[축산신문황인성기자] “한우인의 정성이 담긴 한우고기 잘 먹고 국방의 의무를 충실히 수행하겠습니다.”한우고기 무료시식 및 맛 체험 행사가 올해에도 논산 육군훈련소에서 열렸다.전국한우협회 충남도지회(지회장 최명식)와 논산시지부(지부장 김용민)는 한우자조금의 지원으로 지난달 20일 육군훈련소(소장 구재서)에서 한우고기 무료시식회 및 맛 체험 행사<사진>를 열어 국가의 부름을 받고 부모님 곁을 떠나 국방의무에 충실하고 있는 장병들에게 한우등심을 제공했다.구재서 훈련소장은 인사말을 통해 “한번 하기도 힘든 한우고기 무료시식회 행사를 주기적으로 마련해준 한우협회 관계자들에게 감사하다”며 “한우고기를 먹고 튼튼한 몸과 정신으로 국방의무에 충실할 수 있도록 지도 하겠다”고 말했다.올해로 3회째인 맛 체험 행사에는 한우자조금 등 3천700만원의 예산이 투입됐으며, 논산시 노란천사봉사단 회원들이 함께 참여해 봉사활동을 펼쳤다.
[축산신문이동일기자] 쇠고기 수입량이 전년동기대비 15%이상 증가했다.올해 5월말 기준 쇠고기 수입현황(식약처 검사실적 기준)을 살펴보면 총 15만4천865톤이다. 지난해 같은 기간 13만3천716톤에 비해 2만2천149톤이 늘어났다. 무려 15.8%가 증가한 것이다.한우고기 소비와 직접적 연관이 있는 냉장육의 수입은 3만4천539톤으로 전년대비 4천134톤이 늘었고, 냉동육은 12만1천326톤으로 전년대비 1만8천15톤이 증가했다.쇠고기 수입량의 증가는 미산 쇠고기가 주도하고 있다.5월 누계 미산 쇠고기의 수입량은 8만2천285톤으로 전체 쇠고기 수입량의 절반이상을 차지했다. 호주산 쇠고기는 그 다음으로 6만1천273톤으로 양국가로부터 수입되는 쇠고기가 전체 쇠고기 수입량의 90%이상을 차지하고 있다.캐나다와 칠레, 뉴질랜드, 멕시코 등으로 부터도 쇠고기가 들어왔지만 물량은 미국 호주에 비하면 미미한 수준이다.올해 미산 쇠고기의 수입관세는 21.3%다. 한미FTA협정으로 40%이던 수입관세가 15년 동안 순차적으로 낮아져 2026년에는 0%가 된다. 관세가 점차 낮아짐에 따라 미산 쇠고기의 수입량은 더욱 많아질 것이라는 전망이다.쇠고기 수입량의 증가로 인한
[축산신문이동일기자] 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 지난 22일부터 24일까지 2박3일간 강원도 영월군 주천면에 위치한 보보스캇 오토캠핑장에서 ‘2018 한우 공감 캠핑 페스티벌’<사진>을 개최했다.2014년 처음 개최한 이래로 5회째를 맞은 한우캠핑페스티벌은 우리 한우의 우수성과 맛을 널리 알리고, 캠핑 대표 메뉴로 한우가 자리매김 할 수 있도록 하기 위해 추진됐다.70팀이 참가한 이번 행사에는 총 520여팀이 응모했을 만큼 캠핑족들의 뜨거운 관심을 받았다. 한우자조금은 이번 행사 전 참가팀에 2박3일간 캠핑을 즐길 수 있는 사이트와 함께 구이용 한우고기와 한우레시피북 등을 무상으로 제공했다.한우자조금은 캠핑에 참가한 가족들이 함께 할 수 있는 다양한 프로그램으로 큰 호응을 얻었다.특히, 2018 러시아월드컵, 한국과 멕시코의 경기를 함께 응원하는 자리를 마련해 행사의 의미를 더했다.이 외에도 한우를 주제로 한 캠핑요리를 선보이는 ‘한우 캠핑요리대회’를 비롯해 한우농장체험, 한우푸드트럭을 활용한 무료시식회와 한우버거 만들기, 한우명랑운동회, 숲속콘서트 등 2박3일간 다채로운 행사를 마련해 참가자들에게 잊을 수 없는 추억을 선물했다.민경천…
[축산신문심근수기자] 전국한우협회 대구경북도지회와 한우자조금관리위원회는 지난 23일 경북한우 광역브랜드 회의실에서 시·군지부장들과 사무국장, 한우자조금 관리위원회 대의원들을 대상으로 업무관련자 교육을 실시<사진>했다.김삼주 한우협회 대구경북도지회장은 인사말에서 “2018년도 전국한우협회 업무전반에 대한 매뉴얼과 한우자조금 사업 전반에 대한 편람사항 등을 교육함에 있어 바쁜 농번기철임에도 불구하고 시·군지부장들과 사무국장 등이 많은 참석을 해 줘 감사드리고, 앞으로 더 많은 참여와 이해를 높이기 위해 시·군지부의 참여도에 따라 인센티브를 적용해 사업계획에 반영 할 수 있도록 하겠다”며, 관계자들의 적극적인 참여를 주문했다.한편, 이날 교육은 한우협회 기획총무국 박선빈 국장이 회원가입 및 관리와 직거래유통망 안내, 출하안내 등 전국한우협회 업무 전반에 대한 매뉴얼을 설명했으며, 한우자조금관리위원회 손종헌 사무국장의 사업기본원칙 설명과 각 분야별 책임자들의 교육이 이어졌다.
[축산신문이동일기자] 충남 서천군에서 여름철 한우특별교육이 열린다.서천군농업기술센터는 한우농가의 전문성 강화와 축산환경 개선을 위해 2018년 여름철 한우 특별교육을 추진한다. 내달 한 달간 이어지는 이번 교육은 관내 한우사육농가 40명을 대상으로 총 8회(주2회, 야간교육포함)에 걸쳐 서천군농업기술센터 강의실, 농가현장 등에서 진행된다.교육내용은 한우개량, 사양관리, 질병 등 분야별 전문가 강의와 우수 농가의 사례발표 등이다.또한, 교육에 참여한 농가의 농장을 방문해 한우 외모 심사와 개량기술을 현장에서 직접 배울 수 있는 현장교육을 병행하는 등 송아지 생산에서 출하까지 농가가 꼭 알아야할 맞춤형 교육 프로그램으로 구성돼 있는 만큼 농가의 만족도가 매우 높을 것으로 기대되고 있다.군 관계자는 “한우사육에 꼭 필요한 기초과목들을 알기 쉽게 습득할 수 있도록 구성한 만큼 교육 성과는 매우 높을 것으로 기대한다”고 말했다.
[축산신문홍석주기자] 강원한우(대표 김천일)와 전국한우협회 강릉시지부(지부장 전응규)가 공동으로 지난 14일부터 21일까지 8일간 강릉 남대천 일원에서 개최된 강릉단오제에서 강원한우 홍보 및 시식행사<사진>를 실시했다.강릉단오제는 1967년 중요무형문화재 13호로 등록된 우리 민족 전통 민속 축제로써, 2005년 11월에는 유네스코 세계 무형유산으로 지정되며 대한민국을 대표하는 축제로 거듭났다.강원한우와 한우협회 강릉시지부는 이번 축제기간 내내 홍보 시식행사를 실시하는 한편, 셀프식당을 운영해 고품질 한우고기를 부담 없는 가격으로 방문객들에게 현장서 맛 볼 수 있는 기회를 제공해 큰 호응을 얻었다.이번 셀프식당 운영을 담당한 한우협회 강릉시지부에서는 회원가족이 연일 순번정해 봉사활동을 펼치며 강원한우의 참 맛을 알렸다. 또한 강릉축협(조합장 주영건)은 축제기간 강원한우 시식행사 비용을 지원했다.행사장에서 김천일 대표는 “전국 각지뿐 아니라 해외에서도 강릉단오제 축제를 보기 위해 많은 관광객들의 발길이 이어졌다”며 “이번 축제기간동안 하루 평균 1천500여 명 이상의 관광객들에게 강원한우의 우수성을 알리고 맛 보일 수 있는 기회가 돼, 홍보효과가 높
[축산신문이동일기자] 올해 상반기 송아지 생산두수가 증가했음에도 불구하고 거래두수는 감소해 평균 거래가격은 상승한 것으로 나타났다.농협에서 발표한 한우수급동향에 따르면 올해 5월말까지 한우 송아지 생산두수는 44만4천두로 전년대비 1.1%증가했다. 올해 초 송아지 생산두수가 많아질 것이라는 예상이 나오면서 송아지 거래가격은 지난해 보다 안정세를 보일 것이라는 전망이 나왔다. 하지만 가축시장의 거래두수는 지난해보다 감소해 송아지 가격은 크게 올랐다.5월 누적 한우송아지 거래두수는 4만5천832두로 지난해 같은 기간 4만6천77두보다 적었다. 평균 거래가격은 두당 355만6천784원으로 지난해 평균가격 322만8천816원보다 약 33만원 정도 높게 형성됐다.송아지 거래량 감소의 원인에 대해서는 일괄사육 농가의 증가로 인한 영향으로 분석되고 있다. 올해 3월말 구제역 발생으로 가축시장이 휴장을 했지만 작년에도 2월에 구제역이 발생해 가축시장이 한 달 동안 문을 닫았다.올해 3월말 돼지 구제역 발생으로 3월 27일부터 4월 23일까지 약 4주가 가축시장이 휴장을 했고, 올해 4월 가축시장의 거래두수는 4천212두(’17년 1만2천300두)에 불과했다.가축시장을 운영
[축산신문이동일기자] 좋은 유전자 밑소, 오랜 개량 노력 산물 내다팔면 돈 되겠지만 아까워 못 팔아 전북 정읍의 진기춘씨<사진>는 한우고급육 생산에 있어 남다른 자부심과 애정이 있는 사람이다. 한우협회 정읍시지부의 기초를 닦았고, 자연종부가 만연했던 시절에 개량과 거세고급육 생산의 중요성을 강조한 사람이기도 하다. 고급육은 단순히 돈을 버는 것이 아니라는 그의 말이 귀에 박혔다. 그는 “한우를 사육하면서 돈을 벌려면 지금 같이 시세가 좋은 시기에 농장을 비워야 한다. 송아지든 암소든 내다팔면 돈이 된다. 하지만 그렇게 못하겠다. 그래서 돈을 생각만큼 많이 못 벌었다”고 말한다. 기찻길 바로 옆에 위치한 그의 농장에는 빈자리를 찾아보기 힘들 정도로 소들이 가득했다. 위쪽에 위치한 번식우사를 가리키며 “저 안에 있는 것들 중에는 10산이 넘는 놈들도 꽤 많다”고 말하며 그는 남다른 철학을 이야기 했다. “한우를 키우면서 누구나 인정할 수 있는 좋은 한우를 만들고 싶었다. 그러기 위해서는 암소가 많은 새끼를 낳아야 하고, 그 후대들을 검정해서 더 좋은 유전자를 받는 지루한 일을 묵묵히 꾸준하게 할 수 있어야 한다”며 “그렇게 오랜 기간을 들여 하나하나…
[축산신문이동일 기자] 횡성한우가 기후변화 대응연구를 확대해 새로운 도약을 준비하고 있다.횡성군은 최근 기상청·한국기상산업기술원이 주관한 ‘2018년도 미래유망 민간 기상서비스 성장기술 개발’ 공모사업에 선정됐다.이에 따라 횡성은 3년간 6억4천만원의 연구 개발비를 지원받아 횡성한우산업 발전을 위한 기후변화 대응 연구를 확대 실시할 수 있게 됐다.횡성군은 비즈니스 모델개발, 솔루션 개발, 서비스 운영 등 3단계로 사업을 추진할 계획이다.특히, 개발이 완료되면 기상정보를 활용한 소 생육상태, 축사환경, 질병 등에 대해 효율적인 통합 스마트 축사 관리가 가능할 것으로 보고 있다.횡성군은 이미 ‘한우사육 기후정보서비스’를 애플리케이션 형태로 사육농가에 제공해 폭염과 한파에 대비한 기상정보를 활용, 고품질의 한우를 생산하는 데 도움을 주고 있다.군은 이번 공모사업을 통해 10개 농가에 시범 적용해 횡성한우 스마트 융합 기상서비스(ICT) 기반을 시범 구축하고 이를 지역 축산농가에 확대 보급할 방침이다.
[축산신문이동일 기자] 남원시가 선진 한우사업 기반시설을 구축을 추진한다.시는 올해 10억200만원(보조 50%, 자부담 50%)의 예산을 투입해 축산시설 및 장비 현대화사업을 추진한다.농후사료 자동 급이기, 발정탐지기, 음용수 확보를 위한 중형관정, 스탄촌, 카우브러쉬, 전동급이기, 원형곤포베일절단기, 화식기, 급이기, 자재창고 등 한우농장에 필요한 필수장비들을 지원한다.현재 남원시에서는 887농가가 3만4천61두의 한우를 사육 중에 있다. 또한 한우 고급육 출현율이 84%(1등급 이상)로 전국평균보다 월등히 높은 것으로 나타나고 있다.특히 소 값 하락에 대비한 한우농가의 안정적 사육기반 유지를 위해 양질의 풀사료 재배와 배합기(화식기)를 지원, 이를 활용해 남원쇠죽한우를 육성하고 있다.남원쇠죽한우는 2015년 13개 농가 1천828두에서 시작해 지금은 21개 농가 2천77두로 까지 늘어났다.시 관계자는 “다양한 지원을 통해 남원한우농가들이 안정적인 소득을 올리고, 나아가 우리 남원한우가 전국적으로 인정받는 브랜드로 자리 잡기를 기대한다”고 말했다.
[축산신문이동일 기자] 지난 21일부터 26일까지 6일간 강원도내 축협 하나로마트와 판매장에서는 브랜드 축산물 할인행사가 열렸다.강원도와 농협강원지역본부가 함께 추진한 이번 행사에서는 브랜드 한우를 부위별(구이용, 불고기, 국거리 등)로 최소 10％이상 할인된 가격에 판매했다. 또한, 한우 5만원 이상, 한돈 2만원 이상 구매한 고객에게는 ‘강원도 대표축산물 브랜드’ 로고가 새겨진 텀블러를 사은품으로 제공됐다.할인행사에 참여하는 브랜드는 강원지역 대표 광역브랜드 강원한우, 원주 치악산한우, 횡성의 횡성축협한우, 홍천 늘푸름한우, 평창 대관령한우, 강원깊은산맑은돈 등 총 6곳이다.
[축산신문이동일기자] 5월말 한우고기 수출물량이 전년대비 감소한 것으로 나타났다.올해 5월말 한우고기 수출물량은 2만1천901톤으로 전년 동기 2만2천834 톤보다 1톤 정도가 감소했다. 금액으로는 119만8천 달러로 지난해 137만2천 달러보다 약20만 달러가 줄었다.1톤 정도라고 적게 치부할 수 있지만 1년 동안 전체 한우고기 수출물량이 40톤 정도인 점을 감안하면 결코 적게 볼 수 없는 수치다. 특히, 한우수출에 강하게 드라이브를 걸고 있는 시점에서 수출물량이 감소한 것은 매우 중요한 위험신호라는 것이 업계의 공통된 의견이다.한우고기 수출의 감소원인에 대해 일부에서는 ‘거품’이 빠지고 있는 것이라 지적했다.지난해 한우고기 수출이 붐을 타고 전국 각지의 브랜드들이 너도나도 수출에 나섰던 것과 비교하면 다소 차분해진 분위기다. 한우고기 수출이 보이는 외형만큼 실익이 없다고 판단한 경영주체들이 수출에서 발을 뺀 것이라는 분석이다.실제 올해 5월말까지 한우고기를 수출한 업체는 6개로 줄었다. 2개 업체에서 시작한 한우고기 수출이 붐을 타고 지난해는 12개까지 늘었지만 올해는 반으로 줄었다.한우수출에 강한 의지를 가진 업체들은 지금의 상황이 나쁘지 않다고 보고…
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UPDATE: 2018년 08월 21일 21시 52분
