거세우 1등급 이상 89%·도체중 440㎏ 우수사례 소개
송아지 원기 프로그램부터 뉴한우마루까지…이정표 제시
우성사료의 대한민국 한우리더 K-Farm 지원은 올해도 계속되고 있다.
우성사료는 지난달 18일 청도군 풍각면사무소에서 경상도지역 한우경영인 150여명이 모인 가운데 ‘대한민국 한우리더 K-Farm day’를 실시했다.
이번 행사는 한우가격의 약세가 지속되는 가운데 한우산업의 어려움을 돌파하기 위해 마련한 자리로 한우인들의 많은 관심 속에 진행됐다.
이번 행사를 주관한 이대형 우성사료 축우과장은 “요즘 한우 도축두수 증가와 경기불안으로 인한 소비심리 위축이 한우 농가를 더욱 어렵게 하고 있다. 하지만 지난해 고기 소비량이 1인당 9.8kg에 머물렀지만 올해 2.9%의 경제 성장률을 감안하면 10.3kg이상으로 소비가 늘 것”이라는 전망을 내놨다.
이 과장은 이어 “요즘 불황기라 일컫지만 시세가 좋아지는 시기를 대비하여 암소 개량으로 방향을 잡아가는 것도 중요하다. 수익을 높이기 위해서는 육질, 육량, 효율을 기본으로 고급육 생산에 매진해야 한다”고 강조했다.
이날 행사에 소개된 김복득(청도군 청도읍)사장은 한우 거세우 19두를 출하한 결과 1+등급이상 63% 1등급 이상 89% 도체중 440kg으로 전국평균보다 월등하게 높아 두당 53만여원의 추가 수익을 올렸다.
우성사료는 고급육 생산과 관련해 ‘송아지 원기(氣) 프로그램부터 고급육 사료 뉴한우마루’ 까지 완벽하게 구성했다.
특히 한우 고급육 부분은 이미 20여년전부터 ‘하이테크 마블러’ 동호회를 결성, 거세를 실시하고 고급육 프로그램을 적용해 한우 고급육 시장의 선도적 역할을 해왔다.
최근 새롭게 업그레이드된 한우 고급육 전용사료 프로그램인 ‘뉴한우마루’ 제품은 반추위발효안정화, 육질 고급화, 비육장애발생 최소화와 더불어 유전력, 사료효율, 소화율 등 효율의 극대화에 초점을 맞췄다.
이는 45년 우성사료의 노하우와 일본수의생명과학대, 오비히로축산대의 패러다임을 접목시킨 결과물이라는 것.
우성사료는 우리나라의 한우산업을 이끌어갈 ‘대한민국 한우리더 K-Farm’을 위해 적극 지원한다는 방침이다.
