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한우

2년 결실 ‘참품한우’ 첫 출하

경북한우클러스터사업단 “한우대표 브랜드로 키우자” 다짐

[축산신문 ■군위=심근수 기자]
 
- 경북한우클러스터 사업단은 축산관계자들과 함께 최근 경북 광역브랜드 참품한우의 첫 출시를 축하하는 자리를 가졌다.
【경북】 경북한우클러스터사업단(단장 여정수·영남대 교수)은 지난달 27일 영진농장(대표 전영한·한우협회 경북도지회장)에서 도청관계자 및 사업단 참여농가 등이 참석한 가운데 ‘참품한우’ 브랜드 출하를 기념했다.
여정수 단장은 인사말에서 “지금까지 어려움도 많았지만 2년여 기간의 노력으로 경북한우를 대표하는 ‘참품한우’가 탄생되어 첫 출하를 하게 되었다” 며 “이제는 소비자들에게 신뢰받는 경북광역브랜드로 거듭나기 위한 노력이 필요한 시점”이라고 말했다. 아울러 “참품한우가 한우브랜드를 대표하는 그날까지 최선을 다하자고 당부”했다.
한편, 경북한우클러스터사업단은 2005년 5월 사업승인을 받아 2년여의 추진결과 ‘참품한우’가 탄생됐다. 이후 유통체계 구축을 위해 (주)참품한우코리아를 설립하는 한편 시험도축을 통해서 도축·가공장의 위생 및 규격 등의 점검을 마치고 대형마트, 학교급식 등을 통해 소비자에게 선보이게 된다.

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