[축산신문 김영길 기자] 소비자들이 우유의 원유 생산부터 집유, 가공, 유통, 최종 소비까지 전 과정에 대한 검사 결과를 조속하고 투명하게 공개할 것을 정부에 촉구했다.
소비자공익네트워크(회장 김연화)는 지난해 MRL 초과 계란 사건에 이어 이번 우유에서 잔류허용 기준치 이상의 항생제가 발견돼 소비자들이 불안에 떨고 있다며, 우유 전과정에서 항생제 잔류검사 결과를 공개해야 한다는 성명서를 냈다.
성명서에서는 올해 처음으로 우유가 국가 잔류물질 검사 대상으로 포함됐고, 지난 7월 200곳 원유를 대상으로 동물용의약품, 농약, 환경유해물질 등 67항목을 조사한 결과, 5건에서 잔류허용기준치 이상의 항생제가 나왔다고 설명했다.
이어 식품의약품안전처는 먹거리 안전을 철저히 관리한다고 밝히고 있지만, 여전히 식품사고가 발생하는 등 소비자 불신이 가중되고 있다고 지적했다.
소비자공익네트워크는 특히 우유는 영·유아시기부터 가장 많이 섭취하는 주요 식품이며 유치원·학교 등에서 단체급식으로 채택된 식품이기에 철저히 관리돼야 한다고 주문했다.
아울러 잔류 항생제가 포함된 우유를 반복해서 마실 경우 항생제 내성 부작용이 생길 우려가 큰 만큼 더욱 체계적인 안전관리가 필요하다고 강조했다.
현재 우유 항생제 검사 시스템은 우유 업체가 목장을 돌며 원유를 모을 때 업체 소속의 수의사가 간이 검사용 키트로 조사하는 자체 검사 방식을 택하고 있으며 특정 물질 검사에만 편중돼 있다고 꼬집었다.
이에 대해 정부에서는 문제가 된 원유제품의 경우 이미 폐기처분돼 시중에 유통되지는 않았으며 현재 진행 중인 원유 잔류물질 조사사업이 완료되면 공개하겠다고 밝히고 있다고 전했다.
하지만, 소비자공익네트워크는 지금껏 간이 키트 및 자체 검사 방식 운영 등 부실 관리에 대한 문제점이 드러나면서 소비자의 불안감은 쉽게 해소되지 않을 것으로 보인다며 우유 안전에 대해 소비자 눈높이에 부합할 수 있는 체계적인 관리 대책을 강구할 것을 주문했다.
특히 소비자에게 우유의 원유 생산부터 집유, 가공, 유통, 최종 소비까지의 전과정에 대한 검사 결과를 조속하고 투명하게 공개해 줄 것을 정부에 요청했다.
