종합식품기업 아워홈(대표 구본성·이승우)이 오븐에 구워내 더욱 부드럽고 담백한 맛을 내세운 독일 정통 고급햄 ‘손수 미트로프 오리지널·치즈’<사진> 2종을 신규 출시했다.
새롭게 선보이는 ‘손수 미트로프’는 곱게 다진 신선한 돼지고기와 야채를 식빵 모양으로 오븐에 구워 낸 독일 가정식 햄 요리로, 독일 정통 수제 방식으로 제조해 촉촉하고 부드러운 식감이 특징이다. 특히 따로 구워야 하는 일반 햄과 달리, 별도 조리 과정 없이 냉장보관 상태에서도 바로 취식할 수 있다.
손수 미트로프 제품은 샐러드, 샌드위치 등 다양한 브런치 메뉴에도 손쉽게 활용 가능하다. 미트로프를 적당한 두께로 썰어 달걀, 매시드 포테이토, 익힌 채소 등과 함께 플레이팅 하거나, 두툼하게 썰어 구운 후 소스를 얹어 스테이크로도 즐길 수 있다. 이번에 출시된 손수 미트로프 오리지널과 치즈맛은 각 5천500원(200g)이다.
아워홈 관계자는 “손수 미트로프는 최근 브런치족의 증가, 캠핑 메뉴 인기 등 소비자 트렌드를 반영한 프리미엄 육가공 제품”이라며 “다양한 메뉴에 활용할 수 있어 캠핑지, 휴가지에서도 손쉽게 즐길 수 있다”고 전했다.
