전국이 장마로 비에 젖었지만 초복을 맞은 삼계탕 집은 문전성시를 이뤘다. 사진은 지난 복날 서울의 한 삼계탕 전문식당에 몰린 소비자들.
식당들 “비 와도 매출 늘었다” 희색…영양가치 인식 높아진 듯 비가 와도 삼계탕 인기는 전혀 사그러들지 않았다.초복인 지난 14일. 식당에는 삼계탕을 먹으려는 손님들로 인산인해를 이뤘다. 월드컵 시즌과 겹친 지난해보다도 오히려 올해 삼계탕 소비가 더 늘었다는 것이 대다수 식당들의 전언.경기도 분당의 한 삼계탕 식당은 “올해 비가 많이 와, 소비가 줄어들줄 알았다. 지난해 초복보다 10% 가량 매출이 늘었다. 예년의 경우, 날씨에 민감했지만, 올해는 궂은 날씨에도 불구, 삼계탕 인기가 전혀 꺾이지 않았다”고 전했다.인근의 다른 식당은 “닭고기 영양과 가치에 대한 국민들 인식이 매우 높아진 것 같다. 중복과 말복 역시 높은 매출이 기대된다. 주문량을 충분히 해 이에 대비할 계획이다”고 행복한 미소를 지었다.계육협회에 따르면, 올 7월 추정되는 도계 물량은 9백32만6천수. 전년 8백60만4천수보다 8.4% 늘어난 수치. 공급량이 늘다보니 산지시세는 지난해보다 200원 하락한 대닭 기준 2천원대를 보이고 있다.이재하 계육협회 부장은 “소비증가가 이어질 경우, 산지시세도 상승세로 돌아설 것으로 보인다. 다만, 복경기 이후에는 공급량이 초과돼 다시 가격하락이 점쳐지고
‘육용계자조금’ 명칭 변경 주문도육용종계도 육계 자조금에 힘을 실어주기로 했다.대한양계협회 종계부화분과위원회(위원장 이언종)는 지난 13일 경기도 화성 소재 우리꽃식물원 회의실에서 월례회의를 갖고, 육계자조금 거출에 적극 참여키로 결의했다.이날 위원들은 “그동안 육계자조금에서 종계분과의 역할이 턱없이 부족했다. 앞으로 거출률을 높이는 등 책임을 다할 테니 대의원 투표권 증가 등 권리를 달라”고 제안했다. 위원들은 또 “‘육계 자조금’ 명칭을 ‘육용계 자조금’으로 변경해 달라”고 주문했다.종계부화분과위원회는 자조금 거출률을 높이기 위해 자조금 추진위원회를 구성키로 했다.이날 회의에서 위원들은 수의사방제와 관련, “사육농가 대비 양계수의사가 턱없이 부족하다. 이에 따라 신속한 처방, 양질서비스 제공에 대한 대안마련이 시급하다”고 지적했다.
“계육산업이 지속적으로 발전하려면, 현안과제부터 풀어내야 한다.”한국계육협회(회장 정병학)는 지난 15일 경기도 분당 소재 수의과학회관 5층 회의실에서 ‘자문위원회’를 열고, 현안과제에 대한 해결책을 논의했다. 계육협회는 우선 해결해야 할 10대 현안과제로 ▲축산자조금의 조성 및 운용에 관한 법률 개정 추진 ▲축산계열화사업법 제정 ▲외국인 고용허가 업종 추가변경 및 확대 ▲도계장·부화장·사료공장 등 주요 축산시설 반경 일정거리 이내에 가금육 사육제한 ▲축산물 검사원 제도의 활성화 ▲부화장 HACCP 인증 추진 ▲중량단위 가격 표시제도 마련 ▲농수산물의 원산지 표시 요령 개선 ▲친환경 농산물 인증기준 변경 ▲닭고기의 등급판정 기준 및 방법의 개선 등을 제시했다.특히 축산계열화 사업법 제정을 두고, 자문위원들은 철저한 준비와 대책마련을 촉구했다.정병학 계육협회장은 “계열화 사업법은 닭고기 산업 발전에 초점을 맞추어야 한다. 농가에는 안정적인 소득보장, 계열사에는 사업집중 기반 조성 등 상생할 수 있도록 해야 한다”고 말했다. 노경상 한국축산경제연구원장은 계열화 사업범위를 명확히 해야 한다. 특히 표준계약서에는 위탁의 내용, 경비의 지급방법 외에도 사육향상계획,
축산계열화 사업법 제정과 관련, 현재 계열화 사업의 문제점을 짚어보고, 향후 발전방안을 모색하는 토론의 장이 열린다.대한양계협회(회장 이준동)는 육계자조금 후원으로 오는 20일 대전 유성 소재 스파피아호텔에서 ‘축산계열화 법 제정에 관한 세미나’를 개최한다. 세미나에서는 노수현 농림수산식품부 축산경영과장이 ‘축산계열화사업 발전방안과 법 제정 관련 취지’를 설명한다. 이어 이명기 한국농촌경제연구원 박사가 ‘국내 계열산업의 현황과 개선방안’, 이홍재 대한양계협회 부회장이 ‘축산계열화 법제정 관련 농가 입장’을 발표한다.이어 노경상 축산경제연구원장을 좌장으로 이홍재 대한양계협회 부회장, 권영웅 농협중앙회 축산지원부 부장, 김의겸 계열농가(산내들농축), 최현성 대한양돈협회 부장, 이강현 한국오리협회 전무, 안상돈 농협경제연구소 박사가 참여해 토론을 벌인다.양계협회 관계자는 “세미나에서는 축산계열화 사업의 현황을 살펴보고, 법 제정에 따른 의견을 수렴하게 된다. 농가와 계열사가 상생할 수 있는 현장 목소리가 대거 쏟아질 것으로 기대된다”고 말했다.
소비홍보 활동위해 자조금 거출 독려키로산란계자조금이 계란 자급률 100% 달성을 핵심과제로 내걸었다.산란계자조금관리위원회(위원장 안영기)는 현재 1인당 연간 계란소비량 230개를 5년 안에 300개 수준으로 끌어올린다는 목표를 세웠다.이를 위해서는 계란 소비 활성화가 절대적으로 필요하다고 보고, 홍보 등 자조금 활동에 전력키로 했다. 이에 따라 50%대에 불과한 자조금 거출률을 올 연말까지 100% 달성할 수 있도록 거출을 독력할 방침이다. 오는 2015년까지 자조금 조성금액을 100억원으로 잡았다.산란계 자조금은 특히 가공란의 수입을 국내산으로 대체해 현재 99.6% 자급률을 100% 달성으로 이끌어낸다는 계획이다.안영기 위원장은 “계란은 영양가득하고, 맛있는 완전식품이다. 계란이 더욱 소비될 수 있도록 소비자 신뢰를 쌓아갈 계획이다. 농가들이 자조금 거출에 적극 참여했으면 한다”고 전했다.
희망농가 지자체 신청…내달 31일 대상자 발표정부가 지난해에 이어 올해도 양계농가들의 전력비용 절감을 위해 LED 조명 보급에 나선다.지식경제부는 양계농가에서 사용중인 백열전구를 고효율을 갖춘 LED 조명기기로 교체(또는 신설) 설치할 경우 LED램프 품목선정시 농가당 2천만원 한도내에서 지원키로 했다.이를 위해 올해 산란계 10억원, 육계 10억원 등 모두 20억원의 예산이 책정됐다.지원품목은 고효율 기자재 인증을 받은 컨버터 내장형 LED 제품이다. 입력전력이 15W 이하이어야 하며, 전광속 400lm 이상, 색온도 2천600K~3천150K, 빔각 120도 이상의 사양기준을 만족해야 한다. 무허가 축사의 경우 지원 대상에서 제외됐다.이번 방침은 대표적인 저효율 조명기구인 백열전구가 오는 2013년까지 단계적으로 퇴출됨에 따라 백열전구 사용이 많은 양계농가에 대한 지원필요성이 제기된 데 따른 조치다.LED 조명 지원사업 희망 농가는 관할 시·군·구청에 신청서를 제출해 평가표를 받은 뒤 이를 다시 오는 8월 16일까지 한국전력 관할사업소에 설치계획서와 함께 내면 된다. 지원대상자는 8월 31일 최종 선정될 예정이다. 지경부는 양계농가에서 LED조명으로 하루
삼계탕 제공·선물세트 경품행사도(주)체리부로(회장 김인식)는 초복을 앞둔 지난 11일 서울 영등포 경방 타임스퀘어에서 타임스퀘어 전직원을 대상으로 건강한 여름 나기를 응원하는 ‘삼복더위 원기회복’ 캠페인을 가졌다. 이날 체리부로는 타임스퀘어 임직원을 비롯해 입점주 등 1천500여명에게 복날 대표 보양식인 삼계탕을 무료로 제공했다.또한 추첨을 통해 체리부로 선물세트를 제공하는 현장 이벤트를 진행했다.유석진 체리부로 마케팅 이사는 “땀을 많이 흘리고 단백질 소모가 많은 여름철 대표 보양식에는 닭고기가 제격이다”며 “공기냉각방식을 사용한 체리부로 닭고기로 보양하고 건강한 여름을 보냈으면 한다”고 말했다.
산란계자조금이 올해 산란계 홍보사업을 함께 할 제작협찬사업 대행사를 찾고 있다.산란계자조금관리위원회(위원장 안영기)는 오는 18일까지 대행사를 선정하기 위한 업체의 신청을 받고 있다.사업명칭은 TV·라디오 PPL 및 제작협찬사업이다. 자조금은 계란 소비촉진을 위해 언론매체를 통한 광고 및 소비자 교육을 전담할 수 있는 전문대행사를 선정한다.용역수행 기간은 계약일로부터 2011년 11월말까지다.참가자격은 국가계약법에 의하여 인가, 허가, 면허 등을 받았거나 자격요건에 적합한 자이며, 최근 3년 이내 공공기관 또는 기업에 대해 TV·라디오 PPL 및 제작협찬 사업에 연평균 7억원 이상의 홍보수행실적을 보유한 단독업체여야 한다. 접수기간은 7월 18일 17시까지며, 제안서는 산란계사무국에 직접 접수해야 하고, 우편 및 온라인 접수는 받지 않는다.
계약방식에 따라 적정한 육계 사육비를 따져보는 연구용역이 추진된다.대한양계협회는 육계자조금 사업의 일환으로 ‘계약방식에 따른 사육비 적정성 평가연구’용역을 실시키로 했다고 밝혔다. 양계협회 홈페이지에 시행공고가 올라와 있고, 지원자는 협회를 방문해 오는 18일까지 지원서를 제출해야 한다.입찰자격은 대학 또는 부속연구소책임급 이상과 국립연구소·정부출연 연구소 등이다.협회는 이번 용역이 계약방식에 의해 달라지는 원자재 공급 유무 등을 파악해 농가 소득편차를 줄이고, 책임한계를 규명하는 데 도움을 줄 것으로 기대된다고 설명했다.
‘2011 한·일 가금심포지엄’이 지난 11일 서울대학교 SPC 농생명과학연구동에서 개최됐다. 서울대학교 WCU바이오모듈레이션사업단(위원장 한재용·서울대 교수)은 가금관련 연구 활성화와 한·일 공동연구 네트워크 구축을 위해 ‘2011 한·일 가금심포지엄’을 마련했다.이날 행사에서는 한·일 양국에서 한창 진행되고 있는 가금유전자와 줄기세포 등 다양한 연구 결과가 소개됐다.
(주)올품 주변에는 꽃 내음이 가득하다. (주)올품(대표이사 변부홍)이 코스모스 꽃길 조성을 위한 씨앗 파종작업을 실시했다. 지난해에 이어 두 번째 실시하는 이번 꽃길 조성은 가공공장입구로부터 약 2천206m 길이다. 코스모스는 9월 한가위에 만개하여 도로이용객의 기억에 남을 만한 꽃길이 조성될 것으로 기대된다. 이와 함께 지난해 임직원을 대상으로 실시한 사진 콘테스트도 진행될 예정이다. 올품 관계자는 “이번 행사는 임직원이 8~9월 닭고기 성수기 동안 지친 몸과 마음을 달래주고 상주시의 ‘Clean 상주 만들기’ 운동에 동참해 지역사회 발전에 기여를 목적으로 만들었다”고 설명했다.