전북 익산군산축협(조합장 심재집)은 지난 11일 조합 경제사업본부 2층 대회의실에서 2021년 생산단계 HACCP 농업인과정 교육<사진>을 실시했다.이번 교육은 기존 HACCP 인증을 받은 농가에서 매년 1회 4시간 이상 필수로 이수해야 하는 교육으로서 코로나19 방역수칙 준수를 위해 교육 인원을 40여 명으로 제한하고 교육장 소독, 교육생간 거리두기 등 세부 지침을 준수해 실시됐다.
이날 교육은 축산물위생교육원 소속 박태근 교수의 축산물 HACCP 정책 배경과 운영관리, 생산단계 평가 기준 해설 등의 내용으로 진행됐으며, 최근 이슈가 되고 있는 농업인 안전과 관련한 동영상 시청 시간도 마련됐다.
이날 심재집 조합장은 인사말을 통해 “어느 때보다 어렵고 힘든 상황이지만 축산물의 안전과 위생에 대한 국민들의 높은 관심도를 반영해 생산단계에서부터 빈틈없는 안전·위생 생산체계 확립에 만전을 기해줄 것”을 당부했다.
축산신문, CHUKSANNEWS
