[축산신문 김수형 기자] 경남 산청의 박태환 대표(태원농장)가 제17회 전국축산물품질평가 대상에서 대통령상 수상의 영예를 안았다.농림축산식품부와 축산물품질평가원은 지난 12일 ‘제17회 전국축산물품질평가대상’ 결과를 발표했다.전국축산물품질평가는 축산농가의 고품질 축산물 생산의욕을 고취시키고 우수 축산물 생산모델을 발굴, 노하우를 공유해 농가 소득에 기여하고자 그 해 가장 좋은 품질의 한우, 한돈, 육우, 계란 생산 농가를 선정하는 것이다.영예의 대통령상은 양돈부문의 박태환 농가로 현재 4천300여두(모돈 315두, 자돈 1천497두, 비육돈 2천502두)를 사육하며 평가기간 동안 5천334두를 출하, 육질 1+등급 이상 출현율이 전국 평균인 31.8%보다 20.8%p 높은 52.6%로 나타났다.또한, 박태환 농가는 단순히 고수익을 위한 양돈에 머물지 않고 소비자에게 전해지는 품질까지 고려하여 자연친화적인 양돈장 신축, 사양프로그램 준수, 대학과의 공동연구 등 지속가능한 양돈산업 구축을 위해 부단한 노력을 경주하고 있다.국무총리상은 한우부문 김용태 농가로 260여두(번식우 168두, 비육우 56두, 송아지 34두) 사육규모이며 평가기간 동안 37두를 출하하여…
[축산신문 김영길 기자] ‘곱창 붐' 오히려 수입증가 빌미…열기 식으며 수요 한산 돼지 등뼈 겨울 성수기에도 ‘냉랭’…족발도 ‘곤두박질’ 폐기처분 위기…국내 부산물 시장 회복 대책 마련 시급 “한달 전만 해도 40만원하던 소 두·내장 가격이 15만원으로 주저앉아버렸어요.” “돼지 등뼈는 폐기처분할 형편이예요.” 국내산 소·돼지 부산물 모두 가격하락에 허덕이고 있다. 소비침체에다 수입 대체가 가파르게 진행되고 있어서다. 두·내장 등 소 부산물의 경우 지난해~올초만 해도 ‘곱창 붐’에 힘입어 그야말로 ‘없어서 못댈’ 정도로 인기를 끌었다. 하지만 그 열풍이 금세 식으며 가격하락을 부추기고 있다. 오히려 수입에 시장주도권을 내주는 빌미가 됐다. ‘곱창 붐’ 당시 축산물 가공·유통 업체들은 밀려드는 곱창 주문에 도축장 등으로부터 부산물 공급받기에 힘썼다. 가격은 점차 올라갔고, 공급량은 달렸다. 결국 수입으로 눈을 돌렸고, 하나씩 하나씩 수입으로 갈아타게 됐다. 그 사이 수입가격은 두배 가까이 뛰었다. 식당가격도 덩달아 상승곡선을 그렸다. 그러다보니 소비자들은 부산물 소비에 점점 등을 돌려버리게 됐다. 이에 따라 국내산 소 부산물은 소비침체, 수입 증가라는 ‘이중고
[축산신문 김영길 기자] 부경양돈농협 김해축산물공판장과 ㈜참프레, 그리고 ㈜빙그레 김해집유장이 올해 소비자가 뽑은 베스트 도축장·집유장으로 우뚝 섰다. 한국소비자연맹(회장 강정화)은 지난 11일 서울 광화문 S타워에서 ‘2019 소비자가 뽑은 베스트 도축장·집유장’ 시상식<사진>을 개최했다. 올해 베스트 도축장 최우수상 영광은 포유류의 경우 부경양돈농협 김해축산물공판장, 가금류는 ㈜참프레에게 돌아갔다. 도축장 포유류 우수상은 ㈜농협 목우촌(김제), 농업회사법인 ㈜민속엘피씨, 부경축산물공판장이 차지했다. 농협경제지주 축산경제 음성축산물공판장은 발전상을 받았다. 가금류 우수상은 도계부문 ㈜마니커 동두천지점, 도압부문에서는 농업회사법인 ㈜사조원 나주공장이 수상했다. 베스트 집유장 최우수상은 ㈜빙그레 김해집유장 품에 안겼다. 우수상은 매일유업㈜ 광주공장, 발전상은 남양유업㈜ 세종공장이 차지했다. 올해 첫 신설된 HACCP 증진상과 HACCP 신진상은 각각 (주)참프레와 도드람김제에프엠씨에게 전해졌다. 최우수상과 우수상에게는 농림축산식품부 장관상, 발전상과 HACCP 증진상·신진상에게는 한국소비자연맹 회장상이 수여됐다. 한국소비자연맹은 2016년부터 해당지
[축산신문 김영길 기자] 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)가 공공기관 최초로 한국유통대상 ‘국무총리 표창’을 받았다. aT는 지난 11일 열린 ‘제24회 한국유통대상’에서 글로벌화·수출촉진 분야 국무총리 표창을 수상했다. 한국유통대상에서 공공기관이 국무총리상을 받은 것은 이번이 처음이다. aT는 올해 과잉 생산된 양파의 긴급수출지원으로 역대 최고 수출실적을 달성하고, 한국 농식품 수출산업 발전에 기여한 공로를 인정받있다. aT는 양파 수출촉진을 위해 ▲수출물류비 지원확대 ▲7개국 192개 해외대형유통매장에서 판촉행사 실시 ▲임시수출협의회 구성을 통한 수출 질서유지 ▲수출 신규시장 개척 등 다각도 노력을 펼쳤다. 한국유통대상은 대한상공회의소가 주최하고 산업통상자원부가 후원하는 국내 유통분야 최고 권위의 상이다. 이병호 사장은 “앞으로도 농가소득과 직결되는 신선농산물의 해외 수출시장 확대를 위해 더욱 노력할 계획”이라고 밝혔다.
[축산신문 김영길 기자] 부안마케팅영농조합법인(대표 임장섭)이 2019년 농산물마케팅대상에 오르는 영예를 안았다. 농식품신유통연구원(이사장 원철희, 원장 김동환)은 지난 5일 서울 양재동 aT센터에서 ‘2019년 농산물마케팅대상’을 개최했다. 이 시상식은 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사, 농협중앙회가 공동 후원했다. 최종 심사 결과, 산지유통조직 부분은 부안마케팅영농조합법인(대표 임장섭)이 대상을, 세도농협(조합장 백승민)이 한국농수산식품유통공사 사장상, 순천연합조합공동사업법인(대표 장용식)이 농협중앙회장상으로 각각 최우수상을 수상했다. 개인 부문은 정환창(옥산농협 애호박공선출하회 회장), 지방자치단체 부문은 김천시(시장 김충섭)가 받았다. 올해로 10년째를 맞은 2019년 농산물마케팅대상을 위해 다양한 산지유통조직과 지자체, 개인 등이 치열한 경합을 벌였다. 심사위원장인 김완배 명예교수(서울대학교)는 심사평을 통해 “참여 조직별로 사업 특성의 차별성이 뚜렷해 심사하는데 많은 고민이 있었다”며 “농산물 마케팅 대상으로 우수사례가 전파되어 산지의 발전이 이뤄지기를 기대한다”고 밝혔다.
[축산신문 김영길 기자] 한국식품안전관리인증원(원장 장기윤)은 지난 10~12일 전국 6개 각 지원에서 HACCP 기술교육을 진행했다. 이번 기술교육은 올해 HACCP인증원 기술지원에 참여한 업체들을 대상으로 위생의식을 제고하고, 식품안전 관리를 강화하는 데 포커스를 뒀다. 특히 HACCP 운영 미흡 항목과 법 위반사항에 대한 개선조치 등 현장에서 필요한 실무적인 내용으로 구성했다. HACCP인증원은 참여율을 높이려고, 전국 6개 지원에서 이 기술교육을 운영했다. 장기윤 원장은 “HACCP 기술교육을 통해 HACCP 인증업체 어려움을 해소하고, HACCP 내실화를 다져나가겠다”고 밝혔다.
[축산신문 김영길 기자] 소 경매 물량 전부를 소 근출혈 보상 보험에 가입토록 해 이를 제도화할 필요성이 있다는 주장이 고개를 들고 있다. NH농협손해보험에서는 올해 1월 1일부터 ‘소 근출혈 보상 보험’을 개발·시행하고 있다. 이 보험에는 현재 농협 4대 공판장(음성, 부천, 나주, 고령)과 도드람엘피씨가 가입해 있다. 보험 가입대상은 도축장에 출하돼 도축·상장되는 소(한우, 육우, 유우)다. 보험료는 마리당 6천원인데 공판장(도매시장) 2천원, 출하조합 2천원, 농가 2천원씩 부담하고 있다. 보험에 가입된 소 도체에서 근출혈이 발견돼 경락값이 떨어지면 출하농가가 마리당 최대 500만원을 받아가는 형태다. 보험 회사 입장에서는 보험료는 낮고, 보상비는 높다보니 적지 않은 손실을 보고 있는 것으로 전해진다. 결국 최근 보험료 인상을 검토하고 있는 것으로 파악되고 있다. 도축 업계는 보험가입을 확대해 보험료를 유지 또는 최소 인상을 추진 중이다. 특히 공판장, 도매시장 소 도축(경매) 물량 100%가 이 보험에 가입한다면, 제도화를 통해 정부 지원을 이끌어낼 수도 있다고 기대하고 있다. 이에 따라 한국축산물처리협회(회장 김명규)는 회원 도축장들에게 이 소 근출
[축산신문 김영길 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 9일 서울 양재동 aT센터에서 ‘미주·유럽시장 수출확대 전략회의’를 열고, 미주시장과 EU시장 농식품 진출 확대를 꾀했다. 이번 전략회의에서는 전문가의 시장진출 노하우를 공유하고 현지 주류시장 진출 확대방안을 논의했다. 이날 aT는 2020년 미국시장 수출확대 전략으로 ▲농가소득 직결품목 육성 ▲1억불 규모 수출품목 육성 ▲주류시장 개척 벤더 발굴 ▲온라인 채널 확대 ▲내륙지역 제2선 시장개척 ▲한류 활용 K-Food 홍보 ▲밀레니얼세대 겨냥 SNS 강화 ▲인종별·세대별 스포츠 마케팅 ▲FSMA 컨설팅 및 통관 지원 ▲시장 이슈정보 ▲물류지원 인프라 확보 등을 제시했다. EU시장 진출 전략으로는 ▲4개 권역별 마케팅 차별화 ▲발효식품, 비건 등 전략품목 발굴 ▲국제스포츠, 문화행사 등 국제행사 활용 K-FOOD 홍보 ▲호레카(HoReCa) 산업 집중공략을 통한 신수요처 발굴 등을 꺼냈다. 이병호 사장은 “이번 전략회의에서 제시된 다양한 아이디어들이 실현될 수 있도록 내년에도 적극적인 노력을 해 나갈 것”이라고 밝혔다.…
[축산신문 김영길 기자] 소비자·생산자들이 농업·농촌 공익적 가치를 유지·확대할 지속가능한 농업·농촌 정책을 서둘러 마련해야 한다고 한 목소리를 냈다. 소비자공익네트워크(회장 김연화)는 지난 6일 농협중앙회 본관에서 창립 25주년 기념행사를 개최, 농업·농촌 공익적 가치를 살피고, 유지·확대할 방안을 논의했다. 이날 행사에서 임정빈 서울대 농경제사회학부 교수는 “농업은 식량 공급 뿐 아니라 환경·생태 보전, 전통문화·농촌경관 유지, 국토균형 발전, 식량안보 등 다양한 공익적 기능을 갖고 있다”고 설명했다. 이에 따라 “주요 선진국들은 이 공익적 기능을 유지하고, 확산하기 위해 그 기여를 보상하는 방향으로 예산지원을 확대하는 등 공익형 농정 프로그램을 강화하는 추세”라고 강조했다. 이어 “우리나라 국민 역시 농업·농촌에 대해 많은 공익적 기능을 기대하고 있다. 사회적 공감대가 이미 형성돼 있다. 이에 부응할 정책기반을 서둘러 확충해야 한다”고 주문했다. 특히 “생산자에게는 안정적 소득을 보장하고, 소비자에게는 고품질 농식품을 제공하는 성장·분배·환경이 조화된 지속가능한 농업으로 일궈가야 한다. 그 과정에서 농생명 개척, 과학기술 융합, 문화·관광 산업 연계 등
[축산신문] ◆ 돼지고기 국내산=월초임에도 위축된 판매상황은 전혀 나아지지 않았다. 구이류는 송년회 수요가 아직 보이지 않고 있다. 김장수요도 조기 종료됐다. 도축은 여전히 많이 이루어지고 있어 덤핑물량 출현이 더욱 늘어나고 있다. 정육류는 학교 급식 납품이 꾸준하나, 등심은 계속 부진하다. 부산물 중 족발은 수요부진으로 가격하락을 나타냈다. A지방 수요는 보합세를 보이고 있다. 가공업체 판매제시가격은 족발이 300원/kg 하락했다. 수입=구이류 중 냉장육은 아직 부진하지만 덤핑이 줄었다. 칠레산 삼겹살이 공급 감소로 300원/kg 상승했다. 냉동육은 여전히 수요가 없으나 유통에서 무리하게 판매하지 않고 있다. 수입량도 감소함에 따라 독일산 삼겹살이 300원 상승했다. 목전지는 수입량이 감소하는 가운데 프랜차이즈와 식자재 등의 고정수요로 강세를 보이고 있다. 부산물은 목등뼈와 족발 모두 움직임이 없다. ◆ 쇠고기 국내산=구이류는 송년회 기간임에도 불구하고 수요가 거의 안보이고 있다. 식당·정육점 등으로 일반 판매가 부진해 특수 부위를 포함한 모든 부위·등급의 판매에 어려움을 겪고 있다. 정육류는 학교급식 납품수요와 국거리용 양지 수요만 일부 있을 뿐이다. 시
[축산신문 신정훈 기자] 농협상호금융과 한국간편결제진흥원이 농축산물 직거래에 제로페이를 도입했다. 농협상호금융(대표 소성모)은 지난 5일 한국간편결제진흥원과 업무협약을 맺고 NH콕뱅크 앱 내에 제로페이 구축을 완료했다고 밝혔다. 협약에 따라 제로페이에 가맹된 조합원이 직접 판매하는 농축산물 직거래장터, 농촌체험현장, 농업박람회 등 현장에서 제로페이를 통한 결제가 가능해진다. 제로페이는 결제 수수료가 없어 판매자인 농업인의 수수료 부담을 대폭 줄이고, 구매자들에게는 연말 소득공제 혜택을 제공한다.
[축산신문 김영길 기자] 축산물 온라인쇼핑몰 미트프렌즈는 12월 한달간 ‘2019년 송년감사세일’을 실시한다.이번 ‘2019 송년감사세일’에서는 미트프렌즈에서 판매하고 있는 국내산 미국산 호주산 등 모든 우육상품에 대해 최대 38% 할인 판매한다. 이 외에도 다양한 품목 상품을 특가로 판매한다.미트프렌즈는 식당, 정육점 등 대량으로 고기를 구입하는 소비자를 위한 B2B 플랫폼이다. 2019년 8월 정식오픈했다.…
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