[축산신문 조용환 기자] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 2004년 국내 최초 ‘꺾어 먹는 토핑 요거트’인 ‘비요뜨’를 통해 새로운 시장을 개척했다. 초코링, 크런치볼, 쿠키앤크림, 초코팝, 초코크리스피 등 총 7종의 다양한 플레이버로 토핑 요거트 시장을 선도하고 있다.특히 서울우유 ‘비요뜨’는 네모난 용기 한쪽에 서울우유 국산 원유로 만든 부드러운 플레인 요거트를 담고, 나머지 한쪽에는 토핑이 넣어 용기를 한쪽으로 꺾어 두 가지를 섞어 먹을 수 있도록 만든 제품이다. 기호에 따라 원하는 맛과 양의 토핑을 섞어 먹을 수 있어 영양 간식이나 식사대용으로 안성맞춤이다.
또 ‘비요뜨’가 소비자들에게 한결같은 사랑을 받고 있는 비결은 떠먹거나 마시는 타입의 요거트 제품이 대부분이었던 발효유 시장에서 꺾어서
토핑을 섞어 먹도록 재미와 흥미를 유발한 독특한 섭취 방법과 언제 어디서나 부담 없는 칼로리로 간편하게 섭취 가능하다는 점이 인기 요인으로 손꼽힌다.
최근 서울우유는 토핑 요거트의 절대강자 ‘비요뜨’ 신제품으로 5가지 곡물을 그대로 구워 담은 ‘비요뜨 더 그래놀라’를 출시했다. 신제품 ‘비요뜨 더 그래놀라’는 건강한 라이프 스타일을 추구하는 소비자들의 니즈를 반영해 간편한 한끼 식사 대용식에 더 최적화된 퀄리티를 자랑한다.
풍부한 국산 원유를 함유한 플레인 요거트에 현미, 귀리, 해바라기씨, 호박씨, 아몬드 5가지의 슈퍼푸드 곡물을 한 데 담았고 곡물 본연의 맛을 위해 튀기지 않고 그대로 구워 씹을수록 고소한 맛이 특징이다.
서울우유 한 관계자는 “2∼3년새 토핑 요거트 시장 경쟁이 치열하나 서울우유는 우수한 제품력과 제품력과 차별화된 기술력을 바탕으로 여러가지 토핑을 개발하고, 플레인 요거트와 최상의 합을 찾아 다양한 소비자들을 만족시킬 수 있는 신제품 출시를 이어가고 있다”며 “이번 신제품 더 그래놀라는 한꺼번에 섭취하기 힘들었던
고급 그래놀라 토핑을 한 데 담아 맛있고 건강한 한끼 식사대용식으로 많은 소비자들에게 사랑받길 기대한다”고 전했다.
한편 신제품 비요뜨 ‘더 그래놀라’를 포함한 비요뜨 전제품은 서울우유 공식 온라인몰 ‘나100샵’ 및 전국 대형마트, 일반유통점, 편의점 등 에서 구입할 수 있다.
축산신문, CHUKSANNEWS
