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요리 경연 통해 청소년에 한우체험 기회 제공

한우협 대전세종충남도지회

[축산신문 황인성 기자]


전국한우협회 대전세종충남도지회(지회장 이규옥)는 지난 7월 14일 천안시 병천고등학교에서 한우요리경연대회<사진>를 열어 자라나는 청소년들이 한우고기에 대한 맛 우수성을 체감하며 인식을 높이는 시간을 가졌다.

이날 행사에는 한식·중식·양식 등 각 분야에 걸쳐 20팀씩 참가해서 차돌박이, 우둔, 안심, 홍두께살로 한우요리를 만들어 한우요리를 직접 만들어 보는 시간을 가졌으며 참가자 전원에게 한우한마리탕과 한우 육포를 증정했다. 

이규옥 대전세종충남도지회장은 “미래를 이끌어갈 청소년들에게 한우를 체험하는 시간을 제공하기 위해 요리경연대회를 열었다”며 “미래의 한우는 청소년에게 달려있다는 마음으로 한우를 사랑해 주기 바란다”고강조했다.    

축산신문, CHUKSANNEWS


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