[축산신문 이일호 기자] 지난 14일 충남 공주에서는 아주 특별한 자리가 마련됐다. 대한한돈협회 공주시지부(지부장 송일환)가 오랜 회원이자, 부지부장직을 맡아 온 다산농장 이상묵 대표의 은퇴식을 개최한 것이다. 모돈 200두 규모의 일괄농장을 운영해 오며 높은 생산성은 물론 적극적인 사회 활동으로 주위의 신망을 한몸에 받아 온 이상묵 대표는 올해 1월 농장을 정리하고, 40년간 이어온 양돈인의 길에서 내려오게 됐다. 이날 은퇴식에 자리를 함께 한 공주시지부 회원들은 ‘인생의 2막’을 시작하는 이상묵 대표를 한 목소리로 응원했다. 공주시지부 송일환 지부장은 “우리 양돈인들은 일반적인 직장인들과 달리 별다른 은퇴식이 없다보니 열심히 살아온 시간에 대한 의미를 부여하고, 새로운 인생을 축복해 줄 수 있는 계기가 없었다”며 “이번 행사를 시작으로 앞으로 양돈인의 은퇴식을 우리 지부의 전통으로 만들어 나갈 계획”이라고 밝혔다. 이와별도로 ㈜다비육종은 오래기간 쌓아온 이상묵 대표와의 소중한 인연에 깊은 감사의 뜻을 전달하고 그간의 업적에 경의를 표했다. 이상묵 대표는 지난 1998년부터 2024년까지 26년간 오로지 다비육종의 우수 유전자만을 고집해 왔다. 다비육종 김

[축산신문 이일호 기자] 도드람양돈농협(조합장 박광욱)이 최근 산불 피해로 어려움을 겪고 있는 경북 지역 주민들에게 도움의 손길을 내밀었다. 도드람양돈농협은 지난 22일 안동시청과 의성군청 임시청사에서 총 3천200만원 상당의 도드람 가정간편식 제품 기부식을 각각 가졌다. 이번 기부는 도드람 조합원이 실제로 사업장을 운영하고 있는 지역이자, 산불 피해가 집중된 안동시와 의성군을 중심으로 이뤄졌다. 피해 주민의 식생활 안정과 생계 회복을 위한 긴급 지원의 일환으로, 각 지역에 뼈해장국과 삼계탕 각 2천개씩 총 4천개의 가정간편식을 전달했다. 이날 기부식에는 경북지역 최상식 이사, 심병칠 대의원, 김민수 기획조정본부장, 이상일 ㈜도드람양돈서비스 대표이사가 참석했다. 안동시에서는 권기창 시장이, 의성군에서는 박형진 관광복지국장이 함께했다. 박광욱 도드람 조합장은 “도드람은 조합원이 뿌리내리고 있는 지역과 함께 성장하는 브랜드로서, 위기 상황에서 실질적 지원을 신속히 실행하는 책임을 다할 것”이라고 밝혔다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 전우중 기자] 제21대 대통령 선거가 오는 6월 3일로 확정됨에 따라 축산업계도 각 정당 후보자에게 건의할 대선공약 마련에 나섰다. 양봉 업계는 전국 3만여 양봉농가의 염원과 뜻을 담아 업계의 최대 숙원사업 중 하나인 ‘양봉직불금’ 도입을 전면에 내세운다는 방침이다. 한국양봉협회(회장 박근호)는 양봉직불금 제도 마련을 위해 전문가가 참여하는 협의체 구성을 마친 후 공청회 등을 통해 수렴된 의견을 종합하여 향후 국회 입법으로 추진될 수 있도록 총력을 다한다는 계획이다. 특히 양봉업계의 요구사항이 적극 반영될 수 있도록 각 정당 후보자에게 뜻을 전하고 후속 절차도 이어 나간다는 계획이다. 그동안 양봉 업계는 이상기후에 의한 꿀 생산량 감소, 꿀벌집단 폐사, 병해충, 밀원수 감소 영향 등으로 양봉농가가 경영 위기에 내몰리고 있어, 국내 꿀벌 보호 및 생물다양성 보존을 위해서는 반드시 양봉직불금 도입이 절실하다고 호소하며, 국회와 관련 부처 설득에 많은 공을 들여왔다. 그러나 이러한 업계의 요구가 받아들여지지 않으면서 현재에 이르고 있다. 농식품부는 한국농촌경제연구원을 통해 양봉직불금 도입을 위한 연구용역을 실시한 결과, 양봉산업의 지속성 확보, 꿀벌 건

[축산신문 전우중 기자] 벌꿀을 활용한 식품기업으로 우뚝 선 ㈜꽃샘식품(회장 이상갑)이 지난 18일 ‘창립 60주년’을 맞아 경기도 포천 본사에서 기념식을 갖고, 자축했다. 또 이 자리에서 지역 청소년을 대상으로 인재를 양성하기 위한 ‘(재)꽃샘장학회’를 설립하고 공식 출범을 알렸다. 이날 행사에는 백영현 포천시장, 임종훈 포천시의회 의장과 시의원, 한희준 포천상공회의소 회장과 윤봉중 축산신문 회장 등이 참석했으며, 양봉 업계에서는 박근호 한국양봉협회장과 임원 및 전 회장단, 한국양봉농협 임원 등 각계각층 인사와 협력사 등 800여 명의 관계자들이 창립 60주년을 축하했다. 이상갑 회장은 “꿀벌은 저에게 새로운 가능성 열어준 존재이자 언제나 영혼처럼 저와 함께해 왔다. 올해 자회사 포함 1천억원 목표를 달성하기 위해 모든 임직원이 한결같은 마음으로 최선을 다하고 있다”며 “앞으로 꽃샘식품이 우리 인류 사이에서 꼭 필요한 아름다운 기업으로 성장 발전할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다. 이어 박근호 양봉협회장은 축사로 “꽃샘식품 이상갑 회장님은 우리 양봉 업계를 대표하는 원로이자, 오늘에 있기까지 수많은 고난과 역경 속에서도 절대 좌절하지 않고 탁월한 경영

[축산신문 홍석주 기자] 강원 강릉축협(조합장 신숙승)은 지난 14일 조합 대회의실에서 지역 양봉농가를 대상으로 봄철 꿀벌 사양 관리 및 질병 예방 교육<사진>을 실시했다. 이번 교육에는 60여 명의 농가 조합원이 참석했으며, 꿀벌 폐사 문제와 외래 해충 확산 등으로 어려움을 겪고 있는 농가에 실질적인 도움이 될 수 있도록 현장 중심의 기술과 정보를 제공했다. 신숙승 조합장은 “조합이 중심이 되어 꿀벌의 주요 질병 예방 및 치료 방법, 최근 양봉 산업의 동향 등을 공유함으로써 농가 소득 증대와 안정적인 양봉산업 기반 마련에 기여하겠다”며 “앞으로도 조합원이 필요로 하는 실질적인 지원을 아끼지 않겠다”고 밝혔다. ■강릉=홍석주 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 전우중 기자] 한국양봉협회 경기도지회(지회장 김선희) 운영위원들은 지난 20일 김성원(국민의힘·동두천·양주·연천을) 국회의원실을 찾아 간담회<사진>를 갖고 현행 ‘산지관리법’ 일부개정안 법안 발의를 건의했다. 이날 간담회에는 김선희 경기도지회장을 비롯해 차이섭 경기도지회 감사, 모순철 고양시지부장, 도재복 연천군지부장과 지부 회원들이 참석했다. 이날 참석자들은 현행 산지관리법은 양봉농가가 벌통을 산지에 놓을 때 일시적인 전용 허가를 받게 되어 있어, 농가들이 전용 허가를 받기까지 시간적·경제적 부담으로 심리적 어려움이 가중되고 있다고 말했다. 따라서 양봉농가들이 산지에 고정양봉장, 이동양봉장 설치 시 신고 없이도 꿀벌을 사육할 수 있도록 개정안을 발의해 달라고 요청했다. 축산신문, CHUKSANNEWS

[축산신문 이일호 기자] 도드람양돈농협(조합장 박광욱)의 자회사 ㈜디에스피드의 이천 배합사료공장이 지난 17일 준공 1주년을 맞았다. 짧은 기간이지만 도드람양돈농협 사료사업의 핵심 거점으로 자리매김 하며, 한 단계 더 도약하는 계기를 마련했다는 평가를 받고 있다. 도드람양돈농협에 따르면 월 2만톤 생산능력의 이천 배합사료공장은 스마트팩토리 기반의 자동화 생산 시스템을 바탕으로 맞춤형 품질·공급 체계를 구현, 조합원의 안정적 사양 관리를 뒷받침하고 있다. 특히 당초 기대에 부응하듯 수도권·중부권 지역 사료이용 조합원의 100%가 이천공장에서 생산한 사료를 이용할 정도로 사료 품질과 공급 안정성에 대해 인정받았다. 이는 곧 도드람양돈농협이 지난 한해 연간 총 65만 톤이라는 역대 최대 사료 판매 실적의 원동력으로 작용했다. 이천 배합사료공장은 원료 입고부터 생산, 포장, 출고까지 전 공정을 자동화한 스마트팩토리 설계를 기반으로, 방역·원료·생산 전반에 걸친 통합 품질관리 체계를 갖췄다. 공장 내 사료 분석실을 통해 정밀한 배합 조정이 가능하고, 조합원 농가를 대상으로 한 맞춤형 사양관리 컨설팅도 병행한다. 여기에 디지털 물류 시스템을 통한 신속한 공급, 원가 절

[축산신문 조용환 기자] 5월 1일∼11일 온 가족 즐기는 농촌형 소풍 이벤트 ‘쏘! 해피 피크닉 Day’ 개최 매일유업(대표 김선희, 이인기, 곽정우)의 관계사인 농어촌 체험형 테마공원 상하농원(대표 권태훈)에서 독일 정통방식으로 만든 수제 햄ž소시지 신제품을 출시하고 이를 기념해 가족형 팜파티 콘셉트의 소풍 이벤트 ’쏘! 해피 피크닉 Day’를 내달 1일부터 11일까지 운영한다. 상하농원 햄ž소시지는 100% 국내산 무항생제 돼지고기를 고창 천일염으로 염지하여 짜지 않고 건강한 맛을 살렸으며, 콜라겐 케이싱 대신 양장과 돈장을 사용해 부드럽고 톡 터지는 식감을 완성한 것이 특징이다. 햄공방 공방장이 독일에서 직접 습득한 제조 기술과 독일, 유럽의 정통 시즈닝을 바탕으로 각 제품마다 고기 분쇄 입자와 케이싱을 달리해 다양한 식감과 풍미를 구현했다. 대표 제품인 ‘브랏부어스트(Bratwurst)’는 ‘굽다(Brat)’와 ‘소시지(Wurst)’의 합성어로, 구웠을 때 식감과 풍미가 좋은 소시지로 알려져 있다, ‘브랏부어스트’는 자극적이지 않고 담백한 맛이 장점으로 아이부터 어른까지 누구나 즐기기 좋다. 상하농원은 ‘가족+체험+소시지+소풍’을 키워드로 테마파크

돼지고기 원료육 등 축산물 할당관세 수입 방침에 축산업계가 강력히 반발하며 논란이 확산되고 있다. 특히 ‘물가안정 효과 없이 수입업계만 배불리는 정책’ 이라는 언론 보도까지 잇따르자 정부는 별도의 설명자료까지 배포하며 이번 할당관세 조치의 정당성을 강조하고 있다. 하지만 팔이 안으로 굽을 수 밖에 없는 ‘축산 전문기자’ 의 테두리에서 벗어나 관련산업에 대해 조금 더 알고 있는 일반인으로서, 객관적인 시각으로 접근해 봐도 정부의 해명은 쉽게 인정하기 어렵다. 본질 벗어난 재고논란 정부 설명자료는 국내산 원료육의 수급 불안과 물가안정에 대한 기대효과를 주요 내용으로 담고 있다. 이 가운데 우선 햄, 소시지 등 육가공품의 원료육으로 사용되고 있는 돼지고기 뒷다리살, 즉 국내산 재고 부족으로 인해 할당관세를 추진하게 됐다는 정부의 설명부터 따져보자. 각자 서로의 주장에 유리한 지표를 근거로 제시하며 ‘재고 문제가 없다’ 는 축산업계와 ‘재고 부족이 심각하다’는 정부 입장이 맞부딛히고 있는 형국이지만 이러한 논쟁은 본질을 벗어나도, 한참 벗어났다. 육가공업계 입장에서는 굳이 국내산 후지가 아니더라도 이를 대체하는 수입 목전지를 들여올 수 있는 나라들이 속된말로 쌔고,

[축산신문 서동휘 기자] 꾸준한 깔짚·냄새관리로 지역민과 상생 실현 청정 환경 조성 통해 경축순환 완성 이정목장(대표 이종화)은 청정 환경 축산업 조성으로 지역주민과 축산농가 모두가 행복할 수 있는 목장을 운영하여 앞으로도 지속가능한 축산업을 위해 환경문제를 해결해 낸 목장이다. 이정목장이 가장 눈에 띄는 부분은 바로 도심에서 500m도 채 떨어지지 않은 위치에 목장이 위치하고 있다는 것이다. 여타 농장들이 주거지와는 동떨어진 곳에 자리하고 있는 것과는 사뭇 다르다. 이것을 가능하게 만든 가장 큰 원인은 바로 냄새저감에 성공했기 때문이다. 이종화 대표는 냄새저감을 위해 축사 깔짚을 하루 두 번 교반하여 항상 뽀송뽀송한 깔짚 상태를 유지함은 물론, 퇴비사 교반 작업도 주 5회 실시하고 있다. 이렇게 잘 부숙된 퇴비들은 100% 경종농가에게 무료로 환원하고 있다. 이는 주변 농가와 상생하고 싶다는 이종화 대표의 바람도 담겨있다. 더욱이 이 대표는 직접 살포가 어려운 농가의 경우 직접 살포까지 도와주고 있다. 이에 대한 고마움으로 도움을 받은 주변농가들이 농작물에서 나오는 부산물을 제공해 주기도 해, 이정목장의 사료비를 줄일 수 있는 효과도 얻고 있다. 자연스럽게