[축산신문 김영길 기자]
한국식품안전관리인증원(원장 조기원)은 지난 26일 종합 식품기업 아워홈(대표 구지은)과 ‘식품산업 디지털 클러스터 스마트 산업기반 조성’을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.
주요내용은 ▲디지털 대전환(DX) 식품산업 제조혁신 모델 구축 ▲식품 제조혁신·안전관리 강화를 위한 협업체계 구축 ▲우수사례 벤치마킹 협조 ▲상호 기관 홍보활동 강화 등이다.
아워홈은 올해 식품분야 디지털 클러스터 지원사업 선도기업으로 참여하고 있다.
HACCP인증원이 추진하고 있는 식품분야 디지털 클러스터는 스마트공장 구축 및 자동 기록관리 시스템(이하, 스마트HACCP) 도입을 핵심기반으로 운영된다. 클러스터 참여 업체 간 제조‧납품‧제고 등 정보를 공유‧통합 관리해 시장 수요에 효율적으로 대응하고, 유통 판로를 공동 활용할 수 있는 장점이 있다.
조기원 원장은 “새로운 식품제조 혁신 모델 구축으로 식품산업 발전의 계기가 되길 희망한다”고 밝혔다.
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