 경제적 자립을 돕고자 일자리 고용 기회를 제공하는 직업 재활시설인 굿윌스토어에 A2+우유(180ml) 총 3천개를 후원하며, 장애인 소외계층을 위한 기업의 사회적 책임 활동을 강화하고 나섰다. 또, 서울시 중랑구 사회복지법인 자광재단이 운영하는 면목종합사회복지관의 지역 행사에 서울우유 대표 과즙 음료인 올데이프룻 2천개 제품을 지원함으로써 지역사회 상생발전에 이바지했다. 문진섭 조합장은 “고객에게 받은 사랑과 감사를 ESG경영 실천을 통해 보답하고, 나아가 지역경제는 물론 상생을 통한 대한민국 경제 발전을 위해 실질적이고 다양한 ESG경영 활동을 지속해 나갈 것”이라고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문] Q : 번식우 사료 단백질 함량이 궁금합니다. 어느 정도가 적당할까요? A : 윤석준 박사(농협사료 연구개발실)=번식우 사료의 단백질 함량은 일반적으로 11.5% 이상으로 설정되어 있습니다. 번식우로 육성을 하는 경우에도 체중 250kg 이하 단계에서는 체중의 약 2% 수준의 건물을 섭취해야 하며, 이때 권장되는 사료의 단백질 함량은 13% 이상입니다. 번식우에 있어 임신/분만 직전/분만(포유)/이유~임신초기 각 구간에서 단백질 요구량에는 차이가 있습니다. 성빈우의 유지(임신X, 포유X, 증체X)에 필요한 영양소 요구량을 요약하면 체중 450kg 기준 건물 5.15kg, 조단백 514g, TDN 2.32kg입니다. 임신말기에 2개월간 추가해 주어야 할 영양소 요구량은 조단백 166g, TDN 0.75kg입니다. 포유 중에 추가해 주어야 할 영양소 요구량(유량1kg당 필요한 영양소)은 조단백 66g, TDN 0.36kg입니다. 지금까지 요약한 내용을 기준으로 배합사료의 급여량 및 사료 중 조단백의 함량을 농장의 조사료 상황에 맞추어 급여해야 합니다. 번식성적이 우수한 다수의 농가에서는 일반적으로 조단백 함량이 높은 번식우 사료를 급여하고 있습니다.
[축산신문 기자] 함영화 대표(애그리로보텍) 스마트팜 장비를 도입하고 있는 많은 양돈장들이 노동력 절감을 가장 큰 목적으로 꼽고 있다. 예를 들어 가장 많이 보급되고 있는 포유모돈급이기만 해도 분만 후 매일 이뤄져야 하는 모돈의 사료량 조절 작업 대체를 그 활용도의 대부분이라고 생각한다. 물론 노동력 절감이 포유모돈급이기를 통해 기대할 수 있는 효과임은 분명하다. 다만 포유모돈급이기의 핵심 용도라는 시각에서 접근해 본다면 상대적으로 후순위가 될 수 밖에 없음을 간과해선 안된다. 어렵고 힘들다? 포유모돈급이기의 핵심용도라면 첫째 다회급이, 둘째는 개체별 급이 및 차기산차 관리시 데이터 활용을 꼽을 수 있다. 이에 대해 양돈현장에서는 ‘어렵고 힘들어서 안된다’는 반응을 먼저 접할 수 있다. 그러나 관행적인 사양관리 방식과 기존 장비로는 할 수 없는 어려운 부분을 해결, 생산성을 올리면서 원가를 절감하고 이 과정에서 노동 강도를 감소시키는 게 스마트팜 장비에 대한 투자 목적임을 감안할 때 결코 바람직한 현상은 아니다. 따라서 스마트팜 장비를 도입하면서도 어렵고 힘들어서 개선된 관리방식을 도입하지 않겠다는 것은 농가 스스로 모순을 가지는 것이라고 할 수 있다. 하루
[축산신문 이일호 기자] ‘진흥 없는 규제’ 축산물값 상승만…국민 부담으로 농가수 감소 산업 존립 위협…손놓고 있어선 안돼 범업계 ‘원팀’ 현안 대응…고효율‧고품질 자구노력 한마디로 ‘첩첩산중’ 이다. 국민들의 식단을 책임지는 주식을 생산하는 산업임에도 불구하고 정책에서 차지 하는 비중은 갈수록 줄고 있는 반면 ‘눈만 뜨면 규제’ 인 게 한국 축산업의 오늘이다. 25개 축산단체의 구심점인 축산관련단체협의회 손세희 회장(대한한돈협회장)이 느끼는 압박감도 더할 수밖에 없다. 축단협 손세희 회장으로부터 지속가능하면서도, 건강한 발전이 가능한 축산업을 위한 과제가 무엇인지 들어 보았다. -축산업이 성장 한계에 도달, 그 어느 때 보다 심각한 위기를 맞고 있다고 한다 “우리 국민들의 축산물 소비량이 꾸준히 증가하며 이제 어느 누구도 ‘식량’ 과 ‘주식’으로써의 가치에 이의를 제기할 수 없게 됐다. 그러나 다른 한편으로는 축산물 소비량이 늘어날 여지도 그만큼 줄고 있다는 의미이기도 하다. 더구나 최근의 급격한 인구 감소 추세를 감안하더라도 한국축산업의 구조적 위기론은 충분히 납득할 만하다. 질적 성장으로의 축산업 구조 전환에 대한 요구가 높아지고 있는 것도 이 때문일
[축산신문 민병진 기자] 우유급식 최우수학교에 대구 경북대학교 사범대학부설초등학교가 선정됐다. 낙농진흥회(회장 김선영)는 2024년 ‘세계학교우유의 날(World School Milk Day)’기념 우유주제 공모전 수상작 22점과 우유급식 우수학교 6개교를 발표했다. 이번 공모전의 대상 수상에는 우유포스터 부문 대구 동산초등학교 장준혁 학생, 우유 주제 숏폼영상 부문 충남 서산 서일고등학교 우유급식먹자팀(장민지, 최서윤, 한병우, 마윤희), 우유급식 최우수학교에 대구 경북대학교 사범대학부설초등학교가 선정됐다. 공모전 대상 수상자에게는 농림축산식품부장관상과 상금, 우유급식 최우수학교에는 부총리 겸 교육부장관상과 부상이 수여되며, 수상작 및 선정학교에 대한 시상은 10월 4일까지 해당 학교 에 전수해 각 학교에서 자체적으로 시상토록 할 예정이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 서동휘 기자] 민·당·정 협의회서 종합대책 추진 방안 밝혀 공익직불제·정책보험 기반 경영 리스크 관리 선제적 수급관리 통한 가격 변동성 완화 모색 농림축산식품부가 공익직불제와 정책보험을 기반으로 농가의 소득 안정화를 꾀한다. 정부와 국민의힘은 지난 9월 27일 국회에서 농민단체 등과 함께 민·당·정 협의회<사진>를 열고, 농업인 소득·경영 안전망 구축 종합대책 추진 관련 논의한 자리에서 농식품부는 ‘한국형 농업인 소득·경영 안전망 구축 방안’을 발표했다. 이번에 발표된 정부 측의 농가 소득 안정 방안은 크게 세 가지로 ▲공익직불제 확대 ▲정책보험 확대 ▲선제적 수급관리다. 친환경 농축산직불과 같은 세부 프로그램별 지원을 확대하고, 장기적으로는 농업인이 선택직불 지원 활동을 쉽게 이해하고 선택할 수 있도록 여러 유사 프로그램의 통합하고, 이행점검, 성과관리 방식을 체계화 할 계획이다. 시장 가격 하락으로 감소한 농업 수입을 보상해 주는 농업수입안정보험을 내년부터 전면 도입한다. 대상 품목도 올해 9개에서 내년 15개로 확대하며, 신규 품목은 시범사업 후 본사업으로 전환할 계획이다. 축산물은 해외사례와 상품설계 가능성 등을 연구하여 도입 여
[축산신문 민병진 기자] 코트라와 협력, 구매 상담회 추진…수정란 이식 시연회도 펼쳐 농촌진흥청이 낙농기술과 유전자원, 사료, 동물약품 등 국내 후방산업을 결합한 ‘한국형 낙농기술’ 수출 사업을 적극 추진하고 있다. 이와 관련 농촌진흥청(청장 권재한)은 국제협력 네트워크를 기반으로 국내 낙농 산업 수출기업들의 신시장 진출을 지원하기 위한 국제 학술회의를 지난 9월 27일 우즈베키스탄 축산연구소에서 개최했다. 우즈베키스탄은 대표적인 목축 국가임에도 불구하고 낙농 기술이 미흡해 젖소의 하루 산유량이 한국의 1/4수준에 머무르고 있다. 이번 행사에는 국내 낙농 분야 수출기업 4개사와 중앙아시아 5개국 축산관계관, 현지 농업인과 구매상(바이어) 등 100여 명이 참석해 큰 관심을 보였다. 농촌진흥청은 ▲국제협력 사업을 통해 보급한 한국형 낙농 기술과 성과 ▲우량 유전자원(정액·수정란)을 활용한 번식·육종 기술 ▲젖소 생애 전 주기 질병 관리 기술 ▲스마트 낙농 기술 및 수출 사업 계획 등을 발표했다. 아울러 젖소 우유생산량을 극대화할 수 있는 한국형 낙농기술과 연계해 국내 기업이 보유한 수출 유망 기자재를 현지인들에게 소개해 이목을 끌었다. 이날 소개된 주요 기자재
[축산신문 신정훈 기자] 일선축협은 축산조합원과 가장 가까운 축산현장에서 다양한 경제사업을 통해 축산농가의 안정적인 농장경영을 견인하는 역할을 수행하는 한국 축산업의 전위조직이다. 코로나19의 긴 터널을 빠져나온 이후 몇 년째 축산농가들이 수급 불안정과 소비 부진에 따른 축산물 가격하락을 겪으면서 이제는 원가조차 못 건지는 사례를 쉽게 찾아볼 수 있을 정도로 어렵게 농장경영을 이어가고 있는 가운데 자신만의 특색사업을 발굴해 축산농가와 동반 성장을 모색하고 있는 일선축협이 늘어나면서 주목받고 있다. 전국 139개 일선축협은 연간 평균 경제사업 물량이 1천608억원(2023년 사업결산 기준)을 기록할 정도로 다양한 경제사업을 활발하게 펼쳐오고 있다. 지난해 경제사업량 22조3천여억 2023년에만 일선축협 경제사업 전체 물량은 22조3천605억원에 달했다. 구매사업, 4조5천326억원, 판매사업 10조6천975억원, 마트사업 1조8천861억원, 가공사업 4조6천81억원 등 축산조합원과 밀접한 구매, 판매, 가공사업만 따져도 사업규모가 20조원을 훌쩍 넘어설 정도이다. 올해도 경제사업은 차질없이 진행 중이다. 농협 축산기획부의 집계에 따르면 6월 말 기준으로 구매사
[축산신문 민병진 기자] R&D·개량·유대산정체계 등 전방위적 정책 뒷받침 요구 저지종 산업화의 연착륙을 위한 정책적 뒷받침이 요구됐다. 국립축산과학원(원장 임기순)과 한국저지종연구회(회장 이학교)는 지난 9월 25일 온라인 화상회의를 통해 ‘젖소 저지종 산업 활성화를 위한 국제 심포지엄’을 개최했다. 이날 심포지엄에선 외국 저지종 산업동향, 국내 저지종 젖소 관련 정책 방향, 그리고 현재 저지종을 직접 사육하고 선도해 나아가고 있는 사례를 공유하고 업계, 학계, 기관, 정부 관계자와 함께 저지종 산업화를 통해 지속가능한 낙농업을 실현하기 위한 실마리를 모색하는 시간을 가졌다. 2부에선 국내 저지종 확산을 위한 토론회가 진행됐는데, 개량, R&D, 유대, 마케팅 등 다양한 분야에서 저지종 산업화의 연착륙을 위한 의견이 개진됐다. 국립축산과학원 최태정 연구관은 “수정란 보급 사업 시 개량을 위한 준비도 함께 이뤄질 필요가 있다. 저지종 근친도를 계산해보니 5.5%가 넘어섰으며 매년 0.2%씩 증가하는데 축군 확대도 중요하지만 유전자원이 얼마나 다양하게 도입되느냐도 중요한 문제”라며 “이를 해결하기 위해 수입 유전자원을 국산으로 대체할 수 있는 방
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