[축산신문 황인성 기자] 대전충남양돈농협(조합장 이제만)의 고유브랜드인 ‘포크빌 포도먹은돼지’가 2년 연속 명품브랜드 인증을 받으며 국내 양돈브랜드를 대표하는 브랜드로 탄생했다. ‘포크빌 포도먹은돼지’는 구랍 11일 대전 유성호텔에서 있은 ‘2018년 대한민국 축산물브랜드 연찬회’에서 2017년에 이어 2년 연속 명품인증<사진>을 받았다.
‘포크빌 포도먹은돼지’는 건강과 맛을 최고의 가치로 대전충남양돈농협의 조합원과 임·직원이 이룩한 결실로 국내 양돈브랜드시장의 새로운 시대를 열어가게 됐다.
‘포크빌 포도먹은돼지’는 모든 참여농가의 HACCP인증과 도축장에서 직매장까지 통합HACCP인증은 기본이고 브랜드에 참여하는 40농가 중 22농가가 친환경인증(무항생제)을 받아 소비자에게 안전하고 깨끗한 돼지고기를 제공하고 있다.
특허받은 포도박 발효 첨가제인 지지바이오(GG-bio)는 사료섭취량 및 사료효율증진과 질병예방 효과가 있어 맛과 육질이 뛰어난 기능성 고급육 생산에 유리하다.
이제만 조합장은 “안전과 위생을 담보로 소비자들이 믿고 다시찾는 포크빌을 생산·공급, 돼지고기 브랜드의 새로운 시대를 열어가겠다”고 밝혔다.
