| 【충남】 충남한우광역브랜드 ‘토바우’가 안정적인 송아지 생산기반 구축 및 확대를 위해 참여축협 공동으로 자체 등록우 송아지 경매시장을 운영키로 해 주목된다. 판로개척 등 유통체계 강화위해 프랜차이즈 검토 토바우사업단운영협의회(회장 김기원·당진축협장)는 지난 3일 부여축협에서 브랜드사업 참여축협 조합장들이 참석한 가운데 협의회를 개최했다. 이날 조합장들은 ‘토바우’ 우량밑소 학보를 위해 등록우 송아지 경매시장을 운영해야 한다는데 의견을 같이하고 자체 등록우 송아지 거래시장 운영을 적극적으로 추진해 나가기로 했다. 조합장들은 토바우사업단 실무자회의를 통해 제시된 다양한 운영방식을 놓고 협의한 결과 현재 가축시장을 운영하고 있는 6개 조합이 공동으로 운영키로 의견을 모았다. 이에 따라 가축시장을 운영하고 있는 공주연기축협, 홍성축협, 부여축협, 청양축협, 논산계룡축협, 서산축협은 중복되지 않도록 경매일을 조정해 등록우 송아지 경매시장을 운영하게 된다. 조합장들은 세부적인 운영방침은 토바우사업단에서 마련토록 하고 문제점은 운영해 가면서 보완하기로 했다. 한편 올해 본격적인 유통체계 구축에 나선 토바우사업단은 기존 참여축협과 농협중앙회 판매장 중심의 유통체계에서 벗어나 공격적인 판로확보를 추진하고 있다. 조합장들은 타 시도의 경우 일정한 매장규모를 감안해 판매허용을 검토하고, 하반기에는 1~2개소를 대상으로 농협대형매장을 운영한다는 계획이다. 특히 토바우사업단은 업무제휴를 통해 별도의 유통조직과 연계를 강화하는 것은 물론 프랜차이즈형태의 한우식육점형 식당체인사업도 추진한다는 방침이다. |
