올해로 29회째를 맞이하는 서울식품전에는 45개국 1천100개사가 참가하여 역대 최대 규모이며 해외기업도 363개사가 참가했다. 이번 전시회에서 가장 눈길을 끄는 것은 ‘지역특구 명품관’과 ‘한식홍보관’이다. 지역특구 명품관은 전국 14개 지역특구에서 49개 조합이 공동관으로 참가해 한국 지역특산품의 맛을 알리는 자리가 마련됐다. 한식재단이 주관하는 한식홍보관에서는 세계적인 스타 쉐프들이 펼치는 한식요리 퍼포먼스, ‘Let’s Cook Hansik’ 행사 등 한식의 세계화를 위한 각종 전시와 공연이 펼쳐졌다. 특히 전시회 입장료 수입을 세이브더칠드런(Save the children), 푸드뱅크에 기탁하여 결식아동, 노인들에 대한 무상급식을 지원키로 했다. 조환익 KOTRA 사장은 “서울식품전을 세계적인 전시회로 육성하기 위하여 KINTEX 제2전시장이 오는 9월 완공될 예정이며, 식품전이 30주년을 맞이하는 내년에는 중국, 중남미, 아프리카 등 해외기업과 국가관 참가를 대폭 확대하여 서울식품전을 명실공히 세계적인 전시회로 육성해 나갈 계획이다”고 밝혔다. 한편 식품 유통 및 기계 분야 해외 104개사의 바이어를 상대로 한 ‘글로벌 푸드 플라자’ 수출 상담회도 열렸다. |
