거창축협(조합장 최창열)은 한우전문 경영인 육성을 위한 제 3기 한우대학을 개강하고 지난달 22일 한우팰리스 별관에서 입학식<사진>을 가졌다.
지난 2014년 첫 문을 연 뒤 회를 거듭할수록 그 열기를 더 해 가고 있는 거창축협 한우대학은 올해 39명의 지역 한우인들이 입교해 한우의 영양생리와 사료, 고급육 생산을 위한 사양관리, 출하전략, 축사시설, 질병, 한우산업의 현황과 전망 등 3개월간의 일정을 통해 한우사육 전반에 대한 선진화된 기술을 익히게 된다.
지난달 14일 1회차를 시작으로 진행된 교육에는 학계를 비롯해 종축개량협회, 농협한우개량사업소, 축산물품질평가원, 축산과학원 등에 소속한 한우전문가들과 함께하게 되며 거창축협 한우대학이 거창 한우농가의 경쟁력 강화 뿐 아니라 교육생 상호간 정보공유의 시간이 될 것으로 기대하고 있다.
이날 최창열 조합장은 “이번 교육이 전문 한우인으로서의 면모를 갖추고 부가가치를 창출 할 수 있는 소중한 자리가 되길 바란다”고 강조했다.
