[축산신문 서동휘 기자]
농식품부, 서울대와 푸드테크 인력양성·기술개발 MOU
농림축산식품부가 지난 23일 서울대학교, 한국푸드테크협의회와 푸드테크 분야 지원에 관한 MOU<사진>를 체결했다.
농식품부와 서울대, 한국푸드테크협의회는 세계를 주도하는 푸드테크 혁신 생태계 구축을 위해 푸드테크 분야 거점 기관 구축에 협력하고 콘퍼런스, 포럼 등 국내외 행사를 공동으로 추진하기로 했다. 또 국내외 연구기관과 단체, 기업 간 협력 네트워크 구축에 나선다.
협약식에 참석한 기관들은 식품산업을 한 층 더 발전시키기 위해서는 푸드테크를 잘 활용해야 한다는 점에 공감하면서, 이번 협약을 계기로 정부·산학 협업체계를 구축하고 각 분야에서 적극적으로 협력키로 했다.
한편, 농식품부는 오는 2027년까지 푸드테크 분야 거대신생기업(예비유니콘 포함) 30개 육성과 푸드테크 수출액 20억불 달성을 목표로 10대 핵심기술에 대한 연구개발 강화, 계약학과 등을 통한 융복합 전문인력 양성, 기업에 대한 투자와 수출 확대 등 장기적인 안목으로 푸드테크 산업을 지원 중이다.
올해는 푸드테크 산업을 체계적으로 육성하기 위한 법적 근거 마련, 기업 투자 확대를 위한 전용 펀드 확대, 지역 기반 신산업 생태계 조성을 위한 푸드테크 연구지원센터 구축(3개소), 중기부·삼성·농협과의 협업을 통한 식품제조업 스마트공장 도입(38개사)을 추진 중이다.
아울러 오는 11월에는 한국푸드테크협의회와 함께 세계 유수의 기관, 전문가들과 교류할 수 있는 행사인 월드푸드테크포럼(11월 18~19일)을 개최하고, 코엑스와 공동으로 푸드위크(11월 20~23일)행사도 개최하는 등 다양한 푸드테크 기업 및 제품을 전시·홍보할 계획이다.
축산신문, CHUKSANNEWS
