정문영 조합장은 인사말에서“무항생제 축산물의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않다”며 “오늘 교육을 통해 무항생제 축산의 중요성을 인식하고 무항생제 인증이 확산되는 계기가 되기를 바란다”고 강조했다. 이날 교육에서는 무항생제 인증기관으로 지정된 천안연암대학의 김종덕 교수를 상사로 초청해 친환경축산물의 필요성과 심사·인증방법·기준 및 절차에 이르기까지 무항생제 축산물 인증과 관련된 전반적인 교육을 실시했다. 김종덕 교수는 축사관리, 사료자급, 분뇨처리, 인증기준을 비롯해 농가가 준수해야할 사항을 중심으로 교육을 실시했다. 천안축협은 무항생제농가 육성사업과 관련해서 사료공장에 설치한 미생물생산시설을 보완하고 면역증강이 우수한 미생물을 생산·공급, 무항생제 축산물 인증사업의 확산 및 안전한 축산물 생산에도 앞장서고 있다. |
