유휴산지 등 활용 조사료 자급…친환경‧동물복지 축산 연계
경남 사천의 상아 흑염소농장과 강원 태백의 몽토랑산양농장, 제주 서귀포의 수망리한우공동목장이 농림축산식품부로부터 ‘2021년 방목생태축산농장’으로 신규 지정됐다.
정부는 ‘방목생태축산농장 조성사업’을 통해 유휴 산지와 농지, 기타 토지를 활용해 조사료를 자급하여 생산비를 절감하는 동시에 친환경축산과 동물복지축산의 연계 실천을 통해 지속가능한 축산기반 구축을 지원하고 있다.
방목생태축산농장 조성사업을 주관하는 친환경축산협회(회장 임웅재)에 따르면 이들 3개 목장은 엄격한 기준을 거쳐 선정됐다.
앞으로 다양한 부분에서 정부 지원을 받을 수 있게 됐다.
‘수망리공동목장’은 함사르 등록습지인 물영아리오름을 끼고 있는 서귀포시 남원읍 중산간지역의 전통 목축업 계승지다. 수망리 지역에서 한우를 키우고 있는 지역주민들이 공동 방목지에 자유롭게 한우들을 방목하는 형태로 운영되고 있다. 대대로 이어져오는 공동운영과 방목을 통한 목축업 실천의 정신을 그대로 유지, 한우를 위한 조사료 재배도 공동으로 진행하는 등 수망리 마을의 대표 향토유산으로 자리잡고 있다.
‘상아농장’은 2008년부터 13년간 자연방목을 통해 흑염소를 키워왔다. 이번 평가 과정에서도 초지조성과 방목 등의 선제적 도입과 경관조성 등의 적극적인 자세가 높은 평가를 받았다. 상아농장에서는 실제 흑염소 고기를 활용해 직접 만드는 불고기, 떡갈비 등의 제품을 판매중이며, 체험·관광목장 조성을 준비하고 있다.
‘몽토랑산양목장’은 태백의 산자락에 마련된 푸른 초지를 자유롭게 뛰노는 산양은 물론 태백의 산악과 도심의 아름다운 풍경을 한 눈에 볼 수 있는 농장이다. 실제 유산양 먹이주기부터 산양유 아이스크림 만들기 체험과 함께 산양유를 비롯한 산양유로 만든 요거트, 아이스크림, 빵 등을 판매하는 카페에 이르기까지 탄탄한 프로그램으로 태백의 핫플레이스로 떠오르고 있다.
