[축산신문 김영길 기자]
도드람김제에프엠씨와 다솔, 그리고 매일유업 청양공장이 소비자가 뽑은 올해 베스트 도축장·집유장으로 선정됐다.
한국소비자연맹(회장 강정화)은 지난 13일 서울에 있는 한국프레스센터에서 ‘2022년 소비자가 뽑은 베스트 도축장·집유장 시상식’을 개최했다.
2020년, 2021년은 코로나19 상황에 따라 비대면 유튜브 생중계 방식으로 진행했으나 올해는 다시 대면으로 돌아왔다.
‘소비자가 뽑은 베스트 도축장·집유장’은 2017년에 시작했다. 올해가 6년차다.
지난 3년간 HACCP 운용수준 평가 결과(당해년도 50%, 전년도 30%, 전전년도 20%)를 통해 상위업체를 1차 선정하고, 소비자단체 주관으로 2차 현장와 서류평가가 진행된다.
올해의 경우 경영자 HACCP 운용의지, 종사자 인식개선, 위생적인 작업환경 구축 등이 돋보였다는 것이 심사평가다.
올해 베스트 도축장 최우수상 영광은 포유류의 경우 도드람김제에프엠씨, 가금류는 다솔에게 돌아갔다.
도축장 포유류 우수상은 민속엘피씨, 제주양돈축산업협동조합 축산물종합유통센터(제주LPC), 팜스토리한냉이 차지했다.
대전충남양돈농협 포크빌 축산물공판장은 발전상을 받았다.
가금류 우수상은 참프레, 체리부로 금계지점, 싱그린에프에스가, 발전상은 사조원 나주공장(오리)이 수상했다.
베스트 집유장 최우수상과 HACCP증진상은 매일유업 청양공장 품에 안겼다.
우수상은 남양유업 천안신공장, 발전상은 서울우유협동조합 안성집유장이 차지했다.
지자체 최우수상은 제주특별자치도, 우수상은 전라북도가 뽑혔다.
최우수상과 우수상에게는 농림축산식품부 장관상, HACCP증진상·발전상에게는 한국소비자연맹 회장상이 수여됐다.
강정화 회장은 “도축장·집유장 위생수준이 크게 개션됐다. 특히 이 시상이 국내 축산물 위생·안전 수준을 끌어올리는 데 크게 기여하고 있는 것으로 평가받고 있다”고 말했다.
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