[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 권재한)이 지난 15일 소의 장내 발효 과정에서 발생하는 메탄 배출량을 보다 정확히 산정할 수 있도록 한우의 성장단계와 성별을 반영한 국가 고유 온실가스 배출계수 4종을 추가 개발했다. 배출계수란 온실가스가 배출되는 활동 또는 배출원별로 발생량을 수치화한 값으로 국가 온실가스 총배출량 산정, 감축량 평가, 탄소중립 정책 수립 등에 폭넓게 사용된다. 우리나라를 포함한 대부분의 국가에서는 ‘기후변화에 관한 정부간 협의체(IPCC)’가 제시한 기본값을 활용해 온실가스 배출량을 산정하고 있다. 하지만 축종별 성장 특성이나 실제 사육환경을 충분히 반영하지 못한다는 한계가 있어 주요 선진국들은 자국 실정에 맞는 국가 고유 온실가스 배출계수 개발에 나서고 있다. 우리나라는 국립축산과학원이 한우 장내 발효 메탄 배출계수 4종을 추가 개발하고 환경부 산하 온실가스종합정보센터 검증을 거쳐 지난해 12월 최종 등록을 마쳤다. 올해부터는 국가 온실가스 배출량 산정에 본격적으로 활용될 예정이다. 이번에 개발된 배출계수 4종은 ▲거세 한우 1~2세 ▲거세 한우 2세 이상 ▲한우 암소 1~2세 ▲한우 암소 1~2세 장내 발효 메탄 배출계수다.
[축산신문 김수형 기자] 앞으로 식용란수집포장업 종사자는 농장에서 받은 거래명세서를 1년간 보관해야 하며, 식용란 수집일로부터 최소 6개월간 식용란 거래‧폐기내역서를 작성하고 보관해야 한다. 식품의약품안전처는 지난달 이와 같은 내용들이 담긴 식용란 유통 기록‧관리 가이드라인을 발표했다. 계란이 유통되는 과정에서 농장부터 수집판매업, 선별포장업을 거치며 지켜야 하는 서류 등을 보기 쉽게 한 눈에 정리한 것이다. 식약처에 따르면 농장에서 계란을 출하할 경우 거래명세서를 반드시 발행해야 하며, 거래명세서 항목에 산란일‧세척방법‧냉장보관 여부‧사육환경‧산란주령 등을 포함해야 한다. 이 서류를 보관해야 할 필요는 없지만 미발행시 행정처분 대상이 된다. 산란일자 표기할 때는 매일 채집하지 않고 3일(72시간)에 한 번 채집하는 경우 이전 채집시점부터 36시간이 경과한 시점의 날을 산란일로 하며, 매일 채집하지 않았으나 이전 채집시점으로부터 36시간 이내에 채집하는 경우 채집한 날을 산란일로 해야 한다. 만약 계란 출하일을 산란일로 기재했거나 여러 채집일 중에 한 날짜로 표기한 경우 등은 행정처분 대상이 된다. 식용란수집판매업자는 농장에서 받은 거래명세서를 1년간 보관해
[축산신문 김수형 기자] (주)하림이 지난 2일 식목일을 앞두고 ‘새만금환경생태단지’를 찾아 생물 다양성 확대와 자연생태 보전을 위한 ‘생태 단지 지역에 자생식물(야생화) 식재 지원 봉사활동’을 실시했다. 이는 지난 2월 하림과 국립공원공단-전북지방환경청이 ESG 활동 협력을 위한 업무협약을 체결한 것에 따른 첫 실행 프로그램으로 하림 임직원 30명과 새만금환경생태단지 환경생태팀 직원들이 함께 협력해 진행됐다. 이날 행사에서 생태단지내 암석원 부지 일원에 원추리, 할미꽃, 금꿩의다리 등 23종 542개체의 식재가 이뤄졌다. 암석원 부지는 새만금환경생태단지 내 다양한 생물 서식 공간 조성 및 생물다양성 증진을 위한 목적으로 올해 3월 조성된 지역이다. 하림 정호석 대표이사는 “하림은 2050년 탄소중립을 목표로 신재생 에너지 및 태양광 발전사업 확대와 바이오가스 사업 추진 등 구체적인 로드맵을 수립해 실행하고 있다”며 “앞으로 관계기관과 기업이 긴밀히 협력해 환경을 보전하고 사회적 책임을 다하는데 노력해 나가겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 권재한)은 지난 14일 한우 우량암소 유래 수정란을 이식한 어미소(이식우)가 안전하게 분만하게 하려면, 분만 예정일 하루 전 유도분만을 시행하는 게 가장 효과적이라고 밝혔다. 농진청에 따르면 우량암소 유래 수정란을 이식해 낳은 송아지는 일반 한우 암소에서 태어나는 송아지보다 체중이 5~6kg 더 나가 난산 위험이 상대적으로 크다. 국립축산과학원은 이 같은 이식우 특성을 고려해 가장 안전한 유도분만 시점을 비교, 분석하는 연구를 수행했다. 연구진은 우량암소 유래 수정란을 이식한 38두 중 한우 어미소 20마리를 선정해 분만 예정 하루 전, 당일, 다음날에 각각 유도 분만제를 1회 주사하고, 분만까지 걸린 시간, 난산 발생률, 송아지 체중 등을 조사했다. 그 결과, 유도 분만제 주사 후 평균 39시간 이내에 분만을 마쳤으며, 유도 시점에 따라 난산 발생률 차이를 보였다. 유도 분만제를 하루 전에 처치했을 때 난산 발생률이 37.5%로 가장 낮았다. 당일 처치가 57.14%, 다음날 처치가 60%로 나타났다. 또한, 유도분만 처리한 어미소에서 출생한 송아지의 평균 체중은 36.2kg으로, 정상분만 송아지(32.9kg)보다
[축산신문 이일호 기자] 국내 양돈현장의 올해 2월 성적표가 나왔다. 이유후육성률 부문에서 유의적인 개선 추세를 보인 것이 특징이다. 한돈미래연구소에 따르면 양돈전산프로그램 한돈팜스 입력농가들의 2월 성적을 분석한 결과 PSY 21.6두, MSY 19.4두를 각각 기록했다. 이 가운데 PSY는 전년동월 대비 0.4두 줄었다. 복당 총산자수가 11.67두, 복 당 이유두수 10.34두로 전년동월과 비교해 0.4두, 0.04두가 각각 늘었다. 하지만 모돈회전율은 2.09로 전년동월 보다 낮았다. 이유전육성률은 88.6%로 동일했다. 이에비해 MSY는 전년동월 보다 0.5두 늘었다. 이유후육성률이 89.9%로 전년동월 대비 4.3%p 상승했다. 출하일령 역시 187일로 7일이 줄었다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청(청장 권재한)은 지난 10일 사람에게 장기 제공을 목적으로 개발하고 있는 이종 이식용 돼지의 사육환경에 따라 달라지는 생체 특성을 과학적으로 규명했다고 밝혔다. 일반적으로 돼지는 장기 크기나 생리적인 특성이 사람과 유사해 장기 이식용으로 가장 유망한 동물로 주목받고 있다. 하지만 인체가 돼지의 장기를 거부하는 면역 거부 반응은 반드시 해결해야 할 과제다. 최근에는 유전자 편집기술(생명체의 유전체에서 특정 DNA를 삽입, 제거하거나 교정해 형질을 변화시키는 기술)을 활용해 면역 거부 반응을 줄이는 연구가 활발히 진행되고 있다. 미국과 중국에서는 이미 유전자 편집 돼지를 이용한 장기이식을 시도하고 있다. 농진청은 원료동물 장기의 생리적 특성이 환경에 따라 달라지는지 알아보고자 병원균을 철저히 통제한 환경(병원균 제어, SPF)에서 자란 돼지와 일반 환경에서 자란 돼지를 비교, 이식용 돼지의 생체 특성을 분석했다. 그 결과, 병원균이 없는 환경에서 자란 돼지는 적혈구와 헤모글로빈 수치가 더 높고, 백혈구 수치는 더 낮았다. 이는 면역 활성화 감소 효과가 있고, 장기를 이식했을 때 면역 거부 반응과 감염률을 낮출 수 있음을 의미한
[축산신문 김수형 기자] 체리부로(대표이사 김강흥)가 지난 3일 ‘2025년 제10회 대한민국 최고 경영대상’에서 품질 경영 부문 대상을 수상했다. ‘대한민국 최고 경영대상’은 매경미디어그룹이 주관하고 기획재정부, 교육부, 과학기술정보통신부 등 11개 정부 부처가 후원하는 시상제도로 한 해 동안 뛰어난 전략과 과감한 도전으로 각 분야에서 성과를 거둔 기업과 단체를 선정해 시상한다. 체리부로는 엄격한 품질관리 기준과 첨단설비, 그리고 오랜 기간 축적된 축산 노하우를 바탕으로 고객들에게 더욱 우수한 제품을 공급하는 시스템을 구축한 점을 높이 평가받았다. 체리부로는 대한민국 최고 경영대상과 함께 국내 육계산업 발전에 기여한 공로를 인정받아 농림축산식품부 장관상을 함께 수상하는 영예를 안았다. 체리부로 관계자는 “이번 수상을 계기로 앞으로도 철저한 품질관리와 지속적인 연구개발을 통해 고객들에게 더욱 신뢰받는 기업이 되도록 최선을 다하겠다”고 말했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] (주)하림이 환경보호와 동물복지를 실천할 ‘피오봉사단’ 12기 소비자 가족을 모집한다. 하림 ‘피오봉사단’은 지난 2014년에 시작해 올해로 12년째 이어오고 있는 하림의 대표적인 사회공헌 활동이다. 매년 초등학생 이하 자녀를 둔 하림 임직원과 소비자 가족이 다채로운 활동을 함께하며 환경에 대한 관심을 높이고 일상에서 환경 보호를 실천하기 위해 노력하고 있다. 무엇보다 어린 자녀가 즐겁게 참여하고 부모도 동심으로 돌아가 주변 환경을 살피게 하는 유익한 프로그램들로 채워져 참여자들의 만족도가 매우 높다. 올해도 다양한 활동들이 준비됐다. 피오봉사단 12기에 선정되면 하림 스마트팩토리에서 발대식을 가진 후 하림의 최첨단 동물복지 시스템을 살펴보고 신선한 닭고기도 맛볼 수 있는 HCR(Harim Chicken Road) 투어도 경험하게 된다. 하림 닭고기와 제철 채소를 이용해 아이가 주도적으로 요리하는 쿠킹 클래스, 자원순환과 탄소중립 등에 대한 흥미와 이해를 높일 수 있는 다채로운 미션도 진행할 예정이다. 모집 기간은 4월 24일까지. 하림 공식 SNS에 링크된 신청서를 통해 접수하면 된다. 총 10가족을 선정하며 활동 기간은 5월부터
[축산신문 이일호 기자] ‘여과액비’ 가 가축분뇨 처리를 위한 새로운 대안으로 주목받고 있다. 대한한돈협회는 지난 8일 포천 시청 농업기술센터 가진 ‘가축분뇨 액비 추비 이용(엽채류) 확대 관련 연구용역 최종발표회’를 통해 양돈농가와 경종농가의 상생을 위한 해법으로 여과액비 활용 모델을 제시했다. 이에 따르면 가축분뇨의 발효-침전-여과 과정을 거쳐 생산된 여과액비는 냄새가 상대적으로 적을 뿐 만 아니라 톤당 생산비가 약 1만원 수준으로 생산비 부담도 낮은 것으로 나타났다. 무엇보다 여름철에도 시비가 이뤄지는 엽채류 재배에 효과적인 사실이 가장 큰 장점으로 꼽히고 있다. 가축분뇨 액비의 경우 봄과 가을에 비료를 공급하는 과채류에 주로 활용하다 보니 여름철 가축분뇨 처리 방법에는 적합지 않은 구조적 한계를 보여왔다. 하지만 엽채류는 1~2개월 간격으로 비료를 공급, 여름철에도 여과액비 투입이 가능하다. 양돈농가 입장에서는 여름철 가축분뇨 처리 걱정까지 덜 수 있게 됐다는 의미다. 경종농가로서도 여과액비는 화학비료를 대체할 수 있는 현실적인 수단이 될 것으로 분석됐다. 이번 연구결과 시금치 재배 농가의 경우 여과액비 사용을 통해 ha당 60만원의 비용절감 효과가
[축산신문 김수형 기자] 국립한국농수산대학교(총장 이주명)와 농협중앙회(회장 강호동)가 지난 2일 한농대에서 청년 농업인 양성을 위해 상호 협력을 확대하기로 하는 내용의 업무협약을 체결했다. 이번 협약을 통해 한농대와 농협중앙회는 양 기관이 보유한 교육역량과 자원을 활용해 미래 농업을 이끌어갈 청년 농업인 양성을 위해 적극 협력하기로 했다. 한농대와 농협중앙회의 업무협약 내용을 살펴보면 ▲한농대 재학생 역량개발 및 졸업생 영농정착 지원 ▲청년농업인 교육을 위한 양 기관 교육인프라 공동이용 ▲농기계정비 전문 인력 양성을 위한 프로그램 개발 및 운영 ▲지속가능한 농어업을 위한 농어업분야 ESG경영 실천문화 확산 ▲농업‧농촌 연구사업, 인적교류, 탄소중립 관련 프로그램 협력 등이다. 이번 협약에 따라 한농대는 농협에서 추진하고 있는 청년 농업인 양성을 지원하기 위해 한농대의 교수진과 교육인프라를 활용한 교육 및 청년 농업인 교육프로그램 개발을 지원키로 했으며, 농협중앙회는 한농대의 교육 및 실습 환경 개선을 지원하고 농협의 가공‧유통 인프라를 활용해 한농대 학생의 현장 교육을 지원한다는 방침이다. 축산신문, CHUKSANNEWS
[축산신문 김수형 기자] ㈜하림(대표이사 정호석)이 지난 1일 이웃사랑과 생명나눔 실천을 위해 한 사랑의 헌혈 캠페인 행사에 참여<사진>했다. 이번 행사는 대한적십자사 전북혈액원의 헌혈 버스를 지원받아 하림 본사와 정읍공장, 사육사업본부 3곳에서 진행됐다. 행사 취지에 공감하는 임직원 70여 명의 자발적 참여로 헌혈과 함께 헌혈증 기부까지 이어졌다. 이는 최근 저출생과 고령화로 헌혈 인구 감소와 중증 수혈 환자 증가 등에 따라 부족한 혈액 수급 불균형 해소에 힘을 보태자는 취지로 이어오고 있는 하림의 사회공헌 프로그램 중 하나다. 하림 정호석 대표이사는 “혈액 수급이 어려운 상황에서 헌혈 동참을 통해 이웃사랑 실천에 자발적으로 참여해 주신 임직원들께 감사드린다며 “지역 공동체와 함께 상생하기 위해 기업의 사회적 책임 실천에 앞장서겠다“고 밝혔다. 한편, 하림은 ESG경영 실천에 주도적으로 나서고 있다. 지역 공동체와의 상생하기 위해 ▲글로벌 학생 과학캠프 사업비 후원 ▲새만금환경생태단지 생물다양성 보존 활동 참여 ▲정기적인 청소년 문화탐방 후원 ▲초등 장학생 도서지원 ▲하림피오봉사단 운영 ▲연말 희망나눔 캠페인 등 지역사회와 상생·발전을 위한 ES
[축산신문 김수형 기자] 축산환경관리원(원장 문홍길)이 지난 11일 ‘2025년 가축분뇨 처리시설 및 관련기술 평가’를 공고하고 관련 업체를 모집한다. 평가 대상은 ‘공동 및 개별규모 가축분뇨 처리시설’과 ‘가축분뇨 처리기술’, ‘냄새저감 및 제어기술’ 및 ‘냄새측정 ICT 기계‧장비’ 관련 기술이며 서류, 현장, 발표 및 종합평가 순으로 진행되어 기업의 역량과 기술 우수성 및 경제성 등을 종합적으로 평가하게 된다. 특히 이전까지 별도로 진행됐던 ‘냄새측정 ICT 기계‧장비’는 올해 평가부터 통합하여 진행될 예정으로 해당 업체들의 적극적인 참여가 기대된다고 축산환경관리원 측은 설명했다. 축산환경관리원 문홍길 원장은 “이번 평가가 현장에서 실질적으로 활용 가능한 기술을 발굴하고 축산환경 개선에 기여하는 계기가 되길 기대한다”며 “기술 개발 기업과 축산농가 모두에게 실질적 도움이 되는 매개체로 자리매김할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. 한편, 가축분뇨 처리시설 및 관련기술 평가의 신청 접수기간은 5월 12일부터 6월 12일까지다. 축산신문, CHUKSANNEWS