일 할맛 나는 육계 사육환경 조성에 매진 [축산신문 서동휘 기자] 한국육계협회(회장 김상근)에는 이달 현재 전국에서 전북 익산·부안·김제·정읍·완주, 전남 함평, 경기 포천 등 총 7개의 지부가 설립되어 운영되고 있다. 특히 이들 지부는 지역 내 농가들이 뜻을 함께해 자발적으로 설립된 터라 그 의미가 더 크다. 본지는 올 한해 육계협회와 함께 지부를 탐방·소개해 전국의 많은 육계 및 삼계농가들이 일선에서 현실적으로 필요하다고 느끼고 있는 다양한 의견을 들어보고, 지역의 현안 사항이나 건의사항 등을 농가들이 지부를 적극 활용해 함께 해결하며 농가의 권익보호 및 육계산업 발전을 도모하는 데 일조하고자 지부들을 만나보고 있다. 이번은 그 두 번째다. 육계협회 ‘부안지부’를 찾아가 봤다 2017년 설립 2호 지부…40여명 활동 지자체와 밀착…지원 사업 확대 이끌어 농가권익보호·경영안정 집중…결속력 강화 회원 넘어 일반농가까지 두루 혜택 노력 육계협회 두 번째 지부 부안군지부(지부장 박용석)는 육계협회의 두 번째 지부로, 2017년 10월 31일 설립됐다. 초대 지부장은 전북 부안군 주산면에서 두 아들과 함께 육계를 사육하고 있는 박용석 씨가 선출됐는데 박용석 지부장
[축산신문 신정훈 기자] 농협목우촌(사장 조재철)이 6년근 홍삼을 넣은 프리미엄 보양식 ‘홍삼삼계탕’을 출시했다. 농협목우촌은 홍삼삼계탕에 대해 농협목우촌과 농협홍삼, 농협식품 R&D연구소가 협력해 개발한 프리미엄 보양식으로, 100% 국산 닭고기에 농협한삼인 6년근 홍삼을 넣어 깊은 풍미를 담아냈다고 했다. 또 두뇌활동 촉진, 면역기능 증강, 피로 해소 등에 도움을 주는 홍삼농축액과 홍삼분말, 구기자 농축액, 생강 분말을 첨가해 더욱 진하고 건강한 육수의 맛을 살렸다고 했다. 조재철 농협목우촌 사장은 “농협 계열사 간 협력으로 프리미엄 보양식을 개발했다. 맛과 영양이 풍부한 홍삼삼계탕으로 보다 건강한 식생활을 즐기기 바란다”고 했다. 축산신문, CHUKSANNEWS
대형마트 할인행사로 유통 흐름 원활한데 소매가격 왜곡현상 산란계 사육수수 역대 최대…큰알 생산량 많아 수급조절 긴요 [축산신문 서동휘 기자] 소비가 늘며 계란의 유통 흐름이 원활하지만, 산지가와 소매가가 반대로 움직이고 있어 관련 업계가 우려하고 있다. 시장가격 왜곡 현상이 심화되고 있다는 것이다. 평년의 경우, 설 이후 계란 시장은 비수기에 접어든다. 일시에 몰렸던 소비가 주춤해지기 때문이다. 하지만 이달의 경우 상황이 사뭇 다르다. 월초 대형마트들이 일제히 할인행사를 진행한 영향으로, 계란의 소비량이 유지되고 있기 때문이다. 문제는 이런 현상이 단기적일 수밖에 없는데다, 판매량이 늘었는데도 불구하고 소매가는 오히려 떨어지고 있다는 것이다. 실제로 이달 첫째 주 계란 한판(30개)의 산지가격(축산물품질평가원 기준)은 4천662원으로 전주보다 10~20원가량 상승하며 강보합세지만 도매가격과 소비자가격은 모두 하락세를 보이고 있다. 특히 지난 7일 소비자 가격의 경우 판당 450원이 하락하기도 했다. 계란산업협회(회장 강종성) 관계자는 “대형마트들이 일제히 할인행사를 진행하면서, 계란의 유통량도 명절 때 보다는 못하지만 많은 수준이다. 특히 대형마트에 납품을
“말 아닌 행동으로 혁신 이끌 것” [축산신문 서동휘 기자] 계란산업협회 강종성 회장이 연임에 성공했다. 한국계란산업협회는 7대 회장과 임원들의 구성을 완료하고 새 집행부 출범을 알렸다. 서면으로 치뤄진 이번 7대 회장 및 임원선거는 협회 정관에 따라 진행됐다. 그 결과 강종성 현 회장이 연임됐고, 감사에는 최창열(대상농산영농조합법인)씨가, 이사는 ▲고원국(대성2농장) ▲김기범(소원농장) ▲김인수(영복계란) ▲김재연(신가야) ▲서명원(하나울축산) ▲배영수(이슬농장) ▲음귀섭(김포축산) ▲이경주(푸른아침) ▲조규석(충의축산) ▲지현구(광성유통) ▲최두섭(안성축산) ▲최인섭(유정상회) 씨가 각각 선임됐다. 강종성 회장은 “계란 유통인의 자존감 회복, 생산자와의 상생, 대형마트 등의 갑질 근절, 대기업들의 골목상권 장악 등의 실질적인 문제들을 해결키 위해 최선의 노력을 다할 것”이라며 “말이 아니라 행동으로 협회의 변화와 혁신을 이뤄내 회원들의 권익보호는 물론, 계란산업 전반의 발전에 이바지할 것이다. 특히 당면과제들을 점진적으로 해결함과 동시에 잘못된 관행들을 고쳐가며 회원들 간 화합, 단합을 꾀해 협회가 더욱 발전할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다. 한편
축평원, 생산•유통 단체와 업무협의회 가져 [축산신문 서동휘 기자] 근시일 내 계란 산지가격이 축평원을 통해 발표될 전망인 가운데, 정부와 관련업계가 세부 사항 조정중에 있는 것으로 전해졌다. 최근 축산물품질평가원은 계란 관련 단체들(대한산란계협회, 식용란선별포장업협회, 한국계란산업협회, 이상 가나다순)과 업무협의회를 개최했다. 정부는 장기간 계란 생산자와 유통인·판매처 사이에 상호 불공정거래 관행에 대한 문제점이 지속되고 있는 가운데 가격 결정 기능이 부재해 '계란 유통구조 선진화'가 필요하다고 판단, 축평원을 통해 현재의 가격 조사체계를 정리해 산지에서 매입하는 거래가격을 조사하고 투명하게 공개해 실거래에 기준이 되는 가격을 발표할 계획에 있다. 이를 통해 계란의 수급동향 및 가격결정 반영을 명확히 한다는 것이다. 이에 축평원은 ‘계란 산지가격 권역별 발표(정부주도 산지가격 발표)’ 추진계획 및 일정에 따라 지난 1월부터 농림축산식품부, 관련단체들과 업무협의회를 시작, 이번으로 총 3번째 회의를 진행했다. 이번 3차 회의에서 3개 단체들은 기존 회의에서 논의된 사항들을 바탕으로 ‘축평원에서의 산지가격 발표’와 ‘(가칭)계란 가격발표 협의회’ 구성·운용에
가공식품 대리점과 상생 ‘기치’ 인센티브·장려금 등 혜택 제공 [축산신문 서동휘 기자] 하림이 가공식품 대리점들과의 상생을 모색 중이다. 종합식품기업 (주)하림(대표 정호석)이 가공식품 대리점과의 상생을 위해 지난 7일 전북 익산 왕궁 지역에 위치한 (주)미담 대리점에서 ‘퍼스트 대리점’ 1호 출범을 알렸다. ‘가공식품 퍼스트 대리점’은 하림 가공식품 사업과 퍼스트 파트너가 되어 유통시장을 가장 먼저 선점하는 대리점으로 총 600여개의 대리점들 가운데 하림 제품 취급률과 매출이 가장 높은 대리점을 선정하게 되는데, 이번에 (주)미담 대리점이 퍼스트 대리점으로 선정됐다. 퍼스트 대리점으로 선정되면 ▲인센티브 장려금 ▲냉동고 50% 지원 ▲순회판촉사원 지원 ▲제품 카탈로그 제작 ▲유니폼 제공 ▲차량도색 ▲명찰·명함 제작 등의 다양한 혜택을 받게 된다. 하림은 첫 퍼스트 대리점을 선정한 만큼 상반기에는 1호점 안정화에 힘쓸 예정이며, 하반기에는 경남·경상지역에 2, 3호점을 선정하고, 오는 2025년 까지 지방 주요 도시 등 거점을 확대해 전국에 총 11개점 운영을 목표로 하고 있다. 하림 정호석 대표는 “하림은 항상 최고의 품질과 서비스를 제공하기 위해 힘써 왔
외국인 근로자 숙련도 높혀 부족인력 대체 E-7 취득자에 직위부여‧수당지급 등 고용유도 [축산신문 서동휘 기자] 체리부로가 외국인 근로자와의 상생을 통해 인력부족을 극복하고 있다. (주)체리부로(회장 김인식)는 계열사인 한국원종(대표 이동규) 종계농장 등에 근무하는 외국인 근로자(약 150명) 중 ‘성실근로자’를 발굴, ‘E-7비자(숙련기능인력비자)’를 받도록 하고 있다. 이는 갈수록 부족한 인력문제를 해소하는 방편임과 동시에 이들의 장기근속을 유도, 내국인 못지않은 숙련도를 이끌어낼 수 있어 이를 바탕으로 생산성도 높여 나가고 있다. 현재 한국원종 농장·부화장(14개소)에는 ‘E-7비자’를 받은 이들이 11명에 달하고 있는데 법무부로부터 해당 비자를 받게 되면, 출국하지 않고 농장에서 계속 근무할 수 있다. 때문에 전문성 향상은 물론 귀화까지 용이해 진다. 축산업계 관계자들은 이같은 방식을 인력 부족을 겪고 있는 농장에서 인력난을 극복할 수 있는 적절한 제도로 분석하고 있다. 체리부로는 ‘E-7비자’ 인력을 확충해 나가기 위해 올해 1월부터 기존 성실 근로자 수당(월 10만원)외 ‘E-7비자 수당’ 20만원도 추가로 지급하기 시작했다. 아울러 지난달에는 근
동물복지인증에 수욕(水浴) 시설이 왜 필요한가? 농업연구사 임세진 (농촌진흥청 국립축산과학원 동물복지연구팀) 오리발이라는 단어를 보았을 때 누군가는 ‘닭 잡아먹고 오리발 내민다’라는 속담을 떠올릴 것이고, 또 다른 누군가는 오리의 발 구조를 본 따 만든 수영 장비를 생각할 것이다. 오리발의 물갈퀴는 발의 전체 표면적을 넓혀 물에서의 움직임을 돕는 구조다. 물에서 대부분의 시간을 보내는 오리의 생존을 위한 진화적 적응의 결과라고 할 수 있다. 그러나 실질적으로 오리는 별도의 수욕(水浴) 공간이 마련되지 않은 깔짚, 왕겨 등을 제공한 평사에서 사육되고 있다. 오리 농가의 깔짚 관리는 비용과 관련된 매우 중요한 항목으로 음수조차도 누수를 최소화하는 니플 형태를 이용하고 있다. 결국, 현재 대다수의 오리는 음수 외에는 물에 전혀 접근할 수 없는 사육 환경에서 사육되고 있는 것이 현실이다. 이러한 까닭에 오리가 태어났을 때부터 도압될 때까지 수욕을 하지 못하니 오리발의 존재가 무색할 지경이다. 지금의 오리 사육 방식은 생산성 향상과 관리의 편의성으로 축산의 발전에 크게 이바지한 것도 사실 이지만, 최근 들어 세계적으로 동물복지가 대두되면서 수욕 공간 제공 등 사육시설
업계, 설 명절 이후 재고물량 일정 해소 기대 후장기 따른 실제 농가 손익 여부는 미지수 [축산신문 서동휘 기자] 이달 들어 대형마트들이 대대적인 계란할인 판매에 돌입했거나 기획 중이다. 일선 현장에서는 일단 이를 반기는 분위기다. 이달 들어 국내 대표적인 A마트는 국민들을 위해 장바구니 물가를 내린다며 ‘3월 가격파격 선언’ 행사에 돌입, 계란 한판(대란 30구)을 4천980원에 할인 판매하고 있다. 이는 현재 산지가격과 큰차이가 없는 수준. 아울러 B마트는 창립기념으로 할인행사를 진행함과 동시 계란에 대해서는 중순까지 20% 할인쿠폰도 발행하고 있다. 이에 계란 업계서는 매출이 늘어나는 것을 기대하며 환영하는 한편, 우려도 하고 있는 상황이다. 행사로 할인된 금액이 실제로 농가에 영향을 미치는 시점은 시간차가 있기 때문이다. 식용란선별포장업협회(회장 전만중) 관계자는 “이달 각급 학교가 개학을 한 가운데, 대형마트들이 일제히 계란 할인판매를 진행 중이다. 결과는 두고 봐야지만 매출이 늘어나는 것은 사실”이라며 “명절 이후 자칫 재고가 쌓일 수 있는 상황에서, 소비가 늘어날수 있는 계기가 만들어지는 것은 어찌 됐건 반가운 일”이라고 말했다. 대한산란계협회(
[축산신문 김수형 기자] 농촌진흥청 국립축산과학원(원장 임기순)과 소래축산(대표 김연수)은 지난 2월 27일 가금연구소에서 우리맛닭 종계 보급 및 품종 개발 기술 교류를 위한 업무협약을 체결<사진>했다. 이번 협약은 우리맛닭 등 연구개발 품종의 보급을 확대하고 토종닭 산업 분야 현안 해결에 상호 협력할 것과 기술 교류를 추진하기위해 마련됐다. 축산원과 소래축산은 앞으로 ▲연구 관련 시설, 장비, 기술, 자원의공동 활용 ▲연구 인력과 육종 기술 교류 등에 협력키로 했다. 소래축산은 품종 개발에 필요한 순계 자원과 기반 시설을 갖추고 자체 개발한 토종닭 품종과 우리맛닭 등을 사육‧가공‧판매해 토종닭 산업을 이끌고 있으며, 국립축산과학원은 이에 앞서 지난 2022년 12월 한협원종과 우리맛닭 보급 체계 개선과 품종 개발에 관한 업무협약을 체결한 바 있다. 한협원종에 이어 소래축산과 추가로 업무협약을 맺게 되면서 우리맛닭 등 연구 개발 품종의 민간 보급 기반을 확충할 수 있게 되었으며, 민간에서 보유한 토종닭 순계자원을 활용한 품종 개발 등 민관연구 협력 체계를 강화할 수 있을 것으로 축산원은 내다봤다. 농촌진흥청 국립축산과학원 김시동 가금연구소장은 “이
[축산신문 김수형 기자] 지난해 10월부터 운영된 고병원성 조류인플루엔자(AI) 특별방역대책기간이 AI 발생 위험도가 전반적으로 감소함에 따라 2월 29일부로 종료됐다. 다만 중수본은 철새가 북상을 위해 중‧북부 지역으로 이동하는 등 활동범위를 확대하고 있고 과거 4월까지 산발적으로 발생했던 사례 등을 감안, 3월 이후에도 추가 발생 위험성이 있다고 평가하고 주요 방역조치를 3월까지 연장, 가금농장에 대한 강화된 방역관리를 지속해 나간다는 방침이다. 중수본에 따르면 지난해 12월 3일 전남 고흥 육용오리 농장에서 고병원성 AI가 처음 발생한 이후 총 31건이 발생, 360여만수의 가금류를 살처분했다. 예년과 달리 가금농장에서 2개 혈청형 동시 검출, 발생 초기 전남‧북 지역에서 급격한 발생 양상, 바이러스 특성 등으로 인해 대규모 발생의 우려가 컸지만 고위험지역 및 산란계 밀집단지 10개소의 집중 방역관리, 10만수 이상 산란계 농장 소독시설 설치 확대 등 선제적 방역 조치로 타 지역 농장으로 전파를 차단해 피해를 최소화했다는 분석이다. 특별방역대책기간 종료 이후 방역조치와 관련해 중수본은 아직까지 4개 시·도(경기·충남·전남·경북)의 방역지역이 해제되지 않
BHC 치킨 등 값싼 수입 닭고기 쓰고도 가격 올려 육계협 “농가 생존권 위협•소비자 피해 없도록 조치를” [축산신문 서동휘 기자] 한국육계협회가 수입 닭고기 할당관세 중단을 재차 요구하고 나섰다. 지난해 닭고기 수입량은 할당관세 정책 여파로 역대 최대치를 갈아치웠다. 뿐만 아니라 정부의 닭고기 할당관세 수입 정책이 결국 일부 치킨 프랜차이즈 업체 배만 불리고 고스란히 피해가 생산자와 국내 닭고기 생산업체, 소비자에게 전가되는 것으로 나타나 논란이 일고 있다. 최근 국내 최대 치킨 프랜차이즈 업체들이 국내산 닭고기 가격이 오르자 값싼 브라질산 냉동 닭고기 등 수입산을 쓰면서도 치킨 제품 가격을 올려 공분을 사고 있는 것 이다. 특히 언론들의 뭇매를 맞고 있는 BHC 치킨은 지난해 5월 국내 닭고기 수급 문제를 거론하며 순살 치킨 메뉴 7개의 닭고기를 국내산에서 브라질산으로 바꾼 것으로 나타났다. 그러면서 지난해 12월 85개 메뉴 가격을 500~3천원 인상하면서 이들 값싼 브라질산 닭고기를 쓴 메뉴의 가격도 함께 인상해 소비자들의 불만의 목소리가 높아지고 있는 상황이다. 특히 관련 업계서는 정부의 할당관세 정책이 프랜차이즈 업체들을 부추겼다고 지적하고 있다.