| 돈마루가 보다 안전하고 위생적인 돼지고기 생산을 위해 다각적인 노력을 경주하고 있다. 농업법인 돈마루(주)(대표 이범호)는 충북 제천에 육가공장을 준공, 지난달부터 시범적으로 운영하던 것을 이달 들어 본격적인 작업에 들어갔다. 돈마루 관계자는 “보다 위생적이고 믿을 수 있는 돈육생산체제로 돌입, 비용절감효과도 가져오기 위해 기존에 도드람LPC에서 생산된 돼지고기를 도축, 가공해 오던 것을 박달재LPC에서 도축, 충북 제천 소재 돈마루육가공장에서 가공하는 시스템으로 전환했다”고 밝혔다. 이 관계자는 또 지난해에 이어 올해도 우수축산물브랜드 인증을 받기 위해 소비자시민모임에 인증신청을 완료한 상태로 실사준비는 이미 마쳤다고 말했다. |
