이날 안덕수 군수는 인사말을 통해 “지난해 강화지역에 FMD가 두 번이나 찾아와 많은 고통을 안겼다. 강화군은 강화섬 약쑥 한우로 경쟁력을 확보할 수 있도록 모두가 노력해야 한다. 약쑥한우는 불포화지방산이 높아 앞으로 충분한 경쟁력을 갖출 수 있을 것으로 기대된다. 강화약쑥한우를 명품한우로 만들기 위해 축협과 군이 힘을 모아 나가자”고 말했다. 권영석 조합장은 “FMD로 인해 이런 자리를 만들기가 힘들었다. 축산환경이 갈수록 어려워지고 있다. 축사 신축 허가 문제, 한우가격 폭락 등 갈수록 어려운 시기이지만 우리 모두가 힘을 모아 위기를 극복해 나가야 한다. 인천강화옹진축협은 항상 조합원들의 든든한 울타리 역할을 차질 없이 수행해 나갈 것”이라고 강조했다. 이날 강사로 초빙된 서울대학교 김현진 박사는 고능력 암소 선발 및 올바른 종모우 선택, 사육기간 단축을 위한 육성우 사양 관리, 고급육 생산을 위한 단계별 정밀 사양관리의 중요성을 강조했다. |
