이번 교육은 젖소개량과 관련된 종축개량의 발전방향과 생산비 절감과 관련된 사양관리를 중심으로 분야별 전문가를 초청해 질의·응답방식으로 진행됐다. 교육에 앞서 장종수 조합장은 인사말에서 “구제역의 발생으로 낙농업계가 위기감을 가졌으나 다행히 낙농인들의 적극적인 차단방역으로 확산을 방지하고 조기에 종식할 수 있었다”며 “오늘 교육을 통해 젖소개량과 생산비 절감의 중요성을 인식해서 낙농산업의 경쟁력을 키우자”고 당부했다. 농촌진흥청 국립종축원 조광현 박사는 ‘젖소개량을 위한 종축산업의 발전방향’이라는 교육을 통해 낙농산업의 현황과 문제점 및 국내 젖소개량의 발전방향을 설명하고 “젖소개량은 낙농산업을 지속적으로 유지·발전시키기 위해 반드시 필요한 사업”이라고 강조했다. 서울대학교 김현진 박사는 ‘생산비 절감을 위한 젖소사양관리’라는 강연에서 성공적인 TMR 사양관리의 원칙으로 젖소능력에 적합한 균형 잡힌 영양소 설계 및 배합, 자유채식의 원칙, 우군분리의 원칙, 젖소의 반응 점검 및 문제해결 등을 제시했다. |
