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녹용·녹육 이용기술 교육 실시

양록협회, 24일부터 양일간 농촌인적자원개발센터서

[축산신문 이동일 기자]
녹용 및 녹육 이용기술교육이 개최된다.
한국양록협회(회장 강준수)와 농촌진흥청(청장 김재수)은 오는 24·25양일간 농촌진흥청 농촌인적자원개발센터에서 양록농가 50여명을 대상으로 녹용 및 녹육 이용기술교육을 실시키로 했다.
교육 주제를 살펴보면 ▲녹용산업의 블루오션 ▲고품질 녹용 및 녹육생산을 위한 최신 사양기술 ▲양록산물의 마케팅 및 경영기법 ▲사슴 인공수정의 이론 및 실제 ▲생산물 이력제와 브랜드화 전략 ▲녹육의 가공 및 이용기술 등으로 실제 농가들이 현장에서 필요로 하는 기술과 이론들이 망라돼 있다.
강준수 회장은 “현재 FTA가 진행 중인 뉴질랜드는 물론, 외국산 녹용과의 경쟁에서 승리하기 위해서는 양록농가 스스로 경쟁력을 갖춰 소비자의 신뢰를 쌓아야 한다”며 “협회는 앞으로도 이와 같은 교육을 더욱 확대 실시하여 농가의 경쟁력 확보를 위한 밑거름 역할을 충실하게 다할 것이다”라고 말했다.

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