[축산신문 조용환 기자] 서울우유가 최근 다양한 레시피에 활용 가능한 ‘테이스티 블록치즈’<사진> 신제품을 출시해 관심을 모으고 있다. 특히 이번에 선보인 ‘테이스티 블록치즈’는 해외에서는 많이 판매되지만 국내에서는 최초로 판매되는 블록형태의 가공치즈로 체다치즈와 고다치즈를 가장 맛있는 비율로 배합하여 치즈의 풍부하고 고소한 맛이 특징이다.
또 벽돌과 같은 직사각형 모양의 덩어리로 된 블록(block)형태의 치즈로 기존의 슬라이스 타입의 치즈와는 다르게 필요한 양만큼 잘라내어 간편하게 사용할 수 있다는 것이 장점이다.
뿐만 아니라 에피타이저나 토스트, 샐러드 등 다양한 요리에 활용이 가능해 누구나 부담 없이 맛있게 즐길 수 있다.
서울우유 정하민 가공품사업본부장은 “치즈가 다양한 요리에 활용되고 있는 추세에 맞춰 소비자들이 더욱 손쉽게 치즈를 활용할 수 있도록 이번 신제품을 출시하게 됐다”고 말하고“요리에 치즈 활용은 기본, 간식 및 술안주 등 치즈를 선호하는 많은 이들에게 ‘테이스티 블록치즈’는 활용도가 높은 재료가 될 수 있을 것”이라고 덧붙였다.
이 제품의 권장소비자가격은 3천690원으로 일반유통점과 백화점, 대형마트, 온라인 쇼핑몰에서 구입할 수 있다.
