[축산신문 김수형 기자] (주)하림이 자연실록 무항생제 닭고기를 같은 가격에 100g씩 더 담아 제공하는 고객 감사 이벤트를 진행한다. 하림의 ‘자연실록 무항생제 닭고기’는 농림축산식품부로부터 무항생제 인증을 받은 농가에서 키운 닭을 사용해 건강과 환경을 생각하는 소비자들이 더 안심하고 구매하는 제품이다. 하림은 자연실록 제품을 애용하는 고객들이 인기 부위를 더욱 넉넉하게 즐길 수 있도록 10월 1일부터 닭가슴살, 닭안심, 닭봉 3종을 기존 가격에 100g씩 증량해서 선보인다. 같은 값에 양은 100g씩 늘어난 ‘자연실록 무항생제 닭가슴살(500g)’, ‘자연실록 무항생제 닭안심(450g)’, ‘자연실록 무항생제 닭봉(450g)’은 염지하지 않은 제품으로 취향에 맞게 요리해 신선하고 깔끔한 닭고기의 풍미를 즐기기에 좋다. 고객 감사 증량 제품은 오는 12월 31일까지 전국 중소형 마트에서 만나볼 수 있다. 하림 관계자는 “고물가가 이어지고 있는 가운데 소비자들의 부담을 덜어주기 위해 자연실록 무항생제 닭고기의 값은 그대로 유지한 채 100g씩 양을 늘려 제공하기로 했다”며 “신선한 프리미엄 닭고기를 활용해 맛있고 건강한 요리를 맛보시기 바란다”고 말했다. 축
[축산신문 김수형 기자] 농림축산식품부가 겨울철 발생 가능성이 높은 고병원성 조류인플루엔자(AI) 등 가축전염병 발생과 확산을 차단하기 위해 올해 10월부터 내년 2월까지 가축전염병 특별방역대책기간으로 설정, 가축전염병 방역관리를 강화한다. 농식품부에 따르면 올 겨울에도 예년과 같이 H5N1형 고병원성 AI에 감염된 철새에 의해 바이러스가 국내에 유입되고 사람‧차량 등의 매개체를 통해 농장으로 유입될 가능성이 높은 상황이다. 올해 고병원성 AI 항원 검출 현황을 살펴보면 지난 9월 13일 전북 군산시 야생조류 분변에서 처음 H7N7형이 검출되어 저병원성 판정을 받았으며, 26일 경북 경주시와 경남 양산시에서 H7 바이러스가 감출, 고병원성 여부를 검사 중에 있다. 이에 농식품부는 가축질병 위기관리 매뉴얼에 따라 위기 단계를 현행 ‘관심’에서 ‘주의’로 격상했다. 농식품부는 고병원성 AI로 인한 피해를 최소화하기 위해 주요 전파매개체인 철새로부터의 바이러스 차단과 농장단위 방역 제고, 농장간 전파 차단 등의 3중 방역기조를 유지하면서 고위험농장 집중관리, 민간 자율방역체계 구축, 스마트 방역체계 구축 등에 중점을 두어 특별방역대책을 추진해 나간다는 방침이다.
[축산신문 김수형 기자] 한국토종닭협회(회장 문정진)가 지난 9월 25일 축산물품질평가원 광주전남지원 대강당에서 토종닭 종사자 70여명이 모인 가운데 ‘제2차 토종닭 전문 방역교육’<사진>을 실시했다. 이번 교육은 농림축산식품부와 한국토종닭협회가 주관하고 농림축산검역본부, 광주광역시, 전라남도, 축산물품질평가원, 나눔축산운동본부 후원 및 협조로 진행됐다. 이날 교육에서 농림축산식품부 조류인플루엔자방역과 김석재 서기관은 “올해 야생조류 H5 바이러스 검출이 지난해보다 16일정도 빨리 발생하고 있는 상황”이라며 “1g의 분변이 닭 백만 마리를 감염시킬 수 있으므로 꼭 가금류를 모두 비우고 세척‧소독을 해야한다”고 당부했다. 전라남도 동물방역과 박석준 팀장은 “최근 전북 군산 지역에서 채취한 야생조류 분변에서 H7N7형 등 저병원성 AI가 확인됨에 따라 가금류에 유입되어 순환감염이 지속될 경우 고병원성으로 변이 위험성 등이 존해해 철저한 차단방역이 요구되는 상황”이라며 “민‧관이 합심해 방역의식을 높이고 방역시설 보강을 통해 올 겨울철을 대비해야 한다”고 설명했다. 토종닭협회 문정진 회장은 “지난 5년간 토종닭 전통시장에서 고병원성 AI가 발생하지 않은
[축산신문 김수형 기자] 계란이 콜레스테롤 수치를 높이는지 확인하기 위한 외국의 한 의사가 진행한 실험이 세계적인 눈길을 끌었다. 영국 옥스퍼드 대학에서 인간 뇌 대사 관련 연구로 박사학위를 받은 의사이자 미국 하버드 대학 의학박사 과정을 밟고 있는 닉 노르비츠는 최근 계란의 유해성을 확인하기 위한 실험을 진행했다. 바로 자기 자신을 실험대상으로 여긴 것으로 하루 24개의 계란을 한 달 동안 먹으며 혈중 콜레스테롤 수치의 변화를 관찰한 것이다. 계란을 과다하게 섭취하면 콜레스테롤 수치를 높인다는 논란을 잠식하기 위한 것으로 닉 노르비츠는 한 달 동안 콜레스테롤 수치가 떨어졌다고 밝혔다. 흔히 ‘나쁜 콜레스테롤’로 알려진 리포 단백질(LDL) 수치가 약 18% 낮아졌다는 것. 그는 유튜브 영상을 통해 “한 달 동안 720개의 계란을 먹는 것은 약 13만3천200mg의 콜레스테롤을 섭취한다는 것을 의미하지만 LDL 콜레스테롤이 증가하지 않을 것이라는 믿음이 있었고 실험을 해보니 실제로도 그렇지 않았다”고 설명했다. 특히 LDL 수치는 계란을 폭식하기 시작한 첫 주에 2% 감소했으며 바나나, 블루베리, 냉동 체리 등 탄수화물을 함께 섭취하기 시작하며 마지막 주에는
[축산신문 김수형 기자] 이제 알을 낳지 않는 닭(비산란계, 산란율 0%)과 알을 덜 낳는 닭(과산계, 산란율 50% 미만)이 있는 케이지를 인공지능 기술을 활용, 식별할 수 있게 됐다. 농촌진흥청(청장 권재한)은 지난 9월 25일 집란벨트 위에서 이동하는 계란을 인공지능 기술로 자동 인식하고 케이지별로 수집한 계란 수를 분석해 비산란계와 과산계를 구분하는 기술을 개발했다고 밝혔다. 이번 연구는 (재)스마트팜연구개발사업단의 ‘스마트팜 다부처 패키지 혁신기술개발사업’의 지원을 받아 국립축산과학원, 전북대학교, 엘지유플러스, (주)엠코피아가 함께 진행했다. 농진청에 따르면 일반적으로 계군의 3% 내외는 알을 낳지 못하거나 덜 낳는 닭이 포함되어 있다. 이러한 이상 개체 때문에 전체 산란계 사육 수를 기준으로 연간 389억원(추정치)의 사료비 손실을 초래하고 있는 상황이다. 간혹 전문가가 닭 치골 부위 등을 일일히 확인해 이상 개체를 솎아내기도 하지만 이 방법은 시간과 비용이 많이 들어 일반 농가가 활용하기에 적절하지 않다는 지적이다. 이에 농촌진흥청 국립축산과학원 가금연구소와 공동 연구팀은 이상 개체가 있는 케이지 식별의 정확도를 높이기 위해 다양한 계사 환경에
[축산신문 김수형 기자] 축산물품질평가원(원장 박병홍)이 2024년 하반기 신규직원을 공개 채용한다. 채용인원은 총 49명으로 ▲축산물품질평가직 16명 ▲민간 전담 개방형 직위 1명 ▲행정직 9명 ▲운영직 3명 ▲계약직 6명 ▲체험형 청년인턴 14명으로 구성된다. 축산물품질평가직은 ‘축산법’에 따라 축산 관련 학과를 졸업하거나 이와 동등한 학력을 가진 자를 대상으로 하며, 행정직은 법무·통계·회계 등 각 분야의 전문 지식을 갖춘 인재를 모집한다. 민간 전담 개방형 직위 채용은 변호사법에 따른 변호사 자격 보유자를 대상으로 하며, 법령 업무를 담당하여 내규 및 지침을 관리하고, 소송·중재 및 법률 자문 등을 수행할 예정이다. 행정직 및 운영직은 보훈 특별고용을 통해 충남 동부보훈지청과 협업해 국가유공자를 적극 채용한다. 또한, ▲취업 지원 대상자 ▲저소득층 ▲다문화가족 ▲자립 준비 청년 ▲고졸자 ▲이전 지역인재 ▲비수도권 인재 ▲경력 단절 여성 등을 우대하여 사회 형평적 인력 채용을 확대할 계획이다. 축산물품질평가원은 성별과 연령 등에 제한이 없는 블라인드 방식을 적용해 서류·필기·면접을 진행해 직무 능력을 공정하게 평가할 예정이다. 입사지원서는 10월 2일부
[축산신문 김수형 기자] 올해 추석 명절에는 지난해 추석에 비해 구이용 한우 소비 비중은 늘고 국거리와 불고기용 한우 소비 비중은 줄어든 것으로 나타났다. 축산물품질평가원(원장 박병홍)이 실시한 소비자 패널 데이터 조사에 따르면 이번 추석에 소비자가 가장 많은 양을 구매한 한우 부위는 ▲등심(29.0%) ▲양지(21.7%) ▲설도(13.8%) ▲사태(12.5%)순으로 나타났다. 특히 구이용으로 쓰이는 등심의 구매 비중이 지난해 추석 명절 기간에 비해 12.4%p 상승해 가장 많이 증가한 모습을 보였다. 반면, 국거리나 불고기용으로 쓰이는 양지.우둔살의 비중은 각각 9.0%p, 4.4%p 감소했다. 한우 구매 이유를 묻는 질문에 ‘선물’이라고 답한 비율이 전년 대비 62.2% 증가한 점을 감안했을 때 선물용 등심의 수요가 증가했으며, 전년 대비 1등급 등심의 소비자가격이 6.6%p 하락한 것도 구매 증가의 원인이라고 축평원은 분석했다. 한우 구매 장소는 구매 목적에 따라 달라지는 것으로 나타났다. 가족 식사를 목적으로 한우를 구매할 경우 ▲정육점(24.2%) ▲농‧축협(22.5%) ▲대형마트(19.7%) 순으로 높게 나타났으며, 반면 선물을 목적으로 구매할 경
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 권재한)은 지난 9월 25일 생산량이 많고 사료가치가 우수한 국내산 사료용 옥수수의 품종 특성과 종자를 신청하는 방법을 소개했다. 현재 농진청이 개발해 보급하고 있는 사료용 옥수수 품종은 ‘광평옥’과 ‘다청옥’, ‘신황옥’이 있다. ‘광평옥’과 ‘다청옥’은 10월 중순까지 전국 농협‧축협이나 한국낙농육우협회, 한국농업기술진흥원에서 우선 공급분을 신청 받으며, 이 시기가 지나면 농진원은 잔여분에 한해 내년 1월부터 상시 신청을 받는다. 올해부터는 조사료생산기반확충사업 시행 지침이 개정되어 농진원에서 구매한 종자도 보조금이 지급되게 된다. ‘신황옥’의 종자 신청은 내년 1월부터 (주)한울상사로 하면 된다. ‘광평옥’은 마른 무게 수량이 단위 면적(ha)당 약 21.5톤으로 수입종 ‘P3394’보다 4% 많고 쓰러짐에 강하며 남부지역에서 문제가 되는 검은줄오갈병(흑조위축병)에도 강하다. 가뭄, 습해 등 재해에도 수량이 비교적 안정적이며 수입종보다 종자 가격이 20~42% 저렴하다. ‘다청옥’은 마른 무게 수량이 단위 면적(㏊)당 약 24톤으로 수입종 ‘P3394’보다 14% 많은 만생종 품종이다. 수확기(황숙기) 이후에도
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 권재한)이 지난 9월 24일 국립축산과학원 가축유전자원센터에서 염소 관련 분야별 국내 전문가를 초청, 염소 산업 활성화 연구 중장기 전략 수립을 위한 심포지엄을 개최했다. 이번 학술 토론회는 국내 염소 관련 분야 산‧학‧연간 유기적인 네트워크를 강화해 관련 정보를 수집하고 분야별 전문가들과의 공유‧협력을 통해 공동 연구 방안을 마련하고자 열렸다. 주제 발표는 ▲염소 농가 활성화 및 문제점(전북대 김상우 교수) ▲염소 질병관련 연구(전북대 조호성 교수) ▲염소 농가 우수사례(전북흑염소협회 지용국 회장) ▲염소개량의 시작과 혈통관리 방안(한국종축개량협회 김정일 부장) ▲염소 영양‧사양관리 연구(건국대학교 문상호 교수) ▲염소 고기 소비활성화 방안(강원대학교 장애라 교수) ▲염소 산업 현황과 사료개발 필요성(농협사료 안준상 팀장) ▲염소 육종‧번식 연구(국립축산과학원 김관우 박사)가 진행했다. 이어 종합토의 시간에는 분야별 전문가, 농가 및 연구자들이 한자리에 모여 염소 연구 관련 현안의 해결 방안을 논의했다. 농촌진흥청 국립축산과학원 임기순 원장은 “다른 축종과 달리 염소는 국가 단위 개량 체계가 구축되지 않아 생산성 저
[축산신문 김수형 기자] 2024년 전국 육계인 상생전진대회에서는 우수 농가와 계열사 임직원에 대한 시상도 진행됐다. 농가들을 대상으로 진행된 농림축산식품부 장관 표창은 ▲벧엘농장 권혁선 대표(올품) ▲일등농장 신준수 대표(마니커) ▲참새골농장 윤정수 대표(하림)가 각각 수상<사진>했으며 계열사 임직원들이 주인공인 한국육계협회장 상은 ▲하림 박진언 차장 ▲마니커 김진언 부장 ▲올품 김기택 차장 ▲동우팜투테이블 시현우 차장 ▲한강식품 김영성 과장 ▲체리부로 한경택 한울농장 대표가 각각 수상의 영예를 안았다. 육계협회 관계자는 “7년 만에 개최된 이번 상생대회는 오랜만에 열린 만큼 반갑고 감회가 새로웠다”며 “이번 행사를 통해 전국 육계 사육농가와 계열화업체가 함께 미래에 대한 비전을 공유하고 더불어 소통과 화합의 장이 되었길 바란다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 한국농어촌공사(사장 이병호)가 지난 9월 25일 전남 나주 본사에서 인재육성 비전으로 ‘유연한 혁신인재, 함께 성장하는 농어촌’을 설정하고 선포식을 개최했다. ‘유연한 혁신인재’는 식량안보, 기후위기, 도농격차 등 다양한 도전에 능동적으로 대응할 수 있는 인재 양성의 의지를 반영하였고, ‘함께 성장하는 농어촌’은 소통과 공감의 자세로 공공기관으로서의 사회적 책임을 다하겠다는 다짐을 담았다. 이번 선포식에서 공사는 ▲구성원 역량 강화 ▲선진 교육훈련 기반 조성 ▲인재개발원의 역할 고도화 등 성공적인 인재육성 비전 실현을 위한 3대 중점 과제를 발표하며, 이를 통해 선진적인 교육 인프라를 구축하고 직무 기반 교육훈련을 확대하는 등 미래의 변화에 능동적으로 대응할 수 있는 역량을 강화하겠다는 뜻을 밝혔다. 농어촌공사 이병호 사장은 “디지털 전환과 기후위기 대응 등 공사의 역할과 요구되는 역량이 끊임없이 변화하는 시대”라며, “새로운 인재육성 비전을 바탕으로 농어촌의 미래를 선도하는 기관으로 거듭날 것”이라고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS
■ 한국농촌경제연구원 <보직>▲부원장 정민국 ▲산림경제연구실장 민경택 <승진>▲연구위원 이용건 ▲전문연구원 명수환 ▲전문연구원 임효빈 ▲전문연구원 정세미 ▲전문연구원 채홍기 ▲전문연구원 최성천 ▲선임전문원 임상헌 ▲책임주무원 원지연 ▲책임주무원 윤경진 (이상 1일자). 축산신문, CHUKSANNEWS
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