[축산신문 김영길 기자]
일부 대형마트 할인행사 물량 이외 정육점·식당 구이류 매출 부진
경기위축 속 폭염·수해 등 여파…후지 가공원료·족발 수요 역시 ‘시들’
올 여름 휴가철에도 돼지고기 판매는 고전한 것으로 파악되고 있다.
한국육류유통수출협회(회장 김용철) ‘8월 돈육시장 동향분석’에 따르면 돼지고기 구이류의 경우, 대형마트에서는 할인행사를 진행, 일부 휴가특수를 봤다.
특히 강원도 등 휴가지에 소재한 대형마트 판매량이 늘어났다.
하지만, 할인행사가 없었던 정육점 등 소상공인 매출은 계속 부진했다.
구이식당 수요는 오히려 평소보다 더 위축됐다.
정육류의 경우 전지는 식자재 시장 등에서 꾸준히 판매됐다.
하지만 후지는 2차 육가공 업체 수요가 많지 않았다.
갈비는 추석 명절 준비 수요가 일부 생겨났다. 하지만, 아직 실제거래는 이뤄지지 않고 있다.
족발 역시 여름철 성수기에도 불구, 불경기가 이어지고 있다.
축산물 가공업체들은 추석명절 전까지 돼지고기 소비를 개선시킬 이슈가 크게 없다며, 8월 평균 돼지고기 지육가격을 ㎏당 5천400~5천600원 수준에서 형성될 것으로 전망했다.
한 축산물 가공 업체는 “수년전 부터 여름철 특수를 찾아보기 어려웠다. 올해는 경기위축에다 폭염, 수해 등이 더해지며 더 움츠러들었다. 새 활로를 찾아야 한다”고 설명했다.
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