[축산신문 이일호 기자] 이번엔 ASF 위험군 분류…또다시 도마위 양돈업계 “더이상 방치 안돼”…공감 확산 금지 법률안 국회계류 속 정부 “관리 강화” 잔반급여 양돈장들이 또 다시 도마위에 올랐다. 이번에는 전 세계 양돈업계를 공포에 빠뜨리고 있는 아프리카 돼지열병(ASF)이 원인이 됐다. 우리나라와 500km 거리의 중국 심양발 ASF 발생소식과 함께 국내 양돈업계의 위기감이 고조되고 있는 상황. 더구나 외국에서 불법적으로 들여오는 축산물과 육가공품, 야생멧돼지와 함께 잔반이 국내에 ASF를 전파시킬 ‘고위험군’으로 분류되면서 잔반을 급여해 돼지를 사육하고 있는 양돈장에 대한 근본적인 대책을 요구하는 목소리가 높아지고 있는 것이다. 상당수 관리 ‘사각지대’ 잔반급여 양돈장은 그동안 국내 양돈업계의 ‘불편한 존재’ 로 지목돼 왔다. 관리가 극히 부실한 소규모의 노후화된 농장들이 많다 보니 악취민원이 다발, 해당농장을 넘어 양돈산업의 전체적인 이미지 저하는 물론 각종 질병에도 쉽게 노출돼 국내 돼지질병 방역의 ‘구멍’이 되고 있다는 인식이 양돈업계 전반에 걸쳐 형성돼 왔다. 특히 잔반돼지의 도매시장 출하시 배합사료를 급여한 일반적인 돼지의 경락가격에도 영향을…
[축산신문 이일호 기자] 돼지고기만으로 국내산 판별은 물론 수입육의 원산지까지 정확히 파악할 수 있는 기술이 국내에서 개발됐다. (주)정피엔씨연구소(대표 정영철)와 조선대학교 김경수 교수 연구팀은 ‘동위원소 비율분석 및 미량무기 원소 함량비율 분석에 의한 돈육의 원산지 판별방법’을 개발, 지난달 3일 특허를 획득했다. 농림축산식품부 농림수산식품기술기획평가원의 연구과제로 지난 2015년부터 2017년까지 3년간에 걸쳐 실시된 ‘국산돈육 인증 및 차별화를 위한 기술개발 및 산업화 방안연구’ 결과의 성과다. 연구팀에 따르면 이번에 개발된 기술은 돈육내 탄소와 질소의 동위원소 및 미량무기원소함량비율을 분석, 원산지를 판별하는 방법이다. 각 지역에 따라 생산되는 돼지고기내 동위원소 및 미량무기원소함량비율이 다르다는 점을 활용한 것이다. 데이터만 확보될 경우 국가 단위가 아니라 지역별 원산지까기 확인이 가능하다는 게 연구팀의 설명이다. 무엇보다 원산지 판별 신뢰도가 100%에 달하며 논란의 여지를 해소할수 있다는 게 가장 큰 장점으로 평가되고 있다. 실제로 정피엔씨연구소와 조선대학교 연구팀은 제주도를 포함해 국내 10개 지역, 그리고 6개 수입국의 돈육샘플을 확보, 이
[축산신문 이일호기자] 잔반급여 양돈장 가운데 상당수가 가열처리를 하지 않은채 잔반을 급여하고 있는 것으로 나타났다. 그만큼 아프리카 돼지열병을 비롯한 각종 질병에 노출될 가능성이 높다는 점에서 대책마련이 시급하다는 분석이다. 농림축산식품부에 따르면 가축위생방역지원본부를 통해 잔반급여 양돈장 현황을 파악한 결과 전국의 양돈장 6천374개소 가운데 6%인 384개소(9만3천810두)가 확인됐다. 이를 사육형태별로 보면 비육 전문농장이 전체의 54%인 206개소, 일괄사육이 45%인 173개소, 번식전문농장이 1%인 5개소로 각각 집계됐다. 주목할 것은 잔반급여시 가열여부. 현행 사료관리법령에서는 잔반을 돼지사료 또는 사료 원료로 사용할 경우 80℃에서 30분이상 가열처리토록 규정하고 있다. 하지만 이번에 확인된 잔반급여 양돈장 가운데 가열처리를 하지 않는 농가가 전체의 25%인 96호에 달했다. 가축질병 예방을 위한 최소한의 안전장치도 없이 불법적으로 돼지사육이 이뤄지고 있는 셈이다. 그나마도 현장 확인이 아닌 농장주나 관계자에 대한 답변에 의한 것인 만큼 실제로는 미가열 잔반급여농장의 비율이 훨씬 더 많을 것이란 분석도 나오고 있다. 실제로 일부 양돈농가는…
[축산신문 이일호 기자] 한돈데이를 한달여 앞두고 전국의 군부대에 한돈삼겹살이 릴레이 전달된다. 한돈자조금관리위원회(위원장 하태식, 이하 한돈자조금)는 한돈데이가 있는 오는 10월까지 전국 다수의 군부대를 직접 방문, 총 8.2톤의 한돈삼겹살을 국군장병들에게 지원할 예정이다. 첫 시작은 경기지역이 됐다. 한돈자조금은 지난 9일 경기도 양주시청을 방문, 5개 지역에 위치해 있는 육군 25사단, 26사단, 28사단, 72사단 및 제5기갑여단의 부대 장병을 위한 한돈 삼겹살 약 1톤을 전달<사진>했다. 이날 행사에는 이날 행사에는 이성호 양주시장과 대한한돈협회 손종서 부회장, 박광진 경기도협의회장 등이 참석했다. 군부대에서는 육군 25사단 정학승 참모장, 26사단 이경원 참모장, 28사단 이승찬 참모장, 72사단 정호정 참모장, 5기갑여단 박노성 참모장 등이 자리를 함께했다. 이어 10일에는 경북 영천 지역의 육군 3사관학교 및 제2탄약창에도 한돈 삼겹살 전달됐다. 한돈협회 손종서 부회장(한돈자조금 관리위원)은 “올해는 기록적인 폭염이 이어지고 있는 만큼 군 장병들이 지치지 않도록 한돈으로 건강을 챙기는 바람을 담았다”고 밝혔다.
[축산신문 이일호 기자] 서울경기양돈농협(조합장 이정배, 이하 서경양돈농협)이 111년만의 폭염속에 힘들어하는 소외계층을 찾았다. 서경양돈농협은 지난 9일 서울 강동구 해공노인복지관에서 ‘폭염예방 사랑 나눔 캠페인 전달식’을 갖고 저소득·홀몸 어르신들의 기력회복 후원물품으로 닭 150인분과 물 1천개를 지원했다. 이어 다음날인 10일에는 이정배 조합장을 비롯한 서경양돈농협 임직원들이 후원물품인 닭을 이용한 삼계탕을 어르신들께 직접 배식하는 시간도 가졌다. 이들은 한결같이 “폭염으로 건강이 우려되는 지역사회 어르신들께 든든한 삼계탕을 지원할 수 있게 되어 뿌듯하다”는 반응이었다. 강동구립 해공노인복지관은 “후원물품은 거동이 불편하거나 이동이 어려운 저소득 어르신들에게 지원될 예정”이라고 밝혔다.
[축산신문 이일호 기자] 프랑스 종돈산업을 경험할수 있는 기회가 마련됐다. 한국종축개량협회(회장 이재용)가 ‘2018년 프랑스렌느 SPACE 축산박람회’ 참관 및 종돈개량시스템 시찰단 모집에 나선 것. 내달 9일부터 16일까지 6박8일간 이뤄질 이번 시찰기간 동안에는 프랑스 현지의 종돈장과 AI센터, 도축장 시설 등에 대한 견학이 예정돼 있다. 이를통해 프랑스의 종돈개량 및 양돈생산 시스템을 이해할수 있는 좋은 계기를 마련하겠다는게 종축개량협회의 계획이다. 농장경영자나 후계자, 직원 등 돼지 육종부문의 강국인 프랑스 종돈업계에 관심이 있는 이는 누구나 참가가 가능하다. 문의는 종축개량협회 종돈개량부(02-588-9301)로 하면된다.
[축산신문 이일호 기자] 한돈협, ‘진단센터’ 북한설치 지원 정부 건의 진단 킷트 공급도…신속 진단·정보 공유케 야생멧돼지도 전파매개체…특단대책 세워야 전세계 양돈업계가 ‘재앙’ 수준의 질병으로 주목하고 있는 아프리카 돼지열병(ASF)이 중국에서 발생함에 따라 국내 양돈업계의 위기감이 고조되고 있다. ASF가 러시아에서 1천800km를 넘어 중국 요녕성에서 발생한 만큼 이곳에서 500km 남짓 떨어진 우리나라도 더 이상 안전지대가 될 수 없음이 확인됐기 때문이다. 양돈업계는 이에 따라 ASF의 국내 유입방지를 위해서라면 동원 가능한 모든 대책 수립을 정부에 요구하고 나섰다. 감염 형태에 따라서는 폐사율이 100%에 달하고 전염성이 강한 반면 아직까지 백신이 개발되지 않은 만큼 지금으로서는 물리적인 방법외에 뾰족한 예방대책이 없기 때문이다. 대한한돈협회(회장 하태식)는 중국에서 그 발생이 공식 확인된 직후 전문가들의 의견을 토대로 ASF 예방을 위한 방역대책을 마련, 관련부처 및 유관기관에 긴급히 건의했다. 中 심양-북한 250km 거리 한돈협회는 먼저 지리적으로 중국 심양과 우리나라 사이에 위치한 북한(중국 심양과 250km 거리)에 주목했다. 북한으로 AS
[축산신문 권재만 기자] 경상남도가 중국에서 ‘아프리카돼지열병(ASF)’이 발생함에 따라 유입 예방활동과 사전대비 태세를 강화한다. 지금까지 국내에서는 발생된 바 없지만 우리나라와 인적·물적 교류가 많은 중국에서 최근 발병함에 따라 국내로 유입될 위험성이 높다. 특히 국내에는 치료제와 백신이 개발돼 있지 않아 발병할 경우 큰 피해가 예상된다. 이에 경상남도는 지난 3월 ‘아프리카돼지열병 예방관리대책’을 수립했다. 또 양돈 농가를 대상으로 홍보 리플릿 1천부를 배부했고, 도내 축산농가에 종사하는 10개국 440여 명의 외국인 근로자를 포함한 축산 종사자를 대상으로 문자메세지(SMS), 누리소통망(SNS) 등을 통한 방역홍보와 교육 활동을 지속적으로 실시하고 있다. 아울러, 경상남도 동물위생시험소에서는 유입 시 신속한 진단을 위해 ‘진단시스템’을 구축했으며, 오염된 축산물을 통해 발생 우려가 있는 만큼 남은 음식물을 급여하는 돼지 농장과 남은 음식물 사료 제조업체 등을 대상으로 지도·점검을 강화하기로 했다.
[축산신문 이일호 기자] 저온창고용 제품 설치 확산…덕트 활용 돈사 냉기 공급 전문가 “적절한 환기 필수…세심한 사양관리 병행돼야” 매년 심화되고 있는 여름철 양돈장의 폭염 피해. 올해는 유례를 찾아보기 힘들 정도로 기온이 오르자 저온창고용 냉동고를 설치하는 양돈농가들이 늘고 있다. 이제 에어컨으로도 안심하지 못한다는 인식이 확산되고 있는 것이다. 농장에 따라 차이가 있긴 하나 아무래도 일반 건축물에 비해 단열이 떨어지다 보니, 기온이 35℃를 상회할 경우 에어컨을 작동해도 돼지의 고온스트레스 예방에 충분한 효과를 기대하기 어렵다는 판단이 그 배경이다. 경남의 한 양돈농가는 “몇년전 분만사와 임신돈사에 에어컨을 설치했지만 폭염피해가 반복돼 왔다”며 “작년에 주위의 권유로 냉동고를 설치했는데 일단 (에어컨과 비교해) 효과는 더 좋은 것 같다”고 전했다. 냉동고 설치 농가들은 덕트를 통해 냉기를 돈사내부로 불어넣는 방식을 선택하고 있다. 에어컨에 비해 돈사내부 온도를 낮추는 효과가 좋을 뿐 만 아니라 각종 가스로 인한 내구성 문제도 걱정할 필요가 없다는 게 이들의 생각이다. 물론 경제적 부담이 적지 않다. 양돈현장에서 구입하고 있는 냉동고 한 대가 수용할수 있는
[축산신문 기자] 서울경기양돈농협(조합장 이정배) 조합원들의 가축분뇨 처리가 보다 원활해 졌다. 서경양돈농협이 양돈현장의 최대 애로인 가축분뇨 처리를 뒷받침하기 위해 각 지역에 대한 가축분뇨 살포차량 지원을 꾸준히 확대하고 있기 때문이다. 지난 7일에는 포천지역에 대한 기증이 이뤄졌다. 서경양돈농협은 2억여원에 달하는 15톤 용량의 살포차량을 구입, 포천작목반(참돼지영농조합법인)에 전달했다. 이에 따라 포천지역 조합원들은 안정적인 가축분뇨 처리와 자원화는 물론 분뇨처리 비용절감까지 기대할수 있게 됐다. 서경양돈농협이 이처럼 가축분뇨 살포차량 기증에 나선 것은 각종 규제 강화와 함께 조합원들이 가축분뇨 처리에 어려움을 겪고 있음에도 불구, 조합원 농가의 지역광역화에 따라 조합 차원에서 특정지역에 대한 분뇨처리시설 설치가 여의치 않기 때문이다. 서경양돈농협은 이에 따라 조합원으로 구성된 각 지역 영농조합법인 또는 축산단체에 가축분뇨 차량을 기증, 조합원들의 가축분뇨 처리를 뒷받침하고 있다. 지금까지 경기도 화성과 연천, 평택지역에 가축분뇨 살포차량이 지원됐다. 이번 포천지역까지 포함할 경우 모두 5개지역에 기증이 이뤄지게 됐다. 서경양돈농협 이정배 조합장은 이날
[축산신문 김수형 기자] 암퇘지와 수퇘지를 따로 기르면 사료비는 줄고 육질은 좋아지는 것으로 나타났다. 농촌진흥청은 지난 2일 서울대학교와 공동연구를 실시한 결과 고기용 돼지를 암컷과 수컷으로 나눠 기르면 함께 기를 때보다 총 사료비는 3.4% 적게 들고 1등급 이상 판정은 25% 높은 것으로 나타났다. 이 연구는 3개월간 돼지 160마리를 80마리씩 두 집단으로 나눠 한 집단은 암퇘지와 수퇘지를 따로 기르고, 다른 집단은 함께 기르며 관찰했다. 그 결과 따로 기른 집단의 돼지는 함께 기른 집단의 돼지보다 1마리당 총 사료비가 3.4% 덜 들었다. 1등급 이상의 비율도 25%P 높았다. 결과적으로 1마리당 9천원 정도의 이익이었던 셈이다. 돼지는 암·수에 따라 성장 흐름(성장 곡선)이 다르다. 수퇘지는 냄새(웅취) 때문에 거세하는데, 이 경우 암퇘지보다 등지방두께도 두꺼워지고 사료 요구율도 높아지는 단점이 있다. 따라서 농가에서는 젖을 뗀 뒤부터 암·수를 나눠 키우되, 암퇘지는 체중이 115~120kg일 때, 거세 돼지(수퇘지)는 110~115kg에 출하하는 것이 좋다고 농진청은 설명했다.
[축산신문 이일호 기자] 도매시장에 출하되는 잔반돼지의 정확한 분리가 시급하다는 목소리가 이어지고 있다. 이번엔 중도매인들이 지적하고 나섰다. 전국의 축산물도매시장을 순회하고 있는 대한한돈협회 하태식 회장과 즉석 간담회 자리에서다. 하태식 회장은 지난 7일 음성공판장과 안성축산물공판장을, 8일에는 부천과 삼성공판장을 각각 방문, 공판장 관계자와 중도매인들로부터 현장의 목소리를 청취했다. 이 자리에서 중도매인들은 “품질이 좋은 돼지를 많이 출하해 달라”는 요청과 함께 이상육 발생 발생 최소화 방안의 시급성을 강조했다. 특히 일부 중도매인들은 “잔반급여 돼지의 분리가 제대로 이뤄지지 않고 있다”며 “이는 한돈에 대한 유통업계와 소비자 신뢰를 떨어뜨리는 것은 물론 정상적인 품질의 출하돈 경매가격에도 영향을 미칠 수 있다”며 근본적인 대책을 강조했다. 하태식 회장은 이에 대해 잔반급여돈에 대해서는 제도적인 장치가 있음에도 불구, 현실적인 어려움으로 만족할 성과를 거두지 못하고 있는 것으로 분석하고 개선방안을 마련해 정부에 건의하겠다고 밝혔다. 하태식 회장은 이어 이상육 발생을 최소화하기 위해 피내접종법 도입을 강력히 추진하고 있음을 설명하는 한편 품질향상을 위한 농
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