거창축협(조합장 최창열)은 지난 3일 한우팰리스 회의실에서 한우사육 조합원들의 경쟁력 강화를 위한 한우인 교육<사진>을 실시했다.
100여명의 핵심 조합원들이 참석한 가운데 개최된 이날 교육에는 최창열 조합장의 거창축협 한우산업 방향 설명과 제14회 전국한우능력평가대회 대통령상 수상한 최성용 농가의 우수농가 사례발표, 최규진 축산물품질평가원 부산경남지원장의 축산물등급판정과 고급육 생산, 찾아가는 HACCP 기술상담, 한우산업 설명회, 애우 유통 등 각계각층의 전문가들과 함께 부가가치 창출을 위한 방안을 모색하고 고급육 생산의 동기를 부여했다.
이날 최창열 조합장은 “거창축협의 경영방침은 조합원들의 경제적인 부 축적과 부강한 조합원 양성에 집중돼 있다”며, “그 일환으로 마련된 오늘의 이 자리가 개개인의 의식개혁을 통해 경쟁력 강화의 초석이 되길 바란다”고 말했다.
