[축산신문 이동일 기자] 한우비육우경영안정제 도입을 요구하는 한우농가들의 목소리가 높아지고 있다. 전국한우협회 전북도지회(지회장 정윤섭)와 전북한우산학협력단(단장 나종삼)은 지난 17·18양일간 전북 부안 해나루가족호텔에서 한우농가 200여명이 참석한 가운데 전북한우 심포지엄을 개최했다. 이날 심포지엄에서는 `한우비육우경영안정제의 소개와 시사점’이라는 제목으로 경상대 전상곤 교수가 주제발표에 나섰다. 특히, 전상곤 교수는 비육우경영안정제가 한우사육농가 전체의 선순환구조를 만드는데 필수라고 강조했다. 전 교수는 “비육우 두당 조수입을 지지하게 되면 이것이 비육농가의 경영안정으로 이어지고, 비육농가의 경영안정은 송아지의 안정적인 수요를 담보하게 된다. 이것이 송아지가격의 안정으로 번식농가의 경영안정에 도움이 된다”고 말했다. 전교수는 또한 한우산업의 안정화를 위해선 번식기반이 안정돼야 한다는 것을 강조하면서 산지가격 안정화, 사육심리 안정화를 위한 산지가격지지 프로그램, 즉 송아지생산안정제를 강화해야 한다고 강조했다. 그는 “비육우경영안정제의 도입이 한우산업에 필요한 것은 맞지만 부작용에 대한 우려를 하지 않을 수 없다. 특히, 비육우경영안정제가 도입 되더라도…
[축산신문 이동일 기자] 전국한우협회가 캠핑앤피크닉페어에 참가해 한우고기로 캠핑족들의 마음을 사로잡았다. ‘캠핑앤피크닉페어’는 수원컨벤션센터에서 12일~14일까지 3일간 열렸다. 전국한우협회(회장 김홍길)는 행사장에서 등산이나 캠핑 시 가벼운 간식으로 한우육포를, 저녁메뉴로는 한우숯불구이 파티를 추천했다. 또한, 코뚜레 던지기와 한우고기 시식, 경품추첨 등 다양한 이벤트를 진행했다. 특히, 한우고기 시식과 코뚜레 던지기는 행사 첫 날부터 전국한우협회 부스를 둘러 긴 대기행렬을 보이며 방문객으로부터 큰 호응을 얻었다. 김홍길 회장은 “워라밸 트렌드와 맞물려 증가하는 캠핑족 만큼 한우고기의 소비저변을 확대해 나가기 위해 이번 박람회에 참여하게 됐다”며 “캠핑족들이 한우와 함께 맛있는 추억을 쌓길 바란다”고 말했다.
[축산신문 이동일 기자] 횡성한우브랜드 통합논의가 새로운 국면에 접어들고 있다. 횡성한우브랜드 통합논의는 한규호 전 횡성군수의 낙마 이후 새로운 상황에 직면하게 됐다. 횡성축협(조합장 엄경익)과 브랜드 통합 문제로 강하게 대립했던 한규호 전 군수가 일선에서 물러나면서 이에 대한 새로운 분위기가 조성된 것. 브랜드 통합과 관련해 횡성군의 브랜드 통합정책을 지지했던 횡성군의회도 축협과 새롭게 대화에 나설 것으로 알려졌다. 횡성축협은 지난해 말 횡성군의 브랜드 통합정책에 동의할 수 없다며, 더 이상의 논의를 중단한 채 냉전 상황을 유지해왔다. 하지만 한규호 전 군수를 대신한 박두희 군수권한대행과 면담의 자리를 갖는 등 깊어진 갈등이 다소 나아지는 모습을 보였다. 이번에 축협과 군 의회의 대화까지 다시 이어지게 되면서 기대감이 한층 높아지고 있다. 관계자는 “횡성한우 브랜드 통합문제로 갈등이 이어지면서 지난해 한우축제도 잡음이 없지 않았고, 올해 축제 또한 현재로서는 방향을 잡기 어려운 상태다. 갈등이 장기화되면서 주민 대다수와 농가들이 `우리 횡성군민과 횡성축산인들만 힘들어졌다’고 말한다”며 “하루빨리 갈등이 마무리 되고, 횡성한우가 전국을 대표하는 브랜드로 발전
[축산신문 이동일 기자] 한우협회가 TMR사양관리 기술교육을 실시했다. 전국한우협회(회장 김홍길)는 지난 16·17 양일간 대전 라온 컨벤션 센터에서 TMR 사양관리 및 제조이용기술교육<사진>을 실시했다. 한우농가 70여명이 참가한 이번 교육에서는 TMR사양관리, 한우리프로그램 교육, 반축가축영양학, 한우사양표준 프로그램 전산실습 등의 내용이 이어졌다. 교육 참가 농가들은 TMR사양관리와 관련된 전반적인 내용을 배우고 익힐 수 있어 매우 유익한 시간이었다고 입을 모았다.
[축산신문 이동일 기자] 한국종축개량협회(회장 이재용)가 지난 11·12일 양일간 평창영월정선축협에서 직원들을 대상으로 2차 한우선형심사 눈높이 교육을 실시했다. 눈높이 교육은 심사자간의 심사기준을 맞추는데 역점을 두고 오차범위를 최소화하기 위한 목적으로 현장컨설팅서비스의 역량 강화를 위한 교육이라 할 수 있다. 협회는 교육을 통해 심사의 객관성을 확보하고 농가 컨설팅 서비스 향상에 큰 도움이 될 것으로 보고 있다. 한국종축개량협회 한우개량부 김병숙 부장은 “향후에도 한우 선형심사 전문직원 대상 교육을 정기적으로 실시해 심사 신뢰도 제고 및 심사자의 역량 강화를 통한 양질의 현장컨설팅서비스로 한우농가의 암소개량을 위해 지속적인 노력을 경주할 방침”이라고 밝혔다.
[축산신문 이동일 기자] 최고 등급인 1++등급과 3등급 간 가격차이는 얼마나 될까? 올해 상반기 한우거세우의 경락가격을 분석한 결과 마리당 경락가격이 1만원/kg까지 벌어진 것으로 나타났다. 1월~6월까지 한우거세우의 평균 경락가격은 1만8천941원/kg이다. 최고등급이 1++등급의 평균가격은 2만1천278원/kg이었고, 등외를 제외한 최저등급인 3등급은 1만1천690원/kg이었다. kg당 가격차가 1만원 정도다. 도체중을 500kg으로 감안하면 두당가격차는 무려 500만원이다. 농가는 소 한 마리당 수취가격이 등급에 따라 500만원까지 차이가 날 수 있는 것이다. A등급과 C등급의 가격차는 kg당 2천원 정도. 이 또한 농가입장에서는 적지 않은 금액이라고 말한다. 고급육에 대한 소비자들의 선호도가 분명하고 반대로 낮은 등급에 대한 수요는 갈수록 낮아지고 있는 상황임이 가격에 반영되고 있다는 분석이다. 특히, 1+등급과 1++등급의 가격은 갈수록 상승하고 있는데 반해 1등급 이하의 가격은 낮아지고 있어 등급 간 격차가 더욱 벌어질 것이라는 전망이다. 강원도의 한 농가는 “요즘은 출하등급이 낮으면 손해를 볼 수 밖에 없다. 한차 출하해서 한 두 마리만 2~3
[축산신문 권재만 기자] 전국한우협회 부산경남도지회(지회장 강호경)는 지난 12일 진주농업인회관에서 시군지부장 연석회의<사진>를 개최했다. 부산·울산·경남도 한우자조금 대의원 사업설명회를 겸한 이 자리에는 유관기관 관계자들은 물론 한우자조금 민경천 위원장과 중앙회 황엽 전무 등도 참석해 양 조직이 진행 중인 사업 설명과 함께 현장의 다양한 목소리를 경청하며 차후 한우협회와 한우자조금위원회가 녹여야할 다양한 사업의 청사진을 함께 그렸다. 강호경 지회장은 “최근 한우가격이 온기를 띄고 있다고는 하지만 한우사육 두수가 300만두를 상회하는 등 불안한 요소를 안고 있는 것은 사실”이라며 “이러한 문제의 해결방안으로 추진하고 있는 미경산우 비육사업에 적극 동참할 것”을 당부했다. 이어, “여기에 3개월도 채 남지않은 미허가축사 적법화 시기 도래와 퇴비 부숙도 검사 의무화 제도가 한우산업의 큰 걸림돌인 만큼 다 같이 힘을 모아 미래를 대비해 나가자”고 강조했다. 이날 모인 시군 지부장들은 내년 3월 25일부터 시행되는 퇴비 부숙도 검사 의무화 제도를 무게 있게 다뤘다. “환경부가 추진하고자 하는 퇴비 부숙도 검사 의무화 제도는 농촌 현장과 우분의 유용성분을…
[축산신문 이동일 기자] 횡성군이 횡성한우의 가짜 횡성한우 잡기에 팔을 걷었다. 강원도 횡성군은 횡성한우 전문 판매점에 디자인 간판과 품질인증라벨을 보급해 일반 판매장과 구별될 수 있도록 한다는 방침이다. 횡성이 고품질 한우로 전국적인 명성을 얻기 시작하면서 우후죽순으로 관내에 가짜 횡성한우 판매장이 생겨났다. 횡성군에서는 이를 개선하기 위해 2012년부터 횡성한우 군수품질인증제도를 시행하고 있다. 인증을 받은 전문 취급점은 지역 농·축협 14개소, 개인판매장 10개로 총 24개소가 운영 중이다. 하지만 이것만으로는 소비자에게 어필하기 어렵다고 보고 횡성군은 통일된 포인트 간판을 제작 보급해 일반 판매장과 차별성을 높일 예정이다. 또 품질인증정보, 개체사육지, 어미소 사육지, 정액번호 등 다양한 정보가 삽입된 정형화 된 포장육 이력라벨 제작을 통해 소비자 신뢰도를 향상시킨다는 계획이다. 횡성군 관계자는 “현재 포인트 간판, 품질인증 라벨 디자인 개발을 완료했다. 오는 8월까지 전문 취급점에 설치·보급할 예정”이라고 말했다.
[축산신문 이동일 기자] 원주시가 관내 축산농가에게 양질의 조사료 공급을 위한 협의체를 구성했다. 원주시농업기술센터, 강원대LINC+사업단, 원주축협, 한우협회원주시지부, (주)케나프, (주)SJ글로벌 등은 지난 15일 강원대학교 60주년 기념관에서 원주지역 조사료 산업 발전을 위한 업무협약식을 가졌다. 이번 협약을 통해 원주시 관내 축산농가들에게는 조사료 공급에 숨통이 트일 것으로 기대되고 있다. 관계자는 “원주시를 비롯한 강원지역 전체 축산농가가 조사료 수급에 어려움을 겪고 있다. 이번 협약을 통해 원주시 관내 축산농가에게 양질의 조사료가 원활하게 공급된다면 도내 타 지역에도 모범적인 사례가 될 것”이라고 말했다. 협약을 통해 참여기관들은 사료비 절감과 고급육 생산을 위한 양질의 조사료 생산 및 공급 확대에 협력키로 했다. 또, 케나프 사료 육성에 적극 나서는 동시에 산학연 교류회의, 공동포럼, 세미나 등도 개최할 계획이다. 한편, 아열대 식물인 케나프는 단위면적당 생산량이 옥수수에 비해 50% 이상 많고 조단백질 함량 도 3~4% 높아 우수 사료작물로 알려져 있다.
[축산신문 이동일 기자] 전남 장흥에서 ‘전남 한우산업 안정화를 위한 축산환경 개선 및 미래 발전방향’을 주제로 심포지엄이 개최된다. 전국한우협회 광주전남도지회(지회장 안규상)와 순천대학교 전남한우산학협력단은 오는 23일 장흥군민회관 대강당에서 ‘전남 한우산업 안정화를 위한 축산환경 개선 및 미래 발전방향’이라는 주제로 심포지엄을 개최한다. 이날 심포지엄에서는 ▲전남 한우산업 정책방향(전남도 배윤환 과장) ▲축산물 섭취와 건강에 대한 오해와 진실(서울대 최윤재 교수) ▲한우산업 전망 및 발전방향(농촌경제연구원 이형우 팀장) ▲가축분뇨 퇴비화 방안(축산경제연구원 이상철 부원장) 등의 주제 발표가 이어질 예정이다. 종합토론에는 이상석 전남한우산학연협력단장의 사회로 한우사육 현장의 애로사항을 청취하고, 이의 해결 방안을 모색하고 논의하는 시간을 갖는다.
[축산신문 이동일 기자] 전북 부안에서 지속가능한 한우산업 발전 방안 심포지엄이 개최됐다. 전국한우협회 전북도지회(지회장 정윤섭)는 지난 17일 전북 부안군 소재 모항해나루가족호텔에서 ‘지속가능한 한우산업 발전방안 심포지엄’을 개최했다. 정윤섭 지회장은 “한우사육 300만두 시대에 사육두수 증가에 대한 대안을 찾고자 금번 심포지엄을 개최하게 됐다”며 “모두의 지혜를 모아 한우산업이 안정적으로 성장할 수 있는 길을 찾고자 한다”고 말했다. 이날 심포지엄에서는 ▲경영안정제 소개 및 시사점(경상대 식품자원경제학과 전상곤 교수) ▲`지역단위 암소 개량 방안 어찌할까요?’(전북대 동물생명공학과 이학교 교수) 주제발표가 있었다. 이어 김윤식 전 한국종축개량협회 부장의 사회로 전북한우산학협력단 나종삼 단장, 농협중앙회 사료기술지원센터 황명철 센터장, 전북도청 축산과 박훈, 한우협회 박승술 부회장, 이반농장 이근수 대표가 지정토론자로 종합토론이 이어졌다.
[축산신문 이동일 기자] 한우자조금이 본격적인 휴가철을 맞아 몸만들기에 고민하고 있는 사람들에게 고단백 식품인 한우고기를 권하고 있다. 요즘은 남녀노소 전 세대를 아울러 건강과 다이어트에 대한 관심이 매우 높다. 특히, 노출이 심해지는 여름을 앞두고는 다이어트와 몸만들기로 고민하는 사람들 또한 많아지게 마련이다. 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 최근 이 같은 트렌 드에 맞춰 고단백 한우고기 요리를 제안해 주목을 끌고 있다. 자조금 관계자는 “고단백 식품인 한우고기를 섭취하면 기초대사량이 높아져 지방이 쌓이는 것을 막아 줄 수 있다. 한우는 아미노산 함량이 높고 근력 향상에 도움을 주는 크레아틴까지 풍부하다. 또한 지방 연소에 필요한 비타민 B2와 지방을 분해하는 L-카르니틴도 많다”고 설명했다.
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