축산신문 권재만 기자] 부경양돈농협(조합장 이재식)이 지난 1월부터 3월까지 진행된 ‘2021년 포크밸리 품질경진대회’를 완료하고 상위 우수농가 10농가를 선발, 시상<사진>했다.포크밸리 브랜드농가 수익증대와 포크밸리 한돈의 품질경쟁력 향상을 위해 2017년부터 매년 진행되고 있는 ‘포크밸리 품질경진대회’는 3개월간 등급판정 1+등급의 중량기준인 지육중량 83~92kg(생체중량 약 108~120kg) 출현율을 평가해 상위 10농가를 선정하는 방식으로 진행되고 있으며, ‘2021년 포크밸리 품질경진대회’는 소수점 단위에서 순위가 결정될 정도로 브랜드농가의 뜨거운 관심을 끌었다.
이번 대회 성적을 살펴보면 최우수농가는 91.0%, 상위 10농가 평균성적은 88.2%, 전체 브랜드농가 평균성적은 66.3%를 기록해, 전년도 대회보다 최우수 농가는 1.1%, 상위 10농가 평균성적은 3.6%, 전체 브랜드농가 평균성적은 4.7%라는 뚜렷한 성적 개선을 이룬 것으로 확인됐다.
부경양돈농협은 포크밸리 품질향상을 선도하는 우수농가들의 노력에 대한 감사의 뜻을 표하고자 지난 4월 21일 조합 회의실에서 우수농가만을 초청해 상패와 포크밸리 상품권 100만원을 각각 수여하고 우수농가 선정을 축하했다.
이날 이재식 조합장은 조합 주요사업에 대해 설명한 후 돼지고기 육질개선과 브랜드 품질 경쟁력 강화를 위한 조합 사업을 강조하며 브랜드농가들의 적극적인 참여와 우수농가들의 선도적 역할 수행을 당부했다.
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