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치악산한우, ‘명품 본색’ 위상 과시

2023년 대한민국 글로벌파워브랜드대상

[축산신문 홍석주 기자]

 

국회 농해수위원장 표창 ‘2년 연속' 수상

 

원주축협 ‘치악산한우’가 지난 6월 30일 서울 중구 프레스센터에서 열린 ‘2023 대한민국 글로벌파워브랜드대상’ 시상식에서 대상 및 국회 농림축산식품해양수산위원장 표창을 수상<사진>했다.
강원 원주축협(조합장 신동훈) 브랜드인 ‘치악산한우’는 강원도 원주시를 대표하는 지역 특산물로서 원주권 내 427개 브랜드 농가의 우수한 혈통의 송아지를 선별해 전용사료 급여 및 성장단계별 친환경적 사양 관리 프로그램에 따라 900일간 정성껏 사육한 최고급 브랜드로 생산에서 유통까지 직접 조합이 관리한다. 또 1등급 이상의 고급육만 HACCP 인증을 받은 도축·가공 처리장에서 생산한다. 
특히 치악산한우 명품화를 위해 선도농가에 대한 맞춤형 현장 컨설팅 제공, 읍면 단위 작목반 교육, 등급판정 현장 견학 및 축산물 품질평가대상 수상 농가 초청 교육 등의 프로그램을 진행하고 있으며, 이는 소비자시민모임으로부터 우수 축산물 브랜드 12년 연속(2012~2023)인증을 획득한 원동력이다. 
원주축협은 성장단계별 사료·비육기간 등을 통일한 상양관리 프로그램을 통해 치악산한우의 품질 균일화를 이뤘으며, 치악바이오(생균보조제)를 공급해 냄새를 줄이고 질병을 예방하는 등 한우 고급화를 선도하고 있다. 
신동훈 조합장은 “치악산한우의 목표는 대한민국 대표 한우 브랜드로서 성장함과 동시에 원주시와 지역사회, 축산농가 발전에 기여하는 것”이라며 “앞으로 더욱 치악산한우의 맛을 널리 알리고 친환경 축산을 선도해 지속가능한 축산업 발전에 이바지할 수 있도록 앞장서 나갈 것”이라고 말했다.

축산신문, CHUKSANNEWS


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