[축산신문 이일호 기자] 대한한돈협회 손세희 회장이 축산농가에 대한 정부 지원체계의 일대 개선을 거듭 촉구했다. 지난 7일 서울 서초동 제2축산회관에서 가진 취임 4주년 기념 전문지 기자 간담회 자리에서다. /관련기사 다음호 손세희 회장은 이날 양돈농가 감소 대책에 대해 “우선 2세 농가에 대한 지원조건 부터 달라져야 한다”며 “축사시설현대화 사업만 해도 그렇다. 최소한 한 세대 정도는 감안해야 할 것”이라는 입장을 밝혔다. 지원금리를 지금보다 낮추되, 상환기간은 대폭 늘려야 한다는 것이다. 축산업의 질적 성장을 뒷받침 하기 위한 인프라구축 사업에 정책의 초점이 맞춰져야 한다는 점도 강조했다. 손세희 회장은 “가장 안타까운건 정부가 축산업의 양적 성장에 많은 지원을 했지만 막상 질적 성장을 위한 정책은 부재한 현실”이라며 “당장 냄새저감 정책만 해도 그렇다. 규제만 있지 실질적인 지원대책은 제시치 못하고 있다”고 지적했다. 손세희 회장은 이를 위해 정부가 아닌, 산업계 주도하의 축산 정책 수립이 필요함을 강조했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 성일축산영농조합법인 이용기 대표(55)가 전라남도 농업인대상의 영예를 안았다. 이용기 대표는 지난 11일 나주 종합스포츠파크 다목적체육관에서 개최된 전라남도의 ‘제29회 농업인의 날’ 기념행사에서 축산부문 특별상 수상자로서 농업인대상 시상식의 단상에 올랐다. 2006년 전북 부안의 양돈장을 시작으로 지금은 전남지역에 6개의 가족농장을 운영하며 자수성가한 양돈경영인의 ‘성공모델’ 로 자리매김 한 그간의 노력이 높은 평가를 받은 것이다. 전남대학교 축산학과를 졸업한 이 대표는 대기업 계열 사료회사에서 12년간 근무한 경험을 바탕으로 ‘인생의 2막’ 을 양돈업으로 시작한 이래 꾸준한 성장을 거듭, 현재 총 사육규모 2만5천두의 양돈장에서 연간 5만두 이상의 생돈을 생산하고 있다. 이와함께 축산물종합처리장을 비롯해 육가공 및 한돈 유통사업에도 꾸준한 관심과 함께 적극적인 투자에 나서면서 평소 경영목표로 표방해 온 ‘농장에서 식탁까지 안전한 먹거리 공급’을 위한 시스템도 완성했다. 2남1녀의 가정을 꾸리면서 항상 10년 후의 미래를 상상, 성실하게 준비해 온 삶의 가치관을 사업으로 전환하고 실천하면서 마침내 자수성가형 사업가로서 입지를 공고히
[축산신문 이일호 기자] 챗GPT를 통해 무침주사와 바늘주사를 비교했더니 전혀 생각치 못한 결과가 나왔다. 무침주사 접종이 경제성 뿐 만 아니라 환경적인 측면에서도 바늘주사를 압도하는 것으로 분석된 것이다. 돼지 구제역 백신접종에 따른 이상육 피해의 대안으로, 럼피스킨 백신 접종의 어려움 해소할수 있는 방안으로 무침주사에 대한 관심과 접종이 확산되고 있는 국내 축산업계에 또 다른 동기가 부여될 전망이다. (주)리본에이전시(대표 박선경)에 따르면 최근 챗GPT를 통해 기존 바늘주사 대비 자사의 자동무침주사기 아톰건의 경제성을 파악했다. 아톰건의 수출입 계약이 마무리 단계에 있는 해외 다국적 축산계열화사업체의 요청에 따른 것이다. 그 결과 돼지의 경우 일회용 주사기로 528회를 접종할 돈이면 권장소비자 가격이 대당 800만원 짜리 무침주사기인 아톰건의 구입이 가능한 것으로 나타났다. 챗GPT는 어떻게 이런 분석을 내놓았을까. 우선 바늘주사기는 개당 120원인 구입비 외에 의료폐기물(바늘주사기) 처리비용으로 50원이 소요된다. 여기에 돼지의 경우 출하시 엑스레이 검사(식육내 금속검사) 비용으로 회당 1만5천원(구제역 백신 2회 접종기준/ 장비 구입비, 유지비, 인
[축산신문 이일호 기자] 우리 소비자들은 ‘신토불이’가 아닌 ‘맛’ 때문이라도 한돈을 선택하고 있는 것으로 나타났다. 한돈미래연구소(소장 김성훈, 이하 연구소)는 지난 6일 개최된 ‘한돈과 수입 돈육 비교 및 국산 삼겹살 경쟁력 강화 방안 연구결과 보고회’를 통해 이같이 분석했다. /본지 3604(11월8일자) 10면 참조 이번 연구를 위해 지난 6월부터 10월까지 ㈜리서치앤리서치(대표 노규형)를 통해 실시한 소비자 대상 한돈과 수입 삼겹살의 직화구이 관능평가 결과 및 삼겹살 소비 행태 조사 결과에 따른 것이다. 원산지별 관능평가 한돈미래연구소에 따르면 수도권 거주 소비자 146명을 대상으로 직화구이 관능평가를 실시한 결과 한돈 냉장삼겹살이 7.33점으로 가장 높은 점수를 받았다. 수입냉장은 6.88점, 수입산 냉동 6.21점에 그쳤다. 소비자들은 한돈의 식감과 육즙, 냄새가 월등히 우수한 것으로 판단했다. 지방 함량과 연도에 대해서도 한돈을 높이 평가했지만 수입 냉장과는 그 격차가 크지 않은 것으로 나타났다. 소비자 설문조사 관능평가와 별도로 전국의 소비자 1천명을 성별, 연령별, 지역별로 할당해 실시한 설문조사에서도 한돈의 ‘맛’ 과 ‘품질’을 더 우수하
[축산신문 이일호 기자] ‘맛’ 위한 개량도…“미래 비전 확신 가져야” 다비육종 윤희진 회장. 따로 설명이 필요없는 한국 양돈산업의 살아있는 역사이자, 거목이다. ‘기부천사’라는 별칭까지 얻을 정도로 ‘나눔’ 에 대한 그의 열정은 지금도 진행형이다. 하지만 전문경영인 체제 구축과 함께 일선 퇴진을 선언한 후에는 회사 경영 뿐 만 아니라 외부 활동 전반에 걸쳐 윤희진 회장 스스로 ‘존재감’을 지우기 위한 행보를 지속해 왔다. 이런 그가 실로 오랜만에 강단에 섰다. 대한한돈협회가 지난 10월30일 개최한 ‘2024년 전국 청년한돈인 경쟁력 강화 세미나’를 통해 ‘내가 겪은 양돈 50년과 미래 과제’를 주제로 특강을 실시한 것이다. 특히 약 1시간에 걸친 강연 과정에서 평소와 달리 국내 양돈산업계를 향해 애정어린 ‘쓴소리’ 도 마다치 않아 관심을 모았다. # 다국적 기업 진입 차단 "잘했다" 윤희진 회장은 우선 지난 50년을 되돌아 보며 국내 최초의 의무자조금제 도입과 가축위생방역본부의 전신인 돼지콜레라비상대책본부 설립 등 산업의 주인으로서 양돈인들의 역할을 높이 평가했다. ASF 방역도 동남아와 비교하면 선방하고 있다고 밝혔다. “무엇보다 CP사 등 거대 다국적
[축산신문 이일호기자] 9일 오전 ASF 의심 신고가 이뤄졌던 강원도 철원 양돈장 시료에 대한 방역당국의 정밀검사 결과 음성으로 최종 확인됐다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 강원도 철원 소재 모돈 650두 규모 양돈장에서 9일 오전 ASF 의심축 신고를 했다. 해당농장은 신고 당일 모돈 3두가 폐사한 것으로 알려졌다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 수입 냉장 삼겹살이 도축 후 우리 소비자들에게 판매되기 까지 소요되는 기간이 국내산의 5배에 달하고 있다는 조사 결과가 나왔다. 한돈미래연구소(소장 김성훈)는 지난 6일 열린 ‘한돈과 수입돈육 비교 및 국산 삼겹살 경쟁력 강화 방안 연구보고회’를 통해 이같이 밝혔다. 한돈미래연구소에 따르면 지난 6~10월 ㈜리서치앤리서치를 통해 전국의 100개 삼겹살 유통‧판매업체를 대상으로 한 설문 조사를 통해 국내산과 수입산의 유통현황을 파악했다. 그 결과 국내산 삼겹살의 경우 각 단계별 평균 소요시간이 ▲도축/가공후 도매상 전달 2.6일 ▲소매점 유통 2.9일 ▲소비자 판매 4.8일 등 총 10.3일로 나타났다. 이에 비해 수입 삼겹살은 ▲도축/가공 후 국내로 수입 32.7일 ▲소매점 유통 6.9일 ▲소비자 판매 4.8일 등 48.9일로 파악됐다. 국내산과 수입산 냉장삼겹살의 도축부터 판매까지 소요기간이 약 5배 차이를 보이고 있는 것이다. 이에 따라 국내산과 수입산 관계없이 소비자 판매시 ‘포장일’을 기준으로 하는 축산물의 ‘소비기한’에 대한 논란이 다시 불거질 가능성도 배제치 못하게 됐다. 다른 한편으로는 수입육의 포장 유통기술의 발달과 함
[축산신문 이일호 기자] 도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 지난 10월 월간 사료판매량으로는 역대 최대 실적을 달성했다. 도드람양돈농협에 따르면 자회사인 도드람양돈서비스의 지난 10월 사료판매량이 6만톤을 기록했다. 이는 전년동기 대비 약 9% 증가한 것으로 지난 2018년 10월 5만톤을 돌파한 이후 6년만의 성과다. 도드람양돈농협은 이번 실적에 대해 사양실험과 검증된 데이터를 토대로 한 지속적인 신제품 개발 및 기존 제품의 리뉴얼, ‘가격 연동제’를 통한 사료 원가 공개 및 적정가격 책정 등 양돈 전문사료 공급 역량 강화, 품질에 대한 지속적인 관리 노력의 결실로 평가하고 있다. 여기에 월간 약 2만톤의 생산능력을 갖춘 도드람 이천사료공장의 본격 가동이 무엇보다 큰 역할을 담당한 것으로 분석했다. 지난해 11월 파주연천축협과 MOU를 체결, 한수이북 지역 양돈농가와 상생 협력을 강화하는 등 안정적 시장 확보 노력도 한 요인으로 지목되고 있다. 도드람양돈농협은 이에 따라 연초 설정한 연간 65만톤 사료 판매 목표 달성도 무난할 것으로 기대하고 있다. 일각에선 지금같은 성장세가 유지될 경우 초과 달성까지 가능할 것으로 내다보고 있다. 도드람양돈농협 박광욱 조합
[축산신문 이일호 기자] 돈사 시설이 생산성에 미치는 영향이 지표로 확인됐다. 서울경기양돈농협(조합장 이정배)은 지난 10월 31일 경기도 수원 라비돌 리조트에서 ‘2024 전산농가 생산성 분석 보고회’를 개최했다. ‘2024년 젊은 한돈인 워크숍’도 겸한 이날 보고회에서 서울경기양돈농협 지도경제지원팀 이서진 수의사는 “2023년 조합 전산농가를 분석한 결과 PSY·MSY·이유후육성률 등 전반적인 생산성 지표가 상승했다”며 “평균 총산 13.8두, 평균 실산 12.3두 등 산자수의 경우 최근 5년간 최고치를 보이기도 했다”고 설명했다. 이서진 수의사는 특히 생산성 상위에 포진한 농가들이 시설보수와 신축농가라는 조사 결과에 주목, “장치산업인 양돈산업의 특징이 갈수록 두드러지고 있다. 시설 노후화 농장의 경우 투자가 필수적”이라고 강조했다. 그는 이어 이유전 폐사율 개선을 위한 분만사 관리의 중요성을 강조하면서 “총자산수가 많음에도 노후 시설, 분만사 관리 미흡 등으로 평균 이유두수가 기대에 못미치는 것으로 나타났다”고 덧붙였다. 한편 ‘젊은 한돈인 워크숍’에서 피크스토리 김무열 원장은 ‘사양관리–돼지를 편안하게’를 주제로 한 특강을 통해 후보돈 순치의 중요성
[축산신문 이일호 기자] 바비큐는 역시 한돈임이 증명됐다. 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)에 따르면 지난 1일부터 3일까지 충남 홍성군 홍주읍성 일대에서 열린 ‘홍성 글로벌 바비큐 페스티벌’에 지난해에 이어 2년 연속 참가했다. 한돈자조금은 도드람, 도뜰한돈, 새싹푸드, 숨포크, 천수푸드, 포크빌 등 총 6개 한돈 브랜드사와 함께 한돈꾸러미(삼겹1kg+앞다리살1kg)를 비롯해 목살, 항정살 등 다양한 돼지고기 부위를 최대 50% 할인가에 선보였다. 그 결과 사전에 준비한 한돈 물량 전량을 판매하는 실적을 올리며 서민들의 장바구니 부담을 낮추고 지역 활성화에 기여했다. 특히 이번 축제에 함께 참여한 대한한돈협회 홍성지부(지부장 김영찬)는 1천500만원 상당의 한돈햄 세트 기부, 나눔시식회 등을 통해 지역 사회에 따뜻한 마음을 전하기도 했다. 2023년 첫선을 보인 ‘홍성 글로벌 바비큐 페스티벌’은 충남 홍성군과 더본코리아가 함께 홍성 축산물의 우수성을 알리고, 지역 경제 활성화에 보탬이 되고자 마련한 행사다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 이일호 기자] 대한한돈협회(회장 손세희)는 지난 10월 30일 대전 KT 인재개발원에서 '2024 전국 청년 한돈인 경쟁력 강화 세미나'<사진>를 개최했다. 한돈협회 손세희 회장과 구경본‧조영욱 부회장을 비롯해 전국의 청년 한돈인 및 업계 관계자 등 140명이 참석한 이날 세미나는 ‘청년 양돈인의 미래와 산업 경쟁력 강화’ 를 주제로 청년 양돈인들이 갖춰야 할 기술적 역량과 혁신 방안 등을 다루며 청년들에게 양돈업계의 미래 비전과 실질적 역할을 제시하는 자리가 됐다. 특히 ‘내가 겪은 양돈 50년과 미래 과제’를 주제로 한 다비육종 윤희진 회장의 특강에 이어 ‘시대의 흐름을 선도하는 혁신 기술로 돼지 사육 시스템’이란 로즈팜 김학현 대표의 강연을 통해 국내 양돈산업의 어제와 오늘, 내일을 조명해 보는 계기가 되기도 했다. <관련기사 다음호> 축산신문, CHUKSANNEWS
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UPDATE: 2024년 11월 21일 10시 39분
