| 도축검사관 증원·위생관리 교육 등 노력 결실 도축장 위생수준을 가늠하는 척도로 꼽히는 한국소비자연맹의 ‘도축장 HACCP 운용수준 평가’에서 올해는 경기도에 소재한 도축장이 가장 많이 상위등급에 포함된 것으로 알려졌다. 경기도 축산위생연구소(소장 이성식, 이하 연구소)는 지난 3일 올해 도축장 HACCP운용수준 평가결과(본지 12월 4일자 보도) 상위등급을 받은 27개 도축장 가운데 경기도 소재 도축장 18개 중 10개가 포함돼 전국 1위라고 밝혔다. 연구소 관계자는 “상위등급 도축장은 시설자금용 무이자 정부보조금을 받을 수 있어 도축장 경영개선과 위생수준 향상 등 발전을 꾀할 수 있는 이점이 있다”면서 “경기도가 수도권 축산물 공급기지로서의 역할을 수행하는데 있어서 위생관리의 중요성에 대한 강력한 인식하에 도축검사관 증원배치를 비롯해 위생관리 및 관련법규 관련 교육을 수시로 실시한 노력의 산물이 이번 결과로 도출됐다”고 반색을 표했다. 연구소는 이번 성과를 계기로 앞으로도 수거검사를 비롯해 체계적이고 과학적인 위생감시활동을 지속적으로 추진해 국민건강 증진에 기여할 것이라고 밝혔다. |
