흥성사료(주)는 지난 3월 정기주주총회의 의결에 따라 現 대표이사 정규원 사장은 부회장<왼쪽>으로, 現 정재윤 부사장을 대표이사 사장<오른쪽>으로 선임했다. 정재윤 사장은 “양축가 입장에서 지속적인 연구개발로 생산성 향상은 물론 가장 가까운 곳에서 동반자로 성장할 수 있도록 열과 성을 다하겠다”고 말했다.
동물혈액을 활용한 천연아미노산 생산이 본격화 될 전망이다. 동물혈액자원화 업체인 (주)아미노젠은 지난달 27일 서울 구로구 소재 한국산업기술시험원과 기술이전 계약을 체결하고 협약식<사진>을 개최했다. 이 기술은 농림축산식품부 국책과제로 개발된 도축혈액을 활용한 천연아미노산제조기술로 연간 8만톤에 달하는 버려지는 도축혈액을 자원화해 고품질 천연아미노산을 생산한다. (주)아미노젠에서 생산되는 천연아미노산은 무화학, 무첨가 천연 공법으로 5시간내에 천연아미노산을 대량생산하는 세계적으로 선진된 기술이다. 천연아미노산은 다양한 용도로 사용되는데 (주)아미노젠은 1차적으로 친환경 농자재 원료로 공급한다. 도축혈액의 해양투기가 국제규약에 의해 금지됨에 따라 육상에서 폐기물을 처리해야 하며 이에 소요되는 비용을 획기적으로 줄일 수 있고 이산화탄소 발생량도 감소시키는 일거양득의 효과를 거둘 수 있다.
무궁화 심기 행사 가져 ▲박완주 의원(더불어민주당, 충남 천안시을, 농림축산식품해양수산위, 나무심는 사람들)=지난 6일 국회 의원동산 사랑재 인근에서 식목일 기념, 국회내 나라꽃 무궁화 심기 행사를 개최했다.
▲위성곤 의원(더불어민주당, 제주 서귀포시, 농림축산식품해양수산위)=지난 9일 산림조합과 산림조합중앙회가 중소기업으로 인정받고 공공조달시장에 적극 참여해 임산물 및 국산목재의 다양한 판로를 확보할 수 있도록 근거를 마련하는 ‘산림조합법개정안'을 대표 발의했다.
RPC 경영대상 시상식 개최 ▲김병원 회장(농협중앙회)=지난 9일 농협본관 대강당에서 미곡종합처리장(RPC) 전국운영협의회 조합장 200명이 참석한 가운데 2017년도 RPC 경영대상 시상식을 개최했다.
직원직무 향상 위한 실기교육 실시 ▲양창범 원장(국립축산과학원)=지난 10일 국립축산과학원 대강당에서 직원 직무 향상을 위한 자체 실기교육을 실시했다.
대행업체 선정 심사 ▲이승호 위원장(우유자조금관리위·한국낙농육우협회장)=지난 9일 우유자조금관리위원회 사무국 회의실에서 K-Milk 홍보 대행업체 선정평가 심사위원회를 개최했다.
원로·고문 간담회 가져 ▲하태식 회장(대한한돈협회)=지난 11일 대전 유성 소재 라온컨벤션에서 협회 원로 및 고문 간담회를 열고 한돈산업 현안 및 협회 추진사업에 대해 설명하고 의견을 청취했다.
종계부화위 월례회 개최 ▲이홍재 회장(대한양계협회)=지난 11일 천안 소재 승지원에서 ‘종계부화위원회 월례회’를 개최하고 종계산업 현안에 대해 의견을 개진했다.
이사회 개최 ▲김명규 회장(한국축산물처리협회)=지난 12일 분당 소재 협회 대회의실에서 이사회를 개최했다.
부경양돈조합(조합장 이재식)은 지난달 25일 마산야구장에서 열린 NC다이노스-LG트윈스와의 경기에서 ‘부경양돈조합 포크밸리 스폰서 데이’<사진>를 개최했다. 이번 스폰서 데이는 지난 1월 18일 스포츠마케팅을 통해 부경양돈조합의 이미지를 제고하고 조합의 대표브랜드인 포크밸리를 보다 효과적으로 알려 나가고자 체결한 부경양돈조합과 NC다이노스 야구단간의 스폰서십에 따른 그 일환으로 이날, 부경양돈조합은 프로야구를 즐기기 위한 관람객들을 대상으로 다양한 이벤트를 실시해 부경양돈조합에 대한 관심과 이날 경기의 흥을 돋웠다. 특히, 부경양돈조합은 브랜드 홍보를 위해 마산야구장 매표소 앞에 부스를 설치하고 손쉬운 이벤트로 관람객들에게 포크밸리 한돈 육포와 응원도구를 제공하였으며, NC다이노스 치어리더와 마스코트가 함께하는 ‘포토존’에서는 이날을 기념하기 위한 관람객들에게 기분 좋은 흔적을 선사했다. 또한, 경기 중에는 이닝 퀴즈 이벤트를 통해 포크밸리 제품을 푸짐한 경품으로 제공하며 관람객들의 또 다른 재미를 더 하기도 했다. 이재식 조합장은 “우리나라 인기스포츠인 프로야구를 통해 야구팬들과 함께 할 수 있어 기쁘다”며 “부경양돈조합은 앞으로도 NC다이노스의
요즘 사람들이 무엇을 먹고 있는지를 살피는 푸드 트렌드를 분석한 책이 발간됐다. 서울대 문정훈 교수와 서울대 푸드비즈니스랩은 푸드 트렌드 매거진 ‘취향 존중’<사진>을 내놨다. 우리 삶 속 깊숙이 자리잡은 라이프스타일인 가정간편식, 편의점도시락, 대용식, 지속가능성에 대한 푸드트렌드를 엄선해 다뤘다. 이 책은 aT 식품산업통계정보와 농촌진흥청의 식품구매영수증을 분석했다. 아울러 트렌드 문제뿐 아니라 어떻게 제품이나 서비스에 담아낼 것인지 중요한가에 대해 수록했다. 이 책에는 “이렇게 먹어도 ‘돼지’-품종, 부위, 숙성방식의 다양화”, “저기압일 땐 고기 앞으로”, “고기반찬이 좋아”, “어떻게 길렀나- 동물 복지” 등 축산분야의 취향과 트렌드를 반영한 챕터가 눈에 띈다. 서울대 문정훈 교수는 “푸드트렌드와 관련 대대적인 업데이트 작업을 했다. 국내외 뉴스, 방송, 책, 논문 등 푸드의 새로운 움직임의 본질이 무엇인지 탐구하기 시작했다”고 말했다.
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