[축산신문이일호기자] 올해 국내산 돼지고기의 홍보를 위해 뛰어 줄 각계각층의 인사들이 확정됐다.한돈자조금관리위원회(위원장 하태식, 이하 한돈자조금)는 올 한해 한돈을 널리 알릴 ‘2019 한돈 명예홍보대사’ 20명을 최근 위촉<사진>했다.이에따라 기존 명예홍보대사와 함께 프로야구 LG트윈스 김현수 선수와 KT위즈 박경수 선수를 비롯해 류니끄의 류태환 오너 셰프, 식육마케터 김태경 박사, 경남정보대 스포츠재활트레이닝과 김만민 교수가 새로이 한돈홍보 대열에 합류하게 됐다.올해 처음 명예홍보대사로 선정된 류태환 셰프는 “한돈은 신선하고 뛰어난 맛과 좋은 품질을 가지고 있어 좋아하는 식재료 중 하나”라며 “앞으로 새로운 한돈 레시피 개발 등을 통해 한돈 알리기에 앞장설 것”이라고 말했다.
[축산신문 이일호 기자] 환경부의 의중대로 국내 모든 돈사의 밀폐 의무화가 현실화 될 경우 최소한 12조원 이상의 자금이 투입돼야 할 것이라는 분석이 나왔다. 양돈농가의 막대한 경제적 부담은 생산비 상승으로 이어지면서 소비자들의 장바구니 물가에도 영향이 불가피할 전망이다. 환경부는 최근 제시한 악취(냄새)방지종합시책을 통해 당장 내년부터 허가규모 돈사, 2022년부터는 신고규모 돈사 신축에 대해 밀폐를 의무화 할 계획임을 밝혔다. 물론 신축돈사에 우선 적용한다는 방침이지만 기존 돈사로 확대하는 방안도 검토하겠다고 밝혀 여지를 남겨둔 상황. 이 뿐 만이 아니다. 환경부는 현재 부지경계선에서 이뤄져온 냄새측정을 배출구에서도 가능토록 관련법령을 개정할 계획이라고 밝혔다. 전문가들 사이에선 밀폐가 이뤄지지 않은 상황에서는 효과적인 탈취효과를 현실적으로 기대할수 없는 만큼 냄새측정 장소가 배출구로 바뀔 경우 돈사밀폐화와 동일한 규제가 될 것이란 분석도 나오고 있다. 일반 공장과 마찬가지로 밀폐된 돈사내에서 모든 탈취가 이뤄져야 한다는 환경부의 기본 방침이 분명히 드러나 있는 것이다. 본지는 이에 따라 국내 축사 및 환경설비 업체들의 협조를 받아 돈사를 밀폐하고, 새로
[축산신문 이일호 기자] 홍콩에서도 아프리카돼지열병(ASF)이 발생했다. 홍콩 방역당국은 현지 도축장에 들어온 중국 본토의 돼지 한 마리에서 ASF가 확인됐다고 지난 12일 세계동물보건기구(OIE)에 공식 보고했다. 아시아 지역에서는 중국과 몽골, 베트남, 캄보디아에 이어 5번째다. 홍콩 방역당국은 당시 도축장에 계류중인 6천두를 모두 살처분하는 한편 완전 소독이 이뤄졌다고 확인될 때 까지 해당 도축장을 폐쇄 조치한 것으로 알려졌다. 해당도축장은 홍콩정부에서 운영하는 곳으로 홍콩지역 소비량의 80%를 공급해 왔다. 홍콩은 중국 본토에서 ASF가 발생된 이후에도 매일 3천~4천두의 돼지를 수입해 온 것으로 알려졌다. 이에 따라 한국 양돈업계에 미칠 영향도 적지 않을 것으로 예상된다. 홍콩은 한국인들이 선호하는 여행지의 한 곳일 정도로 우리와는 교류가 활발한 만큼 ASF의 국내 유입 가능성이 더욱 커지게 됐다. 다른 한편으로는 홍콩 시장의 주요 돼지고기 공급선이었던 중국으로부터 수입이 차질을 빚게 되며 부족한 돼지고기 확보를 위해 한국으로 눈을 돌릴 것이라는 기대감도 높아지고 있다. 실제로 국내 육가공업계에는 홍콩측 바이어로부터 돼지공급 가능여부를 타진하는 문의
[축산신문 이일호 기자] 양주지역 양돈농가들의 가축분뇨 처리가 훨씬 용이해 질 것으로 보인다. 서울경기양돈농협(조합장 이정배)은 양주도니영농조합법인(대표 김창균)에 2억원 상당의 가축분뇨 운반차량을 기증했다. 양주도니영농조합법인은 대한한돈협회 양주시지부 회원으로 활동하면서 서울경기양돈농협 조합원인 19명의 양돈농가가 참여하고 있다. 이들 농가들은 양주시내 공공처리장을 통해 가축분뇨를 처리해 왔으나 차량노후화로 인해 어려움을 겪어왔다. 한돈협회 조영욱 양주시지부장은 “새로운 운반차량을 확보하게 되면서 공공처리장에 대한 가축분뇨 수용량 확대를 관할 기관에 요청해 놓은 상태”라며 “단순히 노후화 차량 대체 이상의 효과를 기대하고 있다” 고 밝혔다. 서울경기양돈농협 이정배 조합장은 최근 열린 가축분뇨 운반차량 기증식<사진>에서 “우리 조합에서는 가장 현실적으로 조합원 농가들의 가축분뇨 처리를 뒷받침할 수 있는 방안을 모색해 왔고 가축분뇨 운반차량 지원이 그 해답이 되고 있다”고 밝혔다.
남 향 미 수의연구관(농림축산검역본부 해외전염병과) 최근 미 농무부(USDA)는 실험적 아프리카돼지열병(ASF) 백신에 대한 실시권을 인정할 예정이라고 공지했다. (2019년 4월 22일). 미 농무부 농업연구소(ARS)는 Huverpharma EOOD사에 실험적 ASF 백신 전용실시권을 허가할 예정이다. 불가리아의 수도 소피아에 기지를 둔 Huvepharma는 의약품·수의약품을 개발·제조 및 판매하는 회사다. 이 백신 특허권은 미국 특허 ‘약독화된 ASF 바이러스 균주가 상동적 병원성 모 바이러스인 Georgia 2007 분리주로 공격 접종한 결과 방어 작용을 유도하다’로서 2016년 10월 11일에 발부됐다. 이 공지가 게시된 날로부터 30일 이내에 이 실시권의 허가를 반대하는 문서화된 증거와 주장이 ARS에 접수되지 않는 한, 이 실시권은 허가를 받을 수 있다. 이후 이 실시권에 대해서는 사용료(royalty)가 부과될 것이다. 한편, 야생멧돼지에 최초로 실험적 ASF 백신을 경구 투여한 결과 방어효과가 확인됐다는 논문이 최근 ‘Frontiers in Veterinary Science’라는 학술지에 발표됐다(2019년 4월 26일자). 이 논문에 따르면
[축산신문 이일호 기자] 전통적으로 돼지가격이 강세를 보여온 가정의 달 5월이다. 당초 예상과 달리 출하두수도 많지 않지만 올해 돼지가격은 지난해 수준을 밑돌며 맥을 못추고 있다. 그러나 ‘금삼겹살’이라는 표현까지 동원해 가며 돼지가격이 폭등한 것으로 보도하고 있는 일부 언론매체들의 행보에 양돈농가들이 분통을 터뜨리고 있다. 최근 대부분의 언론매체들이 사회적 관심사로 부상한 아프리카돼지열병(ASF)을 다양한 시각에서 집중 조명 하고 있다. 문제는 그 과정에서 국내 돼지가격이 왜곡되고 있다는 점이다. 일부 언론들이 큰 낙폭과 함께 생산비에도 미치지 못했던 지난 2월과 비교하며 최근 돼지가격이 폭등, 소비자들에게 부담을 주고 있는 것으로 보도하고 있는 것이다. 실제로 전국 도매시장 평균가격은 7일 현재 지육 kg 4천114원으로 전년대비 10%이상 하락했다. 물론 1,2월과 단순 비교시 높은 것은 사실이지만 당시 가격이 예년 수준을 한참 밑돌 정도로 낮았던 부분에 대해서는 언급 조차 이뤄지지 않고 있다. 계절적으로 돼지가격이 오를 시기라는 것도 전혀 고려되지 않고 있음은 물론이다. 소비자가격도 다르지 않다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 7일 현재 돼지고기 삼겹
[축산신문 이일호 기자] 양돈업계가 아프리카돼지열병(ASF)의 국내 유입 차단대책으로 폐기물처리업체의 가공과정을 거치지 않은 ‘생잔반’의 돼지급여를 금지하겠다는 정부 방침에 고개를 가로젓고 있다. 잔반사료 전면금지를 주장해온 양돈업계의 요구에 미치지 못한다는 게 그 배경이다. 대한한돈협회(회장 하태식)는 지난 8일 개최된 2019년 제2차 이사회에서 농림축산식품부의 잔반사료 대책을 지켜본 뒤 오는 21일 예정된 ‘ASF대책 마련 요구를 위한 한돈농가 총궐기대회’ 강행 여부를 확정키로 했다. 지난 7일 정부와 여당의 ‘긴급 당정 점검회의’에서 마련된 ASF 대책을 검토한 결과다. 이날 회의에서 참석자들은 당정의 ASF 대책이 기존과 비교해 한층 진일보했다는데 전반적으로 공감했다. 그러나 그 실효성에 일부 의문이 제기됐다. 이들은 특히 양축현장에서 급여하는 잔반의 가공여부를 일일이 확인할 수 없는 현실을 지적하며 ‘생잔반’ 에 한해 급여 금지를 추진하겠다는 정부 방침만으론 잔반사료를 통한 ASF의 국내유입을 원천 차단할 수 없다는데 입장을 같이했다. 다만 농림축산식품부가 폐기물처리업체를 통한 잔반급여 금지방안도 적극 검토하겠다며 여지를 남긴 사실에 주목했다. 이
[축산신문 이일호 기자] 미국 역시 아프리카돼지열병(ASF)의 안전지대가 아니라는 지적이 나왔다. 미국 파인낸셜타임즈(FT)는 미국내 ASF 유입 및 확산가능성을 경고한 타이슨푸드 노엘화이트 CEO의 언급을 인용, 이같이 보도했다. FT에 따르면 화이트 CEO는 지난 6일 컨퍼런스콜에서 이뤄진 실적발표 과정에서 “ASF의 위험이 미국 양돈농가에서 사육중인 7천430만두의 돼지에도 전파될 수 있다”며 “이럴 경우 미국의 돼지고기 수출은 즉각 중단될 수 있다”고 주장했다. 화이트 CEO는 이어 “ASF의 위협이 실질적이라고 생각한다. 미국에 유입될 가능성이 분명히 있다”고 덧붙였다. FT는 또 ASF에 따른 중국의 돼지고기 부족사태로 타이슨푸드가 소, 돼지, 가금 등 모든 사업에서 반사이익을 보고 있다고 전했다. 지난 6일 타이슨푸드의 주가는 전일대비 2.61% 상승한 77.05달러로 마감, 2018년 1월이래 최고치를 기록했다. TF는 다만 미국과 중국의 무역협상이 타결, 미국산 육류의 중국수출이 증가할 것이라는 전망이 현실화 될지는 불투명한 것으로 분석했다. 트럼프 미국 대통령이 추가 관세 부과를 중국에 경고했기 때문이다. 이로 인해 미국 시카고상품거래소의…
[축산신문 이일호 기자] 천하제일사료(총괄사장 윤하운)가 한돈혁신센터 건립기금으로 1억원을 쾌척했다. 천하제일사료는 지난 8일 윤하운 총괄사장이 서울 서초동 소재 대한한돈협회를 방문, 기탁금을 전달했다. 윤하운 총괄사장은 “체계적인 양돈교육과 인재 육성은 지속가능한 한돈산업을 위해 꼭 필요하다”며, “한돈혁신센터가 한돈산업의 새로운 이정표가 되는데 작지만 도움이 되고자 한다”고 밝혔다. 한돈협회 하태식 회장은 이에대해 “한돈혁신센터는 농가들에게 냄새없는 친환경 농장 모델을 제시하여, 한돈농가의 기술교육은 물론 경종농가 및 소비자에 이르기까지 다양한 한돈산업의 이미지를 개선하는 대표 모델이 될 것”이라면서, 보내주신 기금은 혁신센터 건립에 기쁜 마음으로 사용하겠다고 화답했다. 한편, 이로써 하림그룹 사료3사(팜스코, 선진, 천하제일사료)가 총 5억원을 기탁했다.
[축산신문 이일호 기자] 이유후육성률을 끌어올릴 수 있는 양돈사료가 출시됐다. 도드람양돈농협(조합장 박광욱)의 자회사 도드람양돈서비스는 최신 영양 기술을 도입한 육성비육돈용 사료 ‘하이웰’<사진>을 최근 출시했다. 이 제품은 새로운 에너지 평가시스템이 적용된 게 특징이다. 단계별 에너지 요구량의 재설정과 함께 정미에너지에 대한 실질적 이용성 평가를 통해 제품개발이 이뤄진 것. 단백질 이용성까지 재설정, 친환경 양돈산업을 뒷받침 할 수 있다는 점도 주목할 부분이다. 조단백질 배합률이 줄어든 것은 물론 최적의 아미노산 비율 적용으로 환경오염 물질인 질소 함량도 최소화 됐다. 이에 따라 돈사 내 암모니아나 황화수소 등으로 인한 냄새 감소 효과를 기대할 수 있는 게 도드람양돈서비스의 분석이다. 여기에 칼슘과 인의 불균형으로 인한 성장지연, 부종, 생산성 감소 및 칼슘 과다 공급에 따른 체내 에너지 저하, 병원성 박테리아 저항성 감소 등을 방지하기 위해 두 영양성분의 적절한 비율이 유지되도록 했다. 도드람양돈서비스의 한 관계자는 “체계적인 원료 평가 및 배합을 통해 원가를 절감하면서도 사료품질을 향상시킬 수 있게 됐다”며 “하이웰 사료는 저돈가 시대에 각종
[축산신문 이일호 기자] 양돈업계에서 사용하는 용기에도 친환경 바람이 불고 있다. 소비자 대상은 물론 돼지에게 사용하는 제품까지 친환경 소재 적용이 확대되고 있는 것이다. 도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 지난달부터 신선제품 배송시 사용되는 아이스팩을 친환경 소재로 교체했다. 기존 아이스팩의 경우 ‘폴리머’라는 합성수지를 사용, 재활용이 불가능하고 일반 쓰레기로 처리해야 하는 단점이 있었던 게 사실. 하수구로 내용물을 버릴 경우 환경오염 유발 가능성도 지적돼 왔다. 그러나 도드람양돈농협의 새로운 아이스팩은 친환경 발수체를 사용, 물은 버리고 남은 비닐은 분리수거가 가능하다. 특히 보냉력도 기존 아이스팩에 비해 약 15% 높아 제품 신선도 유지에도 효과적인 것으로 알려졌다. 도드람양돈농협은 “제품 신선도 유지를 위해 아이스팩 사용이 불가피한 상황인 만큼 실천할 수 있는 범위 안에서 환경오염 예방에 기여하고자 친환경 아이스팩을 도입하게 됐다”며 “환경 보호를 위한 양돈업계의 노력을 알릴 수 있는 기회도 될 것”이라고 기대했다. 이러한 노력은 비단 소비자 대상 제품에 국한되지 않는다. (주)다비육종(대표이사 민동수)은 각종 독소의 우려를 최소화 한 RTC(Repro
[축산신문 이일호 기자] 올들어 돼지의 도매시장 출하비중이 줄어든 것으로 나타났다. 축산물품질평가원에 따르면 올해 1~4월 도체등급판정물량은 모두 595만4천102두인 것으로 잠정 집계됐다. 이 가운데 도매시장으로 출하된 돼지는 3.9%인 23만1천48두(등외, 제주 제외)에 그쳤다. 588만1천258두 가운데 4.6%인 26만8천543두의 돼지가 출하됐던 지난해 같은 기간과 비교해 도매시장 출하비중이 0.7%P 하락한 것이다. 전체적인 돼지출하 증가 추세에도 불구, 도매시장 출하량 자체도 줄었다. ‘심각한 소비감소로 인해 작업량을 줄일 수밖에 없다’ 는 최근 육가공업계의 입장을 감안할 때는 다소 이해할 수 없는 결과가 아닐 수 없다. 육가공업계의 작업량이 줄면 그만큼 도매시장 출하두수가 증가한다는 게 일반적인 상식이기 때문이다. 육가공업계는 이에 대해 작업량 감소가 중소 육가공업체를 중심으로만 이뤄지면서 나타난 현상이라고 설명하고 있다. 패커화가 이뤄진 협동조합이나 일부 양돈계열화업체들의 경우 수요와 관계없이 작업량을 유지할 수 밖에 없다보니 전체적인 출하두수에 따라 작업량도 늘 수밖에 없고, 이는 곧 도매시장의 출하비중이 감소하는 결과로 이어졌다는 것이다
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