[축산신문 이일호 기자] 지난달 돼지도축두수가 130만두를 밑돌았다. 축산물품질평가원에 따르면 돼지도축두수의 바로미터인 등급판정물량은 지난 7월 129만942두로 전월보다 0.7% 감소한 것으로 잠정 집계됐다. 계절적인 영향에 따라 돼지도축두수가 4개월 연속 감소세를 지속하고 있는 것이다. 물론 지난해와 비교할 때 큰 폭의 증가세는 지난 7월에도 이어졌다. 125만두대를 내다봤던 한국농촌경제연구원의 관측치를 넘어서며 전년동월 대비 10.9%가 늘었다.
[축산신문 이일호 기자] 미국의 돼지사육두수가 사상 최대치를 갈아치웠다. 정P&C연구소는 미국 농업부(USDA)의 통계를 인용, 6월1일 현재 미국의 돼지사육두수가 7천345만1천두에 달했다고 전했다. 이는 전년동월 대비 3.3% 늘어난 것으로 USDA가 집계를 시작한 1964년 이후 가장 많은 숫자다. USDA에 따르면 지난해 12월부터 올해 5월까지 6개월간의 분만모돈 숫자도 전년동기 대비 3.0% 증가한 61만7천두, 자돈생산량도 4.0% 증가한 6천550만7천두로 각각 집계돼 미국의 돼지사육두수는 신규 패커와 함께 당분간 증가세가 지속될 것으로 예상됐다.
[축산신문 이일호 기자] 양돈업계가 하반기 돼지가격 안정을 위한 전방위 선제 대책을 추진, 관심을 모으고 있다. 지난 1일 열린 대한한돈협회 회장단 회의에서 참석자들은 휴가시즌 돼지가격 급락요인을 점검하는 한편 향후 수급전망을 통해 하반기 큰 폭의 가격하락 가능성에 주목, 사전 대응을 통해 충격을 최소화해야 한다는데 입장을 같이했다. 이에 따라 양돈업계 차원의 자구노력과 함께 정부에 대해서도 하반기 돼지가격 안정사업을 건의키로 했다. 이날 회의에서는 우선 가공용을 중심으로 돼지고기 수입이 급증하고 있는 현실을 감안, 원료육 사용량이 많은 국내 대형 육가공업계와 간담회를 통해 수입 자제와 함께 국내산 원료육 사용을 강력히 요청키로 했다. 오는 10월경엔 수입육 유통업계를 대상으로 한 세미나를 개최, 국내 출하물량 증가세에 대한 정보를 제공함으로써 이들 스스로 수입조절을 도모할 수 있는 분위기를 조성해 나갈 예정이다. 출하 증가세가 최고조에 달할 것으로 예상되는 9~10월에는 한돈자조금 사업과 연계한 소비촉진사업을 집중한다는 계획도 마련했다. 실제로 한돈자조금관리위원회에서는 ‘한돈농가 살리기 캠페인’(가칭)이라는 슬로건 아래 2단계에 걸친 올해 하반기 및 내년…
[축산신문 이일호 기자] 양돈농가들이 가축분뇨를 부적절하게 처리하고 있다는 의심에서 벗어날 수 있게됐다. 대한한돈협회(회장 하태식)는 농촌진흥청 국립축산과학원과 공동으로 가축분뇨 증발량에 대한 현장조사를 실시키로 했다. 가축분뇨 액비화 과정에서 많은 양의 수분이 증발, 축사 단계에서의 분뇨 발생량과 액비 살포량의 차이가 불가피할 수 밖에 없는 상황. 일반적으로 액비저장조에서는 하루 5~8L/㎥의 액상물이 증발된다는 연구 보고가 이뤄지기도 했다. 그러나 수분 증발량에 대한 공식적인 자료가 없다 보니 일선 지자체의 환경 담당부서에서는 가축분뇨 증발량을 인정치 않아 양돈농가들이 오해를 받거나 피해로 이어지고 있는 것으로 알려졌다. 따라서 이번 조사를 통해 과학적 근거가 제시될 경우 가축분뇨를 적정 처리하고도 액비 살포량이 가축분뇨 발생량 보다 적다는 이유로 양돈농가들이 낭패를 보는 문제점은 해소될 것으로 기대되고 있다. 축산과학원과 한돈협회는 이를위해 경기도 이천 소재 농장을 선정, 200톤 규모 액비저장조 2기를 통해 정확한 증발량을 조사 분석한다는 계획이다. 빠르면 이달초부터 조사에 착수, 오는 10월경 결과가 나올 전망이다. 이번 조사를 총괄할 축산과학원 곽
[축산신문 이일호 기자] 축사은행을 통한 두 번째 농장이 탄생했다. 농협중앙회와 함께 축사은행 사업을 전개해온 도드람양돈농협(조합장 이영규)은 최근 충남부여 소재 지토농장에서 도드람 축사은행 제2호 농장 개업식을 가졌다. 지난 2016년 11월 경기도 안성 거니농장(대표 강권)에서 첫 번째 축사은행 개업식을 가진데 이어 3년여만이다. 지토농장은 모돈 200두 규모의 일괄농장으로 도드람양돈조합은 지난해 8월 심의위원회를 통해 현장 수의사로 활동해온 공호철씨를 축사은행 두 번째 양돈장의 임차인으로 선정한바 있다. 축사은행은 축산 후계농 육성을 위해 자본력이 부족한 신규 축산인의 금전적인 부담을 덜고 산업 진입 장벽을 낮추기 위한 사업이다. 조합이 농장을 매입, 리모델링을 통해 임차 희망자에게 임대하는 방식으로 운영된다. 임차인은 농장 매입 비용과 시설 리모델링에 따른 이자를 임대료 명목으로 납부하면 된다. 도드람양돈조합은 단순 농장 임대에 그치지 않고 임차인의 원활한 농장 운영을 위해 수의컨설팅과 경영관리 등의 노하우를 제공할 계획이다. 공호철 대표는 “지토농장의 성공여부가 축사은행 활성화에 큰 영향을 미칠 것인 만큼 책임감이 무겁다”며 “초심으로 돌아가 열심히
[축산신문 이일호 기자] 이론과 실전을 겸비하고 국내 양돈산업을 주도해 나갈 젊은 한돈인들이 배출됐다. 서울경기양돈농협(조합장 이정배)의 ‘2018년 젊은한돈인 CEO대학’ 이 지난달 27일 수료식을 가진 것이다. 이날 수료증을 받은 이들은 모두 26명. 지난 6월15일부터 모두 8회에 걸쳐 농장경영, 세무는 물론 분뇨처리와 냄새저감, 질병 및 위생관리, ICT 활용방법 등에 대해 엄선된 각계 전문가들로부터 교육을 받았다. 지난달 4~6일에는 산수유양돈교육농장에서 현장실습을 실시, 사육단계별 이론과 실무를 습득하기도 했다. 서울 천호동 소재 서울경기양돈농협 본점에서 열린 수료식에서 이정배 조합장은 “농가수 감소와 환경규제 심화, 지속되는 저생산성으로 인해 한돈산업의 기반이 급속히 위축되고 있는 실정”이라며 “젊은 한돈인들이 더욱 역량을 확보, 직업적인 소명의식을 갖고 한돈품질 제고와 생산성 향상에 노력하되, 부모님과 한마음 한뜻으로 양돈에 임할 때 한돈산업의 위기도 극복해 나갈 수 있을 것”이라고 강조했다. 한편 지난 2016년부터 매년 진행되고 있는 ‘젊은한돈인 CEO대학’ 수료생들은 이후에도 ‘서점모’(서울경기농협 젊은한돈인 모임)를 통해 상호 교류를 이
[축산신문 이일호 기자] 한국종돈업경영인회(회장 박한용)는 후보돈 성수기 ‘약선발’ 에 따른 농가불만이 높아지고 있다는 본지 보도와 관련, 극히 일부에 국한된 일시적인 현상이라는 입장을 밝혔다. 종돈업경영인회는 국내 대부분 종돈장들이 사전 분양 일정에 따라 사육과 교배 및 생산에 나서고 있는 만큼 수요가 집중되는 시기에도 별다른 차질이 발생하지 않고 있다고 설명했다. 더구나 후보돈 품질에 조금의 논란만 발생해도 종돈장 이미지 전체에 영향을 미칠 수 있음을 감안할 때 공급이 부족하다는 이유로 ‘약선발’이 이뤄질 가능성은 매우 희박함을 지적했다. 회원 종돈장들을 대상으로 한 현황 조사에서도 동일한 결과를 확인할 수 있었다는 것이다. 종돈업경영인회는 다만 어떤 이유에서 후보돈 확보에 차질을 빚은 양돈농가의 요청이 있을 경우 일반적인 분양체중 이하의 개체가 공급될 가능성을 완전히 배제할수 없음을 인정했다. 그렇다고 해도 국내 대부분 종돈장의 현실과는 다른 만큼 일부의 현상이 전체적인 모습으로 비춰짐으로써 고능력 유전자 공급에 진력하고 있는 종돈장까지 피해를 입어서는 안될 것이라며 양돈농가의 오해가 없어야 할 것임을 거듭 강조했다.…
[축산신문이일호기자] 한돈자조금관리위원회(위원장 하태식, 이하 한돈자조금)가 ‘한돈과 함께하는 한돈 핏 온라인 다이어트 체험단’을 모집하고 있다. 한돈자조금이 지난 2012년부터 매년 운영하고 있는 한돈다이어트 체험단은 돼지고기의 고단백, 저지방 부위인 안심, 뒷다리살이 훌륭한 다이어트 식품임을 알리고 건강한 다이어트 문화 확산을 위한 것이다. 올해에는 전문 트레이너들이 함께하는 무료 온라인 트레이닝으로 전환, 장소와 지역에 구애받지 않고 프로그램에 참여할 수 있는게 특징. 구글스토어 내 모바일 헬스 분야 1위 어플리케이션 ‘짐데이’와의 협업으로 전문 트레이너들과 함께 참가자별 맞춤형 다이어트 프로그램을 지원한다. 총 4주간에 걸쳐 인바디 체크, 주차별 체지방률 체크 등 맞춤형 헬스 트레이닝은 물론 한돈 저지방 부위를 활용한 전문적인 식단조절이 이뤄지게 된다. 한돈과 건강 다이어트에 관심 있으면 성별, 나이, 지역 제한 없이 누구나 참여가 가능하다. 한돈닷컴(han-don.com)의 한돈 다이어트 체험단 페이지를 통해 오는 12일까지 신청해야 한다.
[축산신문 이일호기자] 후보돈 품질에 대한 양돈농가들의 불만이 적지않다. 일부 종돈장의 문제이긴 하나, 매년 공급이 달리는 시기에 반복되는 현상인데다 뾰족한 대책이 없다는 점에서 해당 종돈장이나 양돈장 모두 고민이 깊어만 가고 있다. 한 양돈농가는 “종돈장으로부터 5월에 70kg 체중의 F1을 받았다. 평소 보다 체중이 훨씬 적었지만 공급이 부족하다보니 어쩔 수 없다는 게 종돈장의 입장이었다”며 “하지만 한달이 조금 넘어서면서 문제가 생기는 개체들이 속출하기 시작했다. 종돈장에서 일부 클레임 처리를 해준다고 하나 만족할 수준은 아닌데다 교배 일정에도 차질이 불가피하게 됐다”며 목소리를 높였다. 이같은 현상은 3~6월, 이른바 ‘F1 성수기’ 에 늘어나는 수요를 미처 감당하지 못하는 종돈장이 늘고 있는 게 근본적인 이유다. 더구나 양돈농가들의 모돈 사육규모 확대 추세가 두드러지고 있는데다 여름철까지 F1 수요가 지속되면서 성수기를 조금 벗어난 지금까지도 품질을 둘러싼 종돈장과 양돈장의 신경전이 빈번한 것으로 알려졌다. 하지만 해당 종돈장 입장에서는 성수기 수요만을 감안, 무작정 사육두수를 늘릴 수는 없는 처지. 오히려 각종 질병, 특히 PRRS ‘음성돈’에 대
[축산신문 이일호 기자] 더워도, 너무 더운 날씨에 돼지고기 시장이 직격탄을 맞고 있다. 본격적인 휴가시즌에 접어들고 출하물량이 줄었음에도 불구하고 소비가 살아나지 않으며 돼지가격이 급전직하 하고 있는 것이다. 실제로 등락을 거듭하던 전국 도매시장의 돼지 평균가격은 지난달 19일부터 내림세가 본격화, 연일 하락하며 지육 kg당 4천원대로 내려 앉은데 이어 지난달 25일에는 4천469원(제주 시세제외)까지 떨어졌다. 일주일 동안 kg당 700원, 하루평균 100원씩 하락한 셈이다. 여름 휴가시즌을 앞두고 최소한 보합세는 유지했던 지금까지 돼지가격 추세와 전혀 다른 양상이 올해 전개되고 있는 것이다. 도매시장의 한 관계자는 이에 대해 “중도매인들의 구매의욕이 예년 이맘때 같지 않다. 정육점 주문이 줄었기 때문”이라며 “육가공업계 역시 상황은 크게 다르지 않은 것으로 알고 있다”고 분위기를 전했다. 날씨가 너무 덥다보니 외식은 물론 피서지에서 조차 ‘구이요리’ 자체를 피하는 추세가 확산되고 있는게 돼지가격 하락의 직접적인 원인이 되고 있다는 것이다. 더구나 폭염속에 사료섭취량이 저하되며 양돈 현장의 출하지연 추세도 심화되고 있는 상황. 생산과 소비 모든 면에서 뜨
[축산신문 이일호 기자] 대한한돈협회가 폭염속 각별한 사양관리를 농가들에게 당부하고 나섰다. 한돈협회는 사료섭취량 유지를 위해 에너지(지방) 첨가 및 급여횟수를 늘려주는 한편 환기휀을 이용, 돼지의 체감온도를 낮춰야 한다고 강조했다. 돈방당 사육두수를 줄이거나 출하와 종부 등을 서늘한 아침 저녁에 실시하는 방법도 권장했다. 특히 사료는 일주일분을 구입, 급여하되 변질여부도 수시로 확인해야 할 것이라고 강조했다.
[축산신문 이일호 기자] 폭염으로 인한 양돈장 피해가 그 어느 때 보다 큰 것으로 나타났다. 농림축산식품부에 따르면 지난 6월22일부터 7월24일까지 공식 확인된 돼지 폐사는 폭염이 원인인 경우 8천410두로 집계됐다. 이는 전년동기의 5천330두와 비교해 57.8%가 증가한 것이다. 이 가운데 90.5%인 4천824두가 기온이 급격히 오르기 시작한 지난달 17일부터 23일까지 일주일 사이에 폐사한 것으로 파악됐다. 증체저하에 따른 출하지연도 심각하다. 한국농촌경제연구원의 표본조사 결과 출하일령은 평균 182.4일로 전년동월 보다 0.7%가, 출하체중은 113.6kg으로 전년 보다 0.4%가 줄었다. 농경연은 무더위로 인해 비육돈 증체와 출하지연 추세가 두드러지고 있는 것으로 분석했다.
주소 : 서울특별시 관악구 남부순환로 1965 (우편번호:08802)
대표전화 : 02)871-9561 / 팩스 : 02)6209-7654 02)871-9411/E-mail : jhleeadt@hanmail.net
Copyright ⓒ 2007 축산신문 All rights reserved.
UPDATE: 2018년 10월 16일 06시 44분
