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한우

“명품한우 주산지 자존심 지키자”

한우협 강원도지회, 강원영서 농가 경영관리 교육

[축산신문 ■홍천=홍석주 기자]
【강원】 ‘전국최고 명품 한우 생산지의 자존심을 지키자.’
한우협회 강원도지회(지회장 변경현)는 지난 4일 강원도 홍천군 농업기술센터 대회의실에서 강원영서지역 한우농가 경영관리교육을 실시했다.
이날 참석한 계재철 강원도청 축산과장은 “강원도는 고급육 생산량이 전국평균을 크게 웃도는 만큼 명품한우의 주산지다. 하지만 여기서 나태해지면 결국 후발주자들에게 그 자리를 뺏기게 된다는 사실을 명심하고 더욱 노력해야 할 것”이라고 강조했다.
아울러 “강원도 한우의 힘은 결국 화합에서 나온다. 브랜드 경영체와 농가, 지자체가 서로 이해하고 협력해야하고, 변화를 두려워하기보다 능동적으로 자신을 변화시켜나간다면 강원한우의 미래는 밝을 것”이라고 덧붙였다.
변경현 도지회장은 “농가들이 해야하는 것은 결국 기본이다. 깨끗한 목장관리와 생산비절감, 고급육 생산에 매진하는 것이 우리가 할 일이라고 생각하고 이것들을 절대 소홀해 하지 말아야 한다”고 말했다.
이날 교육에는 임홍원 홍천축협장, 황엽 한우자조금사무국장 등이 참석한 이날 교육에서는 농장경영에 초점을 맞춘 내용의 강의가 이어져 농가들의 관심을 끌었다.

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